[ENG CC][완벽한 스테이크 굽는법] [다이아몬드라인 만들기][야외바베큐][초간단 버터갈릭소스]How to grill the perfect steak[엄마가딸에게]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#스테이크#야외캠핑바베큐#엄마가딸에게
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
/ @frommomtodaughter
frommomtodaughter
This video is about (ENG SUB)완벽한 스테이크 굽는 법[How to grill the perfect steak]
여름 주말은 바베큐파티로~🥩🍖🍗
쉬엄쉬엄 이것저것 구워먹다 보면 어느새 어둑어둑,,
자연과 함께 하는 여유로운 하루
두꺼운 스테이크를 가스그릴로 센불에 익혀 먹는 푸짐한 시간
스테이크하우스급 다이아몬드 라인 만드는 법과 초간단 소스까지!
이번 주말은 고기로 함께 하실까요
👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫
🎶[Music/Sound Effects]🎶
Brandenburg Concerto No4-1 BWV1049 - Classical Whimsical by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Tocatta and Fugue in D Minorwww.freesfx.co.uk
[Sound Effects] obtained from:
www.zapsplat.com
www.freesfx.co.uk
www.soundbible.com
[Images] a href='www.freepik.com/free-photo/ta... by Freepik
a href='www.freepik.com/free-vector/w... by Freepik
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Пікірлер: 32
목소리가 정말 정겨우시네요 김기솨아~
@fromMomtoDaughter
5 ай бұрын
반가워요~❤️
@user-dp3bn8qs3t
5 ай бұрын
@@fromMomtoDaughter 네 반갑습니다! 이 영상을 토대로 오늘 한번 도전해볼께요~!^^
와~~~그릴 등장이다~미국 이다~^^ㅋ ㅋ 어머님 정말 요리 잘하세요~와~진짜 오지다~^^ 시즈닝 방법 처음봐요 바로 따라하고 싶네요. 마지막에 불쇼도 잘봤습니다 👍😊
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
여기는 쇠고기값이 싸서 바베큐하는 게 어렵지 않아요. 이것 저것 구워 먹다보면 점심 저녁 두끼 여차 해결하게 되고요~😉 시즈닝은 정말 강추에요, 소스 안 뿌려 드시는 분들도 자연스레 배어진 마늘+버터맛에 맛있어 하시더라고요 오늘도 이야기 나눌 수 있어서 감사합니다~
와 90년대 서울사투리 ㄷㄷㄷ신기하다
맛 난 스테이크굽기와 쏘스 잘보고 가요 더운 여름 잘 보내세요^^~
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
언제나 감사합니다,^^
꿀팁잘보고갑니다~ 캠핑가면 버터갈릭소스 해먹어봐야겠어요~
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
간단하지만 간이 쏘옥 배어들어 여느 다른 소스 못지 않게 맛있어요~
미국 살 때 backyard에서 바비큐하던 추억이 떠오르네요^^
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
넵, 여름 날좋은 주말이면 고기 굽는 냄새가 이집 저집 여기 저기 나지요~^^
시즐링 소리가 와ㅡ 입맛 확 사네요
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
사실 야외에서 먹으면 뭔들 다 맛있지요~ ^^
안녕하세요~ 마지막에 탄건 왜 탄거에요? 예열 온도를 800F까지 올리고 고기 올리고 뚜껑 닫은 후, 800F에서 온도가 유지되게 불 조절하나요? 아니면 안하게 조금 줄이나요? 예열 후 고기구울때 적정 온도는 몇도로 유지하는게 좋아요?~~
뚜껑은 닫지 않고 굽는 건가요? 아니면 뚜껑닫고 3분씩 돌려가면서 굽는 건가요? 하나에 410g정도되는 뉴욕스트립이면 여기 캐나다에선 꽤 비싸겠네요..ㅠㅠ 아마 Costco에서 사신게 아닐까 하는데. 암튼 처음에 상추겉절이 레시피보고 subscribe해서 재미있게 보고 있습니다. 어머니 목소리도 좋으시고 조근조근 잘 가르쳐주셔서 참 좋으시겠어요..^^
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
앞뒤 두번씩 총 네번 매번 뚜껑을 닫아 주세요. 저렴한 가격에 나쁘지 않아 저희는 요즘 그릴용 고기는 매번 코스코에서 사 먹고 있어요 Flat Iron도 가격에 비해 그릴용으로는 괜찮은 것 같은데.. 구독과 선플까지, 감사합니다^^
맛있겠어여♡~ ^^ 근데 저는 레어로 먹는데.. 레어 시간두 알려주삼요우♡♡♡♡♡~~~ ♡^.,^♡ 마지막에 까만고기 두덩이.. 넘 귀엽네여♡~ ^^ 오늘두 침 가득 고이게하는.. 애정 가득한 배움의 향연뒤.. 귀여움으로 마무리.. ^^ 사랑스러운 어머니.. 언제까지나 늘 건강하시길 바랍니닥♡~ ♡^.,^♡
@fromMomtoDaughter
6 жыл бұрын
레어로 드시려면 한번 구울 때마다 2분 미만으로 하셔야 할 듯해요, 사실 제대로 굽기 상당히 까다로웁지요. 저희 식구는 미디엄레어가 익숙해서,, 다음엔 좀 좋은 고기를 준비해 한번 해 보아야 겠어요. 시도해 보고 정확한 시간 알려 드릴게요~ 오늘도 감사해요!
@sosovivi8581
6 жыл бұрын
헐.. 대박♡~^^;;;; 하지마세여.. 걍 해봄 되여.. 제가 알아서 할께여~ 글구.. 요즘 고기 거의 안먹어여.. ^^ 부탁 부탁.. 하시지 마셔여~ 시중에 정보가 많아여♡♡♡♡♡~~~ ^^
@frisebichon1519
5 жыл бұрын
저렴한 온도계 하나 구입하는게 가장 좋은 방법입니다. 경험이 아무리 뛰어나도 온도계만큼 정확하진 않아요.
좋겠어요ㅠㅠ 부럽다
@fromMomtoDaughter
5 жыл бұрын
바베큐는 여럿이 모여 함께 해야 제맛인데, 가까운 거리면 초대해서 함께 하고 싶네요🙃
넥스그릴 제품이네요. 다이아몬드 마크를 만드는 가장 쉬운 방법은 그릴그레이트 구매하는겁니다...^^
@fromMomtoDaughter
5 жыл бұрын
ㅋㅋ 그릴그레이트,, 그러네요😆
@wesun6654
4 жыл бұрын
1시 11시 방향으로 구우면 다이아몬드완성♡
섭씨450도면 너무 뜨거운거 아닌가요;;;; 보토 화씨로 450도로 하는데
그릴 비싼거 쓰시네요ㅠ
Mother and doghter. Cooking the BBQ.Stake So what??? Nothing special to us A just the cooking Mother and doghter time to US. ........
부위를 모르는데
@fromMomtoDaughter
5 жыл бұрын
뉴욕스트립 스테이크용인데 아래등심에 해당하는 부위로 알고 있어요. 꽃등심과 채끝살 사이에 위치하는 부위로 덜 느끼하고 담백해요
@cookiecat2479
5 жыл бұрын
@@fromMomtoDaughter 채끝등심인가? 암튼 감사합니다 어떤부위인지 몰랐는데 영상에서 따로 설명이 없더라구요