구독 좋아요 알림설정 완료입니당 ㅋㅋㅋ 제가 문츠 등 외국 바베큐 설명 유튭 다 찾아봤는데요. 사장님 쿠킹강좌가 최고인듯 합니다~~ 다양한 요리 올려주세요~ 바로 적용해봅니당>_ 바베큐가 이렇게 재밌을 줄이야...ㅎㅎ 바쁘시겠지만 ;; 콘텐츠 많이 ㅠㅠ올려주시고 부자되세요~~❤️🙏🏻 아 그리고 질문있습니다! 뚜껑 옆으로 걸쳐놓는거는 따로 구매해야하나요? 스테이크 쿠킹시간이 짧아서 차콜 40알 그대로 버리기 아까운데 그냥 버려야 하나요?
유제이스모크하우스 5월에 통탄에서 얼굴 뵙고도 긴가민가 해서 인사도 못했네유 ㅜㅜ 스테이크 얻어 먹을수 있을때 거제 가야 겠습니다 ㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아...상상속에 훈남으로 남아야하는데 유튭이. .....
@sarahyou97162 жыл бұрын
웨버고애니웨어 리뷰도 해주세요~~~♡♡
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
접수완료!
@talant1232 жыл бұрын
웨버 베이비Q 가스 바베큐 그릴 뚜껑 열어서 요리해도 잘될까요?
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
아뇨 닫아야쥬
@user-zd4xh6wz9i3 жыл бұрын
다음엔 비프립 기대해봅니다^^
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
비프립은 현재 편집. 중입니다
@user-du4bz3xo7o3 жыл бұрын
고기 안심 두께가 2센티미터가 좀 넘는것 같은데요..... 굽는 시간은 똑같나요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
어느 정도 굽기로 하고 싶으신가요?
@user-zi6yr9vr6t3 жыл бұрын
8:41 다진마늘 두스푼... 두 국자 아님? ㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
두스푼이얏!!! 내가 손이 크다구욧
@user-xm7zx9ch5l3 жыл бұрын
👍
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니다.
@user-mk5fk7wn7b3 жыл бұрын
저안심좋아합니다..😋😋😋😋😋
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
저두유 ㅋㅋ
@dionovus61113 жыл бұрын
저도이제 요리사입니다!!
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
짜파게티?
@ibong94853 жыл бұрын
미듐레어 하려면 뚜껑 닫고 2분씩 하면 될까요??
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
네 2분씩 하면 됩니당
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
앗 미듐레어 2분 30초요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ibong9485
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 그렇군요 감사합니다 ㅎㅎ 알기쉽게 설명해주셔서 항상 잘 배우고 있어요 좋은 영상 감사합니다~~
@user-ue9nm1nr9q3 жыл бұрын
고멧그릴은 없지만 오늘 고기사러 가야겠네요!!!🍖
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
고멧 공구요청하까유
@sangminlee8270
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 고멧 9월달에 공구 했었쥬...
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아 9월에할걸ㅜㅡ
@user-xn3vc2pq3r
3 жыл бұрын
@@user-ku8ni9wr6y 한번더 요청해주세요~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
@@user-xn3vc2pq3r 씨알도 안먹힐듯유 ㅠㅠ
@nxmastic7052 жыл бұрын
저 차콜 분리하는거랑 고메석쇠가 없는데 그냥 한쪽 반원으로 몰아넣고 직화한후 반대편 반원으로 옮겨서 간접구이로 해도 될까요? 채끝 3센치 정도라 2,2,2,2 정도 하면 어떤 굽기로 나올까요?
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
고멧 석쇠랑 일반 석쇠랑은 열 전도율 자체가 완전히 다름니다. 고멧 석쇠를 쓰는 이유가 높은 열을 골고루 전달하기 때매 사용 합니다. 일반 경첩이랑 고멧이랑 열 전도율이 다르기 때문에 일반 경첩에서 2 2 2 2 하시면 매일 매일 결과치가 다르게 나옵니다. 경첩에 하실꺼면 심부 온도계를 다이소에서 구매 하셔서 심부 온도를 재어 가면서 하는것을 추천 합니다.
Пікірлер: 126
늘 좋은 영상 감사합니다.
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
늘 봐주셔서 감사합니다
사장님 강의 감사합니다~ 역시 팩트만 말씀해주시는 센스~~👍
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니당
오늘도 1시청 하고 갑니다~~ 또 봐도 잼있네영~~^^
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니당
역시~!! 초보자도 쉽게 배울수있는 꿀팁입니다~^^
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
훗
오늘 저녁에 해먹었는데 진짜 맛있네요.. 감사합니다
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
옴마~~ 나이슈
하 빛깔 너무 곱네요..아침부터 고기먹고싶은 ㅜㅜ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
점심식사 꼬기 가시쥬
구독 좋아요 알림설정 완료입니당 ㅋㅋㅋ 제가 문츠 등 외국 바베큐 설명 유튭 다 찾아봤는데요. 사장님 쿠킹강좌가 최고인듯 합니다~~ 다양한 요리 올려주세요~ 바로 적용해봅니당>_ 바베큐가 이렇게 재밌을 줄이야...ㅎㅎ 바쁘시겠지만 ;; 콘텐츠 많이 ㅠㅠ올려주시고 부자되세요~~❤️🙏🏻 아 그리고 질문있습니다! 뚜껑 옆으로 걸쳐놓는거는 따로 구매해야하나요? 스테이크 쿠킹시간이 짧아서 차콜 40알 그대로 버리기 아까운데 그냥 버려야 하나요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니다ㅋㅋ 레알. 진짜 바비큐 채널이 될겁니다. 사기꾼 시키들 끄져랏! 할꺼면 똑바로하잣
@lovekyo5553
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 ㅋㅋㅋㅋ 질문도 답해주세요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
@@lovekyo5553 아 질문 있었넹ㅋㅋ 걸치는건 단종 되었습니다ㅋㅋㅋ 쿠킹 후 남은걸 그냥 잔불이라 하는데 고매 굽든지 밤 굽든지ㅋㅋ 새우 하시든지ㅋ 쫀드기를 굽든지ㅋㅋ 잔불 요리도 강좌해야것네요
도움이 많이 됩니다~~ 제대로 된 개념으로 가르쳐 주는 곳이 없는데~
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
오늘부터 복귀 예정입니다. 많은 관심 바라요. ^^
아 주말에 따라해봐야겠네요ㅎㅎ 그릴그레이트로도 가능하겠죠?? 그릴그레이트 영상도 하나 만들어주세요ㅜㅜ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
옷 기다려보세윳ㅋ
호호홋! 싸앵님 토마호크로 하셨음 더 비주얼 갑이었을것 같습니다! 항상 유익하고 우리를 살찌우는 레시피 감사합니다(__)
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
토마호크는 한우로 계획이 잡혀있어유
오늘도 좋은 영상 잘 봤습니다
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니다ㅎ
오!다시 올라왔네요!!!선댓후 시청~^^저 로즈마리 집에서 키워요 ㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
ㅠ_ㅠ 촬영할떄 익힘 정도를 반대로 말해가지구요 ㅠ_ㅠ 아놔
@user-mk5fk7wn7b
3 жыл бұрын
화이팅입니다..
아ㅠㅠ 이걸 내가 2주전에 봤어야했어요ㅠㅠㅠㅠ 오늘도 감사합니다!! 고멧그릴 없이 일반 일회용 그릴로 해도 되겠죠?? 고기에서 훈연냄새? 직화냄새? 많이 안나나요??
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
일반용는 잘 안되요 고멧 또는 주물팬 자체가 고기전체에 열을 균등하게 전달하는 역할을 하기때문이에요
@user-gw2zq3ef7x
3 жыл бұрын
@@user-ku8ni9wr6y 아하... 질문 안하면 클날뻔했네요ㅠㅠ 감사합니다ㅠㅠ 그럼 음... 후라이팬을 올려서 하면 어떨까요??
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
@@user-gw2zq3ef7x 해보시구 알려주세유ㅋ
@h.e1746
3 жыл бұрын
정준식 보통 후라이팬에 스테이크 구울 때 치~익하는 소리가 들릴 정도로 가열해서 굽잖아요 그럴 경우에 직화보다 더 빨리 익습니다
영상 잘 봤습니다 ㅋ 또 하나 사야 할 것이 늘었네요 ㅠ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
킁ㅠㅠ 용돈모아 삼만리...
사장니 항상 잘 보고있어요 고멧석쇠가 없을때는 어떻게해아할까요? 1회용으로 해야할것같은데 그냥 똑같이 하면 될까요? 시간을 좀 늘려야 할까요? 내일 급하게해야하는데 고멧은 시간내 사기가 힘들것같아요ㅠ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
똑같이 하면 열이 골고로 전달이 안될껀데 ㅜㅜ 그래도 먹는대는 괜츈ㅋㅋ
오오 오늘은 고멧그릴 이군요!! 좋은영상 항상 감사드립니다!! 고멧도 사고싶었는데 좋은정보네요~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
좋은 바비큐 생활하세요
감사하게 잘 보고 있습니다. 소스 레시피에 마늘 2스푼인데 동영상은 간마늘처럼 보이는게 다른 재료인가요? 2컵정도로 보여서요 ㅎㅎㅎ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
밥숟가락 두스푼유
오늘 퇴근 후 직원들이랑 해먹었습니다. 진한 불도장 시어링에 미디움레어로 구워져서 정말 맛있게 먹었습니다. 이 마트 안심 4cm두께로 호주산 먹었는데 완전 예술이었습니다. BBQ의 길은 멀지만 부지런히 가겠습니다. 3-3-3-3 바베큐는 과학 입니다.
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
오옷 감사합니다
한우스테이크 묵고잡네~ 아침부터 고기땡김^^
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
출근해ㅋ
영상 잘보고 있습니다. 47그릴일때도, 챠콜 40개 넣으면 될까요?!
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아니유 30개하셔유 ^^
좋은 영상 감사합니다. 베이비q로 할때는 그럼 내부 온도 어느정도로 맞춰놓고 해야할까요? 180도 인가요?
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
베이비쿠와 고멧 석쇠는 완전 다른 개념입니다. 심부온도계를 사셔서 쿠킹을 하시는걸 추천합니다.
항상 좋은 영상 감사합니다. 고기는 웨버가 알아서 맛있게 만들어준다고 들었습니다.^^ 담에는 소스도 좀 알려주셨으면 좋겠습니다.^^ 집에있는걸로 간단하게 케찹, 마요네즈, 굴소스, 액젓?ㅋㅋ 쿠킹을 해보니 소스가 차지하는 비중도 무시 못하겠네요.
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
안알랴쥬징~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
다음번 촬영에 코울슬로, 바비큐 소스 촬영이 있습니다. 우선 편집하여 올리도록 하겠습니당
@hwangsutae
3 жыл бұрын
@@user-ku8ni9wr6y 기대하고있겠습니다. 복 많이 받으세요.^^ㅋ
사용하시는 그릴은 57인가요? 바베큐초보라 브리스킷이랑 다른것들도 따라하고싶은데 장비도 똑같이 갖춰놓고해야 최대한 비슷하게 나올거 같아서요. 프리미엄57사서 강좌에나온대로 하면 될까요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
네 프리미엄 57 강추 입니다
와~~맛나겠어요~~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
스텍키는 사랑이쥬ㅋ
좋은정보 감사합니다~ 토마호크도 비슷한방법으로 해도될까요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
네 비슷한 방법으로 해도 되는데 뼈쪽은 토치로 해주셔야 익습니당.
삭제되서 잽싸게 못 본 나를 자책하고 있었는데 다시올려와서 편ㅡ안 감사합니다ㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
편 - 안 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요~ 처음으로 멋모르고 따라해봤는데 웨버57인데 차콜을 양쪽으로 40개 넣었더니 온도가 250도까지 올라가던데 그대로 하는게 맞나요? 맛있게 잘되긴했습니다ㅎㅎ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
양쪽으로 각각 20알 20알 총 40알 입니다
혹시 소스 남으면 냉동보관 해도 되나요?? 화면으로 봤을 때 많이 남을거같아서요ㅎㅎ요린이라서 질문합니다~~~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
냉동 하셔도되는데 맛은 떨어지쥬^^
모든 바베큐 유투버 영상 다 봤지만, 유제이랑은 퀄 차이 엄청나요ㅠㅠ 정말 이런 레슨 주심에 감사합니다.
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
앞으로 더욱더 쉬운 강좌로 올게유
질문좀할께요 보실지 모르겠지만 소금은. 코셔솔트 감색이되는데 후추는 아디서 구매. 혹은 제품명은 뭘까요 1대 1이면 그 많은 후추를 갈아서 사용하나요?
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
굵은 후추를 구매 하시길 바랍니다 코셔는 쿠팡에서^^
엄청 맛있어 보이네요 사용하신 집게는 어디 제품이실까요? 탐납니다
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
웨버 제품인데 ㅠ_ㅠ 더이상 판매하지 않습니다. 집게 진짜 좋은데 직구에도 없더라구요 ㅠ,.ㅠ 저도 지금 일부 파손되어 새로 사고 싶습니당 ㅠ_ㅠ
0:56 랩이 호일이 되는 단벌신사 마법사 사앵님
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
ㅋㅋ 아 이번에 가을옷 해야 하는데... 옷 분홍으로 할까유 남자는 핑크 아님니꺼!!
궁금한게 차콜에 훈연칩 조금 넣어서 훈연향 넣은 스테이크는 별로 일까요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
풍미를 높인다구 하던데 안해봤어유ㅋㅋ
ㅎ 세스타즈님에게 스테이크를 얻어 먹어야 귀한 손님이군요 ^^; 언젠가는 먹어 보겠습니다 ㅎㅎ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
엉ㆍㅇㆍㅇㆍ잉ㆍ잉... 어어얹...언제., 오실거쥬..우우ㅡ..
@user-dl6qs6vy6y
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 5월에 통탄에서 얼굴 뵙고도 긴가민가 해서 인사도 못했네유 ㅜㅜ 스테이크 얻어 먹을수 있을때 거제 가야 겠습니다 ㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아...상상속에 훈남으로 남아야하는데 유튭이. .....
웨버고애니웨어 리뷰도 해주세요~~~♡♡
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
접수완료!
웨버 베이비Q 가스 바베큐 그릴 뚜껑 열어서 요리해도 잘될까요?
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
아뇨 닫아야쥬
다음엔 비프립 기대해봅니다^^
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
비프립은 현재 편집. 중입니다
고기 안심 두께가 2센티미터가 좀 넘는것 같은데요..... 굽는 시간은 똑같나요?
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
어느 정도 굽기로 하고 싶으신가요?
8:41 다진마늘 두스푼... 두 국자 아님? ㅋㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
두스푼이얏!!! 내가 손이 크다구욧
👍
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
감사합니다.
저안심좋아합니다..😋😋😋😋😋
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
저두유 ㅋㅋ
저도이제 요리사입니다!!
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
짜파게티?
미듐레어 하려면 뚜껑 닫고 2분씩 하면 될까요??
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
네 2분씩 하면 됩니당
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
앗 미듐레어 2분 30초요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ibong9485
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 그렇군요 감사합니다 ㅎㅎ 알기쉽게 설명해주셔서 항상 잘 배우고 있어요 좋은 영상 감사합니다~~
고멧그릴은 없지만 오늘 고기사러 가야겠네요!!!🍖
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
고멧 공구요청하까유
@sangminlee8270
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 고멧 9월달에 공구 했었쥬...
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아 9월에할걸ㅜㅡ
@user-xn3vc2pq3r
3 жыл бұрын
@@user-ku8ni9wr6y 한번더 요청해주세요~
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
@@user-xn3vc2pq3r 씨알도 안먹힐듯유 ㅠㅠ
저 차콜 분리하는거랑 고메석쇠가 없는데 그냥 한쪽 반원으로 몰아넣고 직화한후 반대편 반원으로 옮겨서 간접구이로 해도 될까요? 채끝 3센치 정도라 2,2,2,2 정도 하면 어떤 굽기로 나올까요?
@user-ku8ni9wr6y
2 жыл бұрын
고멧 석쇠랑 일반 석쇠랑은 열 전도율 자체가 완전히 다름니다. 고멧 석쇠를 쓰는 이유가 높은 열을 골고루 전달하기 때매 사용 합니다. 일반 경첩이랑 고멧이랑 열 전도율이 다르기 때문에 일반 경첩에서 2 2 2 2 하시면 매일 매일 결과치가 다르게 나옵니다. 경첩에 하실꺼면 심부 온도계를 다이소에서 구매 하셔서 심부 온도를 재어 가면서 하는것을 추천 합니다.
180도에서 두시간 넣어두면 어떻게 되나요?
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
3cm가 아니라 30cm면 안 탈 수도... 탑니다. ㅠㅠ
오늘! 우리는! 저희는!
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
사랑으로
@h.e1746
3 жыл бұрын
유제이스모크하우스 ㅎㅎㅎ 네~ 많이 배우고 갑니다
이놈 맹낭한놈이구만 ..어째든재밋다..
@user-ku8ni9wr6y
6 ай бұрын
욕인지 칭찬인지는 모르겠지만 칭찬이라 생각 하겠습니다. 감사합니다. 오늘부터 복귀 예정입니다. 많은 관심 바라요. ^^
제발 배경 음악을 빼주세요... 아니면 볼륨을 줄이던가요... 음악때문에 집중도 안되고 정신이 없네요.
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
고려 해보겠습니당
@fruitpia
3 жыл бұрын
편집자 음악취향 존중합니다
어?1:59초 랩인데 호일을 타이트하게....^^;;
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
엎드려! 죽었쓰. 아놔ㅋㅋ
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아뉴 호일이라구 이야기한 영상 속에 그놈에게ㅋㅋㅋ누구얏
@user-bu2xo1jc1e
3 жыл бұрын
@@user-ku8ni9wr6y ㅎㅎ
@fruitpia
3 жыл бұрын
여기 편집자 님이 수고가 많으십니다 오디오 자막처리하실때 멘붕오실듯,,
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
자막 검토는 해도해도 빡셈...
소스는 똥같은데요
@user-ku8ni9wr6y
3 жыл бұрын
아 똥같은데 존맛탱이에여 ㅋㅋ