ENCEBOLLADO MIGRANTE 🇪🇨👩🍳🌹
ENCEBOLLADO MIGRANTE: 🇪🇨👩🍳Es el nombre que lo he puesto para diferenciar del Encebollado que se hace en el país del Encebollado que lo hacemos fuera de él, queda igual de delicioso nada más que lo hacemos de esta manera para consentrar el sabor del pescado ATÚN (en sus dos presentaciones FRESCO Y ENLATADO) que es la proteína que más fácil podemos entrar fuera de nuestro país 🇪🇨 y así poder degustar el delicioso encebollado viviendo muy lejos de ECUADOR
Espero que les guste, les comparto con todo mi cariño🇪🇨👩🍳🙏👍🌹
INGRADIENTES QUE NECESITAMOS:
- 1/2 libra de yuca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cebolla paiteña o roja cortada en piezas medianas
- 2 tomates medianos cortados en piezas pequeñas
- 1 rama de apio cortado en piezas pequeñas
- 1 taza de cilantro cortado a grosso modo con todos sus tallos
- 2 dientes de ajo machacado
- 1 pieza pequeña de jengibre 2 “ más o menos
- 1 libra de atún fresco
- 1/4 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de orégano
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de ají peruano o paprika o ají de seco que es el que estoy utilizando
- 1/2 pimiento verde en trocitos medianos
- 1 cebolla paiteña o roja cortada en plumas lavada y bien escurrida
- 1/4 de taza de hierbitas (cilantro y perejil) cortada bien fina
- 1 lata de atún en aceite
PAR ACOMPAÑAR
- Chifles
- Limón
- Aji
- Salsa de tomate
- Mostaza
Пікірлер: 11
Las mejores recetas las tiene tia sary
Hoooo!!! Qué Divino!!! Espectacular!!! Preciosa Sary. Abrazos 🤗🤗🤗
Belleza. Un manjar a la boca
@lacocinadesary9233
5 ай бұрын
Súper súper delicioso hay que hacerla de esta manera para que prueben como lo hacemos los compatriotas que vivimos lejos el ENCEBOLLADO MIGRANTE 👍👩🍳🙏🇪🇨💋🌹
Que delicia de plato mi querida Sary y muy fácil que eso es lo que me encanta de usted , nos hace más fácil para sus seguidores la preparación .
@lacocinadesary9233
5 ай бұрын
Gracias mi muñeca, siempre estoy tratando de hacer y explicar lo más fácil para que se animen a hacerlas todas las recetas, espero que la hagas de esta manera y estoy segura que te encantará el resultado, gracias por tu apoyo y por favor ayúdame a difundirlas para que más compatriotas sepan lo fácil que es de hacerla viviendo fuera del país, un besito 💋🇪🇨👩🍳👍🙏🌹♥️💋
Hola mi querida Sary se ve muy deliciosa la receta la voy hacer. Saludos mi Sary hermosa🥰♥️
@lacocinadesary9233
5 ай бұрын
Saludos mi bella, por favor no dejes de contarme cómo te salió, y sí te voy a recomendar que ésta receta la hagas tal cual para que te salga muy deliciosa, saludos mi hermosa gracias por comentar y apoyar el ENCEBOLLADO MIGRANTE buen probechito 👩🍳♥️🇪🇨💋👩🍳👍
@lacocinadesary9233
5 ай бұрын
Ayúdame a difundirla por favor para que nuestros compatriotas que viven lejos se animen a hacerla GRACIAS 💋👩🍳🌹👍🙏
Bendiciones mi amada Sary es mas facil sino tenemos todos los ingredientes reales . Gracias voy hacerme migrante en fin de semanas 🤪🥳🤗💛💙❤️
@lacocinadesary9233
5 ай бұрын
Eso mi reina hermosa, te va gustar muchísimo como a nosotros por acá lejos de la patria, saludos y a probar el ENCEBOLLADO MIGRANTE 👍🇪🇨👩🍳💋🙏♥️🌹