🔴 EMPUK BUMBU MERESAP//CARA UNGKEP AYAM UNTUK JUALAN
Sangat mudah ungkep ayam enak empuk, bumbu meresap rata
Bahan:
Ayam =25 ekor
Laos. = 250grm
Zahe. = 250grm
Miri. = 250grm
Bawan putih. = 250grm
Kunyit. = 500grm
Tumbar halus. = 10sdm
Kunyit halus. = 1sachet
Garam. = 2 bungkus
kaldu sapi. = 1 bungkus / 250grm
Air secukupnya
Salam. = 1 ikat
Sereh. = 1kg
Daun jeruk. = 1 mangkok
Prosesnya silahkan lihat divideo
Terimakasih
Telah melihat video ini
Liha juga
• 🔴CARA MEMBUAT BAWANG G...
#ungkepayam
#bumbukuning
Пікірлер: 57
Terimakasih atas tutorialnya
MasyaAllah pak Jen nih ga pelit ilmu Terima kasih pak Jen Tutorialnya Sukses selalu usahanya
Semoga memberikan manfaat pak, sehat selalu dan lancar rezekinya berkah dunia dan akhirat
Ikut nyimak bang, terimakasih bang ilmunya, semoga sukses selalu kedepannya 🤲🙏👍👍
@bebekpipiti3329
7 ай бұрын
Semoga bermanfaat
Afwan Akhi Ternyata Resep nya disini Ya. Semangat Ya. Semoga Allah SWT Angkat Derajat Antum dan Keluarga
@bebekpipiti3329
5 ай бұрын
Aamiin
Pak jen, *coba pak jen buat video khusus bebek 10 ekor dan ayam 10 ekor. Namun pembuatan videonya sendiri2.* Karna bnyak pemula yg ingin usaha pak jen termasuk saya. Pasti banyak yg nonton dan tambah subs
@bebekpipiti3329
7 ай бұрын
Insha Allah Tunggu aja videonya dan terimakasih sarannya.
@DalangQ-zruh89
7 ай бұрын
@@bebekpipiti3329 *terimaksih pak jen, sehat sukses selalu*
Semoga dg ilmu yg sudah di sebar luaskan sama Bapak, semakin di perluas juga rizkinya sama Alloh SWT. Sehat sll pak
@bebekpipiti3329
3 ай бұрын
Aamiin Sehat dah sukses selalu Buat mas mael
pak resep kremesannya sama bakarannya pak tolong di buatkan videonya makasih
@bebekpipiti3329
7 ай бұрын
Insha Allah ditunggu aja videonya
Pak jend kaldu sapinya berapa gram
Terimakasih banyak pak Jen ilmunya, semoga bermanfaat dan berkah untuk usaha pak Jen, Btw kalau cara ungkep ayam satu ekor itu bagaimana yh pak Jen? 25 ekor tapi di ungkep satu ayam utuh, semoga pak Jen bisa bikin tutornya makasih
@bebekpipiti3329
4 ай бұрын
Insha Allah Dibuatkan tutornya, tunggu aja Terimakasih masukannya
Pak Zen, itu bumbu zae itu apa ya
Pak jen, klo ukuran 1ekor berapa yah takaran resep bumbunya
Air bumbu setelah di pakai ungkepan apakah Langsung di buah atau dipakai lagi berapa kali
Pak coba buat tutorial bumbu tabur dan kremesnya pak
@bebekpipiti3329
7 ай бұрын
Insha Allah ditunggu aja videonya
@nuntunmanah9054
7 ай бұрын
@@bebekpipiti3329 makasih pak semoga di lancarkan usahanya dan di beri kesehatan... Saya ter inspirasi mau buka usaha setelah melihat yutub bapak 😍
*Pak, itu dandang ukuran brapa??* 🙏
Penggunaan garam 220 gram untuk brapa liter air pak?
Ayam bobot berapa
Komposisi kaldu sapinya tidak ada di deskripsi pak,,
@bebekpipiti3329
Ай бұрын
Terimakasih koreksinya Dah ada komposisinya di deskripsi
Itu pake ayam negri yg ukuran berapa ons ya pak jendral🙏🙏
@desimeliana5644
7 ай бұрын
9 ons
Jazakalloh pak zen sharingnya, maaf numpang nanya per ekornya ayam brp gram? Satu ekor dipotong berapa bagian kalau buat jualan? Trimakasih
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Potong 4 Saya biasa pake 1.2 sampe 1.4
Pak mau nanya klw ungkep ayamnya di campur air santan, apa bisa air sisa rebusannya di pakai buat rebus ayam besoknya
@bebekpipiti3329
4 ай бұрын
Kalau dipake buat besoknya Saya tidak pernah melakukannya Tapi kalau habis buat ungkep Terus dipake lagi, saat itu juga saya pernah melakukannya dan hasilnya bagus.
Pak, apakah kremesan bisa difrozenkan? Misalkan utk Ayam Goreng Kremes, terimakasih pah sebelumnya
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Sepertinya tidak bisa kalau kremesan difrozenkan Saya belum.punya pengalaman dan belum pernah mencoba
Pak zen saya baru mulai usaha jualan bebek dan ayam, pertanyaannya jika selesai jualan ada ayam atau bebek yg sisa itu bagaimana cara menyimpannya dan besok ketika mau dijual harus di bagaimana ? Mohon dibuatkan tutorialnya. Trrimakasih sukses selalu pak zen barokallah
@bebekpipiti3329
5 ай бұрын
Terimakasih masukannya Ditunggu aja videonya.
@bryankurniawan
5 ай бұрын
@@bebekpipiti3329 Terimakasih pak sharing ilmunya. Barokallah dunia akhiraat 🤲🤲🤲🤲🤲
@tutikiswati9622
2 күн бұрын
Ukuran ayamnya berapa gram per ekornya mohon dijelaskan terimakasih
@user-fr3us6kw3t
Күн бұрын
Maaf pak Zen, untuk ukuran panci yang digunakan di vidio itu ukuran berapa liter ya, bisa muat ayam sampai 100 potong ? Terima kasih tutorialnya 🙏🏼
Ini bumbu halusnya tidak pakai bawang merah ya..? Di deskripsi soalnya bawang merah tidak ada, tapi di vidio sebelum2 nya pakai bawang merah..mohon pencerahannya pak zein
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Ya tidak pake bawang merah Di video sebelumnya ada hasilnya tetep sama' enak Hanya saja kalau pake bawang merah kecederungan ktika digorengnya jadi kusam / warnanya kurang bagus Untuk rasa tetap ok Itu yang saya ketahui berdasrkan pengalmanku.
Apakah nggk di kasih msg pak jen
@bebekpipiti3329
7 ай бұрын
Gak pake MSG
Mau tanya pak zen,kalo ayam ungkep ini di taruh di suhu ruang biasa bisa bertahan berpa lama ya? Apakah bisa di display dari pagi samapi sore? Mohon penjelasannya.terima kasih
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Bisa Usahakan jangan terkena sinar matahari langsung Karena akan meyebabkan berubah warnanya cenderung jadi coklat Kurang bagus untuk dilihat Untuk menggoreng cari yg warnanya sudah berubah terlbih dahulu Agar penampilan yg didisplay Tetep cantik Itu pngalamnku
Pak Zen, satu plastik garam beratnya berapa gram?
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
250 gram cap kapal dan cap octopus
@langitbiru6876
2 ай бұрын
@@bebekpipiti3329 terima kasih pak Zen, semoga jadi amal jariyah
daun nya gak di cuci dulu pak
@bebekpipiti3329
15 күн бұрын
Sudah dicuci semuanya Cuma tidak divideokan Agar durasi tidak terlalu panjang
assalamualaikum pak . bedanya ayam ungkepan sama yang dipresto apa ya pak ? kan sama sama digodok .
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Beda alatnya aja koq Hasilnya gak terlalu jauh Hanya kalau menggunkn panci presto masak jadi lebih cepat empuk. Itu yang saya ketahui
@rinarosita8139
2 ай бұрын
@@bebekpipiti3329 terima ksih pak . sudah mau menjawab. semoga chanelnya sukses dan berkembang
Ini pake bahan kimia engga pak
@bebekpipiti3329
2 ай бұрын
Alhamdulillah tidak pake makanya masaknya lama Cari bebek yang muda karena tekstur dagingnya mudah empuk.