Empanadas de Carne + MASA CASERA 3 INGREDIENTES RECETA FÁCIL
Receta SÚPER PEDIDA! Con todos los secretos y paso a paso recontra detallados! Quedate hasta el final del video para no perderte ninguno! :D
Para éstas empanadas utilice carne picada de vaca, específicamente del corte "ROAST BEEF" , vos podes utilizar la carne picada o molida que utilices habitualmente.
La masa podes hacerla con la materia grasa que te guste mas, manteca, margarina o grasa bovina o vacuna. Sale espectacular, no compraras más tapas de empanadas industriales.🤩
Podés condimentar como mas te guste, yo no suelo agregar pimienta a las preparaciones, pero si es de tu gusto, agrégale!
INGREDIENTES
RELLENO
Carne picada/molida de vaca 500g
Cebolla 500g
Morron/pimiento rojo 1 pequeño
Cebolla de verdeo aprox 3 medianitas
Sal fina a gusto
Pimentón dulce o común 1 cdita
Huevos 3
Aceitunas 100g
MASA
Harina común 0000 500g
Manteca/grasa/margarina 100g
Sal fina 2 cditas
Agua caliente no hirviendo 200ml aprox
Muchas gracias por ver este video! espero te haya gustado♥
Nos vemos la próxima!
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Пікірлер: 161
Hola Eugenia te agradezco el compartir la receta de las tapas,tengo 73 años toda mi vida practiqué hacer los tapas ,nunca nunca, me salieron , sólo tú receta y tú explicación lograron qué a mi edad alcanzará el Éxito .te lo debo cariño ,gracias ,gracias ,gracias .
Yo hago el relleno igual pero siempre le agrego comino un poco de romero y orégano la carne la cocino con un par de hojas de laurel que al terminar la cocción las retiro eso le da un sabor único también le pongo papá cortada bien chiquita en cuadraditos
@noramartinez756
4 ай бұрын
Lleva solo comino y pimentón. Un poquito de ají y pimienta quedan existas. Saludo desde Tucuman.
Es la PRIMER VEZ en mi vida que veo una receta exactamente igual a como yo las hago!!!!!❤
En mi casa se hacía igual el relleno. Cuando mi mamá hacía la masa casera usaba grasa.
@mariaterezabruno7913
Жыл бұрын
5
@elvarosales6286
Жыл бұрын
@@mariaterezabruno7913 13:36 15:11 9
Se ven hermosas esas empanadas. Y la masa muy fácil. Muchas gracias x compartir
Gracias, así mismo las preparo yo. (Recordando lo que mi mami hacia)❤
que rica receta ....muchas gracias
Muy buenas. Yo le pongo orégano comino y ají molido. Saludos
Te felicito muy bueno el relleno, bárbara la masa y sobretodo excelente tu explicación!!!!!!! Muchas gracias
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Hola Roberto, muchísimas gracias! Me alegra que le guste 😊
Genial y muy bien explicado el paso a paso. Nunca hice masa casera pero esta ves voy a animarme,muchas gracias.
Eres maravillosa gracias por compartir tu receta ❤ explicas super bien muchas gracias.
Gracias Por Compartir Tu Receta, Se Ven Deliciosas 😊🤗❤
😊Gracias!!!! Te quedaron exquisitas. Las voy a hacer. Muy bueno todo
Excelente todo ... felicitaciones. !!!!!
Que ricas las hice y me quedaron divinas gracias por compartir tus recetas Dios te bendiga
Que buenas que quedaron !! Mañana las hago !!! Sos una genia!!! ❤
Mil gracias!!!❤
Me encanto gracias Euge bendiciones
Desde ya muchas gracias,te envío muchos besos abrazos y bendiciones desde Paraná Entre Ríos Argentina.❤
@RecetasMateras
5 ай бұрын
Hola Carmen!! Muchísimas gracias a vos! Abrazos a Paraná!✨❣️
Se ve que esta delicioso la enpanada bien preparado gracias saludos
Recién descubrí tus videos,muy buenas recetas. Te felicito, pondré en práctica
Gracias querida! Por compartir receta valiosa ❤
Muy bien explicado. Se me hizo agua la boca. Este finde espero poder hacerlas. Te cuento que soy argentina 🇦🇷 y vivo en Mallorca 🇪🇸, aquí se hacen unas empanadas rellenas de verduras (cocarrois) y otras de carne de cordero (panadas) y la masa tiene un toque dulce que las hace buenísimas. Siempre he pensado que a la empanada Argentina esa masa le iría ideal
Que rico, gracias saludos desde Colombia
Muy bueno ! Las voy a hacer ! Gracias !
Gracias❤❤❤❤❤Se ven geniales...asi deben estar de ricas.
Qué ricas se ven!te felicito,,te cuento que hace más de cuatro años que cambié mí manera de alimentarme y casi ni utilizo harina de todo uso,, utilizo harina integral así que cuando quieras enseñanos a hacer esa masa con harina integral,, por si tenés alguna recomendación en especial,, desde y
@celiabasualdo3018
11 ай бұрын
Me parece q habria q condimentar el relleno mas
esta receta es muy rica
Genial cariño gracias❤
Te felicito!bssss se ven lindas!
Se ven muy ricas las empanadas la verdad súper económicas y rendidoras, tanto el relleno como la cubierta, excelente para un emprendimiento acá en colombia muchas gracias por la enseñanza 🙏 🇨🇴.
Riquisimo, excelente ❤
Hola q.buena receta felicitaciones......
Desde Japón esta argentina miro tu vídeo gracias por tu receta la pondré en práctica
Excelente, Dios te pague
muy bueno la hare
Q ricas se ven 😋 😋😋🤗
Sorprende lo jovencita que eres y detallista y práctica que eres! FELICITACIONES nuevamente!!!! Liliana 🍀🐝🍀🐞🍀
Se ven sabrosas yo quiero para negocio, gracias por su ayuda 👏
Qué ricas se ven!! por casualidad tenes receta de las de pollo? voy a buscar por tu canal... hace años que no las como y las echo de menos, tengo que volver a Argentinaaaa
Riquisimas me encantan las empanadas 😊
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Muchas gracias Moniiii 😊😊
Me encantó la receta , además tentas a comer porque se ve que la disfrutas mucho , jajj , es decir , explicas muy pero mut bien y para dar garantía , saboreas con tantas ganas , que , sin lugar a dudas , invitas a poner manos a la masa y a la mesa . Mil mil gracias , haces super amenos tus videos. Abrazo .
Que genia , se ven terriblemente sabrosas 😋👏👏👏
❤😋gracias hermosa! Dios te bendiga😊
@RecetasMateras
6 ай бұрын
Muchas gracias Navilla♥ abrazos
Siiii...la masa hay q hacerla!!..es tan fácil!!..y mucho más ricaaa!!!...te salieron bárbaras!!...hay q hacer todo casero!!...lo comprado viene pésimo!...gracias!!
Cuándo harás la empanada con masa hojaldrada, me gustan mucho tus recetas gracias
Me encantó la receta,soy de México y claro que hare empanadas para mi cumple,saludos y abrazos desde México
Muy buena la receta ... hare la prueva ,...
Salen espectaculares
🥰🥰😋😋😋😋😋 Aiiiiii ammmorrr hacemee yo te ayudoooo
Hoa Eugee 😊 que ricas empamadas, esa masa viene genial, estan muy ,muy caras las tapas! Abrazote Euge. Hasta el sábado 😊
Se ven delicosas! No quedan secas? o salen jugosas? Cuanto debe reposar la masa? Gracias por compartir tus conocimientos!
Se ven deliciosas !! No le agregas ají molido y comino ???
😊😊😊 Que ricas Gracias Euge. Por compartir son las más ricas. Mi mamá las hacía así y yo también. Verte es una inyección de energía y ternura. .ya me voy a sacar carne del Frezzer y se las preparo a mi hijo. Te Quiero sos muy cálida 😍😍😍😍
@maritamercado2570
11 ай бұрын
Las tengo en este momento en el horno 😂😂💪💪💪
@Alberto-tc1ji
6 ай бұрын
Se ven deliciosas Empanadas dulces...por favor!!!
@RecetasMateras
5 ай бұрын
Holla Marita!! Recién veo tu comentario, muchísimas gracias ❣️✨ súper cálido, saludos y abrazos enormes! Después contame cómo te salieron;💪
La masa me salio buenisima,la receta es la mejor que vi.La hice con varios rellenos y mis amigos que nunca habian probado una empanada quedaron alucinados Un gran abrazo desde Africa
@RecetasMateras
11 ай бұрын
Hola Marcelo que alegria que las hayas preparado!♥ abrazos y saludos a Africa!
Super rikas se ven.Gracias.
Se podria freir esas empanadillas con esa masa?
Mmmmmm q ricas se ven esas empanadas. ¡¡¡ Q tentación!!!! Si si la voy a preparar muy pronto.Graciaa!!!😅
@RecetasMateras
11 ай бұрын
muchisimas gracias Miriam! ♥
Muy buena la receta. La voy a hacer. Muchas gracias
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Muchas gracias Graciela!❤️😊
Hola Euge! Tanto tiempo como estas? Esas empanadas se ven exquisitas!!! 🙏🙏😋 te veo comer el relleno y me haces reír, yo hago lo mismo 😂 Gracias como siempre por compartir la receta. Te envío un saludo enorme! 😍😘
@lidiaespindola9367
Жыл бұрын
Hago la misma masa !riquisímas salen !! Lo único como la manteca no puedo ,le pongo aceite! El relleno igual buenisímo !.solamente el verdeo lo ponía todo junto,siempre se aprende ,lo voy a poner como vos! Gracias !! ❤ con manteca deven quedar más ricas!
Que rico😋
Sólo de verte comerlas, se me cae 🤤🤩 qué buenas👏👏tengo que hacerlas
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Hola Aliii, muchas gracias! 🥳❤️
Genia!
Se ven bonitas , deben ser buenísimas ,
Estaría bueno que hicieras un video como lo propusiste, la masa hojaldrada.saludos ❤
Muchas gracias bendiciones que diferencia hay en el agua caliente y el agua fría para la masa buenas tardes bendiciones para gracias
Buenísimas!!! Podrias hacer la masa para empanadas fritas? Gracias
Que rico oooh 😊
Genial muchas gracias saludos desde Peru🇵🇪
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Muchas gracias! Saludos a Perú 😊
São Paulo Brasil 💓
Me gusta venezuela
Me encantó lo voy hacer
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Genia Adri, contame como salieron 😊👌
euge hace pizza para el canal
Holaaa,Años hace que buscaba está receta de la masa el relleno más o menos igual con algún condimento más y ajo.Estoy seguro que esa masa me va a acompañar siempre, soy muy hincha de las empanadas por versátiles,duraderas etc...un lujo gracias por tugenerosidad de compartir ¡¡ Mucha suerte !! Estaremos en contacto.Chau desde Uruguay cerró Chato Dpto33.
@RecetasMateras
5 ай бұрын
Holaaa!! Que lindo mensaje muchísimas gracias!! Abrazos y saludos a Uruguay ✨❣️
Grasa significa mantequilla o margarina? Se ven muy sabrosas, lo voy a hacer. Gracias!
Buen día, se ven muy ricas y gracias por compartir. Pregunta: no llevan comino y pimienta?. Graciasss
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Hola Angelaaa! Muchas gracias ❤️ Sisi podés ponerles pimienta o lo que vos quieras. Yo las hago así, sin nada de eso, pero vos podés agregarle! 😊
Aguante lo casero Eugenia me dio mucha hambre al verte disfrutarla ❤
Adorei o capricho na cozinha com a cebola o pimentão a parte branca do pimentão dentro é muito indigesto 😅
Puedo hacerlas frita?. Gracias por compartir, felicidades muy amable. Desde Honduras
@RecetasMateras
3 ай бұрын
Hola Alba! Sisi podes ❣️ muchas gracias!! Abrazos a Honduras
QUE DELICIA, DESDE AHORA LAS HARÉ YO, GRACIAS...
@miriamvictoriabrizzola8586
Жыл бұрын
HICE LAS EMPANADAS CON LA MASA CASERA, ME SALIERON SÚPER, FUERON UN ÉXITO, GRACISS MIL....
Hola q cantidad de aceita x suplantar la manteca o la graza,gracias si puedes contestar desde buenos aires atgentina
Hola me encanta esta receta, súper fácil. Me gustaría saber cómo hago la masa para freír, tenemos comensales divididos en casa, entre fritas y al horno. Gracias
@ruthm4453
7 ай бұрын
Es la misma
Necesito saber si en horno eléctrico, las tortas como se cocinan, con calor x arriba y abajo o solo x abajo
Que envidiaaa 😂
Hola, que proporcion seria si quiero usar aceite ? Gracias
Hola, cuánto se deja descansar la masa antes de cortarla en dos?
Que rico Euge! se ven buenísimas me encantó la masa 💯la voy a probar también para una tarta le pondría pasas al relleno 👍👌👌
A cocinaaaaar
🙏 las mejores empanadas se hacen con carne de matambre y picada a mano. Y esas son de Tucumán!SIMOCA😋😋😄
❤️❤️🤤🤤
Que diferencia hay entre la harina regular y la cuatro ceros?
ame , es como las hace mi vieja, es muy raro encontrar gente q las prepare con aceitunas
Que ricas empanadas euge
@RecetasMateras
Жыл бұрын
Muchas gracias Leda!❤️😊
Hola bienas noches queria saber si la masa sirve para freir ? Gracias
@RecetasMateras
6 ай бұрын
Hola Sofi, yo la use solamente para hornear!
Las empanadas mendocinas lleva grasa la masa el picadillo cebolla en juliana oregano comino aji molido y pimenton el pimenton se coloca al ultimo para que no se queme huevo aceitunas
😮❤
Genial,muchas gracias,vos sabes que cuando corto en circulos para hacer las tapas las mismas se contraen y quedan mas chicas y eso que las dejo reposar,como puedo hacer para que esto no ocurra?
@RecetasMateras
Жыл бұрын
hola bruno, con qué las cortas? lo que tendrias que hacer es, estirar la masa, dejarla reposar estirada y ahi recien cortar las tapas. y sino, es mucho mas practico estirar los bollitos
@brunoalba4432
Жыл бұрын
@@RecetasMateras Hola amiga,lo corto con un tarrito de plastico,vos decis que influye?
Se pueden utilizar tapas de empanadillas de bolsas,gracias es muy importante voy abrir un negocio y de momento no puedo hacerlas manualmente gracias por tu ayuda
@RecetasMateras
22 күн бұрын
Holaaa!! Sisi podés usar tapas de empanadillas de bolsa!❤️ Mucho éxito!!!✨✨✨
@larbinayua2461
22 күн бұрын
Gracias eres una crack
Hola si me sobren tapas las puedo frizar
@RecetasMateras
4 ай бұрын
Hola! Te soy sincera no probé con frizarlas!
100 gramos de.manteca parece mucho yo una vez las hice y quedo mucho sabor a manteca en la masa