The Best Homemade Pizza You'll Ever Taste
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This vintage pizza recipe belongs to Petrona C. de Gandulfo, better known as "Doña Petrona", Argentina's most famous cook, best-selling cookbook author, home economist, television chef and businesswoman. Here are the ingredients for 2 home style pizzas:
THE DOUGH:
500 gr all purpose flour
250 ml warm water (plus 6 tbsp for dissolving the yeast)
25 gr fresh yeast (7 gr instant dry yeast)
2 tbsp vegetable oil
1 tsp of salt
TOPPING:
500 gr whole peeled tomatoes
1 onion finely diced
8 anchovy fillets
20 green or black olives
1 tsp dry chili flakes
1 tsp dry oregano
90 gr (about 172 a cup) vegetable oil
1/2 tsp of salt
Пікірлер: 2 200
Una exquisitez. Obviamente la hice tal y cual y te juro que al probarla en la noche en casa mí mamá fue la primera en llorar y acordarse de mí abuela que hacía la pizza igual...yo ni te Cuento la emoción . Realmente sos un genio si vos supieras la dimensión de tu trabajo y como nos llega a todos. Gracias por compartir estas recetas de Doña Petrona. Porfa no dejes de subir más recetas de ella. Mil gracias.
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Hola Edu, a mi me emocionó tu comentario. Lo fijé para que aparezca primero y lo pueda volver ver cada vez que entre a leer y responder comentarios. Muchas gracias de verdad! te mando un abrazo y un beso grande a tu Mamá. Saludos!
@aliciamedrano2241
3 жыл бұрын
PASTIFICIO ,POR FAVOR ,HACE LA PASTA FROLA DE DOÑA PETRONA,YO TENIA EN UNA HOJA LA RECETA Y LA PERDÍ DE UN LIBRITO CHIQUITO DE ELLA .....LA ESPERO ,MUCHAS GRACIAS 👍❤
@ceciliacastilloastocondor1470
3 жыл бұрын
Si le agrego levadura en polvo , cuanto sería la proporción?
@marthaesperanzajimenezlope9547
3 жыл бұрын
@@ceciliacastilloastocondor1470 Mas o menos 10 gramos
@martadelgado9240
3 жыл бұрын
00⁰000⁰⁹⁰⁰
Llevo AÑOS intentando hacer una pizza como Dios manda... AÑOS... Siguiendo paso a paso la receta, me ha salido una pizza que, con el debido respeto, podría invitar a comer a María Santísima ✨. UN MILLON DE GRACIAS🎩👌🏆
Mi vieja era chef y doña Petrona fue su maestra, yo aprendí de ella, mi vieja y me puse a estudiar con el genial Gato Dumas y me recibí de cocinero "mediocre" como decía el maestro, solo para mí y mi flia, gracias por hacerme rememorar y esa PIZZA, CON MAYÚSCULAS, ES IMPAGABLE, 😊😊❤❤❤❤❤❤
@ElPastificiodeNicola
9 ай бұрын
Hola Benigno, cómo está? Muchas gracias por su comentario. Me alegra que le haya gustado la presentación de esta receta de la Gran Doña Petrona. Espero que la haga y la disfrute, le aseguro que es deliciosa y tiene sabor a hogar y familia. Un cordial saludo!
Uno de mis mejores regalos de Navidad fue un libro de Dona Petrona que era de mi abuela. Todo lo q ella hacia era con recetas de ese libro. Es uno de mis mayores tesoros
Gracias por transportarme a mi niñez, mi abuela hacia esa pizza, y tenía el libro de Petrona C. de Gandulfo, además mi abuela tenia el mismo nombre que la Sra. del Libro y cocinaba como los dioses, cuanto la extraño, no solo por su cocinar, Saludos y gracias nuevamente.
Tengo 75 añosde edad y casi 50 de casada, y un libro de Doña Petrona en mi cocina, regalo de mi "futuro marido". Puedo postar una foto! Espectacular.
Soy maestro pizzero y esta receta de masa es correcta, puede llevar menos levadura, la mitad y conseguir un muy buen resultado activando la levadura con una cucharadita de azucar. Pero algo que me llamo la atención es que estuve toda mi vida escuchando a mis padres i abuelos decir que la receta de doña Petrona era horrible, incomible y demasiado aceitosa. No estoy seguro que esta receta sea la d esa pizza que detestaban tanto. Vere el recetario de la Petrona que aún conservamos en la familia. El video excelente, bien explicado y con sencilles.
@user-tg2fb1me8n
3 ай бұрын
Un pizzaiolo 😊
No se por que, pero tus videos me llevan a los domingos al mediodia con mis abuelos y mis viejos, una nostalgia hermosa
La estética que tienen tus videos: 10/10
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias!! Saludos!
@petronarivera8491
3 жыл бұрын
Bien
@juancabello8662
3 жыл бұрын
10 no, 100 Puntos se ve
@virenacuspiese2837
2 жыл бұрын
Maravilla...invita a cocinar
Vine buscando una simple receta de pizza casera y me lleve un vídeo súper relajante que me saco el estrés que tenía cargando ❤️ Ahora voy a probar la receta ✨✨🙏
Que emoción al ver este video!😪qué lindos recuerdos de mí niñez! Mi mami haciendo esa pizza de Doña Petrona para mí familia!! Es exquisita! Gracias!
Que buena receta! Y Doña Petrona me remonta a mi infancia, cuando mi mamá la miraba por tv, incluso ella tenía su libro. Hermosos recuerdos...☺️
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchas gracias Eduardo, saludos!!
Así la hacia mi mamá, solo que en lugar de cebolla le ponía ajo, que lindos recuerdos me trajiste ¡¡¡ me inundaste los ojos... gracias Andrés.
Qué rico!!! Doña Petrona fue una genia, me recuerdo de verla en la tele cuando era chico.... Pero ud maestro le da la tranquilidad, la sencillez por eso me como los videos apenas salen!!! Gracias
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Hola José! Muchas gracias! Eterna Doña Petrona! Saludos!
Cada vez que veo tus vídeos, son altamente didácticos, serenos y como te dije alguna vez, das lugar a que se luzca el producto sin introducir el narcisismo de mucho cocineros. Lo que brilla, sin dudas eres tú, pero el protagonismo total lo tiene el producto con muy buena imagen, muy cuidada. Gran trabajo.
No es lima ni limón es este canal que se merece un millón
@ElPastificiodeNicola
Жыл бұрын
¡Muchas gracias! ¡Saludos! ☺️
Un profesional de la gastronomía. Sin nada de circo. Y las recetas bien explicadas. Esta en particular es extraordinaria. Felicitaciones.
Trato de evitar la cocina, pero estos videos explicados con tanta sencillez y tan amenamente, sin gritos ni ruido de fondo, hacen que vaya ya a comprar harina y tratar de hacer la receta! Muy lindo tu canal de recetas. Ya me suscribí!
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Andres, bienvenida al canal! Me alegra que te haya gustado. Saludos!
@marcelazunino3264
3 жыл бұрын
Tal cual, son insoportables como hablan, interrumpen, la protagonista es la receta, me encanta, habla lo justo, tendría q ser locutor
@nicolaslorenzocosimi5639
2 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola cual es mas o menos el tiempo de leudado? Grazie mille ! ♥ Forza Italia !
@beatrizdeelia9871
2 жыл бұрын
Comparto plenamente es un amor!!!!
@Ride.skateboarding
Жыл бұрын
@@nicolaslorenzocosimi5639 si, a veces se les olvidan puntos clave...
Sin gritos, sin payasadas, sin ruidos muy molestos de fondo. Relajante, elegante y la receta excelente. Muchisimas gracias!!!.
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchas gracias Susana! Me alegra que te guste y disfrutes del formato de los video y las recetas! Saludos cordiales!
سلام شاف اندريس مشكور علي الوصفه السحريه البيتزا من الأرجنتين لها ميزه خاصه شكرا علي الترجمه تحيه طيبه من الجزائر 🇩🇿
Sos un genio, tus vídeos me tranquilizan. Además de que me inspiran a cocinar, cosa que muy poca vez hago. Abrazo grande
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias! Me alegra que te gusten! Un abrazo!
@lucianocarcavallo4065
2 жыл бұрын
Yo digo lo mismo
La estética del video, la voz, los utensilios que usas, la musiquita de fondo... Y por supuesto también tooodo lo que cocinas que tiene una pinta bárbara... Es demasiado para mí! 10/10 💓 GRACIAS!!!!!!!
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Melody! Me alegra que te haya gustado. Saludos!!
@melodymelody5767
3 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola como todos tus videos 😄😄
@Princess-dg4bq
2 жыл бұрын
Asi es, mejor no se puede hacer!
Soy de Montevideo Uruguay, vivo en España, mi papá fue un gran cocinero y cuando venía de Buenos Aires siempre me traía un libro. El primer libro que me trajo fue el de doña Petrona C. de Gandulfo. Me crié con ella, nunca la olvidé. Después segui con la Choli Berreteaga, una grande también. Ya me suscribí al canal. Ha sido un gusto reencontrarme con sus recetas. Enhorabuena por el programa.
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchas gracias por mirar el video y comentar Marta! Para mi es un placer reproducir y mantener vigente las recetas de la gran Doña Petrona C. de Gandulfo. Me alegra que te haya gustado el video y bienvenida al canal! Saludos cordiales!!
Realmente me sorprendió tanto el detalle del queso cremoso en lugar de muzzarella como la salsa con la cebolla cruda. Creo que son las cositas que distinguen esta receta, y particularmente lo del queso la hace muy argentina
@gustavomontenegro769
Жыл бұрын
Una genialidad ❤ la voy a preparar el fin de semana una consulta deseo hacerla con harina integral , saldrá igual ? La prepárate y te cuento gracias soy amante de la pizza Gracias por difundirlo ❤
Que lindas las jarritas y bowls enlozados, tengo muchos así que han quedado de mi abuelita y me generan mucha nostalgia y amor, se nota aparte que los cuidas, gracias por compartir tus videos
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Romina! Si, me encanta coleccionar cacharritos antiguos y en verdad los atesoro, solo los uso para los videos. Saludos!!
@mariacristinacuellomunoz9191
2 жыл бұрын
Siii también cuando lo vi me acordé mucho de mí niñez 😓
Con un video anterior tuyo aprendí a hacer pizza estilo napolitano, con una larga fermentación y cornicione aireado. Creo que es la mejor pizza que existe, pero veo tus videos y me dan ganas de cocinar todo lo que hacés. Sos muy groso Andrés!!!
@tataaguiar589
3 жыл бұрын
LE FELICITO !!ES UD UN SEÑOR SE LA COCINA !!SUS RECETAS MUY BUENAS ..Y UD ES UN MAESTRO !!FELICITACIONES !!
Me recuerda mi infancia en la patagonia chilena, mi mamá la hacia y tambien muchas otras recetas de doña Petrona, conservo el libro!!
Exacto !!mi madre y mis abuelas!todas aprendieron cocina c Petrona madre de todas gracias x tantos recuerdos ahora mismo !
Grande Chef Andres!!! Tus Preparaciones son de lo mejor!!!! Ningun programa, esos de cocineros argentinos deberian aprender de Ti, eres el mejor!!!! Grande Chef Nico!!!!!
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Franco!! Saludos!!
Gracias amigo! Las hago siempre , acá no consigo anchoas...🥺...son un éxito igual. La receta de las empanadas igual! Te mando un abrazo desde Recife , nordeste de Brasil. 🇦🇷🇧🇷
El libro que pasó de generación en generación jejeje , a mi ya me llegó un poco desarmado el libro, pero aún se puede seguir las recetas. Pero ver la receta es un plus y más como lo explicas vos, como dijeron varios, da gusto verte escucharte y hacer las recetas. Gracias totales!! Seguí así! Saludos desde Tucumán y bendiciones hoy y siempre!!
Doña petrona la mejor fue y sera una grande de la historia. ..👍un beso al cielo🙆
Me produce una maravillosa nostalgia al ver los utensilios que utilizas.. y la paz que generas cuando explicás.. excelente todo..👋👋👋
La hice hoy para la cena y me quedaron riquísima. La salsa muy rica!!! Gracias por las recetas
Siempre la hice así a la pizza porque obviamente la aprendí del recetario de doña Petrona.😋
La presentación de los videos es sobria y elegante. El presentador se ve parcialmente trabajando con sencillez ya que la estrella es la comida. Doy un like de oro.
Me encanta la pizza. Mi mamá la hacia y es verdad que con queso cremoso es como de nostalgia de la niñez. Gracias por tu explicación y por recordar a Doña Petrona, amaba verla en la tele.
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Me alegra que le haya gustado Ana! Muchas gracias por comentar! Saludos!
@user-jk3qt1xb7k
4 ай бұрын
❤🎉😂😢🎉😮🎉😅😅❤😅😮🎉😅
Una delicia de receta y una maravilla de canal. Es terapéutico la verdad. Gracias por enseñarnos.
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Con mucho gusto, muchas gracias a vos Samuel! Saludos!
Mi hermosa Doña Perrona yo aprendí a cocinar con su libro el original bendiciones 🇳🇮
@martinfaustoleonaguirre2663
Жыл бұрын
perrona queeeeeeeee
Tiene un fondo musical muy suave🎶y un volúmen 🎧que no altera la explicación de la receta, i lo felicitó !. Me gustó el tono de su voz🗣️, el fondo, musical🎶 y la pizza 🥘...La voy ha preparar,se ve súper fácil😊y deliciosa 😋...muchas gracias 👍💐🤗
Además la cocina es química y amor : respetando las medidas y con buena onda todo sale perfecto
Wow, amazing. Your food and recipes are looking wonderful. Thank you for sharing. Your video is very beautiful. Pizza Casera Argentina looks so delicious.👏👏👏
Doña Petrona, una maestra Gracias por recordar sus resetas
Dios... nunca pensé en emocionarme y terminar llorando por una receta. Claro que es ESPECTACULAR! Ésta es la mejor receta. Así la hacía mi madre querida cuando era jóven. A mí y a mi hijo, mi mamá cada sábado nos deleitaba con ésta deliciosa pizza de Petrona! Tenía su libro y de allí nos hizo cientos de exquisiteces! Gracias por éstos recuerdos q calan el alma. Sos un gran cocinero!! 🙏🥺👏👏👏💖💖👌👍🇦🇷👋👋
Gracias Andrés 🙏🏼tu canal merece muchos aplausos 👏👏👏👏👏👏por tu dedicación tu relato y demás está decir el contenido. Disfruto cada vídeo y como en este caso inspiración inmediata para disfrutar en familia unas ricas pizzas 🍕 Saludos 🇺🇾👋😃desde Holanda 🌷
Excelente explicación.! Justo para mí..! El viernes por la noche pondré en práctica la receta de la pizza de doña Petrona. Gracias por hacerme tan fácil la cocina.!!🥉
Saludos!🙂 Nunca encontré un cocinero tan amable y su receta me encantó. Me anima a hacer la primera pizza de mi vida!👏🏻👏🏻👏🏻🥰
Brillante los videos de Pastificio,sin lugar a dudas,el mejor.
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchas gracias Alejandro! Saludos!!
La paciencia con la que explicas todo me da mucha paz
cuando veo los tanos que hacen una pizza que se dobla de finita, con apenas queso encima, me doy cuenta que esto es otra cosa. vivo en el campo y tengo un horno de barro , la precocino y despues va la salsa de tomate y el queso. salen espectaculares, igual ni cerca de las que hacia guerrin antes que la comprara kentucky. un grande Nicola
ME ENCANTAN LAS RECETAS DE LA QUERIDA PETRONA ,,,,TENGO SU LIBRO DE COCINA ,YA HACE MAS DE 70 AÑOS
Muchisismas gracias por esta gran receta, saludos cordiales desde Torres del Paine, ultimo rincón de Chile, donde con suerte quedamos dentro del planeta y con mas suerte llega algo de sol..! infinitas gracias.
Una pizza deliciosa, bien explicada , con seriedad y armonía total en el entorno. Saludos cordiales 👏👏👏
@nestoraestoyano4101
2 жыл бұрын
Riquísima la preparare
Hoy mismo la hago, vivo en Barcelona y extraño la verdadera pizza argentina y extraño a mi mama
@jessi6773
2 жыл бұрын
Idem :)
@susanavera9658
2 жыл бұрын
Buscarla a tu mama
@alejandracirillo1505
2 жыл бұрын
Volvé
@lilianaescobar1235
2 жыл бұрын
@@susanavera9658 . . .. . . . . . . . . . . . . . . ... ... . . ........ ..... . ... .. . ... .... . . . . ..... ..... .. . . . ... . Ñ . . . . .. ...... .. . ..... ...... . .... . .. ... .. . .. .. .. .. . Ñ . . Ñ . . . . . ... .. . . . . . . .. . . . . . . . .ñ ñ Ñ . .. . . .. . . ....... . . . . . . .. . ... . . . . .. . . .. . . .. . ... .. . . . .... ... . .. . Ñ . . . . . . .. . . . . . . . .... . . . .. . . ... . .. . ... . ... . . .... . . .
@lilianaescobar1235
2 жыл бұрын
@@susanavera9658 . . .. . . . . . . . . . . . . . . ... ... . . ........ ..... . ... .. . ... .... . . . . ..... ..... .. . . . ... . Ñ . . . . .. ...... .. . ..... ...... . .... . .. ... .. . .. .. .. .. . Ñ . . Ñ . . . . . ... .. . . . . . . .. . . . . . . . .ñ ñ Ñ . .. . . .. . . ....... . . . . . . .. . ... . . . . .. . . .. . . .. . ... .. . . . .... ... . .. . Ñ . . . . . . .. . . . . . . . .... . . . .. . . ... . .. . ... . ... . . .... . . .
Realmente Increible !!! Genialll, Sencilla, Practica, y es riquísima. Agradecido, por traer a la vida, esta receta de Doña Petrona. De la mano de un Ser tan especial, con tanto Amor, haces cada receta, es un viaje, a la creatividad, que con tu vos, que transmite Paz y Sabiduria, podemos aprender cada manjar que Propones. Gracias Nicola !!!
Fiz esta pizza aqui no Brasil.Ficou deliciosa.Muito leve e saborosa.
La aprendi hacer hace muchos años de ella y la sigo haciendo Genia total Doña Petrona !!!!
Esa manera de cortar las cebollas es sólo para genios!! Siempre me llama la atención cuando preparas la levadura y mezclas con cuchara de metal y no se anula la ''leva''. Yo uso cucharita de plástico y a veces...mmm... Saludos Andrés, y gracias por traer a la ''doña''.
@davidmiserable9389
3 жыл бұрын
lo de la cuchara de acero inoxidable es para la masa madre, con la levadura comercial no pasa nada que uses cuchara de metal... las amasadoras son de acero inoxidable inclusive...
@layla2328
3 жыл бұрын
@@davidmiserable9389 Gracias por tu observación. Tal vez lo que me pasa sea por levadura vieja, y yo creía que era por la cuchara. Nota : no me gusta el ''apellido'' de tu pseudónimo. Saludos
Exelente, riquísima, eso sí con un buen tinto, abrazo y gracias por compartir
Un video sin desperdicios , buenas imágenes, bien relatado y buena musicaluzacion . Suscripto .
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Anibal! Bienvenido al canal! Saludos!
Que maravilla este video. Me emociono. Cuando yo era niña, mi madre la hacía bien parecida a esta y la cobria con sardinha en lata. Era lo más simples y económico aquí en Brasil. Gracias Andrés.
Tengo un libro de doña Petrona que creo que mi mamá lo sacó del arcón de los recuerdos. Lo mire superficialmente. Seguramente debe estar esta receta, pero esa voz tan cálida , tan relajante hace que me transporte a un lugar de paz. Me encantó la receta, sencilla, y se ve sumamente deliciosa. Yo la tengo que probar, ya que soy fan número uno de la pizza. Gracias por la clase. Espectacular!!!
@josearaya4048
10 ай бұрын
Pasame algo sobre las pastas frolas si podes y los panqueques que bueno seria!!!!
Amigo, gracias a vos ya hago enpadana criolla, ahora la pizza, no estoy viendo mas otros canales, porque ya te tengo a vos como chef. muchas gracias por tus lindas y sabrosas recetas , un Paraguayo en brasilia.
@ElPastificiodeNicola
2 ай бұрын
Hola Ricardo! Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que te haya gustado mi receta de empanadas y espero que las pizzas también sean un éxito. Un cordial saludo para vos, desde Argentina hasta Brasilia!
Grande Doña Petrona C.Gandulfo!Te felicito por reeditar sus recetas!
Este finde la hago, jamás hice la salsa de esa forma...seguro hace la diferencia! Gracias Andrés! Espero ansiosa tus recetas
Que paz transmite su voz, gracias por tan buena realización, los colores que usa para cada toma parecen sacados de un cuadro :)) Y gracias por tan buena receta :D
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Mucha sgracias Evelyn! Me alegra que te gusten los videos. Saludos!
@evarubio9904
2 жыл бұрын
Parecen bodegones, sí!
Que hermoso video! todos los detalles de esa epoca, la receta super natural esos sabores caseros de la salsita! muy relajante el paso a paso! extraordinario!
Estoy fascinada con esta receta...mi primera haciendo mi pizza y me salió muy bien, estoy muy contenta por lograr preparar algo con mis propias manos y disfrutar junto a mi familia entre risas....
Todas las comidas que he echo de Doña Petrona, son exquisitas y siempre salen como Ella lo explicaba en su libro, ojalá pudiera conseguir el original, gracias por su receta.💗
Nunca falla esta receta. Gracias por compartirla, sólo la preparo así gracias a ti 👏🏻🙌🏻🇵🇪
Gracias desde Chile octava región,bendiones... deceo mucho aprender hacer pizza como lo hacen mis hermanos argentinos... demaciado ricas sus pizzas...he fracazado en mis intentos probaré con este espectacular video.gracias amigo
Una pasada los videos!!! No necesito una guía de meditación, este chico me transporta a la cocina de mamá, a un hogar dulce, a un mundo maravilloso. No sé si me saldrá sus recetas igual pero ver el video ya me ha llenado de amor. Muchas gracias. Un gustazo verte y escucharte.
@ElPastificiodeNicola
2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Estela, muy amable! Me alegra que disfrutes del contenido del canal. Un abrazo!!
Creo yo es una de las mejores recetas de pizzas que he visto hasta ahora. Nuevo suscriptor 💕
Hola Andrés! La salsa cruda!!! Me facilitaste la vida!!! Es genial!! Y riquísima. Muchas gracias! 🙏😘
Super RIKAAAAS MAS POR FAVOR UN LUJO !!!!!👏👏👏
Me encanto las imagenes!!! Todos utencillos antiguos, que me recuerdan a mi infancia... Hermoso video!!!
Una receta más imperdible! Cómo las disfruto!! Voy a probar esa salsa 😋
Se me hace agua la boca , no veo la hora de que llegue mi horno nuevo para empezar hacer todas tus recetas , son una delicia ya he probado hacer la tarta pascualina y me salió de 10 ! Muchas gracias por compartir tus habilidades ❤️
Recién encuentro tu "lugarcito". Solo ver la pizza...toda mi niñez apareció ante mi. Te aseguro que "olí" el perfume de los sábados. Mi mamá, mi tía y el libro de Doña Petrona. Gracias 🙂
@ElPastificiodeNicola
Жыл бұрын
Hola Mónica, que bueno que mirar los videos traigan tan lindos recuerdos. Muchas gracias por el comentario y bienvenida al canal, saludos!
tengo 65 años y me acuerdo patente que mi mama tenia ese libro de receta y yo tendría 6 0 7 añitos , que recuerdo lindo me trajiste Nicola
Disfrutó de gran manera este canal, inspira amor puro a cocinar.. Buenísima receta Andrés.. 👌 Cuando se habla de preparaciones siempre recomiendo este canal.. felicitaciones.
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Raquel, me alegro mucho!! Saludos!
Muy bueno! desde Curitiba, Brasil
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Nelson! Saludos!
Tengo un libro antiguo de recetas de doña petrona, lo heredé de mi abuela, es maravilloso, es una joya
Deliciosa. Hoy hice esta pizza de doña Petrona para la cena. Gracias a vos por enseñarnos. Besitos desde la ciudad de São Paulo, Brasil.
Andrés ! Que ricas y suculentas recetas haces!! se antoja todo lo que haces y esta pizza no es la excepción. Gracias por compartirla. Saludos desde la Ciudad de México. Tu canal es uno de mis favoritos!!
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchísimas gracias Roberto! Saludos!!
Yo disfrute el video entero y volvi a la niñez super emocionada. ❤
Excelente, un sabor increible, gracias por compartir!!!
La sencillez hecho arte! No digo más.
Luce espectacular la pizza de Doña Petrona!
Estimado Nicola, gracias por sus recetas. La presentación de sus vídeos y su forma de comunicarse es excelente. Saludos desde Lima, Perú.
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Dronte! Saludos!
@gemagarciaromero1087
3 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola Hola una pregunta al mezclar los ingredientes porque se me queda la masa pegada a las manos??
@gemagarciaromero1087
3 жыл бұрын
@@ElPastificiodeNicola La levadura que función tiene a parte de crecer la masa??
Me salido de 10 la pizza!!! Doña Petrona,... Ídola. Párrafo aparte, me encanta el recipiente del Aceite,me traer recuerdos de mi niñez, en casa teníamos uno igual. Saludos y muchas gracias
Exquisita ,me recuerda la pizza d mi abuela . Gracias !!!
Hola, tus recetas son súper prácticas! Gracias por compartir 😊! Enséñanos hacer masa madre! Y distintos panes!
Andrés es el mejor cocinero que hay en KZread por escándalo! Bravo 👏👏👏👏👏👏👏
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Julian!! Saludos!!
@lucasgllen6779
2 жыл бұрын
si, y estira las pizzas con palo de amasar jajaja
Hice la pizza como vos enseñas! Me quedo de 10, y en el primer intento! Gracias por compartir tu don! Sos un genio!
Nono estoy viendo esto en ayunas, se me hizo agua la boca, x dios si muy casera, muy de abuelita
Buenísima, crecí viendo cocinar las recetas de Doña Petrona. Gracias y me suscribo
@ElPastificiodeNicola
3 жыл бұрын
Muchas gracias Gabriela! Bienvenida al canal! Saludos!
Me encantó, nunca he preparado pizza, como ahora tengo todos los implementos, voy a hacerla.muchas gracias, tienes nueva suscrita. Saludos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Que prolijo !!! Y muchas gracias por tu explicación!!!
Que maravilla y usted es un angel,como explica lo felicito,usted da Paz!!!!!