Elaboración de muzzarella

Material didáctico Gestión de la Calidad - Tecnicatura Industria Láctea e Inspección de Alimentos

Пікірлер: 30

  • @eduardomora8114
    @eduardomora8114 Жыл бұрын

    Hermoso proceso de producción.

  • @pablichi2978
    @pablichi29785 жыл бұрын

    Que buen video y la pasteurizadora hace un gran trabajo ya que es el puesto mas importante, soy encargado de fabricación en una fabrica de quesos y desde aquí os mando un gran saludo👍

  • @patricio1163
    @patricio11632 жыл бұрын

    Una pregunta que me vino a la mente, porque el queso mozarella es más caro que otros quesos si la forma de preparación es muy parecida? Me refiero a calentar la leche pasteurizarla, agregar el quajo separar el suero, moldear y prensarlo? Es por ese proceso posterior de hilado, moldeado y salado? Gracias

  • @jimenaquintal4978
    @jimenaquintal49785 жыл бұрын

    Gracias! Acabas de salvar mi semestre!

  • @kannonhouston6754

    @kannonhouston6754

    3 жыл бұрын

    Pro tip: you can watch movies on Flixzone. I've been using it for watching lots of of movies recently.

  • @rodneygerald126

    @rodneygerald126

    3 жыл бұрын

    @Kannon Houston yup, I've been using Flixzone} for months myself :)

  • @henrydarian285

    @henrydarian285

    3 жыл бұрын

    @Kannon Houston yup, have been using flixzone} for years myself :D

  • @reyanshelian7837

    @reyanshelian7837

    3 жыл бұрын

    @Kannon Houston Yea, I've been watching on Flixzone} for months myself =)

  • @alextapia6521
    @alextapia65213 жыл бұрын

    Con esa canción se duerme

  • @gingermoreira2101
    @gingermoreira21016 жыл бұрын

    GUAU TANTO PROCESO PARA EL DELICIOSO QUESO QUE LO COMEMOS TAN RAPIDO!

  • @alvaroruizmosquera6494
    @alvaroruizmosquera64946 жыл бұрын

    Buen video

  • @r.dalmazzone4334
    @r.dalmazzone43344 жыл бұрын

    Si al agua fría le pusieran la sal ,ahorrarian el último paso

  • @jnic1939
    @jnic19394 жыл бұрын

    Tendrá algún informe donde muestre los proceso detallados

  • @guillermoatiliogeraghty2778
    @guillermoatiliogeraghty27783 жыл бұрын

    Hermoso proceso, xfi reemplacen la música por voces humanas y sonido ambiente, explicando los procesos, sería más entretenido y pongan el nombre de la fábrica, Felicitaciones!

  • @nickysantoro1777
    @nickysantoro17775 жыл бұрын

    Hola me podrias decir cual seria la famosa masa de tambo hasta q proceso seria?

  • @guidomarino8011
    @guidomarino80114 жыл бұрын

    Cuando uno tiene la masa, compra la materia prima y como se amasa y se embaza?

  • @JCRGMO
    @JCRGMO3 жыл бұрын

    Se ve muy bien El promedio por cubo cuánto será?

  • @elvisgomez4008
    @elvisgomez40084 жыл бұрын

    Don javierito Hola buen video tu lo hiciste?

  • @massieldeleon993
    @massieldeleon9935 жыл бұрын

    Dios mio que proceso tan largo, y pensar que es tan fácil y rápido de comer

  • @asahel528
    @asahel5283 жыл бұрын

    no usan barbijos? ni guantes?...no lo hacen con una buena higiene...

  • @emprendedoraprende6342

    @emprendedoraprende6342

    3 ай бұрын

    sabes cuantas veces seguro fuiste a un restaurant se tocaron la chot y te lo comiste igual, deja de joder

  • @ElizabethHernandez-tl9ge
    @ElizabethHernandez-tl9ge Жыл бұрын

    Excelente vídeo, pero sería mucho mejor si tuviera subtitulos para conocer por lo menos la materia prima y lo que le agregan a la leche.

  • @arielrodriguez3475
    @arielrodriguez34754 жыл бұрын

    Donde queda la fabrica ?

  • @teresamontero9861

    @teresamontero9861

    4 жыл бұрын

    Calle mayaguez103 B parte atrás el disque

  • @luisajaramisho
    @luisajaramisho3 жыл бұрын

    Delicioso pero no usaron guantes en el proceso, no like.

  • @user-td5dm7kg3l
    @user-td5dm7kg3l3 жыл бұрын

    no me gusto su proceso

  • @soniadobbler8167
    @soniadobbler81674 жыл бұрын

    0000 higienización así nomás con las manos que asco

  • @DIEGODJ.OK.

    @DIEGODJ.OK.

    4 жыл бұрын

    Las manos lavadas y con alcohol en gel. Yo trabajo de ésto.

  • @ocsain

    @ocsain

    3 жыл бұрын

    No hay nada mas atrevido que la ignorancia!!