Hola Javier, quiero contarte hoy fuiste mi compañía en el laburo, me enganché hoy a la mañana y ya me vi como más de 10 videos (o más), y llegue a casa y sigo en la misma. Tenes nueva fan del canal jajajaja

Las Frankfurters y las Bratwurst son ambas alemanas, la diferencia es que las salchichas con origen en Frankfurt, son principalmente de carne de res (Rindswurst: Literalmente Salchicha de Res) porque en Frankfurt habia una gran poblacion de Judios, que porsupuesto, no podian comer cerdo. Hay una subvariedad de las Frankfurter que se llaman Frankfurter Würstchen (literalmente Salchichitas de Frankfurt) que son largas, finitas, ahumadas y de cerdo. Se sirven en pares, esto es lo mas cercano a la vienesa (Wiener wurst), y suele haber controversia sobre el origen, pero la vienesa es de cerdo y res. Las Frankfurter y las Wiener fueron las que emigraron a EEUU con la gente, por eso empresas como Oscar Mayer las promocionaron siempre como Wieners, y Wiener paso a ser el termino generico para salchicha, mientras que en algunos estados de EEUU siguen llamandolas Franks o Frankfurters. Las Bratwurst (Literalmente Salchicha de Asar) son principalmente de cerdo, y hay muchas variedades dependiendo de la zona, por ejemplo en Nuremberg se comen una chiquititas con muchas especias, y en Turingia hasta tienen proteccion por denominacion de origen. En Bavaria, principalmente en Munich, se comen las Weißwurst, salchichas blancas, que se acompañan con un brezl y mostaza dulce, tampoco es muy tradicional comerlas luego del medio dia. Despues hay otras, como la Fleischwurst que es gorda y la comen mucho con un pancito, puede ser de cerdo o de aves. La Leberwurst que es como un paté de higado, y las Blutwurst que es directamente una morcilla. Fuente: Vivo en Frankfurt

@Crisis.Knight

24 күн бұрын

Bueno, pero el tema no era contar una historia sino saber qué es una salchicha y un chorizo.

@gustavot2735

10 күн бұрын

Salchicha es el tema del video y chorizo le dan a tu vieja. Terrible mala onda sos

Algo has hecho o ha pasado algo para que yo este hoy acá, viendo tu video, comentando y subscribiendome.. me gustaria que me lo comentes, yo soy un numero mas en tus métricas, pero no uno cualquiera, sino la clara pauta de que lo que sea que has hecho empezó a dar resultado, porque yo no te conocía hace días y hoy soy un feligres más. Cada vez que eso pasa, al tiempo empiezan a subir las estadisticas de ese canal, no infiero nada pero que es un hecho, es un hecho y la forma de comprarlo es usar la fecha de mi suscripción. Lo que me sorprende es que suelo ser un buscador y tu llegaste por recomendación. Por eso... algo has hecho y por ello y por el contenido te tu canal, te felicito y doy gracias!

A vos te hablo, algoritmo. A ver si difundis un poco mas el canal que esta muy bueno

@premolipremoli67

Ай бұрын

ya lo esta dinfundiendo e

@videosderisaconlatianorma

Ай бұрын

Bueno che me cuesta ver el video, pajearme y compartirlo al mismo tiempo

Avenida Francisco Beiró, Antiguamente se la denominaba Avenida de las Tres Cruces (de 1904 a 1938), que dio el nombre al Frigorifico, y muero por Los Panchos con Mayonesa !!!!!!!! Para mi, Paty y Swift las mejores (estaban las SUPER Paty que eran mas gordas pero no se hacen mas)

hay un dato que te faltó y que me gustaria corroborar. Yo antes de ese incendio era ultra fan de las vienisimas, no las cambiaba por nada. Pero cuando volvieron al mercado, ahora se que de la mano de otro fabricante, me resultaron horribles, imposibles de comer. a alguien mas le paso?

Hola , te cuento yo trabaje en tres cruces hasta su cierre , ahí elaborabamos las marcas hamond, Wilson y Dia% además de la vienissima, y como leí en un comentario te cuento que luego del incendio se trasladó la producción de las vienissima al frigorífico Ridans y asi poder cumplir con los pedidos pendientes que ya tenían, de ahí es que aprovecharon y copiaron la formula y hoy por hoy las granja iris son las antiguas vienissima

@Crisis.Knight

24 күн бұрын

Por qué "antiguas Vienissima?" Que son hoy?

@exequielcangemi888

13 күн бұрын

@@Crisis.Knight Desde el 2015 la marca paso a ser parte de la empresa brasileña BRF. Ellos recibieron la receta original junto a la marca, pero no necesariamente conservan la formula; Ya que lo ajustan a sus procesos productivos y su vision de negocio

Si amigo yo trabajo en la empresa marfri en baradero y la verdad las arruinaron a las salchichas vienísimas antes eran mejores que las salchichas paty pero ahora son cualquier cosa

@javierescutia1948

Ай бұрын

si, tenés razón hasta el año 2010 mas o menos las viennisimas eran riquísmas, ahora parecen cualquier cosa, acá en Argentina no hay marcas decentes la que mas o menos zafa es la de granja iris, hace dos años fuí a Brasil y probé una marca llamada perdigao, eran exquisitas, ojalá que en argentina produzcan algo así, pero lo veo dificil porque le dan mas cartel al choripán

@izanamii90

Ай бұрын

tristemente bajo la calidad de todo, a mi me encantaba el serenito ahora tiene un gusto a quimicos, los medallones de primeras marcas ahora es pura grasa y los productos granja del sol se volvieron incomibles 😢😢

Los panchos de gringos en microcentro y panchos 95 a la salida del boliche de las mejores cosas que le paso al país. Los otros panchos gourmet que te lo cobran lo mismo que una milanesa napolitana no va

En los 90 o fines de los 80s Vienisima sacó unos salchichas rellenas con ketchup y otras con queso si mal no recuerdo.

@simonromeraklement7035

4 күн бұрын

Así es!

Que cosa Molinos con los incendios. En pandemia se les prendió fuego una planta de Bimbo en Victoria (2 veces, lo apagaron y se volvio a prender). Y a los meses ya había un proyecto inmobiliario en ese lugar.

digan lo que digan, todas las salchichas de las que hablaste son industriales, las buenas, las verdaderas son las del carniza del barrio, esas que escuchas el ruido de la piel cuando las mordes y nunca hervidas, solo horneadas o a la plancha o a la parrilla.

Agradezco la vuelta del separador

La salchicha es de esas cosas que mejor saborear desde la ignorancia. Disfrutar sin preguntar.

"Se quemó la fabrica" 😜😜 (guiño guiño) léase/traducción: cobrar el seguro y vender la fabrica.

Me pareció que cuando hablaste de Granja Tres Arroyos no dijiste nada de su variedad de pollo. No la recomiendo, pero existe.

Alguien se acuerda del mejor invento de la gastronomía salchicheril. Las vienísimas con queso?

Goood job

las mejores salchichas del pais, Schreiber hermanos - Fábrica de embutidos: Villa Ballester. en algunos Jumbos hay algunos decentes de elaboración propia (creo) que estan bastante aceptables.

02:15 metiste meme sobre meme!!!!! Ledesma Masterclass

@JavierLedesma

10 ай бұрын

😎

Las 66 y Fela son las segundas marcas de Lario y Paladini respectivamente. Las más ricas y sabrosas que comí eran unas largas con tripa natural del extinto frigorífico la Foresta y también las del frigorífico Danubio, que no se si aún existe. Las Wilson originales, cuando el frigorífico estaba en V Alsina, eran muy sabrosas. En los ochenta Minguillón compró la marca y las fabricó. El último que las hizo fué Tres Cruces y despúes del incendio creo desaparecieron. En los años 60, CAP y La Negra las vendían enlatadas.

@darioperezdario2638

12 күн бұрын

Las Wilson en los 80s mi vieja las compraba y eran buenas.

No sé cómo Pero hace 3 días solo entro a KZread a mirar vídeos de historias de marcas

Empezar a seguirte hoy. Me encanta los videos

Una marca de salchichas que no nombraste Javi fue salchichas Oppy. Hace muchos años las venimos comprando en mi familia porque son baratas y buenas.

Buen canal hermano!

En Uruguay, almenos en Montevideo las salchichas que venden en el super estan mas ricas que las de Vienna tipicas de Arg. Les llaman Frankfurter. La carne es un poco mas blanca, pero estan tipo ahumadas (se super siente el olor y gusto, ahi hacen la diferencia). Eso si, los chorizos no son NADA que ver con los nuestros , ahi les ganamos por goleada.

@jorgemoreno2675

Ай бұрын

Tenes razon no hay comparacion entre los frankfruter y las salchichas argentinas. Todo lo que es fiambres y quesos Uruguay es una oferta y calidad muy superior.... igual pasa con los alfajores

Ай бұрын

​@@jorgemoreno2675 uh los alfajores no, no encontré ni uno bueno allá, todos nivel Guaymallén sin desmerecerlo, pero no me vendas gato por liebre. Lo mismo el helado

@jorgemoreno2675

Ай бұрын

@ Rastaman, Portezuelo, Marley y Agua Helada... no artesanales.. estan el los quioscos o Est. De Servicio solo comparables con el Capitan del Espacio.

hola te conoci, de suerte en youtube mirando creadores y me gusta lo que haces, estarai bueno si pudieras hacer videos que hablen de por que se fue tanto a la mierda los precios de cada empresa no? pero te felicito. te sigo me seguis?

Me encantan mucho tus vídeos

@JavierLedesma

10 ай бұрын

gracias!!

Gran blog de gran libro de marcas

excelente laburo

Las Salchichas marca 66 son un invento del mismísimo belcebú, de las cosas más asquerosas que probé.

@danjuanovich708

Ай бұрын

Esta hecha de perros, y sobras de pollo y cerdo boludo!!! Ya está comprobado eso!!

@user-gn1vj8rv8h

Ай бұрын

Las salchichas Depin son re asquerosas

Mí top 3 (? Vienissima Patyviena Granjairis ( que hace años venía con sobre de mayonesa gratis ) Siempre le pongo adobo para mí pizza al agua. Mí top 3 de peores que saben a plástico y perro (? Fela Unión ganadera Tres cruces

Porque las salchichas tienen pedazos de hueso?

estan buenos tus videos

En la secundaria se pedia panchoycoca. Muy buen canal!

11:30 creo que a las perritas de Vieníssima las deben de haber sacado porque generarían en el consumidor un recordatorio de que se estarán por comer la carne de seres vivos que eran simpáticos e inocentes (y tiernos, nunca mejor dicho), algo que en épocas de veganismo creciente es casi un pecado mortal dentro del tema márketing.

amo tus videos jajajajaj

No entiendo como este videazo solo tiene 370 likes

No vienen mas lxs perritxs en el envase por la ley de etiquetado! amo tu canal!

@aloeverga4437

Ай бұрын

"Lxs pxrrxtxs" HABLÁ BIEN

Estoy fascinada con la historia de este ser

En Córdoba tenemos una pancheria super cheta que está ricaso y se llama Quedate Pancho jaja

hoy en dia vienisimas son horribles cuando las vendio molino se quemo la fabrica se termino el sabor viejo , la salchicha mas rica es granja iris tienen mismo sabor de las viejas vienisimas de hace 15 20 años

Como siempre ,Javi Gran trabajo , felicitaciones

Union ganadera hace uno que dice chorizo alemán y está muy buena. La venden en el Día%

Brindo por el regreso de "momento marcas" 🎶

Javi Disfruto tus videos. Siento que crezco económica y políticamente.

Dato de re color: En Argentina llaman "salchicha alemana" a la salchicha tipo Viena... o sea que seria salchicha Austríaca

Extraño las vienissima de queso

genioo

Que vuelvan las 3 perritas loco! que les cuesta ponerlas?

@fabiansilva8127

Ай бұрын

Hay una ley q prohibe dibujos en los paquetes. Como el tigre de kellogs

@santiagotello4850

Ай бұрын

​@@fabiansilva8127 Tenía entendido que la ley esa es la misma que la de los octogonos negros. Si tiene al menos uno de esos octogonos le prohíben los dibujos infantiles, pero los que no, si pueden utilizarlos

@manueldelbusto725

14 күн бұрын

Las tuvieron que usar para las salchichas 😂

@Latoxoneutria

9 күн бұрын

​@@santiagotello4850estás en lo correcto!

@Latoxoneutria

9 күн бұрын

​@@santiagotello4850estás en lo correcto!

Los panchos de Winnie dog, en la estación C. Pellegrini me cambiaron la vida...

lo de las perritas es que creo q hay una ley para que saquen todo tipo de personajes de caricaturas de las marcas porque eso incentiva al consumo y la mala alimentacion o algo asi no se, pero tengo entendido eso, si es asi, que ley de poronga mamita

@fernandofigueroa9154

Ай бұрын

Es correcto lo que decís, Mateo. Es la ley de etiquetado frontal (la de los octógonos). Es la misma razón por la que desapareció el tigre de la caja de las Zucaritas, el tucán de la caja de Froot Loops, el guepardo de la caja de los Cheetos y así.

Salchichas Don Otto, flatulencias garantizadas.

Proceder a su cocción hasta la desaparición de jugos rosados y vestigios de tal color al corte

no era necesario mostrar a Mufasa, pero tu video me dio hambre y le di like

El mejor Pancho que se consigue en Argentina el de DOGG

@JavierLedesma

10 ай бұрын

buenísimo

@hernanarsuaga3219

9 ай бұрын

Crack Maximo Togni🔪

Solo consumo la marca Granja Iris

"Cuando Leon muere" ... y pones a Mufasa muerto 😂😂😂 te pasas 😂😂😂😂

Es como la comida rápida mas barata. Yo lo tomo como un índice de como va a la economía. Siempre me fijo cuánto cuesta en Constitución.

🎉

👏👀

Y pensar que ahora hay panchos dobles y muuuuchas salsas para elegir ......

Saclhichas "Carcaraña", también las porbé

Estaría hacer un video hablando de algún producto y hacer una colaboración de alguien que use ese producto algun canal de cocina o algo así así tiene más visibilidad

Había unas salchichas con trocito de queso. Nunca más las vi. 😢

Las salía brasileñas están buenisimas

no sé realmente cuál era el objetivo del video pero fui y me compre unas salchi, soy muy influenciable

Panchito con papitas: almuerzo de sábado 🌭🍟🤗

De muy chico me acuerdo de las salchichas granja iris

Hoy donde estaba la fábrica de vienisimas de Tesei, funciona la Universidad de Hurlingham

Pancho 46 te matan con la salchicha

Tengo entendido que la animación de la perritas de Vienissima era de García Ferre > kzread.info/dash/bejne/hJ2o2ZOQqdHZicY.htmlsi=ivSpP9jBXgjB3vZ7

El sabor de las salchichas cambia de acuerdo donde estes en el mundo.

En que dimension desconocida el Pancho es un alimento noble ?

@elniato5982

Ай бұрын

Jaja si es pura basura de alimento 😂

@marcialdiaz

Ай бұрын

@@elniato5982 Esta hecho de los peores residuos de cortes de carne de diversos animales, mezclados y conformando una pasta gris nauseabunda y coloreada con más porquerías artificiales

@elniato5982

Ай бұрын

@@marcialdiaz exacto

Swift creo que es la mas consumida va es la que siempre encuentro y no sale un ojo de la cara

@Roooogaaaar

Ай бұрын

Y si las encontraste siempre xq se venden poco?

Che te mató el algoritmo, hacia banda que no me recomendaba un video tuyo..

solo me gustaría saber por qué nuestras salchichas son tan malas en comparación con todos nuestros vecinos.

Pero el de Hanna barbera es el lagarto Juancho 😂

@milodeescorpio3112

Ай бұрын

Pensaba lo mismo😅

Me acuerdo que vienisima tenia unas xon queso adentro

porque no pones panchos en el titulo?

@JavierLedesma

Ай бұрын

Para que rinda mejor en búsquedas

De todas las que nombraste para mi hoy la mejor es Unión Ganadera

Fela ? Nunca escuché de ella.

No pidas cafecito ya con mi comentario te estoy ayudando

Las friar de aca de corrientes son las mejorcitas que probe las de vienisima ahora son basura

Las más ricas en los 60/70 eran las Wilson

"Te regalaban un pancho gratis". Y sí, si te lo regalan, es gratis 😂. Vienissima es un asco. Aguante Paladini.

Carcaraña, ruta 66, Panchin y lario son un asco. Aguante paladini y vegetalex

Son mejores las salchichas uruguayas, nunca Argentina tuvo buenas salchichas.