EL MEJOR PASTEL DE CARNE DE MURCIA

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Un paseo por el centro de Murcia en busca del mejor pastele de carne. Evidentemente, hay muchos más sitos donde disfrutarlo, pero tengo mis limitaciones. A ver qué os parece.
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Пікірлер: 199

  • @carmenconesanavarro7084
    @carmenconesanavarro70845 жыл бұрын

    Primero un pastel de carne con Estrella Levante y aceitunas partidas de Espinosa y después un paparajote con café de olla. Riquísimos.

  • @garlicparsleys.mediterrane6282
    @garlicparsleys.mediterrane62828 жыл бұрын

    Que decirte. Yo aqui en NY los he hecho con la recetas de mis amigos Bonache!! Que ser majisimos!!!!!!!! Ricos, ricos, ricos!! Mi perdicion!!

  • @lamagiademara
    @lamagiademara10 жыл бұрын

    Opino lo mismo de los "bares cutres", me encanta la gente enamorada de su trabajo que intenta hacerlo lo mejor que puede, creo que cuando alguien hace algo realmente bien no es consciente de ello.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Tienes razón. Pero me resulta muy complicado. Las diferencias son muy sutiles. En una cata ciega, se apreciarían diferencias, pero estoy seguro que casi nadie identificaría de qué establecimiento es cada pastel.

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario10 жыл бұрын

    Buenisimo ese pastel de carne. Me encanta. Te dejo mi like. Un saludo.

  • @ZarajosyGallinejas
    @ZarajosyGallinejas10 жыл бұрын

    Precioso video, me encanta como cuidais los planos y por supuesto que envidia, todos los pasteles tienen una pinta deliciosa

  • @mariac.8780
    @mariac.878010 жыл бұрын

    Olé que arte tiene mi tierra y sus pasteles de carne!! Que alegría que promociones Murcia, muchas gracias!! Ahora esperamos tu versión del pastelico ;)

  • @alejandrocapellafranco4419
    @alejandrocapellafranco44195 жыл бұрын

    Este reportaje tengo que decir que muchísimo mejor, la otra vez opine sobre las marineras y faltaban sitios, este está más completo en cuanto los mejores sitios y toma menos cerveza,. Mucho mejor líneas generales

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    La verdad es que el café no va muy bien con el pastel, pero es que era muy pronto por la mañana :-)

  • @msyoyone
    @msyoyone10 жыл бұрын

    Muchas gracias por este video! Me ha encantado que vengas a Murcia y el ranking para perfecto! Un saludo desde Murcia.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Gracias por compartirlo.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Muchas gracias por la info

  • @spartan89sp
    @spartan89sp10 жыл бұрын

    Te recomiendo lis pasteles de la Cruz como decian antes, los de Mejias y tambien los de Guillén. Y unos que hacen con setas muy ricos en Dulces Recetas de la Ribera, un puntazo.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Muchas gracias!

  • @MemoryConsulting
    @MemoryConsulting10 жыл бұрын

    Sin duda, el mejor que he probado

  • @cometelotodo
    @cometelotodo2 жыл бұрын

    Yo soy de Cartagena y rara es la vez que voy a Murcia y no me paso por Espinosa a por un pastel de carne. Para mí, el mejor.

  • @evargas
    @evargas10 жыл бұрын

    Hola. Que alegría que los próximos días estés por mi tierra. Lástima que no pueda bajar todo cuanto pueda. Creo que irremediablemente vas a tener que ir a la Taberna la Tana en la calle Rosario 11. Cuidado, que la gente que va por primera vez no lo encuentra. Está al final de la famosa calle de Navas. La Tana es una tasca pequeña, pero encantadora, con productos de primerísima calidad y un trato exquisito. Las tapas de aupa y de la tierra. Disfruta de mi tierra!

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Gracias por la info!

  • @ivanplademunt
    @ivanplademunt10 жыл бұрын

    la verdad es que tenían una pinta tremenda todos... y también veo que a nadie le ha dado por dar un paso hacia a delante e innovar. Gracias

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Gracias, tendré que probar

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Gracias por la info

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Bueno saberlo, gracias!

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Es una maravilla y, la verdad, no tengo ni idea de como lo hacen :-( Tendremos que hacer algo para aprender. Si tengo tiempo, visito hasta ocho, sino, hago 5 justos

  • @mercedesarocamunoz8650
    @mercedesarocamunoz865010 жыл бұрын

    Me gustaría que alguien que intentaran hacer pasteles sin gluten,seria la leche.

  • @gemucca
    @gemucca10 жыл бұрын

    Mi favorito es también el de la pastelería Zaher, en concreto, el pastel de sesos; no sé si sería ese el que tuviste la ocasión de probar,pero te puedo asegurar que no tiene comparación siempre y cuando te gusten los sesos, jejeje. Aunque eso de que te lo sirvan sin plato en un par de servilletas finas típicas de bar es lo que peor llevo, pero, sin duda, el sabor lo compensa.

  • @RRueda001
    @RRueda00110 жыл бұрын

    Eres el mejor me gusta mucho... Tu canal sobre todo la resolución de la cámara todo los detalles que te acompañan es muy buena

  • @PakhoP
    @PakhoP10 жыл бұрын

    Hace muy poco estuve en granada y el bar de tapas que más me gustó de todos los que estuve, fue La taberna los caños en la calle Almireceros, junto a Plaza Nueva. Un saludo. La mejor tapa del lugar es el Huevo frito con patatas y jamón.

  • @atrammopi
    @atrammopi10 жыл бұрын

    Este verano probé los del Barba, Zaher, en la misma barra, con mi chupito de cerveza ( una gracia que me hicieron, con su peculiar humor ) . Los había probado alguna vez cuando los trae mi suegra, pero pude comprobar que los que han viajado pierden algo, nada comparado con los recién hechos y con sesos… no puedo seguir recordando… se me cae la baba.. Tengo que volver.

  • @andreszamora2670
    @andreszamora267010 жыл бұрын

    Muy bueno! Los mejores del Roses!

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Gracias!

  • @cristinamartinavila2602
    @cristinamartinavila260210 жыл бұрын

    Si vienes por Granada tienes que ir al "Pilarillo de Gracia" al lado de la Plaza Gracia. Ponen las mejores tapas!

  • @djplanespain
    @djplanespain5 жыл бұрын

    Espinosa muy buena. Recomendable la Confitería Consuegra en Santiago el Mayor. Deben probar los pasteles de encargo, antes se hacían grandes y con relleno a elegir. Ejemplo, con sesos y chapinas, también los había con perdiz. Otro artículo dulce-salado con hojaldre similar, forma de empanadilla y azucarado, los SALTEADORES.

  • @COLECCIONISTARECETAS
    @COLECCIONISTARECETAS10 жыл бұрын

    Por fin en nuestra tierra

  • @octaviosantosbocero
    @octaviosantosbocero10 жыл бұрын

    Enhorabuena, q pasada!!

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Tomo nota, gracias!

  • @lunaceleste1628
    @lunaceleste1628 Жыл бұрын

    Ya quiero volver a probarlo.

  • @acalba093
    @acalba09310 жыл бұрын

    Ay! Murcia que hermosa eres. Podrías animarte a hacer tu versión del pastel :3

  • @JoseMorales-wx9di
    @JoseMorales-wx9di3 жыл бұрын

    Que bien montado lo tienes cocinero

  • @juandesyd
    @juandesyd10 жыл бұрын

    Nadie te dijo que los pasteles de carne no se toman con café? y por cierto, no has probado los pasteles de sesos?, aunque no del gusto de todo el mundo son un bocado exquisito.

  • @Diego21178
    @Diego2117810 жыл бұрын

    Cada vez que voy a Granada voy a un bar que se llama Al Pie de la Torre, junto a la catedral. Te lo recomiendo porque es un sitio muy acogedor y con unas tapas estupendas y típicas de Granada.

  • @gretel113
    @gretel11310 жыл бұрын

    Buah, como los echo de menos, aquí en Madrid de eso no hay jajaja. ¿subirás receta? :)

  • @AtrekTV
    @AtrekTV10 жыл бұрын

    Gran vídeo como siempre. Podrías hacer la mejor paella de Valencia

  • @gastronomiadelamia4867
    @gastronomiadelamia486710 жыл бұрын

    Estuve un año viviendo de estudiante en Granada... y en mi opinión no perderse en la calle elvira, nº 5 el bar "Casa de Todos Café". No tienen tapa pero entre tanto durüm y schawarma... hacen unos bocadillos que resucitan a un muerto. Recomendable el de judias verdes con jamón. Tienen un amplia variedad y están todos de morirse. Por lo demás, recuerdo que en la misma calle había muchas oferta de tapeo... pero si se busca calidad hay que pagarla.

  • @TatoBitxo
    @TatoBitxo10 жыл бұрын

    Espero que probaras las empanadillas de Murcia, increiblemente buenas también.

  • @vandamme370
    @vandamme37010 жыл бұрын

    para la próxima prueba también los de pasteleria Ignacio, gracias por el video

  • @fernandoclares7943

    @fernandoclares7943

    4 жыл бұрын

    Si señor yo trabaje en el bar ignacio en la calle plateria y se vendian como churros, saludos

  • @AlexTorres-eb8ii
    @AlexTorres-eb8ii5 жыл бұрын

    Creo que el mejor ya 2 veces ganador es el pastel de carne de la confitería la gloria en el palmar se de buena mano que le ponen a parte del relleno básico (huevo chorizo y picado de carne) carrillera de ternera y sesos y la tapa de hojaldre es impresionante

  • @JinetaSkineta
    @JinetaSkineta10 жыл бұрын

    El mejor pastel murciano que he probado yo ha sido en Cartagena. En una pastelería chiquitica que hay en la calle Santa Florentina

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    He ido a los que me han recomendado. Del centro, claro, no tenía tiempo para más. Gracias por el comentario

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Tomo nota, gracias

  • @ethancube
    @ethancube10 жыл бұрын

    Pienso que te tiene que dar rabia tanto trabajo para hacer estos videos y después tener que leer algunas de las críticas tan absurdas y estúpidas como las que se pueden leer por aquí. Un saludo

  • @j.i.a.1353

    @j.i.a.1353

    2 жыл бұрын

    Bueno, bueno, lo de "tanto trabajo"... Pues qué quieres que te diga, es su "trabajo" y con él, a través de las rrss, gana dinero. Por tanto, creo que las críticas, siempre que sean educadas, constructivas y correctas, las ha de recibir y tener en cuenta.

  • @irelelo
    @irelelo10 жыл бұрын

    Me alegra mucho que vengas a mi Graná, el problema es que hay tantos bares de tapas que es imposible elegir uno, aun así te recomiendo "La Borraja" (Barrio del Realejo / Plaza Fortuny, 1) y "Sancho Casual Food" (C/Tejeiro, 20) y su tapa de hamburguesa de Buey.

  • @lod_oscar4042
    @lod_oscar40426 жыл бұрын

    Extraño mucho ese pastel no lo he probado en 6 o 5 años :'c

  • @juananvet
    @juananvet10 жыл бұрын

    Cuando acabes podrías hacer un "spin off" mejores cafés y mejores cervezas que te has tomado mientras hacías estos vídeos ;-) Y Como siempre a ver si bajas por córdoba y haces un ranking de Salmorejo!!!!! (cuando sea temporada de tomates mejor)

  • @gastronomiadelamia4867
    @gastronomiadelamia486710 жыл бұрын

    En Euskadi también han comenzado a ofrecer mini pintxos los jueves en muchas ciudades con la promo del pintxo-pote (y por 1euro o 1,50, te tomas un rioja, o corto de cerveza y una tapita)... pero la calidad es difícil de encontrar con esos precios. Y el recuerdo que tengo de granada es parecido. Me gustaba el pisto y la lasaña, del bar La torutga, también en la calle elvira, o las hamburguesitas del bar Elvira... Y luego había sitios como el reventadero en c. pedro antonito alarcon 3cañas=menú

  • @bea27112
    @bea2711210 жыл бұрын

    AY. Que me olvidaba. Tienes que ir al Bar Productos del Sur, está en la Calle Puente Castañeda, y sin duda lo que lo hace especial es el cocinero, uno de los mejores de Granada, y que hace unas tapas que salen de lo tradicional, innovando un poco, pero igual de ricas. Y muy cerca tienes la pastelería la Ysla, que también hay que ir. Qué difícil decidirse!

  • @SamanthaLizmary
    @SamanthaLizmary10 жыл бұрын

    wow Carino Esto Si Que Se Mira Delicioso

  • @Vicente-hz4dg
    @Vicente-hz4dg5 жыл бұрын

    Salir por Murcia es acabar beodo 😂 me encanta

  • @Leonor_de_Castilla
    @Leonor_de_Castilla10 жыл бұрын

    Dios, que hambre!

  • @aegarcia7638
    @aegarcia763810 жыл бұрын

    Tendrías que haber probado también los de El Corte Inglés, los de Viena (en c/Trapería) y los de Ibañez (c/Cartagena). Ahhhh y también los de la Confitería García de la pedanía de Cabezo de Torres que tienen mucha tradición y están buenísimos ;)

  • @luismanuellopezmingorance9517
    @luismanuellopezmingorance95178 ай бұрын

    Lo mejor de Murcia, los pasteles de carne, las empanadas y la Estrella Levante

  • @cristianbg9467
    @cristianbg94673 жыл бұрын

    Que trabajo mas duro tienes compañero..cuando te sientas agotado mr das un toke..saludos

  • @TheSherezade22
    @TheSherezade2210 жыл бұрын

    Los bares de la zona de plaza nueva están genial. El bar león, uno de ellos.

  • @CarlosCoronadoGameDev
    @CarlosCoronadoGameDev10 жыл бұрын

    Si vas a granada tienes que ir al Bar Verona, justo al lado de la estación de trenes. Baratísimo (con el quinto te dan la carta de montaditos para que elijas gratis) y sabrosísimo. Además de los espectaculares montaditos también tienes tapas del día. Es de esos sitios que parecen cutrecillos por fuera pero que son unos cracks por dentro.

  • @quique2707
    @quique27076 жыл бұрын

    Me mola mucho tu estilo, se te ve educado y con un toque guay. Sigue así!

  • @xermany
    @xermany10 жыл бұрын

    Acho que panza a pasteles te has dao ¡¡¡¡ Los mejores los del Barba de toa la vida

  • @elnavio1492
    @elnavio149210 жыл бұрын

    En mi vida habia visto a nadie comer un pastel de carne con un cafe... lo tipico es acompañarlo con una cerveza, lo mjor... estrella levante! :P

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Tomo nota!

  • @Yvell
    @Yvell10 жыл бұрын

    Hermoso

  • @Hojasdelimonero
    @Hojasdelimonero10 жыл бұрын

    Los del Zaher son los mejores, pero creo que combinar el pastel de carne con un café es una combinación un poco rara... ¡¡¡El pastel se combina con cerveza!!! Un saludo limonero...

  • @lumeor1068
    @lumeor106810 жыл бұрын

    Cocinero fiel! cuando sube la receta de estos pasteles de carne? Gracias!! :):)

  • @lumeor1068
    @lumeor106810 жыл бұрын

    Buaaa!!! Tantos... hummm!! Pues voy hacer tu misma ruta, cuando este x ahi!. Razon tienes y mucha se valora todo! vaya! si me voy a inchar a pasteles. :b :b

  • @TheYeimart
    @TheYeimart8 жыл бұрын

    en la plaza del charco de santo angel

  • @SIESOY
    @SIESOY10 жыл бұрын

    Me ha encantado tu ranking! En el mío también está la Confitería Mejías, a las afueras, porque son los de mi infancia. También comparto la critica que he leído de que los de zaher cada vez ponen trozacos más grandes y van perdiendo la condición de favoritos... Y qué tal el café Salzillo? Te gustó?

  • @graici81
    @graici8110 жыл бұрын

    Espero que disfrutes mucho en mi tierra,Granada.

  • @LubeckLee
    @LubeckLee10 жыл бұрын

    Dios Txaber!!!! Qe ilusion q vengas a Granada x diooooooossss!!! Prueba a ir a BODEGAS CASTAÑEDA, CERCA DE GRAN VIA Y PIDE UNA TABLA CALIENTE. ES INCREIBLE, SINO BUSCA FOTOS POR GOOGLE. Gracias por la.visitaa!!!! Ojala pudiera ir a vertee y coincidir :'(

  • @elviragarzon
    @elviragarzon10 жыл бұрын

    Granada: Pescaíto frito de Los Diamantes - el de toda la vida en la calle Navas, al lado del Ayto. La ensaladilla de gambas del Cunini, al lada de la Plaza Bib-rambla. No te los pierdas. Bss y disfruta de Graná!

  • @margutierrez23
    @margutierrez2310 жыл бұрын

    Granada bella y bestia,los diamantes la carmela dios todos mi segunda tierra!!

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Ah, gracias

  • @MrRefisul
    @MrRefisul10 жыл бұрын

    Sube una receta de ese pastel de carne estan de antojo ... por lo pronto la cerveza ya la estoy consumiendo hace falta el cimplemento saludos

  • @umarth
    @umarth10 жыл бұрын

    Que hambre!!

  • @AGTMURCIA
    @AGTMURCIA8 жыл бұрын

    Lamento comunicarte que Zaher cierra sus puertas por jubilación. Al mismo tiempo me alegra comunicarte que los empleados van a abrir un local un poco más allá para continuar la tradición y el buen hacer de siempre.

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    8 жыл бұрын

    +Antonio GTorres Vaya, gran pérdida :(

  • @Sofiarmu

    @Sofiarmu

    7 жыл бұрын

    Sólo se han trasladado, están unos metros al lado :) son los mejores ni Bonache ni ningún otro !

  • @NatalyEras
    @NatalyEras10 жыл бұрын

    Cocinero fiel ven a Ecuador ! *-*

  • @franciscojavierconesapared1517
    @franciscojavierconesapared15175 жыл бұрын

    Jo que rico, con lo que me gustan los pasteles de carne

  • @pastilleja
    @pastilleja10 жыл бұрын

    Te pones fino!

  • @dalequetepego
    @dalequetepego6 жыл бұрын

    Te faltó Confitería Agustín, el mejor pastel de carne. En Churra ;)

  • @joseantonioruizvivo2120

    @joseantonioruizvivo2120

    5 жыл бұрын

    Totalmente de acuerdo. Me han dicho que en Sangonera hay una confitería donde también los hacen al pelo.

  • @ErickClock
    @ErickClock10 жыл бұрын

    Bonita la camisa!!!!

  • @eugeniogil5199
    @eugeniogil51995 жыл бұрын

    Mmmm...el hojaldre...para mí la madre de todas las masas!

  • @federilinjuaquin
    @federilinjuaquin10 жыл бұрын

    de granada hay unas tapas muy buenas en "al pan pan y al vino vino"

  • @parakalo21
    @parakalo2110 жыл бұрын

    tienes que ir al BABEL en granada, es muy original.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Tomo nota

  • @octaviosantosbocero
    @octaviosantosbocero10 жыл бұрын

    Me encanta de Granada el Bar K-ITO. Calle Goya, 9 :)

  • @alkarena1
    @alkarena110 жыл бұрын

    Eyy, me ha encantado que te pases por mi tierra, para la próxima vez que estés por aquí, prueba los de la "pastelería consuegra", para mi estaría el segundo del ranking, después de los de zaher por supuesto.

  • @elcocinerofiel
    @elcocinerofiel10 жыл бұрын

    Creo que voy a esperar a que vuelva la temporada de tomates para ir a Córdoba, no?

  • @MsCuka7
    @MsCuka710 жыл бұрын

    el mejor morteruelo de Cuenca!!

  • @josefaariadpozo2812
    @josefaariadpozo28127 жыл бұрын

    lo mejor del mundo sevilla

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda6 жыл бұрын

    cierto...el pastel de carne murciano es riquísimo.. has probado el que lleva sesos?

  • @elcocinerofiel

    @elcocinerofiel

    6 жыл бұрын

    Ah, pues no, tendré que volver

  • @Jlo2010t
    @Jlo2010t10 жыл бұрын

    Me encanto, te atreverias hacer la receta!!!

  • @MiguelCitron
    @MiguelCitron10 жыл бұрын

    Para cuando vayas a Graná: ¡¡¡El Omkalsum en la calle Jardines!!! No lo olvides :-D

  • @DRFASS1
    @DRFASS110 жыл бұрын

    Correcta la información y la selección de los locales