El Maní Te Puede Enfermar Gravemente | Dr. Carlos Jaramillo
#mani #cacahuate #grasa
El Dr. Carlos Jaramillo presenta un video en el que habla sobre el maní y su impacto en la salud del hígado. El maní es una leguminosa y se comporta de manera diferente a las nueces. A pesar de que es una buena fuente de proteína, el consumo excesivo y frecuente de maní puede generar un riesgo de cáncer debido a la producción de aflatoxinas, un tipo de toxina producida por hongos en los cultivos que puede estar relacionada con diferentes tipos de cáncer.
Además, el equilibrio entre los ácidos grasos omega 6 y omega 3 en el maní puede ser inflamatorio si se consume en grandes cantidades y si se tiene un desequilibrio en el consumo de aceites como el de canola, soya, girasol y maíz. Esto puede generar un riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares, asma, abortos, cánceres y enfermedades autoinmunes. Por lo tanto, es importante mantener el equilibrio en la ingesta de grasas y ácidos grasos.
El Dr. Jaramillo también comparte su experiencia como médico y menciona que ha visto miles de pacientes con problemas de salud, como gastritis, reflujo y pesadez estomacal, que no han resuelto sus problemas debido a una dieta poco saludable. El consumo excesivo de alimentos procesados y ricos en grasas saturadas puede causar daño hepático sin que la persona lo sepa.
Por lo tanto, el Dr. Jaramillo sugiere que se preste atención a la dieta y se consuman alimentos que sean buenos para el hígado, como frutas y verduras, y se reduzca el consumo de alimentos procesados y ricos en grasas saturadas. También sugiere que se evite el consumo excesivo y frecuente de maní y se preste atención a la calidad de los aceites utilizados para cocinar.
El maní es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, pero debemos tener cuidado con su consumo excesivo. Aunque es rico en proteínas y grasas saludables, consumir grandes cantidades de maní puede resultar perjudicial para nuestro hígado. ¡ALERTA! Esto DESTRUYE tu HÍGADO sin que lo SEPAS, ya que el maní contiene una alta cantidad de aflatoxinas, las cuales son sustancias tóxicas que pueden dañar nuestro hígado a largo plazo. De hecho, los PEORES alimentos TÓXICOS para el hígado incluyen el maní y otros frutos secos que pueden contener aflatoxinas en cantidades preocupantes. Por lo tanto, es importante consumir maní de forma moderada y asegurarse de que provenga de fuentes seguras y de calidad.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale. Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller. En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades. 🩺 Para seguir mi contenido te invito a seguirme en mi Instagram instagram.com/drcarlosjaramillo 📱 Puedes seguirme tambien en Facebook facebook.com/drcarlosjaramillo
@Nelzon711
Жыл бұрын
Que piña caramba,a ese ritmo de informaciones,no vamos a morir de enfermedades sino de desnutrición 😮
@nayadezambrano1072
Жыл бұрын
A mi no me ha enfermado para nada
@Toysoitoo
Жыл бұрын
@@Nelzon711 Yo como mani a toda hora en buena cantidad y vivo muy sano...
@laviniaalmonacid7311
10 ай бұрын
El veneno esta en la dosis y en la frecuencia asi que si comes mani en exceso es malo pero si lo comes esporadicamente a lo lejos no es malo te lo puedes comer
@JoelUriola
9 ай бұрын
@@Nelzon711 Entonces los Japoneses deben estar enfermos porque esa gente come maní hasta decir más no... Por otra parte, es una tontería hacer caso a todas estas informaciones de nuevos sabios maestros de internet. Cada quién tiene su tiempo de vida y coma lo que que coma, algún día se va a morir, así que es mejor vivir y dejar vivir... Cada quién tiene libre albedrío para hacer con su vida lo que mejor le parezca.... Nojoda...! Mi abuela era una llanera de esas arrechas y comió de todo y murió a los 97 años y en buen estado...
En una dieta que me receto mi medico alternativo para el colon, me recetaron mani al desayuno, me sento muy bien, lo compraba crudo y lo cocinaba yo misma. Lo comi durante 1 año seguido y no tuve problemas, gracias doctor por las explicaciones.
Hola! soy ing. agrónomo de Córdoba, un Estado en Argentina muy conocido por producir el 90% del maní del país, el cual es casi en su totalidad exportado a los mercados más exigentes (Argentina es hoy el mayor exportador de maní de consumo directo del mundo). Como productor de este cultivo, entre otros, y como gran consumidor de este, quiero aportar aclarando que fácilmente uno puede acceder a análisis de contenido de aflatoxinas, que no vienen en el maní como si fuera algo natural, inherente. En general las partidas de maní que tuvieron problemas climáticos y otros, tienen mas riesgo de haber sufrido proliferación de aflatoxinas, pero el maní argentino, por ejemplo, es conocido por su extremadamente bajo contenido de estas toxinas, por nuestro particular clima. Yo estoy tranquilo consumiendo este maní ya que se de su bajo riesgo. Saludos!
@martincruz1402
11 ай бұрын
o sea que todo el maní que consumimos nosotros es 100% de acá? me quedo mas tranqui jaja
@lisandroflores5154
11 ай бұрын
@@martincruz1402 sí, si sos de Argentina no deberías temer por la calidad del maní. Las partidas con nivel alto de aflatoxinas, que pueden venir de algún lote de algún campo que sufrió algún evento de excesiva lluvia y retraso en cosecha, etc, son las menores, por lo que las separan y no van a consumo directo
@martincruz1402
11 ай бұрын
@@lisandroflores5154 gracias amigoo menos mal, vivo comiendo maní jaja
@contactodance
11 ай бұрын
y los agroquimicos del mani ?
@lisandroflores5154
11 ай бұрын
@@contactodance no pasa nada, no te comes maní con agroquímicos amigo
El maní tiene muchas propiedades. Lo he comido por años, casi todos los días; y lo seguiré comiendo.
@MarielAlejandra
8 ай бұрын
Yo lo comi por años, y un dia me dio un sindrome anafilactico, casi la palmo. Nunca mas, alergica de por vida
@DemianPaul
7 ай бұрын
@@MarielAlejandra Shock sera jaja!
@MarielAlejandra
7 ай бұрын
@@DemianPaul igual casi me voy al más allá
@PedroGarcia-sl7pq
7 ай бұрын
@@MarielAlejandra Aqui en México se le conoce como cacahuate, y yo de vez en cuando me lo como crudo o también cacahuate estilo 'japones'. Afortunadamente a mis 34 años, no padezco gastritis, supongo que la papaya hace su trabajo 😅 y eso me permite comer casi cualquier cosa sin problemas
@alexanderdiaz5187
5 ай бұрын
Mi tía tía 79 años y desde que tengo conciencia veo es su casa latas de maní y almendras y pistacho y por lo que veo no sufre de nada que yo sepa😅
Yo solía comer maní todos los días, ahora ya no pero si consumo mantequilla de maní (sin azúcar ni aceites agregados). Nunca tuve problemas gástricos frecuentes.
Muchas gracias Dr. Carlos, Dios 🙏 continúe bendiciendo enormemente
Doctor muchas gracias por compartir sus experiencias y sus estudios Dios te bendiga
Doctor muchas gracias por compartir su sabiduría no sabe todo lo que a muchos nos hace falta aprender y empezar una vida mas sana 🌱. Ya me e visto tantos videos de usted cada dia veo uno y aprendo. Que tenga un bonito dia.
Gracias por tan valiosos datos para nuestra salud 👏👏👏
Buenos días Dr Jaramillo muchísimas Bendiciones para usted y su familia 🙏🙏🙏
Yo desde mi sala sentado en el sofá con mi lata de maní salado y con miel en la mano derecha y disfrutándolo mientras veo su video 😂😂😂😂😂😂 gracias Dr por buscar siempre lo mejor para las personas aunque el sacrificio sea no comer jajajaja SALUDOS DRcito
@irisartck
Ай бұрын
Jajajajaja
Gracias Dr Jaramillo toda su información es VALIOSA 🙏
Gracias doc. Muy buena información. Dios lo bendiga
Gracias DR por esa magnífica información
Exente doctor,buena información, ojalá,hayan más,sobre todo aquello que nos daña.
Muy interesante el vídeo, . . . Muchas gracias por ayudarnos. . . . Saludos cordiales Dr. Carlos. 👍😊👋👋👋👋
Por eso me encanta este Dr. siempre investigando más y compartiendo todo 🥰 gracias y bendiciones
Gracias..gracias por la información. Abrazos.
Buenísimo, gracias Dr.
Doctor, muchísimas gracias por la valiosa información que nos provee!!. Bendiciones!!
Dr Carlos gracias eternas por sacarnos de la ignorancia.
Muchas gracias por la información! 😘
Gracias doctor por esta información tan importante para nuestra salud, que Dios lo bendiga.
Muchas gracias Dr. Carlos, excelente explicación, lo tendré en cuenta, bendiciones
Recién paso por acá, muy interesante, y lo que más me llamó la atención y entrando en contexto alimenticio, los dos muñequitos con su sobrepeso, excelente!!
Genial dr.Carlos me encantan sus programas de salud .fiel seguidora
Hola querido Dr Jaramillo, gracias por compartir sus conocimientos y definitivamente, todo en exceso no es bueno 👍🤗🤗🙏🙏🙏
Gracias por la información hermoso bendiciones para la familia
Claritito y bonitito ❣❣ gracias doc!
Excelente. Gracias!!!
Gracias por la información.
Gracias doctor!!! Excenete explicacion.
Excelente , gracias
EXCELENTE.....GRACIAS
Muchas Gracias, soy de Argentina, x toda la información que nos brinda
Muchas gracias por todo
Muchas gracias dr. Felicitaciones y bendiciones !!! 🎉
Mil gracias por tan importante información doctor
En el pais donde vivo es cultura usar la mantequilla de mani para desayunar, a mi particularmente no me gusta pero si me gusta comer mani, gracias por los consejos disminuire su consumo a pesar que ya no tengo gastritis (gracias a tus consejos) y no tengo antecedentes de cancer pero comenzare a consumir mas pistacho almendras
TU Y FRANK fueron de los pocos que dijeron la verdad, gracias y saludos
Muchísimas gracias ❤
Excelente información!! No he sido nunca muy asidua a consumir maní, pero donde vivo en las escuelas les dan a los niños sándwich de mantequilla de maní con mermelada en el almuerzo, a mis peques no les dejó comer eso, es más, prefiero enviarles almuerzo de casa. Ahora agradezco mucho conocer que yo tenía razón y saber el efecto que causa en la salud me da un gran alivio.
Gracias por la información ❤🎉
Excelente recomendación 🍀😋😃🙏
Nosotros en mi casa lo reemplazamos con el ajonjolí molido, es una delicia y a mis hijas les encanta. Gracias Dr. Jaramillo
Muchas gracias!!!
Un tiempo consumía buen maní, preparaba leche de maní, arroz con maní etc, ya hace rato que no lo hago y ahora con ésta información tan útil creo que lo sacaré de mi lista de mercado. Gracias !!
Síiiiii me resultó muy útil, gracias
Excelente video Dr Jaramillo
Muchas gracias por este excelente contenido Doc, cada vez aprendo más de ud
Gracias Dr Bendiciones
Gracias Doctor!
Mil gracias por esa información que para mi y mi hijo es vital. Dios lo bendiga, me he convertido en la nutricionista para toda mi familia desde que comencé a verlo.
Gracias Doctor 😇
Me encanto su video
Buenos dias en ocasiones ya no se ni que consumir escucho tanto que en ocasiones no encuentro equilibrio de todas maneras gracias Doctor por su tiempo.
Excelente información. D Gracias Doctor. Saludos desde Suecia 👋👋🇸🇪🇸🇪
GRacias
Exelente Díos lo bendiga
Gracias💗
Excelente información, gracias Dr. Jaramillo por siempre preocuparse por nuestra salud, 👌👌, No le pare bolas a los comentarios mal intencionados , ellos se pierden de su Conocimiento, muchas Bendiciones, Graaacias!!!!!!!!😘😘💯🙏
En mi región de Brasil, el consumo del maní hace parte de nuestra cultura. Lo hacemos cocido con su casca y consumimos sus granos como aperitivos. ¡Es muy rico! Gracias por sus informaciones y cuando viene a mi ciudad, Aracaju, no se olvide de probar nuestro maní.😂
@ynnoryesfontaine5885
9 ай бұрын
Tu si sabes, el maní es un excelente alimento...
Gracias Doctor.
Increíble " Okey..🍃✨💯🌷🌾🌻🏔️🌿🍃 Gracias por tan Importante Información... Doctor. Jaramillo 🌾🌷🌱☁️
Gracias doctor
Muchas gracias, esta información acerca del maní me tomó por sorpresa jamás me imaginé que podría afectar nuestra salud, pues en casa lo consumimos mucho incluso varias veces al día ya sea con maduro asado en la mañana o en la noche, muchas gracias doctor, Dios te guarde y te bendiga.
Hayyyy Dios santo mi Dr. Yo hace unos seis años que lo dejé, pero lo compraba por kilos y comia mucho, que para no estar comiendo chucherías, eso nos decían, menos mal que acá no lo consigo tan fácil. Gracias Dr por su generosidad de regalarnos tantos conocimientos
Bueno saber eso. 👏👍
Gracias Dr!!🥜🥜
Gracias Dr Carlos, yo fui operada de una hernia hiatal y tengo gastritis crónica, pero con el agua de limón y cuidando lo que como, estoy maravillosamente bien, como maní de vez en cuando, y cuando lo hago lo disfruto mucho, también incluso ya cambié el aceite cin el que cocino y todo es gracias a sus consejos, muchas gracias Dr.Jaramillo
@nestorcascoolmedo8411
11 ай бұрын
La palabra "crónica "es un invento de las medicinas modernas inducidas por las farmaceuticas
Justo a tiempo GRACIAS ❤❤
excelente.
Muchas gracias doctor por tan buenos consejos. Sufro de gastritis asies que todo me sirve
🙏🏻🙏🏻🙏🏻 DIOS LO BENDIGA DOCTOR JARAMILLO POR LA SABIA MANERA QUE NOS GUÍA PARA ESTAR SALUDABLES. 🙏🏻♥️🙏🏻
Excelente
Gracias mi doc ' me sirve mucho por mi gastritis
Gracias Carlos!!! Saludos desde Argentina
Excelente video , entendí por qué tengo problemas de acidez. Felicitaciones Dr. sus videos son muy buenos. Saludos desde Ecuador 🇪🇨🇪🇨
Gracias por compartir sus conocimientos, mí madre nos decía que no lo consumieramos tanto porque irritaba los riñones
Thanks!
He comido maní con moderación toda mi vida, siempre maní tostado en cascara sin ningún añadido, es uno de mis alimentos favoritos, es saciante, lleno de grasas buenas y un excelente alimento para cuando dispones de poco tiempo. Otra cosa es comerlo en cantidades, o comer maní en sus formas procesadas, como el maní salado o con saborizantes y muchos tipos de cremas de maní llenas de preservantes y grasas trans. Supongo que hay excepciones de personas con alergias o intolerancias, pero en mi caso solo puedo decir cosas buenas sobre el maní.
@layyinchinabistro1391
2 жыл бұрын
Yo le estoy colocando una cucharada de crema o mantequilla de maní al café con leche en la mañana y además del sabor, me genera gran energía. Igualmente gracias. Tendré en cuenta sus recomendaciones! ✨💕
@omairaarboleda7361
2 жыл бұрын
Que bueno que lo pueda comer, creo que la información del doctor deja muy claro quien lo puede hacer
@mmh7980
2 жыл бұрын
@@layyinchinabistro1391 Hay muchos tipos de cremas de maní, ante todo mira que no tenga añadidos como aglomerantes, preservantes o grasas que no sean las del propio maní, una cucharada al día no te puede hacer ningún daño si es de buena calidad.
@anandazen30
2 жыл бұрын
El maní es omega 6, no muy saludable. El doctor lo dice: omega 6 . Que bueno que te cae bien.
@mmh7980
2 жыл бұрын
@@omairaarboleda7361 El doctor mete miedo de forma incoherente y constantemente con sus videos, como lo hizo con los lacteos. No estoy muy a favor de su visión alimenticia, puede que le funcione a él, pero no creo que decir ciertas cosas como las dice hacia el público en general y menos por un medio masivo como KZread, sea lo correcto. Usted haga caso a quien desee.
Gracias muy bien explicado. Los excesos matan. El balance es la clave. 👍
Muy buena información
Uy!!!llegue a buscarlo en google por llevo como dos semanas comiendo mano confitado un paquetito por semana que me encanta y hoy tuve mucho dolor en la cadera g ahora se porque. Por eso lo amo yo creo en usted. Gracias por compartir y enseñarnos tantas cosas!!!
Gracias Dr. Jaramillo, muy buena e interesante ésta información
Gracias gracias bendiciones desde Cuba
Hola doctor jaramillo, una ez más muchisimas gracias por todo lo que nos compartes.
El mani me cae muy mal, con uno que me coma ya me duele el estómago terriblemente. Gracias por ayudarnos a conocer…
Buenos días doctor un saludo desde valencia españa
Es demasiado doctor. Gracias por esto
Doctor, con respecto a las aflatoxinas creo que es muy importante aclarar que es radicalmente distinto consumir el maní tostado con cáscara, donde la persona analiza uno a uno los que se come y aprende a desecha el que se aprecia en mal estado antes de metérselo a la boca y arruinar su experiencia de sabor, a consumir el maní en forma de preparación donde por medio de un método industrial mezclaron los buenos con los malos y luego taparon todo con el azúcar.
@trasiano
2 жыл бұрын
Rokko, muy buena aclaración. ¡Muchas gracias! De hecho me acabo de comer unos cuantos maní. Además son orgánicos y no los como a menudo.
@ana3256
Жыл бұрын
“ el veneno está en la dosis y en la frecuencia “
@angelsarmiento1867
9 ай бұрын
El veneno del Mani, lo oigo desde hace años!! Está en la Cáscara, la cáscara si es cancerígena
@hairolgutierrez
9 ай бұрын
Creo que hablo sobre este tema sin tener conocimientos bien definidos
Gracias.bendiciones. me gusta mucho el maní.y acá donde vivo es muy barato un kilo .pero lo voy a compartir con mis amigos
Gracias mi doc por reconfirmar lo del maní bendiciones
Muchas gracias Doctor. Dios lo bendiga. Cada vez que tengo alguna duda me voy a sus vídeo a ver ssi hay información y cada día aprendo más y conozco más mi cuerpo. Le cuento que el maní siento que me quita la ansiedad de comer y lo tomé pues como seguido comerlo porque me daba cuenta que comía y listo se me calmaba esa ansiedad pero comencé a notar que me dolía el cuerpo así cuando comía anteriormente con aceite y harinas osea me di cuenta que me generaba inflamación. Ahora comprendo perfectamente por qué. Excelente su explicación..Muchas gracias.
Me encanta la tranquilidad y facilidad de entender en su discurso. Agradecido, doctor
Se me termino el viernes y llegó su video a tiempo… un dinero más para comprar otros alimentos más saludables 🥴🥴.. pero si me pone triste 😞 gracias doctor por su valiosa información 🙏.
Gracias por la información me encanta el mani ,las nueces u almendras son muy elevadas en su valor😊
Gracias Dr. Carlos por toda su valiosa información que nos comparte, me gustaria saber si es bueno consumir aceite de palma
Me encantan Toño y Ronny 🐯😁😁😁 son las mascotas del doctor 😁😁😁
Mi hija es alérgica severa a los crustáceos 🦞 y maní 🥜. Si solo come uno … puede morir . Comenzó a los 3 años , hoy tiene 18 . Saludos desde Francia 🇫🇷. Aquí tenemos muchos doctores 🥼 pero nadie es mejor que un Doctor hispano ❤️
@pedropedregosa2355
2 жыл бұрын
Asi es querida amiga. No nada ni nadie , mejor que lo HISPANO. Aunque ahora , no estemos en nuestro mejor momento, porque todo el mundo nos teme y lucha contra nosotros, pronto volveremos a reverdecer laureles. GLORIA Y HONOR A LA SAGRADA MADRE PATRIA. ESPAÑA
@lissvoguel7712
2 жыл бұрын
Hola living . Soy latina Y vivo en Alemania 🇩🇪.y no me cae el chocolate ni el pan de aquí terrible 🍞 También como mucho maní En crema de cacahuete con banana 🍌 Lo voy a dejar y sustituir por crema de almendras
@pedropedregosa2355
2 жыл бұрын
@@lissvoguel7712 POR FAVOR, APRENDE. NO ERES LATINA. COMO MUCHO , SERAS HISPANOAMERICANA O LATINOAMERICANA. SI HAS ESTUDIADO ALGO, CONOCERAS QUE LOS LATINOS SOMOS LOS ESPAÑOLES, RUMANOS, PORTUGUESES, ITALIANOS Y FRANCESES. LOS DEMAS , Y SOBRETODO, LOS DE AMERICA , SOIS NUESTROS DESCENDIENTES Y POR TANTO LATINOAMERICANOS. NUNCAAAA ESO DE LATINOS. AUNQUE , HISTORICAMENTE, VUESTRA DENOMINACION ES HISPANOS O HISPANOAMERICANOS. APRENDED HISTORIA Y QUE NO OS ENGAÑEN. Quereis robar , lo que ko sois ni sereis. Al Colegio , de nuevo, pero con gente que sepa algo, por favor. GLORIA Y HONOR A LA SAGRADA MADRE PATRIA.
@Cesar-fs3ic
2 жыл бұрын
@@lissvoguel7712 trae el mismo hongo al igual que la nuez y el maiz
@lissvoguel7712
2 жыл бұрын
@@pedropedregosa2355 oh muchísimas gracias por la corrección y todo lo que aprendí hoy contigo ,😶🤔 Gracias ! Ah .... Por estar al pendiente y corregir. Y te aclaro , soy nacida en México de padres mexicanos y mi abuela materna era Española. 😒Pero aún así yo soy y sigo y seguiré siendo mexicana aunque tenga hijos mitad Alemanes. Saludos Pedro !