EL COMIDISTA | Tres tartas de chocolate sin harina y una que puede con todas
Ойын-сауық
Probamos cuatro recetas populares de tarta de chocolate sin harina. Una sale incomestible, dos están muy buenas y la última satisface todas nuestras fantasías chocolateras.
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Пікірлер: 234
Pues estoy de acuerdo, dado que la tarta de chocolate no debería ser de consumo habitual en ninguna dieta, en el marco de un contexto saludable tiene mucha más lógica comerse una tarta en condiciones, con su azúcar y todo. Gracias por tu sabiduría Mikel!
Yo las he probado todas, incluso la keto, y tengo mi propia versión mejorada, la ultima tarta,el problema es a Stevia, si quereis hacer una tarta de estas sin azúcar usar Tagatosa, mucho menos calórica que el azúcar, apto para dietas bajas en carbohidratos y no altera el sabor de la tarta ;)
@yolandagonza5568
5 жыл бұрын
y ademas la tagatosa tiene a su favor apta para diabeticos.
@olsadi
4 жыл бұрын
También el eritritol, que parece ser que no provoca picos de insulina.
@yolandagonza5568
4 жыл бұрын
@@olsadi si el eritritol tambien pero a mi personalmente me da diarreas cuando la uso y por eso no la uso. pero al que le vaya bien es muy aconsejable tambien.
@omarnug
4 жыл бұрын
También se puede usar sucralosa, extracto de "monk fruit" o ciclamato y sacarina (que es lo que suelen llevar los comprimidos de edulcorante) :P
@ainaravilladaquinonez332
4 жыл бұрын
@@yolandagonza5568 Pues yo tengo Tipo 1 y la Stevia no me viene mal
Me ha encantado cómo todo lo que haces. Y si haces un vídeo de la tarta Sacher?? Dando el veredicto al final. Gracias 😘
Es justo lo que necesitaba ver despues de un viernes de fiesta a las 5 y media de la mañana, gracias ❤
Es sencillo, veo a Kowas, dejo mi like y a disfrutar. Saludos desde Suazilandia y de mis compañeros de médicos sin fronteras, nos juntamos para ver tu sección y echar unas risas.
Nunca me pierdo tus videos buenísimos y siempre con un buen toque de humor. Saludos desde México :)
0:00 Cuando el beso sale mal.
@Ivanzz-ov2vp
4 жыл бұрын
Beso negro
Me encanta!!!
¡Siempre tan simpático!!! Saludos desde México.
Eres el mejor! Me encantan tus vídeos! Explicas todo súper bien y me parto de risa con tus comentarios! Sigue así. 😊
Me encanta este hombre es demasiado simpático me atrapó con sus intentos de que me suscriba~
Fantásticas todas!! Te haré caso,primero haré la que nos recomiendas tu.Gracias.
Justo en medio de la dieta:'(
@espelazare
4 жыл бұрын
Jajaja! Ya te digo!
@carmenlopezperez3463
3 жыл бұрын
Deliciosas un 😘
Que bueno 🤤
Bendito sea el señor.!!! Jaja. Las dos primeras parece que me han gustado más. Ya probaré. Gracias amigo😂🍀😋
No se como encontré tu canal pero me alegro de haberlo hecho. Soy un entusiasta de la cocina
Lo intentaremos😀
Que presentación tan genial!😂
Estoy a punto de entrar en trance, que delicia, que delirio!!! Bendito sea el chocolate!!! 😁😁😁
@juanflores-in4fo
5 жыл бұрын
Por los siglos de los siglos, amén!!!!
Eres lo máximo 😂😂❤❤
JAJAJAJAJAJ me meo con la reacción de la Ultima tarta! 🤣
@fanaticodepokemon
5 жыл бұрын
Al menos es una reacción sincera 😂
*Con la boquita llena de chocolate. Que ternura!* 😂😂
Joder q antojo me ha dado de tarta de chocolate!!!
No se..pero un dia me olvide agregarle harina a la mescla q estaba preparando y me salió una tarta bárbara. Cosas q pasan.😊
He estado a punto de irme al ver lo de la tarta de stevia, pero menos mal que me he quedado. Me alegra ver que no soy la única que detesta el sabor de la stevia. P. D: Yo quiero mi Mikel bañado en chocolate!
Cuando te comes una cosa de éstas, salvo que por motivos de salud no puedas, hay que asumir el azúcar, la stevia tiene un sabor para mi gusto horroroso.
5 жыл бұрын
Es que la estevia es horrible, sobre todo con Calor. Sucralosa o xilitol mejor
@olsadi
4 жыл бұрын
Eritritol.
@aliproductions7701
4 жыл бұрын
La sucralosa tiene un sabor semejante al del azúcar, no tiene calorías y resiste a altas temperaturas
@EmilianAgirretxe
4 жыл бұрын
Te da esa patada de comerte algo que no conoces😖
@saroskym
4 жыл бұрын
Yo he probado tagatosa para hacer preparaciones dulces y sabe bien ❤
Ay Dios!!! Contigo no se puede!!!
Hicimos el de Rachel Khoo. Muy fácil y sencillo.
Maravilloso el palo a la modita del stevia. Mikel, el crack de KZread.
Yo soy muy fan de las dietas LowCarb, pero estoy de acuerdo en que los edulcorantes simplemente no funcionan. Si quieres keto, simplemente acostúmbrate a vivir sin dulce. Si no, cómete una buena tarta de chocolate de vez en cuando, que llevamos toda la vida tomando azúcar a cucharadas y aquí seguimos!
@melivera99
4 жыл бұрын
Azucar de coco es apta para keto
El primer vídeo que he visto de este canal ha sido el del azúcar. Así que al pinchar en este otro vídeo, lo cierto es que no me esperaba cuatro recetas de tartas cargadas de azúcar
Quiero ese video jaja😅🤣
Chocolate me interesa 👍👍
Eritritol. El del Mercadona con estevia sirve perfectamente.
@annacristinaninodeguzman567
5 жыл бұрын
El eritritol , xilitol , matitol no tienen retrogusto
Yo hice la segunda por dios que ricaaaaaaaa....graaaaaaciiiaaas por la receta 😊😊😊😊😊😊
@katifuentes5377
4 жыл бұрын
Ola yo quiero hacerla ...pero tengo la duda de la mantequilla ...pone 85g y esa cantidad se necesita para untar el molde????? Muchas gracias
@soledadarcos1405
4 жыл бұрын
@@katifuentes5377 yo puse lo que pone en la mezcla y otro poco para el moldo ...la del molde es para despegar la tarta ..no afecta mucho en la receta y el sabor ..un saludo verás como tu sale deliciosa ....😊😊😊
@katifuentes5377
4 жыл бұрын
Muchas gracias corazon
@soledadarcos1405
4 жыл бұрын
@@katifuentes5377 de nada cariño es un placer feliz día 💋
Martha Stewart y yo tenemos una cita este finde xd
@cuskaracol
5 жыл бұрын
Hostias qué bien eh
@bp8569
4 жыл бұрын
Ya marta no es lo que era! Entro en la dinámica de la tv y perdió frescura ella y sus recetas y pasado el tiempo DavidHarris , como te fue con ella!?
Alabado sea Mikel por estas recetas 😍😍😍😍🍫🍰
Una pregunta, en la primera receta (la de almendras) el ventilador es por arriba y por abajo?
Rachel Khoo es un temazo de Idles.
El eritritol es un edulcorante muy similar al azúcar con 0 calorías y apto para diabéticos y no cambia el sabor a sus preparaciones, eso sí, hay que utilizar la mitad que de azúcar, endulza mucho.
El tercero parece más un. Flan
Acabo de engordar 17 kgs sólo mirando las recetas, qué cosas 🤔
Si señor..... mierda de la buena, si señor. Me ha gustado.
Genial, haré la ganadora, por supuesto 👍Por lo que se refiere a la de stevia, no sé qué manía hay con ese edulcorante. Es tan malo como el azúcar o cualquier glucosa: dejemos de meter dulce en vena! Así que, estoy contigo, si un día hay que comer tarta que sea con azúcar.
haz otro de tartas de chocolate veganas
La miniatura es como una ilusión óptica da la impresión de que estuvieran en el techo jqkajajaka
2:21 "esto es mierda de la buena" criterio sacado del vídeo del arroz con leche asturiano... Sin duda el mejor criterio nunca dicho (y lo digo en serio).
@adriajial4089
3 жыл бұрын
Bueno yo he hecho las 4 tartas y su criterio no creo que sea el mejor xddd
oye Mikel, tú nos debes un vídeo dónde sales cubierto en chocholate
Hay algún libro de él?
Que pintaza :Q__
La de martha tienes que deshacer el chocolate con la.mantequilla? Gracias.
JAJAJAJA CON TO' LOH MORROH LLENOS DE CHOCOLATE! Que me parto, primo! XD
Ayer hice la receta de Martha Stewart , sencillamente espectacular y muy sencilla de realizar y una tarta que no carga demasiado . Siempre veo todos tus vídeos pero la 1 vez que hago una receta tuya jajajajajjajajaja
@kitinar
4 жыл бұрын
Q tipo de chocolate se, usa? *nunca se si es el chocolate normal, o el de fundir especial postre. Graciasss
@alejandroteruelantolin4837
4 жыл бұрын
@@kitinar utilizo chocolate de Nestlé para repostería , y muy muy buena
Cual sería más rico?
Jajaja,me parto🤩
Amo tus videos
La stevia y el horno no se llevan bien... Para eso xylitol
@joseantonioocasar9206
5 жыл бұрын
la estevia siempre después de cocinar
@jjaimemejia
4 жыл бұрын
La estevia resalta lo amargo ad más de dejar unas sensaciones algo diferentes
@bp8569
4 жыл бұрын
Yo lo suelo hacer en el micro y me queda esponjosa y muy rica , igualmente probaré hacerla en el horno y co. Xylitol!! 👌
Donde puedo en6la receta escrita en español de la tarta ganadora?🙏 por cierto tienes to el arte 😅🤪
La estevia con el calor del horno... pfff... de acuerdo. Pero pienso que a un diabético, que un día pueda darse un capricho... quizá cambiando de edulcorante funcionaria.
@EduLopez95
4 жыл бұрын
La Stevia en horno sabe horrible El único edulcorante bueno en horno se llama xylitol
Que mierda, eso se ve buenisimo! 😋🤤
El comidista desconoce que es la stevia!!! asombrado me quedé
😍
Disculpe, en la receta 2, la de la señora Martha Stewart, en qué momento usaron los 85 grs de mantequilla? Se usó nada más para untar en el molde?
@jben1985
4 жыл бұрын
Quedé igual de confundida, terminé poniendosela a la mezcla. A ver que resulta.... Está en el horno ahora 🤔🤔
Arriba el chocolate 85% extrafino de Hacendado
Esto es mierda de la buena!!! Me encanta esa frase jwje
Buenas tardes Mikel, arratsaldeon. ¿Me podrías decir, por favor,qué marca de chocolate (y si ya me dices el tanto por ciento de chocolate) has usado para la tarta de Marta? Eskerrik asko, muchas gracias.
@ferdiplus
3 жыл бұрын
Tu solicitud le ha importado una mierda. Ya lo siento
Gracias x decir que la stevia sabe a rayos!yo no puedo
Jajajajajajajaja amé el intro, su boca chocolatada❤
En mi opinión es más buena la que le das el segundo puesto ( he hecho la de marta y la de David) la de David es mil veces más cremosa
Poco dulce para mí. Importante la calidad del chocolate. Pero sencilla y muy rica.
1:30
Martha Stewart.... El idolo de tiffany, la mujer de chucky 😂😂😂😂😂
deberías presentarte como candidato para el gobierno de España, seguro nos iría muchísimo mejor.
Citaré a otro comentario que leí por ahí me sorñrende como puedes aparentar 15 años y 40 al mismo tiempo 😂
Con la tarta de Marta Stewart cuando echas la mantequilla.....
@antoniobusteloariza
5 жыл бұрын
la mantequilla se mezcla con el chocolate derretido antes de mezclar con las yemas.
👍😄
Seguro que no le interesa a casi nadie pero Rachel Khoo es inglesa, no australiana. Me pregunto si no la habéis confundido con Donna Hay
El de la Stevia tenés que usar el Stevia que simula ser un azúcar, no el líquido
@EduLopez95
4 жыл бұрын
El Stevia sabe horrible cuando se usa en horno, solamente uso Stevia para el café Para postres como galletas y el pastel de chocolate es mejor usar xylitol
Hay un error en la descripción del video.Os habéis olvidado de la mantequilla,solo la mencionáis para el engrasado del molde,creo que es un detalle importante que puede modificar completamente el resultado.He verificado este detalle con su receta original en inglés, en ella explica claramente que el chocolate hay que fundirlo con la mantequilla.Creo que deberíais rectificar el video,pero no lo espero,porque no respondéis a ningún post...
Jajaja..pero que loco estas 🤗
Dice, esta es mierda de la buena?? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@smashfam1
5 жыл бұрын
esa frase se dice cuando una droga es muy buena supongo que sabe tan bien que es adictiva xD
@beatrizdelcastillo1112
5 жыл бұрын
@@smashfam1 se el signifixado de la frase ,pero no me la esperaba en un video de tartas
@jkl4872
5 жыл бұрын
@@beatrizdelcastillo1112 debería ser en el único contexto que se utilice 😂😂
@beatrizdelcastillo1112
5 жыл бұрын
@@jkl4872 totalmente de acuerdo🤣🤣🤣
Me salió una poco más líquida porque se me Asaron las claras, está bien igual?
Martha Stewart sólo usa la mantequilla para untar el molde no?
@claudiasedanoeliopulos1978
4 жыл бұрын
Esa misma duda he tenido yo. Estaba a mitad de la preparación y me he quedado con cara de estúpida. Repase el vídeo y en ningún puto momento agregan la mantequilla, pero por si la dudas he derretido una poquita y la he agregado al final
@charoa7089
4 жыл бұрын
Claudia Sedano Eliópulos Se deshace el chocolate al baño maría con la mantequilla y se mezcla para que quede homogéneo. Dejamos enfriar y añadimos las yemas después de separar las claras y la mitad del azúcar. Comenzamos a montar las claras añadiendo la otra mitad del azúcar. Una vez montadas las incorporamos en tres veces a la mezcla del chocolate con mucho cuidado de que no se pierda el aire incorporado. Movemos de abajo arriba y de forma envolvente toda la mezcla hasta que quede bien mezclado todo. Pasamos a un recipiente de 22 cm. previamente untado con mantequilla y luego lo colocamos en el horno precalentado a 135 grados durante 45’. Dejamos enfriar y desmoldamos, lo podemos servir con un poco de nata montada.
Y yo en Ramadán
Desde luego la de la señora Martha Stuart es la técnica más pastelera de todas
@katifuentes5377
4 жыл бұрын
Paloma ...y los 85g de mantequilla ...cuando se le pone....me parece mucha cantidad para untar un molde....gracias chica
El anterior vídeo hacéis un vídeo hablando de lo malo que es el azúcar y después de eso subís un vídeo de tres recetas de puro azúcar 😂
@coke3073
2 жыл бұрын
El azúcar si no tienes problemas de salud y con moderación no tiene ningún problema. El azúcar no deja de ser natural, viene de una planta
Rachel Khoo es británica de ascendencia asiatica 🤔
Hágase una batalla de Tiramisu
En la lista de ingredientes de la receta de Martha Stewart aparecen 85 gramos de mantequilla, pero después no se dice en que momento se utilizan. Supongo que se añade al chocolate, antes de agregar las yemas,
@ilianacano2304
Жыл бұрын
Eso mismo pensamos nosotros. Hemos añadido la mantequilla al chocolate y queda perfecta. No sé si es así ,pero está riquísima
"Esto es mierda de la buena"
No se si me pueden ayudar pero la tarta ganadora de Marta ,lleva 85 de mantequilla pero no dice cuando se incorpora o es para el molde, me gustaría hacerla,gracias
@ferdiplus
Жыл бұрын
Calentar junto con el chocolate
Mi tarta no va al horno, se congela, es una tarta helada perfecta para verano
He hecho la de Martha Stewart y me hace una ligera costra de chocolate, a qué puede ser debido?
@juancarlosgomez2661
Жыл бұрын
cuando hechas la mantequilla?Por que en el vídeo no se ve.
La almedra picada casi en polvo no sería una forma de harina?
@byDaCz
5 жыл бұрын
Supongo que se refieren a la de trigo.
@olsadi
4 жыл бұрын
Efectivamente a la molienda de cualquier grano se le podría llamar harina. Pero Mikel se refiere a que no tiene ningún tipo de harina de cereales. Los frutos secos no esponjan pero están muy ricas. Se les pone un poco de levadura o polvo de hornear y sube un poquito.
Algo duro con la critica a la única tarta que no lleva azucar y por lo tanto la ñunica de las 4 presentadas que podríamos comer los diabéticos, a lo mejor sería conveniente hacer un videos con recomendaciones sobre los mejores postres y reposterñia realizada con edulcorantes. Pues algún Mega Chef postres sobre esta aspecto habrab de tener.
@yolandagonza5568
5 жыл бұрын
Si puedes conseguir tagatossa te lo recomiendo yo soy diabetica y asi no me privo de algun postre de vez en cuando sin harinas y sin azucar. La tagatosa es apta para diabeticos pero el doble de dulce que el azucar por lo que tienes que tener en cuenta a la hora de usarla que se debe usar la mitad que de azucar y se comporta igual que el azucar incluso se puede hacer caramelo o merengue. Saludos
@priscillapocoyo9699
5 жыл бұрын
@@yolandagonza5568 Gracias Yolanda!!! Me podrías hacer el favor de decirme dónde la puedo comprar? Mil Gracias de antemano
@yolandagonza5568
5 жыл бұрын
@@priscillapocoyo9699 Mira yo estoy en alemania y la compro online en una pagina alemana pero me parece que en amazon españa la puedes encontrar se vende en polvo en paquetes de 500gr. y aunque es un poco cara tienes que tener en cuenta que un paquete de 500gr equivale a 1kg de azucar normal por lo que necesitas la mitad de una receta normal. Aqui lo compro yo pero no se si envia a españa lo mejor que lo busques en google www.shop-apotheke.com/arzneimittel/BE02764652/damhert-tagatesse-suessungsmittel.htm?gclid=EAIaIQobChMI54KuxdTU4gIVVed3Ch2oqwHXEAQYASABEgIOBfD_BwE&expa=gglp&ef_id=EAIaIQobChMI54KuxdTU4gIVVed3Ch2oqwHXEAQYASABEgIOBfD_BwE:G:s&adword=google-product/S-COM-SH_K-U25000/59383408477/BE02764652 como Tagatosa o Tagatesse. Suerte y saludos.
@priscillapocoyo9699
5 жыл бұрын
@@yolandagonza5568 Yolanda no sabes cuánto te agradezco tu respuesta, voy a ver si me la pueden enviar. Cuídate mucho y que tengas un buen día 🙋
Nambe , sucralosa en vez de Stevia es mucho mejor xd
Me esperaba un buen mousse...
Poner hendulcorantes a los postres es un crimen y sacrilegio a todo lo que es dulce y que engorda que debería ser penado con la ejecución inmediata 🤔🤔🤔
@tximeleta35
4 жыл бұрын
Hendulcorantes? Y tu hablas de crímenes??????
"esto es mierda de la buena" XD
Oye, ¿y los 85g de mantequilla de la de Martha Stewart pa´ cuando? Porque si los derrites con el chocolate, la masa no te queda tan compacta.