EL ARROZ CON GAMBAS MAS FACIL Y CON MEJOR SABOR
Ойын-сауық
Es un arroz que podemos conseguir repitiéndolo varias veces, corrigiendo los errores que vayamos cometiendo sobre todo a la hora de añadir caldo o quitarlo. Tenemos que fijarnos en el momento de terminar cuánto caldo ha sobrado o cuánto ha faltado para corregir al día siguiente, ya me cotarás.
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INGREDIENTES
- Arroz
- Gambones
- 2 Calamares
- Aceite aromatizado con gamba
- Pimentón de la vera
- Tomate frito
- Fumet de cabezas de gamba
- Sal
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Пікірлер: 17
Genial el vídeo!!! Voto por el monográfico de evaporaciones según tamaño de paella, cantidades, variedad de arroz, etc!! 😊 Muchas gracias, crack!!! 👌🏻
@octopussblack
3 ай бұрын
Me alegro que te haya gustado. Haré ese monográfico de evaporaciones. Creo que es clave para hacer arroces
Gran receta para los amantes del arroz. Mañana hago este. Un fuerte abrazo.
@octopussblack
3 ай бұрын
Me alegro mucho que te haya gustado 🤩
Muy bueno 👌, más vídeos
@octopussblack
4 ай бұрын
Woww genial!!! Super importante para mi estos comentarios para saber si os gusta o no ❤
Buenisimo como siempre ! Me gustaria hacer una Paella para mi familia y somos 8 , Me podrías decir las Cantidades ❤
@octopussblack
4 ай бұрын
Para 8: - 200 gr de aceite - 6 gr primenton - 320 gr tomate - 800 gr. de arroz - entre 3,2 y 4,8 l. Fumet dependiendo del fuego y recipiente - unos 1000 gr. de sepia o calamar - 2-3 gambones por cabeza
El tómate frito puede ser comprado o mucho mejor hecho?, gracias por adelantado y buena receta
@octopussblack
Ай бұрын
Si compras un tomate frito de calidad sin azucar y sin otros añadidos que no sea solo tomate, lo puedes utilizar tranquilamente
@salvasanta5099
Ай бұрын
@@octopussblack muchas gracias
La receta esta muy bien, pero la musica esta muy alta de volumen😊
@octopussblack
Ай бұрын
Es verdad, lo arreglare para la próxima vez. Muchas gracias por el comentario 🤍
Siempre me quedo con la duda del por que no se puede remover el arroz una vez en la paellera.
@octopussblack
3 ай бұрын
Porque al remover ayudamos a expulsar almidon del arroz y podrian quedar loss granos pegados o un arroz menos suelto
@cransaftvalve734
3 ай бұрын
@@octopussblack Entendido, gracias.
@octopussblack
3 ай бұрын
A ti @@cransaftvalve734