Todos los platos de Gaston me han salido perfectos. Para mí es suficiente.

I LOVE PERUVIAN FOOD SO MUCH !!!!!!!!!!!!!!!!

@rosamarka3028

4 жыл бұрын

Jeremy Parker it’s the best!

@laposteggia4145

3 жыл бұрын

@@rosamarka3028 one of the bests but not the best.

Haces que el cocinar se vea facil y no una pelea para muchos . Grande Gaston

@xxfogartinixx

6 жыл бұрын

Alex Bellasar Sin vainas yo vivo solo y me encanta cocinar pero cuando termino de hacerlo estoy tan agotado que ni ganas de comer tengo xD. Ptm y mi madre y mi abuela con qué gusto cocinaban los 365 días del año, es por eso que valoro la labor de la mujer, y porque no también del hombre peruano. Un salud por ellos.

@maso126

5 жыл бұрын

La cocina es simplemente una cuestion de organización. El resto es querer comer bien y no complicarse la vida!!!

Es difícil hablar de comidas entre Peruanos... todos nos creemos chefs y siempre nos damos una crítica para todo..... pero se olvidan que Gastón es un verdadero chef y a el le gusta intentar recetas nuevas y experimenta con nuevas cosas.... el hecho a que no se parezca a de tu abuela o de tu mamá no quiere decir que esté mal hecho... apuesto que su aji de gallina debe de estar muy rico. Yo le voy a tratar a ver si me sale rico también.

@jesusat4100

4 жыл бұрын

Claro bro nadie lo niega.. El peruano es ingenioso por eso tenemos comidas tan ricas..y aveces el suplantar o no hechar algo que no tenemos Lo hace unico y hasta mas rico :) no dudo que su comida no sea buena.. pero muchas veces la mejor gastronomia Viene de nuestras abuelitas/abuelitos... ellos aprendieron de una manera 😉

@giovynec

3 жыл бұрын

Me salió buenazooooo gracias Gastón

@lizzieabant1806

2 жыл бұрын

Wqqw,w

@ivettevaleria3320

Жыл бұрын

​@@jesusat4100 Bueno, yo hice esta y me salió mejor que el de mi abuela xd

@joaquinignaciosolispozada5483

Жыл бұрын

no tiene leche paso

Lo admiro por represenrar al Perú como uno de los mejores representantes de comida peruana. Que Dios lo bendiga y le dè todo lo que dedea. Cariños.

Me encanta que se den alternativas al cocinar, lo felicito y agradezco ese plato así de rápido al explicar no pudo quedar malo, quedó excelente. Muchas Gracias.

Que rrrico se ve! Justo estaba contenta con el aji de gallina que prepare ayer😂 ahora se me provoca tratar de preparar este🤦🏻‍♀️ que se puede hacer🤷🏻‍♀️ no soy peruana pero este es mi plato favorito😁♥️ 🤔y el cau cau, y el arroz con pollo, y picante de mariscos, y la parihuela, y el ceviche😂

Un genio Señor Gastón, lo hace tan fácil y delicioso, muchísimas gracias,saludos y bendiciones desde 🇯🇵

Que buena receta se ve riquísimo gracias Gastón por compartir tus secretos

Todas las recetas de Gastón me salen tal cual!! Es un éxito!! Gracias por estos videos!

En casa Toda la vida le hemos piesto nueces y queso parmesano. Hay gente que además le pone orégano otros aji mirasol y ahi amarillo, hsy quien le pone comino y nuez moscada. Yo le añado mi toque personal.

Nunca había hecho de ésta forma.gracias se ve riquísimo

Sale riquísimo, desde que aprendí a hacerlo siguiendo la receta de Gastón no hay vuelta atrás, bueno casi casi la sigo al pie de la letra, lo que yo hago diferente es el caldo donde cocino la pechuga, añado ramas de apio, cebolla, kion, zanahorias y uso ese calderon para remojar el pan, antes de criticarme prueben… no se olviden de sofreír la cebolla hasta que se ponga transparente y casi casi dorada, lo mismo con el ajo, luego echan el aji amarillo… 😊

Que maravilla maestro que lindo gracias por compartirlo

Se ve super rica la preparación chef ... felicidades... la cocina peruana muy rica🤗🤗🤗🤗

Esa presentacion del Aji de Gallina tuyo es sublime.

Saludos Gaston gracias por compartir sus excelentes recetas

Gracias Gaston, por estos platillos deliciosos

Uno de mis platos preferidos de la exquisita comida peruana. Gracias!!!

Que Rico , ya quisiera preparar Uno igual , gracias Gaston por tan buen video

Gaston simplemente elegante...!!!

Ho delicioso sr. Gastón el Perú t aplaude. Ud. Realza la Gastronomía peruana

un grande de la gastronomia exitos

No se cuantas veces he vidto este video y me oarece la mejor receta y guia para preparar esta delicia

Mi comida favorita. Gracias por traerla

excelente! gracias

Gracias al Gastón Acurio , la comida peruana es hoy día admira en el mundo entero , él fue el que llevo a ese nivel abrió el camino para que el Perú sea reconocido por la gastronomía , GRACIAS GASTÓN VALES UN PERÚ 🎉🎉🎉❤!!!

Se ve súper Gastón muchísimas Bendiciones

Buenaza tu receta ahí de gallina te felicito gracias por compartir bendiciones

Mi mamá siempre lo hizo así Deliciosa receta

FELICITACIONES Y GRACIAS SEÑOR GASTON POR HACER TONTO POR EL PERU Y PERUANOS, GRACIAS POR DAR A CONOCER NUESTRO GASTRONOMIA EN MUCHOS PAISES QUE NO SABIAN SABIAN DONDE ESTABA PERU, TE VISTO DANDO CONFERENCIAS CON ESE DON QUE SOLO LO TIENEN LOS GRANDES, UN ABRASO

Se riquísimo muchas gracias lo voy a hacer

Buenaso gaston, sei un Bravo !!!

Para mi un buen y gran cocinero me encanta

!Maravilloso!

Simple. Y delicioso 😋

Me quedo riquisimoooo.... gracias gastonnn

Yo sigo la receta de mi abuela que aun la tengo en mi mente y no he oido mas que alagos hasta el momento. Esta receta de Gaston es definitivamente diferente a mi forma de cocinar, pero lo voy a provar y comparar con la receta de mi abuela. Hay les aviso el resultado 😊 Saludos y bravo a los innovadores como Gaston Acurio 👏👏👏

@lizandrade5391

3 ай бұрын

Cómo salió?

@user-se2uh9ri1q

8 күн бұрын

Puxa siempre dicen eso pero al final nunca dicen los resultados que prometen x'd

Que rico se ve ese ají de gallina

Me encantó la presentación

buena receta. Me gusta el color final de este ají de gallina.

@morenaperu58

6 жыл бұрын

No es el color es el sabor amigo..mucho aji le puso

@magnusimpresores9771

6 жыл бұрын

en la cocina, interviene los 2 Factores, presentacion y sabor

Que rico. Nos encanta el aji de agllina

Todos tienen su propia manera de hacerlo, los peruanos somos bien orgullosos por nuestra comida.

Bueno yo likuo pan leche y aji amarillo... En la olla echo aceite. Cebolla .. Y al estar doradito echo el pollo desilachado... Muevo y echo la krema... Comforne hierve se va espezando... Sal y ajinamoto al gusto y keda...

Eres grande Gastón 😋😋😋😋

yo lo hice y salió muy bueno exelente reseta solo me faltó la pecana muy buena

@no1800

4 жыл бұрын

*RECETA* 🐴🐴🐴🐴🐴

@ruthruth777

4 жыл бұрын

U

La verdad no es así como se prepara en mi casa, pero el Perú es un país muy grande, vasto y creativo en comida. No se piquen porque no está como ustedes lo hacen, solo disfruten de nuestra gran variedad de platillos.

Mi idolo Gastón

Delicioso la comida peruana, y casera

Grande Gastón!!

Riquísimo mi señora lo prepara igual.

Hi I'm Sebastian and I like the peruvian food, the taste of this plate is awesome but is better with a jar of chicha morada. My friend Cristhian likes the pasta and his favorite food is the green noodles or called by other ways like noodles al pesto. The food that I dont't like is the menestrón is like a green soup with a big piece of meat but the taste of this plate is strange for me because it has a lot of vegetables included . By the way, we love the pastas and we love eat it listening classical music, my favourite pasta food is the lasagna.

Like!! Lo único que si se puede colocar para cuantas personas es la receta sería bacán!!

Comida 100% PERUANA. QUE VIVA EL PERU SEÑORES..

Me encanta el aji de gallina😋

Yo soy cocinero y el aji de gallina se hace asi, y es recontra rico, las pekanas ya no les hecho encima pero si licuado para espesar mejor, Gastón mererce rspeto y el ama la cocina por eso llevo la gastronomía muy alto

Asi de siimple y corto ( 1:29 m), Resultado: IINCREIBLEMENTE DELICIOSO Sin tanto BLA BLA BLA. Como decia Odria: Obras y no palabras!

En Lima hay muchos restaurantes de comida criolla pero la verdad sólo un 15% será bueno y rico, el resto es vale la pena.

No sé ustedes, pero cada vez que miro algún vídeo de Gastón me brillan los ojos cuando veo sus cacerolas Le Creuset. Algún día tendré las mías.

@laurabilbao3587

2 жыл бұрын

Pues yo las tengo y la verdad de verlas te enamoran pero con decirte que sólo la tapa pesa como 5kilos ahora sólo decora mi cocina 😄

Bueno todos los chefs siempre tienen sus propias recetas, sus secretos, buen video .

Es la misma preparación q m enseño mi madrecita bella.

Qué rico aji de Gallina

Que bien que haga mención a la Sra. Teresa Izquierdo.

ptmr ahora todos en los comentarios se creen chefs professionales y unos grandes criticos en los comentarios apuesto que ni saben hervir agua y solo viven comiendo ajinomen nomas!

@alexyman8826

5 жыл бұрын

Eso sí está bueno amigo saludos me hiciste el día ja ja ja

@dennyshuaman6456

4 жыл бұрын

@@ricardofernandez6194 hola serrano.

@ricardofernandez6194

4 жыл бұрын

@@dennyshuaman6456 Te apellidas Huaman y me serraneas ? 😂 que buen chiste .... 😂😂😂

@ronald5231

4 жыл бұрын

@@ricardofernandez6194 xD tu no tienes mamita mano que fue?

@diegoosorio6436

4 жыл бұрын

@@ronald5231 jajajaajajjaajajaja, pero dice las cosas como son. De seguro Gaston es su jefe por eso le duele que critiquen a ese ladrón de recetas.

Sabroso✌✌✌

GRANDE JASTON

Perfecto y delicio gaston mejor le hubieras hechado almendras antes q pecanas o nuez el sabor es mejor a un clásico ají de gallina.

Gaston

Sí me salió bueno,

Yo recuerdo bien claro Gaston mamá Teresa Izquierdo te dijo que hay que dorar el pan. 🤣

Tiene un restaurante en nueva york?alguien me puede decir?

Buena acurio receta plactica en huan

como para cuantos platos alcanzará la receta brindada?

Yo le pongo un punto de ají especial al aderezo. 👍👍👍👍👍👍

@alexanderolivera627

3 жыл бұрын

@•KARINA Y SUS RECETAS • que escribes oe chiflada 👍🏻🤣👍🏻🤣🤣🤣🤣

Bravazoooooo

La receta perfecta!!! Cada vez que lo preparo sale buenazo ❤

Para mi le falta ingredientes. Pero es de entender que guarda sus secretos. Además, cada uno le pone el toque personal.

Alguien sabe que le pone al final para decorar sería aceitunas negras claro aparte del huevo

Gastón Acurio, me quito el sombrero por su dominio en cocina. Pero en este plato para hacerlo más saludable Yo no le eche ni leche ni pan. En su lugar maíz cancha molido. Hmmm

Asi me lo enseñaron en casa

buenazo !

Si estoy en Venezuela como se hace ese aji amarillo o se conseguirá acá? 🤔

Que delicioso lastima que aquí no se consigue papa amarilla

La sal en que momento

Miauuuuu ... Digo waaaauu

Bien jugado inka cola B'v ponerte como anuncio antes de ver un video de un ajicito de gallina 👌

😮

Que fácil .... Lo que hago yo es soazar dientes de ajos aji amarillo y cebolla luego tuesto 2 panes y licuo mas todo lo anterior con queso y leche ya cuando la crema esta lista en una olla aderezo media cebolla picadita con media cuchara de ajo y salpimento le agrego la mezcla q licue y le agrego el pollo deshilachado mas las pecanas picadas dejo q hierva y coja punto y listo lo acompaño con rodajas de huevo aceitunas lechuga y obviamente arroz☺ sale buenaso👍

@estelaj

6 жыл бұрын

Con tu forma de cocinar creo q se ensucia menos, y se ahorra tiempo. Me gusta, lo voy a aplicar. Gracias

@rinarojas5840

6 жыл бұрын

cris B. R. Te debe salir buenazo, pero el aji de gallina no lleva queso.

JAIMEEEE !!!

Jaimeee!

Que es lo anaranjado??

Para 22 personas cuanto de pechuga por favor

Que es el te amarillo

Que es guindilla ?

Puros envidiosos acá 😕

Que es eso negrito que va con la rodaja de Huevo? Saludos 🇲🇽

ajjajajajaj tuuuu siiiiiiiiiiiii!!!!!!!!

eso ya es un aji de gallina mas a lo gourmet con ingredientes opcionales como el queso la nues moscada. igual se ve muy rico.

Sí que pica

Hechale massssss hijo por qué te tiembla la mano para servir

@eltiojose_pe

7 жыл бұрын

:v

@rosalyfrancia4754

7 жыл бұрын

El Tío José disculpa y como se prepara ?? me puedes ayudar?

@dkl295

6 жыл бұрын

Rosaly Francia jajajaja

@xrevelion

6 жыл бұрын

jajaajaja q abusivo jajajaaj

@kollymakiya

6 жыл бұрын

Jean Carlo Estrada Alpiste jajaja... está bien taipa, si quieres más, se repite nomas