Еда Азербайджана! Где кушают местные?

Друзья! Хотите узнать чем славится азербайджанская кухня? Какие блюда обязательно стоит попробовать в Баку? Что кушают местные? Какие рестораны они выбирают? Этот выпуск настоящий гастрономический туризм Азербайджана!
Юмурта, кюкю из зелени, местные сытные супчики, садж, кутабы с мясом и многое другое ждет вашего внимания! Давайте пробовать вместе!
#баку #гастрономия #еда
Дальше список всех заведений:
Cafe City - азербайджанская, европейская кухня
Araz - азербайджанская кухня, ресторан 1953 года
Sehrli Tandir - культовое место в старом городе
Museum Inn - ресторан с прекрасной террасой
La quzu - мясная классика
Gazelli cafe - авторская кухня
Важные моменты:
0:00 - Анонс
0:42 - Завтрак в Cafe City
4:01 - Кутабы и чай в ресторане Araz
7:26 - Вегетарианская довга и мясной кюфта-бозбаш
10:50 - Чайный сет в Museum Inn
14:48 - Мясные блюда: садж и долма
18:54 - Авторская кухня
22:31 - Анонс
Подписывайтесь, ставьте лайки и включайте колокольчик вот здесь: youtube.com/ @vicarafl
▶️ телеграм: t.me/vica_rafl
▶️ инстаграм: / vica_rafl

Пікірлер: 125

  • @ALV--sp6un
    @ALV--sp6un5 ай бұрын

    Боже, как до невыносимого тяжело людям в Азербайджане соблюдать диету. Ханым, болшое Вам СПАСИБО за прнкрасное видео! 🎉

  • @user-ch1pp7xr7w
    @user-ch1pp7xr7w2 ай бұрын

    Я объехал пол мира, вкуснее Азербайджанского кухня не встречал.

  • @gunelesedova4800

    @gunelesedova4800

    24 күн бұрын

    👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷

  • @lexkamensky
    @lexkamensky3 ай бұрын

    Азербайджанская кухня очень сбалансированная, обожаю 👍 А ещё азербайджанцы очень любят чай.

  • @user-fw3yn7dr5e
    @user-fw3yn7dr5eАй бұрын

    Кутабы это да, сказать вкусно и сытно ничего не сказать особенно с сыром и овощами салем из Казахстана

  • @elchinrajabli
    @elchinrajabli5 ай бұрын

    Часть блюд азербайджанской кухни своим названием подсказывают способ их приготовления. Долма, Сойутма, Буглама, Хашлама, Бастырма, Кюллема, Чыгыртма, Бозартма и тд.

  • @justtanya3325
    @justtanya33252 ай бұрын

    Мне влог очень понравился, без пафоса,мата и пошлости. Профессионально и по сути. Желаю успехов…

  • @user-dd3lt1ub2e
    @user-dd3lt1ub2e4 ай бұрын

    Обожаю Азербайджан ❤❤❤❤

  • @julsnch
    @julsnch2 ай бұрын

    Отличный гастро влог, спасибо! Выписала для себя некоторые места, летом собираемся в Баку , буду все пробовать :))

  • @ramingasanov1521
    @ramingasanov15216 ай бұрын

    Чай до еды после еды 😁😉🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @User-nonname575typicaland
    @User-nonname575typicaland2 ай бұрын

    Азербайджанская кухня самая вкусная вотвсём мире и это факт всех фактов факт факт

  • @kirillinvictus6381
    @kirillinvictus63817 ай бұрын

    Оооо, круто-круто!

  • @ramingasanov1521
    @ramingasanov15216 ай бұрын

    Не матцони а Гатык по вкусу ближе к простокваше !!

  • @farizbadraddinov9724
    @farizbadraddinov97245 ай бұрын

    Очень приятная девушка,Баку прекрасен

  • @rgm5994
    @rgm59947 ай бұрын

    прямо-таки слюньки текут. Круто.

  • @raf.usa.az.
    @raf.usa.az.4 ай бұрын

    Красивый Бакинских акцент. Молодцы 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸

  • @user-fn1fc6wd2f
    @user-fn1fc6wd2f3 ай бұрын

    Какая приятная девушка, скромная , хорошая речь и манера подачи информации!

  • @rafaello2309
    @rafaello23097 ай бұрын

    Ждал новое видео и вот оно🎉

  • @vicarafl

    @vicarafl

    7 ай бұрын

    Спасибо 🙏

  • @erikart2526

    @erikart2526

    2 ай бұрын

    @@vicarafl Было бы отлично если б в Азербайджане все местные люди ели бы как приезжающие в город туристы. На пенсионное пособие или местную среднюю зарплату , местные после оплаты ЖКХ кушают свежий воздух из форточки ,который кстати превышает все нормы по загазованности . И пьют воду из крана, которая тоже очищена не по ГОСТам. А так...всем гостям Баку - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НИШ ОЛСУН !!!

  • @turkandemir44

    @turkandemir44

    2 ай бұрын

    ​​​@@erikart2526😂 И это написал бот и нытик.😂 Может, хватит плакататься и прибедняться ? Есть кафе и рестораны бюджетные, копейки. Даже более дорогие всегда полны людьми, и ходят туда пенсионеры тоже.Во -вторых, у пенсионеров дети, которые смотрят за своими родителями, и никто здесь не бомжует, в отличии от хваленых западных стран. В Азербайджане не живут от зарплаты до зарплаты.У большинства свои дополнительные доходы или объекты. Плохо могут жить только ленивые, которые ждут от неба манны небесной!

  • @nikaalieva9865
    @nikaalieva98652 ай бұрын

    ХОЧУ ДОМОЙ 😢😢😢😢 ХОЧУ ТОТ ВКУС ГДЕ ЭТО ВСЕ ГОТОВИТСЯ В БАКУ❤❤❤❤❤

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Армуд стакянда чай🥰👍

  • @user-xf3xd1mv6i
    @user-xf3xd1mv6i2 ай бұрын

    Отличное видео, прекрасный автор)) не навязчивая приятная подача материала. Жду ваших новых влогов.

  • @kamilsuleymanov8623
    @kamilsuleymanov86236 ай бұрын

    Super Bon Appétit

  • @arifqeydarov7632
    @arifqeydarov76326 ай бұрын

    Dobro pojalovat.

  • @user-hq3is4yt2x
    @user-hq3is4yt2x5 ай бұрын

    Кутабы не жарят на масле,а готовят на садже ,затем,уже готовые, смазывают сливочным маслом

  • @DanlOrlov
    @DanlOrlov5 ай бұрын

    Спасибо большое за видео

  • @AraBabloyan-od9qj
    @AraBabloyan-od9qj2 ай бұрын

    Благодарю за обзор,все супер,удачи Вам!❤

  • @user-qt5mv6ed7n
    @user-qt5mv6ed7n5 ай бұрын

    Милая девушка и красиво расказывает ❤❤❤

  • @user-hu3gr5gh8w
    @user-hu3gr5gh8w4 ай бұрын

    Вы молодчина,показали все коронные блюда Азербайджана

  • @user-zi2nu2bp2r

    @user-zi2nu2bp2r

    23 күн бұрын

    Не все, и самое главное, шах плов не показала

  • @user-xq2ct2je5m
    @user-xq2ct2je5m7 ай бұрын

    Интересно заинтриговано молодец так держать

  • @millettour1062
    @millettour10627 ай бұрын

    Сейчас бы в Баку😢😢😢🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @user-ll1fv8ng2b

    @user-ll1fv8ng2b

    2 ай бұрын

    В Азербайджане очень гостеприимные люди . Обязательно съездийте туда. Не пожалеете.

  • @user-pl6lr8bx7x
    @user-pl6lr8bx7x5 ай бұрын

    Спасибо вам ❤

  • @ramingasanov1521
    @ramingasanov15216 ай бұрын

    Спасибо) отличный обзор 👍

  • @Gaziev100
    @Gaziev1004 ай бұрын

    У ведущей программу ярко выраженный Бакинский акцент , я один это заметил или я ошибаюсь и девушка бакинка ?) Боже как же я соскучился по Баку !

  • @m.7066
    @m.70667 ай бұрын

    ❤🇦🇿🙏

  • @user-gu1nv2hp5v
    @user-gu1nv2hp5v6 ай бұрын

    Супер.

  • @user-nt1dc1wp7r
    @user-nt1dc1wp7r5 ай бұрын

    Бозбаш надо есть не как суп а надо смещать куски хлеба в жидкости еды в блюде ( называется " каса " ) и таким способом кушать .

  • @user-tc9tn8mn9j
    @user-tc9tn8mn9j2 ай бұрын

    Хотелось бы цены тоже чтобы озвучивали чтобы хотя бы иметь представление сколько примерно нужно денег с собой брать

  • @lostsoul3186
    @lostsoul3186Ай бұрын

    U VAS BAKINSKIY AKCENT NO ETO PO SEKRETU,MEJDU NAMI. OCHEN PRIYATNAYA OSOBA. SKAJEM TAK ,KRASIVAYA

  • @EMILSTART
    @EMILSTARTАй бұрын

    Супер Отлично получается у Вас Продолжайте плиз будем смотреть )

  • @genrisafler7013
    @genrisafler701316 күн бұрын

    👍Я подписался 🖐

  • @firudinsgr2880
    @firudinsgr28807 ай бұрын

    🇦🇿💕

  • @anargashimov4429
    @anargashimov44294 ай бұрын

    Супер❤

  • @bayramvaliyev2670
    @bayramvaliyev26705 ай бұрын

    Thanks. Subscribed

  • @user-dr3dt9uv2t
    @user-dr3dt9uv2t5 ай бұрын

    Милая Гутаб не жариться в жаровне,а жариться в садже и без масло .

  • @ilgarmahmudov747
    @ilgarmahmudov74711 күн бұрын

    Варенье из арбузных корок очень вкусное, если оно из холодильника и если корки не переварены, а хрустят.

  • @user-hu3gr5gh8w
    @user-hu3gr5gh8w4 ай бұрын

    Не знаю как давно вы в Азербайджане,но у вас уже бакинский акцент

  • @anar2073
    @anar20735 ай бұрын

    Удачи вам

  • @chloevyy
    @chloevyyАй бұрын

    2:21 Мне мама тоже однажды мне готовила эту еду. Эту еду ели больше в летом

  • @bulftmmmdov
    @bulftmmmdov6 күн бұрын

    Многие русские баранина мяцо не едят, говорят запах не приятное. Но у нас так готовят любую баранино блюдо просто не только запахам но и вкуснее палчики оближес.прогладалас ,кушат хотелос.

  • @hasanovnatig
    @hasanovnatig4 ай бұрын

    😊

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Там в кюфте в серединке сушеная алыча вот и с кислинкой

  • @user-zl3bj7he5p
    @user-zl3bj7he5pАй бұрын

    У каждого народа своя кухня! Но самое главное надо уметь хорошо и правильно готовить свои национальные блюда! А это могут не все !!! Нет плохой кухни !!

  • @user-ti6yu9xo2e
    @user-ti6yu9xo2e2 ай бұрын

    Девушка скажи пожалуйста, течение всего отдыха, общие сколько манат потратила???

  • @user-hq3is4yt2x
    @user-hq3is4yt2x5 ай бұрын

    Видео хорошее,но хотелось бы еще ии цены чтобы озвучивали.

  • @minabergen
    @minabergenАй бұрын

    очеень познавательно, но не хватило ценников на блюда( очень интересно было бы узнать, что сколько где стоит

  • @ruslannovruz9744
    @ruslannovruz974410 күн бұрын

    🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿

  • @xatiramirzoyeva6383
    @xatiramirzoyeva63834 ай бұрын

    Мы бакинсы называем Помидор-юмурта чыгыртмасы

  • @turkaltay5795
    @turkaltay57952 ай бұрын

    Сказалось то что Азербайджан многие века находится на стыке культур и торговых маршрутах....Кухня очень разнообразна и сбалансированна....

  • @abbasmuradov1943
    @abbasmuradov19435 ай бұрын

    ❤🇦🇿❤🌹🌹🌹👍👍

  • @Tozanaq
    @Tozanaq5 ай бұрын

    А почему помидор юмурту приготовили на отвали?

  • @user-kf1tp7di8z
    @user-kf1tp7di8zАй бұрын

    Папина яичница с молодой крапивой вот это шедевр

  • @user-gf4zs2ch9h
    @user-gf4zs2ch9h5 ай бұрын

    👍♥️🇦🇿 БАКУ 🇦🇿♥️🌹🌹🌹👍

  • @user-xk2or1mb8e
    @user-xk2or1mb8e6 ай бұрын

    Не дешевые заведения конечно

  • @user-xk3ep2wm2o
    @user-xk3ep2wm2o6 ай бұрын

    В долма из баклажан и помидоров в фарш никогда не кладут рис,🥰

  • @user-wf5tp2di2e

    @user-wf5tp2di2e

    6 ай бұрын

    Я лажу всегда рис и баклажан и памидор долма

  • @user-xk3ep2wm2o

    @user-xk3ep2wm2o

    6 ай бұрын

    @@user-wf5tp2di2e вы можете класть все что считаете нужным ,но в долма из помидоров баклажан и перца не кладут рис,и фарш предварительно жарят,не экономно,но зато вкусно,насточщая реуептура оаощного азербайджанского долма,кстати и перчик и маленькие баклажаны для долма тоже немного обжариваем,все эти тонкости и придабт нашим блюдам особенный вкус

  • @sonyaabasalieva5642

    @sonyaabasalieva5642

    2 ай бұрын

    Не правильно в такую долму рис не кладут

  • @user-zi2nu2bp2r

    @user-zi2nu2bp2r

    23 күн бұрын

    ​@@sonyaabasalieva5642кому как

  • @julymorning9924

    @julymorning9924

    2 күн бұрын

    Впервые слышу об этом. Мои бабушки в долму всегда клали рис. А одна из бабушек ещё и нохуд ляпяси

  • @user-ch8ez6zz1m
    @user-ch8ez6zz1mАй бұрын

    Кутабы с зеленью едят с гатыгом, не только для вкуса, но и лучшего усвоения его желудком. Поэтому еда в Азербайджане хоть вроде и жирная, но её так готовят и едят, чтобы она легко переваривалась и усваивалась желудком.

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Пирожок это пирожок а кутаб это совсем другое

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Сумах подается с мясом для лучшего переваривания мясных изделий

  • @user-dm9ln4vi4w
    @user-dm9ln4vi4w5 ай бұрын

    Ну пару лишних кг наберете😂

  • @Nicat_Agayev10
    @Nicat_Agayev1024 күн бұрын

    У нее местный акцент

  • @user-tx3cm1cu9v
    @user-tx3cm1cu9v2 ай бұрын

    Девушка следующий раз езжайте Габала попробуй лезгинские афар на сливочное масло ай лазать

  • @user-xs3zo1er2e
    @user-xs3zo1er2e7 күн бұрын

    От куда это красавица

  • @MG-kb5qn
    @MG-kb5qnАй бұрын

    Нет традиционной долмы в азербайджанской кухне) Долма - это начинять, наполнять, фаршировать. А вот ярпаг долма (с виногр. листьями), келем долма (голубцы) и т д - это и есть полное название блюда.

  • @user-zi2nu2bp2r

    @user-zi2nu2bp2r

    23 күн бұрын

    Üç baci dolma

  • @AydinNacafov
    @AydinNacafovАй бұрын

    Супер ❤❤❤я патп.....❤вы как

  • @Lara-yd9lp
    @Lara-yd9lpАй бұрын

    Девушка знайте если не знаете. Долма чисто азербайджанское национальное блюдо. Соседние государства переняли ее у азербайджанцев. Борщ тоже везде готовят , но чей борщ?

  • @user-wr3xt3ur9w
    @user-wr3xt3ur9w4 ай бұрын

    То кушает то чаепитиепрям не екскурсия а поедание

  • @viktoriyadoghramajyan1293
    @viktoriyadoghramajyan129318 күн бұрын

    Мацун это армянское слово

  • @funnymaga5908
    @funnymaga59085 ай бұрын

    богазында галсын ))

  • @user-ny8xz9hx4b

    @user-ny8xz9hx4b

    4 ай бұрын

    Deyesen xaricde qalirsiniz)

  • @funnymaga5908

    @funnymaga5908

    4 ай бұрын

    @@user-ny8xz9hx4b duz basha dushdunuz ))

  • @user-ds7bf4vx2r
    @user-ds7bf4vx2r5 ай бұрын

    Pochemu to ona postoyanno nachinayet s desertom a potom glavnoe... A tak AZ kuxnya ochen obshirnaya!!

  • @Yur-zo8mh
    @Yur-zo8mh2 ай бұрын

    Вика ты что не ела еду. Оставайся в Азербайджане 😊

  • @akelaakela-hi1my
    @akelaakela-hi1my6 күн бұрын

    Ne mız-mız qızsan az,her şeye bir söz tapdın

  • @user-or5iu8uz6t
    @user-or5iu8uz6t5 ай бұрын

    🇦🇿🇷🇺

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Это и есть кюфта а не котлета

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Тяндир черяк

  • @sevincziyadli4347
    @sevincziyadli4347Ай бұрын

    Вроде всё замечательно, но не хватает эмоций. Скучно смотреть, как-будто отчёт какой-то. Не обижайтесь 🙏

  • @user-mq3vn7sc1d
    @user-mq3vn7sc1dАй бұрын

    Эта тарелочка называется розеточка для варенья

  • @Bonnie10919
    @Bonnie109196 ай бұрын

    проста будь осторожна в нашей стране с едой от этого всего то што ты ешь патом жопа растёт многие в нашей стране уже на диете и начили спортам заниматься даже путинн сказал нужна спортам заниматься

  • @user-vx3nl7fp8j

    @user-vx3nl7fp8j

    5 ай бұрын

    Попа растет у усатых армянок, прошу не путать.

  • @Dedok54

    @Dedok54

    2 ай бұрын

    @@user-vx3nl7fp8j 👍🤣

  • @user-fo6qw4qm7w
    @user-fo6qw4qm7w2 ай бұрын

    Азербайджанец кухня самая вкусная кухня в мире ❤

  • @Nicat_Agayev10

    @Nicat_Agayev10

    24 күн бұрын

    Пиши грамотно,не позорься.

  • @user-zi2nu2bp2r

    @user-zi2nu2bp2r

    23 күн бұрын

    Niyə позорится ​@@Nicat_Agayev10 Как умеет так и пишет

  • @ArmenBagmanyan-qo7bi
    @ArmenBagmanyan-qo7bi5 ай бұрын

    Папа,сынок, жена, снова сынок. СРЕДНЕВЕКОВИЕ 😅

  • @elshadmammadov114

    @elshadmammadov114

    5 ай бұрын

    А тебя е... За то народ живет спокойно, мирно, хорошо. Освободили все земли от гнили всякой.??? А соседи каторые "демократы" асма😂 грызуться живут в нищете. Долой демократию.

  • @redmi-ec1fm

    @redmi-ec1fm

    5 ай бұрын

    Завидуймолча

  • @ArmenBagmanyan-qo7bi

    @ArmenBagmanyan-qo7bi

    5 ай бұрын

    @@redmi-ec1fm Как мне вас жалко)) Я очень завидую пенсии 200 манат.

  • @user-ny8xz9hx4b

    @user-ny8xz9hx4b

    4 ай бұрын

    ​@@ArmenBagmanyan-qo7biВы самые последние кто может пожелеть нас.А на счёт вас достаточно послушать Романа Багдасаряна.Сперва посмотри что творится у тебя дома,потом загляни к соседу

  • @ArmenBagmanyan-qo7bi

    @ArmenBagmanyan-qo7bi

    4 ай бұрын

    @@user-ny8xz9hx4b kzread.info/dash/bejne/m5qhmKhplpaXnps.htmlsi=VBjn5JWxzOKLxfMp

  • @user-jv8tp2sl2e
    @user-jv8tp2sl2e3 ай бұрын

    Не кушать, а есть

  • @AliNagiyev-zd8ch
    @AliNagiyev-zd8ch5 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @Iskrovskij
    @Iskrovskij5 ай бұрын

    Боз баш - это серая головка, когда тефтелька (кюфтя) варится, она плавает как серая головка!

  • @donnworry
    @donnworry7 ай бұрын

    Котлета в супу 😢

  • @UserName-qs6px

    @UserName-qs6px

    6 ай бұрын

    Да..ужж..котлета в супу. Надо было такое сказать автору. Это кюфта..та же фрикаделька, чтобы было понятно, но размером больше..сами видите. Внутри кислый сухо-фрукт.

  • @raufabbasov6920

    @raufabbasov6920

    6 ай бұрын

    This is not a kotlet It is totally different.and very tasty.

  • @aztr8854
    @aztr8854Ай бұрын

    Баку для нерусских билет домой валите

  • @rafaello2309

    @rafaello2309

    Ай бұрын

    Сможешь свои слова повторить Денису Гузлаеву?

Келесі