Еда Азербайджана! Где кушают местные?
Друзья! Хотите узнать чем славится азербайджанская кухня? Какие блюда обязательно стоит попробовать в Баку? Что кушают местные? Какие рестораны они выбирают? Этот выпуск настоящий гастрономический туризм Азербайджана!
Юмурта, кюкю из зелени, местные сытные супчики, садж, кутабы с мясом и многое другое ждет вашего внимания! Давайте пробовать вместе!
#баку #гастрономия #еда
Дальше список всех заведений:
Cafe City - азербайджанская, европейская кухня
Araz - азербайджанская кухня, ресторан 1953 года
Sehrli Tandir - культовое место в старом городе
Museum Inn - ресторан с прекрасной террасой
La quzu - мясная классика
Gazelli cafe - авторская кухня
Важные моменты:
0:00 - Анонс
0:42 - Завтрак в Cafe City
4:01 - Кутабы и чай в ресторане Araz
7:26 - Вегетарианская довга и мясной кюфта-бозбаш
10:50 - Чайный сет в Museum Inn
14:48 - Мясные блюда: садж и долма
18:54 - Авторская кухня
22:31 - Анонс
Подписывайтесь, ставьте лайки и включайте колокольчик вот здесь: youtube.com/ @vicarafl
▶️ телеграм: t.me/vica_rafl
▶️ инстаграм: / vica_rafl
Пікірлер: 125
Боже, как до невыносимого тяжело людям в Азербайджане соблюдать диету. Ханым, болшое Вам СПАСИБО за прнкрасное видео! 🎉
Я объехал пол мира, вкуснее Азербайджанского кухня не встречал.
@gunelesedova4800
24 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻❤️🌷
Азербайджанская кухня очень сбалансированная, обожаю 👍 А ещё азербайджанцы очень любят чай.
Кутабы это да, сказать вкусно и сытно ничего не сказать особенно с сыром и овощами салем из Казахстана
Часть блюд азербайджанской кухни своим названием подсказывают способ их приготовления. Долма, Сойутма, Буглама, Хашлама, Бастырма, Кюллема, Чыгыртма, Бозартма и тд.
Мне влог очень понравился, без пафоса,мата и пошлости. Профессионально и по сути. Желаю успехов…
Обожаю Азербайджан ❤❤❤❤
Отличный гастро влог, спасибо! Выписала для себя некоторые места, летом собираемся в Баку , буду все пробовать :))
Чай до еды после еды 😁😉🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Азербайджанская кухня самая вкусная вотвсём мире и это факт всех фактов факт факт
Оооо, круто-круто!
Не матцони а Гатык по вкусу ближе к простокваше !!
Очень приятная девушка,Баку прекрасен
прямо-таки слюньки текут. Круто.
Красивый Бакинских акцент. Молодцы 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Какая приятная девушка, скромная , хорошая речь и манера подачи информации!
Ждал новое видео и вот оно🎉
@vicarafl
7 ай бұрын
Спасибо 🙏
@erikart2526
2 ай бұрын
@@vicarafl Было бы отлично если б в Азербайджане все местные люди ели бы как приезжающие в город туристы. На пенсионное пособие или местную среднюю зарплату , местные после оплаты ЖКХ кушают свежий воздух из форточки ,который кстати превышает все нормы по загазованности . И пьют воду из крана, которая тоже очищена не по ГОСТам. А так...всем гостям Баку - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НИШ ОЛСУН !!!
@turkandemir44
2 ай бұрын
@@erikart2526😂 И это написал бот и нытик.😂 Может, хватит плакататься и прибедняться ? Есть кафе и рестораны бюджетные, копейки. Даже более дорогие всегда полны людьми, и ходят туда пенсионеры тоже.Во -вторых, у пенсионеров дети, которые смотрят за своими родителями, и никто здесь не бомжует, в отличии от хваленых западных стран. В Азербайджане не живут от зарплаты до зарплаты.У большинства свои дополнительные доходы или объекты. Плохо могут жить только ленивые, которые ждут от неба манны небесной!
ХОЧУ ДОМОЙ 😢😢😢😢 ХОЧУ ТОТ ВКУС ГДЕ ЭТО ВСЕ ГОТОВИТСЯ В БАКУ❤❤❤❤❤
Армуд стакянда чай🥰👍
Отличное видео, прекрасный автор)) не навязчивая приятная подача материала. Жду ваших новых влогов.
Super Bon Appétit
Dobro pojalovat.
Кутабы не жарят на масле,а готовят на садже ,затем,уже готовые, смазывают сливочным маслом
Спасибо большое за видео
Благодарю за обзор,все супер,удачи Вам!❤
Милая девушка и красиво расказывает ❤❤❤
Вы молодчина,показали все коронные блюда Азербайджана
@user-zi2nu2bp2r
23 күн бұрын
Не все, и самое главное, шах плов не показала
Интересно заинтриговано молодец так держать
Сейчас бы в Баку😢😢😢🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@user-ll1fv8ng2b
2 ай бұрын
В Азербайджане очень гостеприимные люди . Обязательно съездийте туда. Не пожалеете.
Спасибо вам ❤
Спасибо) отличный обзор 👍
У ведущей программу ярко выраженный Бакинский акцент , я один это заметил или я ошибаюсь и девушка бакинка ?) Боже как же я соскучился по Баку !
❤🇦🇿🙏
Супер.
Бозбаш надо есть не как суп а надо смещать куски хлеба в жидкости еды в блюде ( называется " каса " ) и таким способом кушать .
Хотелось бы цены тоже чтобы озвучивали чтобы хотя бы иметь представление сколько примерно нужно денег с собой брать
U VAS BAKINSKIY AKCENT NO ETO PO SEKRETU,MEJDU NAMI. OCHEN PRIYATNAYA OSOBA. SKAJEM TAK ,KRASIVAYA
Супер Отлично получается у Вас Продолжайте плиз будем смотреть )
👍Я подписался 🖐
🇦🇿💕
Супер❤
Thanks. Subscribed
Милая Гутаб не жариться в жаровне,а жариться в садже и без масло .
Варенье из арбузных корок очень вкусное, если оно из холодильника и если корки не переварены, а хрустят.
Не знаю как давно вы в Азербайджане,но у вас уже бакинский акцент
Удачи вам
2:21 Мне мама тоже однажды мне готовила эту еду. Эту еду ели больше в летом
Многие русские баранина мяцо не едят, говорят запах не приятное. Но у нас так готовят любую баранино блюдо просто не только запахам но и вкуснее палчики оближес.прогладалас ,кушат хотелос.
😊
Там в кюфте в серединке сушеная алыча вот и с кислинкой
У каждого народа своя кухня! Но самое главное надо уметь хорошо и правильно готовить свои национальные блюда! А это могут не все !!! Нет плохой кухни !!
Девушка скажи пожалуйста, течение всего отдыха, общие сколько манат потратила???
Видео хорошее,но хотелось бы еще ии цены чтобы озвучивали.
очеень познавательно, но не хватило ценников на блюда( очень интересно было бы узнать, что сколько где стоит
🇦🇿🇦🇿🇦🇿❤🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Мы бакинсы называем Помидор-юмурта чыгыртмасы
Сказалось то что Азербайджан многие века находится на стыке культур и торговых маршрутах....Кухня очень разнообразна и сбалансированна....
❤🇦🇿❤🌹🌹🌹👍👍
А почему помидор юмурту приготовили на отвали?
Папина яичница с молодой крапивой вот это шедевр
👍♥️🇦🇿 БАКУ 🇦🇿♥️🌹🌹🌹👍
Не дешевые заведения конечно
В долма из баклажан и помидоров в фарш никогда не кладут рис,🥰
@user-wf5tp2di2e
6 ай бұрын
Я лажу всегда рис и баклажан и памидор долма
@user-xk3ep2wm2o
6 ай бұрын
@@user-wf5tp2di2e вы можете класть все что считаете нужным ,но в долма из помидоров баклажан и перца не кладут рис,и фарш предварительно жарят,не экономно,но зато вкусно,насточщая реуептура оаощного азербайджанского долма,кстати и перчик и маленькие баклажаны для долма тоже немного обжариваем,все эти тонкости и придабт нашим блюдам особенный вкус
@sonyaabasalieva5642
2 ай бұрын
Не правильно в такую долму рис не кладут
@user-zi2nu2bp2r
23 күн бұрын
@@sonyaabasalieva5642кому как
@julymorning9924
2 күн бұрын
Впервые слышу об этом. Мои бабушки в долму всегда клали рис. А одна из бабушек ещё и нохуд ляпяси
Кутабы с зеленью едят с гатыгом, не только для вкуса, но и лучшего усвоения его желудком. Поэтому еда в Азербайджане хоть вроде и жирная, но её так готовят и едят, чтобы она легко переваривалась и усваивалась желудком.
Пирожок это пирожок а кутаб это совсем другое
Сумах подается с мясом для лучшего переваривания мясных изделий
Ну пару лишних кг наберете😂
У нее местный акцент
Девушка следующий раз езжайте Габала попробуй лезгинские афар на сливочное масло ай лазать
От куда это красавица
Нет традиционной долмы в азербайджанской кухне) Долма - это начинять, наполнять, фаршировать. А вот ярпаг долма (с виногр. листьями), келем долма (голубцы) и т д - это и есть полное название блюда.
@user-zi2nu2bp2r
23 күн бұрын
Üç baci dolma
Супер ❤❤❤я патп.....❤вы как
Девушка знайте если не знаете. Долма чисто азербайджанское национальное блюдо. Соседние государства переняли ее у азербайджанцев. Борщ тоже везде готовят , но чей борщ?
То кушает то чаепитиепрям не екскурсия а поедание
Мацун это армянское слово
богазында галсын ))
@user-ny8xz9hx4b
4 ай бұрын
Deyesen xaricde qalirsiniz)
@funnymaga5908
4 ай бұрын
@@user-ny8xz9hx4b duz basha dushdunuz ))
Pochemu to ona postoyanno nachinayet s desertom a potom glavnoe... A tak AZ kuxnya ochen obshirnaya!!
Вика ты что не ела еду. Оставайся в Азербайджане 😊
Ne mız-mız qızsan az,her şeye bir söz tapdın
🇦🇿🇷🇺
Это и есть кюфта а не котлета
Тяндир черяк
Вроде всё замечательно, но не хватает эмоций. Скучно смотреть, как-будто отчёт какой-то. Не обижайтесь 🙏
Эта тарелочка называется розеточка для варенья
проста будь осторожна в нашей стране с едой от этого всего то што ты ешь патом жопа растёт многие в нашей стране уже на диете и начили спортам заниматься даже путинн сказал нужна спортам заниматься
@user-vx3nl7fp8j
5 ай бұрын
Попа растет у усатых армянок, прошу не путать.
@Dedok54
2 ай бұрын
@@user-vx3nl7fp8j 👍🤣
Азербайджанец кухня самая вкусная кухня в мире ❤
@Nicat_Agayev10
24 күн бұрын
Пиши грамотно,не позорься.
@user-zi2nu2bp2r
23 күн бұрын
Niyə позорится @@Nicat_Agayev10 Как умеет так и пишет
Папа,сынок, жена, снова сынок. СРЕДНЕВЕКОВИЕ 😅
@elshadmammadov114
5 ай бұрын
А тебя е... За то народ живет спокойно, мирно, хорошо. Освободили все земли от гнили всякой.??? А соседи каторые "демократы" асма😂 грызуться живут в нищете. Долой демократию.
@redmi-ec1fm
5 ай бұрын
Завидуймолча
@ArmenBagmanyan-qo7bi
5 ай бұрын
@@redmi-ec1fm Как мне вас жалко)) Я очень завидую пенсии 200 манат.
@user-ny8xz9hx4b
4 ай бұрын
@@ArmenBagmanyan-qo7biВы самые последние кто может пожелеть нас.А на счёт вас достаточно послушать Романа Багдасаряна.Сперва посмотри что творится у тебя дома,потом загляни к соседу
@ArmenBagmanyan-qo7bi
4 ай бұрын
@@user-ny8xz9hx4b kzread.info/dash/bejne/m5qhmKhplpaXnps.htmlsi=VBjn5JWxzOKLxfMp
Не кушать, а есть
❤❤❤
Боз баш - это серая головка, когда тефтелька (кюфтя) варится, она плавает как серая головка!
Котлета в супу 😢
@UserName-qs6px
6 ай бұрын
Да..ужж..котлета в супу. Надо было такое сказать автору. Это кюфта..та же фрикаделька, чтобы было понятно, но размером больше..сами видите. Внутри кислый сухо-фрукт.
@raufabbasov6920
6 ай бұрын
This is not a kotlet It is totally different.and very tasty.
Баку для нерусских билет домой валите
@rafaello2309
Ай бұрын
Сможешь свои слова повторить Денису Гузлаеву?