Азербайджан/Баку/чайхана/чай/секрет чая/Девичья башня/пити

Секретные места Баку: чайхана только для женщин. Лучший чай в Баку. В чем секрет необыкновенного вкуса азербайджанского чая? Девичья башня и ее легенды - в новом влоге Михаила Ширвиндта прямо из Баку. На закуску - суп пити - рецепт в горшочке.
Присоединяйтесь к Съедобное Несъедобное с Михаилом Ширвиндтом в социальных сетях:
Instagram / shirvindt
Facebook / mikhail.shirvindt
Вконтакте
Одноклассники ok.ru/MShirvindt
Twitter / mshirvindt
Telegram t.me/Mikhailshirvindt
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5b152f091aa8...
Волшебный тандыр - Sehirli Tendir
/ sehrlitendir
КАФЕ БРОНКО Малая Бронная ул., 4
/ bronco.patriki

Пікірлер: 617

  • @MikhailShirvindt
    @MikhailShirvindt5 жыл бұрын

    1:35 Девичья башня в старом городе 2:25 Девицы - современные, декоративные - позади меня 3:03 Папа быстро построил башню, но дочка все равно не хотела замуж 3:55 Я не знаю, что могло получиться у розы и соловья 4:40 Чайхана, куда пускают только женщин 5:44 Мужчинам к нам нельзя 6:20 Сюда мужчинам нельзя! 7:20 Что женщины едят? 8:05 Что самое вкусное в Баку? 9:09 Теперь мы пойдем к мальчикам 10:45 Самое главное в чайхане - чайчи 11:30 Самовар на угле 12:25 Я слышал, что здесь есть какой-то секрет заварки чая? 13:45 Он стоит 8 минут на горячей плите 14:40 Евреи бы с ума сошли, сколько здесь насыпано заварки! 15:40 Битком забито заведение и вина здесь не пьют. Только чай. 16:55 А вот это - варенье из оливок 17:35 Мне женщины больше нравятся, чем мужчины 18:14 Телефон - что это за игра, я не знаю 19:05 Суп пити 20:35 Все в горшочек и на огонь, пока не закипит 21:33 После курдюка снимаем вторую пенку 24:00 Когда азербайджанская знать приезжала в Европу, они приходили в ресторан и спрашивали "А пити?" 25:55 Запивать пити я буду соком!

  • @hulkgreen132

    @hulkgreen132

    5 жыл бұрын

    Извините Михаил но на этот раз дислайк,не вам а тому хлеву который вы посетили.

  • @fidanrzaeva1248

    @fidanrzaeva1248

    5 жыл бұрын

    Чай называется Ленкоранский.Это город на юге Азербайджана,где находятся чайные плантации.А почему 8минут,потому что он органик без разных красок и чтобы он дал свой аромат и цвет его надо хорошо настоять на маленьком огне.

  • @user-xw1kq9xp5t

    @user-xw1kq9xp5t

    5 жыл бұрын

    А женщинам можно есть пити? Такое впечатление,что женщинам можно только готовить.

  • @Hazar12358

    @Hazar12358

    5 жыл бұрын

    Михаил,отличный контент,как всегда информативно и качественно.Успехов и удачи.Кстати,вы крутые,как вам разрешили запускать дрон.Другим блогерам в Баку это запрещают,....Про Девичью башню,из прочитанного мной,может кму интересно.Почему то про Гыз галасы все эту версию рассказывают,про непонятную историю царя с дочкой,.Красиво,романтично,но,давайте приземлимся ...Во первых девушки на востоке никогда не ставили условия при выдаче замуж,и не перечили отцам.От слова никогда.Азербайджанцы знают о чем я.Теперь о научном. В то время,набеги,войны,осады крепостей,захваты земель были в Востоке частые явления,И из за дочери строить в то суровое время такую махину конечно же можно только в сказках. А всё очень даже практично,по суровому, про средневековому и без розовых соплей). Крепость 7- го или еще раннее веков,стояла на берегу моря,и по всем историческим эпизодам,была реставрирована в 12- м векепосле перенесения столицы из разрушенного землятрясением Шемахи в Баку,,во времена Ширваншаха Ахстана 1- го,и построены подземные ходы с Дворцом Ширваншахов в нынешнем Ичеришехере,и даже с Четырехугольной Башней в селе Мердекане,в северной стороне полуострова . Так вот,почему Девичья,из-за толстых стен,узких бойниц для лучников и площадки наверху для выливания горящих нефтяных масс на противника,,всегда возможной доставке воды и запаса провизии крепость была неприступной,"девственной".... Еще пару версий о строении башню племенем Гуз,( Гуз галасы),которые жили вокруг всего Каспия,о версии маяка для кораблей в огромной тогда тюркской Каспии(возможно,включал в себя Арал и даже нынешний полусоленый Балхаш. Озеро Балхаш в истории присутствует под тюркским названием «море Тенгиз», по Гумбольдту было известно китайцам под именем «Си-Хай» (Западное море"). Тюрки, обозначавшие все географические объекты к западу от своих поселений, назвали его «Ак-Денгиз» («белое море»), а когда границы их государств отодвинулись на запад(, или море уменшалось?!),то озеро стало «синим» (восточным?) - «Кукча-Денгиз». Казахи именовали озеро «Тенгиз» (каз.. Теңіз), что значит «море».Понятно,что маленький Балхаш не мог назваться столькими народами морем.На древних картах Каспийское(Гурканское,Хазарское,Ширванское,Хвалынское,более 20 названий) море изображается овальным и огромным,западные ,Дербенд,Сабран(Шабран) и Баку ,северный Итиль(Волга) на своих местах,а восточный берег не понятен,до куда доходит,Пустыни Туркмении и вост.Казахстана возможно были морским дном.Как то так.

  • @fidanrzaeva1248

    @fidanrzaeva1248

    5 жыл бұрын

    @@user-xw1kq9xp5t А с чего вы взяли что женщины только готовят.Ведь пити готовил мужчина,чай заваривал мужчина и в прошлых сериях все вкусненькое творили мужчины))))Женщины в Азербайджане могут все,но в пределах разумного конечно.

  • @user-hp2wn8ep1s
    @user-hp2wn8ep1s5 жыл бұрын

    Был в Баку и Гяндже хочу ещё раз в Азербайджан. Самая вкусная кухня на Кавказе это Азербайджанская. Привет Азербайджан из Греции.

  • @Zarik789

    @Zarik789

    2 жыл бұрын

    Добро пожаловать в Азербайджан!!!!

  • @lgxventure4485

    @lgxventure4485

    2 жыл бұрын

    Кто выдумывает легенды про ,, девичью башню "? С тюркского так и переводится башня не побеждённая , не смогли овладеть , не побеждённая .

  • @sehlinaqayeva

    @sehlinaqayeva

    2 жыл бұрын

    Салам ❤️🇦🇿👏

  • @ThePenceli
    @ThePenceli5 жыл бұрын

    Азербайджанская кухня самая вкусная в мире бывал в многих странах мира нигде не находил вкус этих блюд.А страна просто сказка по красоте ,природе по архитектуре и люди добрые и гостепримные

  • @brightveritas9075
    @brightveritas90755 жыл бұрын

    Салам алейкум Михаил бей, 1) Самовары в Азербайджане были издревле, к примеру в упомянутом вами районе Шеки при раскопках был найден самовар возрастом не менее 3600 лет. К слову в России самовар начали производить и использовать к середине 18-го века. 2) Ленкоранский чай считается одним из лучших не только в Азербайджане, но и на мировом рынке. Его элитные сорта начинаются от 300-400 $ за 100 грамм. У меня здесь в Нью-Йорке есть знакомый американец, тоже чаеман как я, он не знал где находится Азербайджан, зато знал Ленкоранский чай )) 2) В Баку есть кстати и кальянные только для женщин, куда мужчинам вход естественно запрещен.)

  • @SvAleksey
    @SvAleksey5 жыл бұрын

    Кто-нибудь объясните Михаилу, что чай не "ленчинадский" (или как он его назвал), а Ленкоранский. Это один из лучших мировых сортов чая. Без преувеличения.

  • @aytnqasmova979

    @aytnqasmova979

    2 жыл бұрын

    И очень дорогой

  • @nigarhuseynqizi8598

    @nigarhuseynqizi8598

    2 жыл бұрын

    Особенно цветки этого чая

  • @user-im7rw6cm3y

    @user-im7rw6cm3y

    Жыл бұрын

    У Исмаила- интересный акцент!👌

  • @nikabaumann4830
    @nikabaumann48305 жыл бұрын

    Смотрю и получаю в очередной раз удовольствие!!! 🇦🇿❤️Спасибо, Михаил! Хочу в Баку! ❤️

  • @izabellaarnold230
    @izabellaarnold2305 жыл бұрын

    Джан Азербайджан! !Обожаю Баку,много раз приезжала, честь и хвала вам за такие сюжеты,сняты с любовью и юмором!!!

  • @romaismaylov5411

    @romaismaylov5411

    3 жыл бұрын

    Sposibo tebya devushka krasavitsa.)

  • @raminazerbaycan2574

    @raminazerbaycan2574

    3 жыл бұрын

    Приезжайте еще)

  • @XX-ps3ze
    @XX-ps3ze5 жыл бұрын

    Обожаю Баку и Азербайджан

  • @user-fy4ts4xv4g
    @user-fy4ts4xv4g5 жыл бұрын

    Оооооо какое счастье попить чай в такой чайхане да ещё с вами Михаил ))) спасибо вкусная страна Азербайджан,,,,,,

  • @user-qr4fi7oo9m
    @user-qr4fi7oo9m5 жыл бұрын

    Так захотелось в чайхану/муж./ там подают одни вкусняшки. Мне привозили из Азербайджана чай. у него насыщенный вкус. индийский уступает по вкусовым качествам.Спасибо за просмотр.

  • @natallia.
    @natallia.5 жыл бұрын

    Баку- город праздник!Я только получаю гостинцы из Баку от моей бакинской соседки(В Баку не была, но хотелось бы).

  • @mr.invisiblemr.invisible6513

    @mr.invisiblemr.invisible6513

    5 жыл бұрын

    Приезжайте в гости.

  • @natallia.

    @natallia.

    5 жыл бұрын

    @@mr.invisiblemr.invisible6513 давно хочу приехать. Знакомые там живут.

  • @mr.invisiblemr.invisible6513

    @mr.invisiblemr.invisible6513

    5 жыл бұрын

    @@natallia. Будем только рады гостям.

  • @asdfzxcv6340

    @asdfzxcv6340

    5 жыл бұрын

    @@mr.invisiblemr.invisible6513 А вдруг ,,H" застукает ,как будете выкручиваться.

  • @mr.invisiblemr.invisible6513

    @mr.invisiblemr.invisible6513

    5 жыл бұрын

    @@asdfzxcv6340 а зачем выкручиваться? Пусть приезжает в гости, мы не жадные.

  • @OlegGajnanoFF
    @OlegGajnanoFF5 жыл бұрын

    Михаил, как хорошо в холодный зимний вечер, заварить горяченького чайку и посмотреть ваш репортаж о самом лучшем чае в Баку и о многом ещё интересном!

  • @elenajohnson5573

    @elenajohnson5573

    3 жыл бұрын

    Хочу домой в мой родной Баку люблю мой город Баку 🙏🙏🙏

  • @user-bv4ic7kc2v
    @user-bv4ic7kc2v5 жыл бұрын

    Да круто снято...родной город детства.....

  • @natureforever555
    @natureforever5555 жыл бұрын

    Я гурман и сама готовлю вкусно, живу в Европе. Уверенно и объективно отвечаю везде на вопрос о самой вкусной еде - азербайджанская. Потом вся советская. Первая вкуснейшая и уникальнейшая сладость в мире - ПАХЛАВА. Именно азерб пахлава. Не турецкая, не иранская, а именно азерб, бакинская. И чай тоже азербайджанский. Зачем индийский, когда свой есть прекрасный азерб, даже и не хочу никакой индийский особенно после "реалий" Ганга

  • @yulianatreneva831

    @yulianatreneva831

    5 жыл бұрын

    Бакинская пахлава самая вкусная в мире!!!

  • @azizaga13

    @azizaga13

    4 жыл бұрын

    Живу в Германии,бакинца,приезжайте приготовлю экстра для вас пахлаву.

  • @user-rr8nq2ol3v

    @user-rr8nq2ol3v

    4 жыл бұрын

    Вы еше Гянджинскую не пробовали

  • @user-mj4ik5fe2h

    @user-mj4ik5fe2h

    4 жыл бұрын

    Уважаемый Азербайджан пишется с большой буквы с большой буквы Добро пожаловать в Азербайджан культурно Отдыхайте Давайте до свидания

  • @GreekGhostCountry

    @GreekGhostCountry

    4 жыл бұрын

    Good Nature Я не азербайджанка, но я тоже живу в Европе, и каждое Ваше слово - и моё.

  • @user-tx6li1mn8w
    @user-tx6li1mn8w5 жыл бұрын

    Ура, опять Баку!! Спасибо огромное!!!

  • @Toni_Vidal

    @Toni_Vidal

    5 жыл бұрын

    Вам спасибо

  • @agent-cx5gz
    @agent-cx5gz5 жыл бұрын

    Классная музыка👍 Михаил жаль,что эфир такой короткий,но очень душевный😊 Спасибо! Азербайджан ты прекрасен!!😍

  • @user-qp4rx2ry2n
    @user-qp4rx2ry2n5 жыл бұрын

    Какая вкуснятина этот суп Пити. Пойду съем чего нибудь и буду представлять,что это суп Пити),а я не на кухне,а в ресторане с Михаилом)) Очень интересно, спасибо!

  • @sdsnds150

    @sdsnds150

    4 жыл бұрын

    Eto ne sup a kak sous myasnoy po vasemu a po nasemu kak bozbash

  • @ramiznagiyev204

    @ramiznagiyev204

    3 жыл бұрын

    Наталья Пилецкая, ЗДРАВСТВУЙТЕ! ВЫ МОЖЕТЕ И САМИ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ БЛЮДУ! ТАМ НИЧЕГО СЛОЖНОГО. ПРОСТО НАДО ЖДАТЬ 5 ИЛИ 7 ЧАСОВ. ВЫ ДАЖЕ МОЖЕТЕ ПРИЙТИ В ГОРОДУ ШЕКИ И ПОЕСТЬ "ПИТИ" СКОЛЬКО ХОТИТЕ! ПОМНИТЕ В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ЖИВЕТ МНОГО НАРОДОВ И ЭТО ЗНАЧИТ ЧТО ЗДЕСЬ ИМЕЕТСЯ МНОГО ВКУСНЫХ БЛЮД! УДАЧИ ВАМ!

  • @user-qp4rx2ry2n

    @user-qp4rx2ry2n

    3 жыл бұрын

    @@ramiznagiyev204 спасибо!

  • @andreia939a
    @andreia939a5 жыл бұрын

    Ура🙏🙏 Новый выпуск!! С чувством юмора у вас всё в порядке 👍 Так держать🍽️👌

  • @user-ch1vl9dh8m
    @user-ch1vl9dh8m5 жыл бұрын

    Год жизни в Баку и четыре в Гяндже) Крутые времена были

  • @natureforever555

    @natureforever555

    5 жыл бұрын

    По работе или досуг, позвольте спросить?

  • @user-ch1vl9dh8m

    @user-ch1vl9dh8m

    5 жыл бұрын

    @@natureforever555 учёба

  • @lifxocal1780

    @lifxocal1780

    4 жыл бұрын

    на мещере жил

  • @sozzyhunter
    @sozzyhunter5 жыл бұрын

    Даже если я только поел, после блога Ширвиндта я начинаю хотеть есть опять..

  • @user-tx5sm5bt2r
    @user-tx5sm5bt2r5 жыл бұрын

    Одно удовольствие смотреть ваши ролики про Баку, делаете ролики почаще, спасибо

  • @user-zy3gx9ks4w
    @user-zy3gx9ks4w5 жыл бұрын

    Очень приятно, что комментарии читаются автором видео и не остаются без ответа . УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ!!!

  • @romand2390
    @romand23905 жыл бұрын

    Спасибо за выпуск! Отлично, душевно и как всегда с юмором!!! Ждем следующих кулинарных путешествий и историй!

  • @fantasticlight8218
    @fantasticlight82185 жыл бұрын

    Захотелось в Баку😍

  • @tofiqtelmanovic7419

    @tofiqtelmanovic7419

    5 жыл бұрын

    Добро пожаловать

  • @user-jf7vi1ke6u

    @user-jf7vi1ke6u

    5 жыл бұрын

    Добро пожаловать! Всегда рады хорошим людям!

  • @user-sy1oo6js9q
    @user-sy1oo6js9q5 жыл бұрын

    Смотрю- все нравится!! Хочу в Азербайджан..

  • @mr.invisiblemr.invisible6513

    @mr.invisiblemr.invisible6513

    5 жыл бұрын

    Людмила не обращайте внимания на Максима рудачинского он армянский подстрекатель который ненавидит Азербайджанцев!

  • @SlavaPanin

    @SlavaPanin

    5 жыл бұрын

    Добро пожаловать! Xoş gəlmişsiniz!

  • @Didi-vs1bk

    @Didi-vs1bk

    5 жыл бұрын

    Людмила, а в Израиль не хотите?

  • @turkturkoglu3225

    @turkturkoglu3225

    5 жыл бұрын

    @Максим Рудачинский XORUZ обижный на судьбу КАРДАШЯН

  • @cracktv2058

    @cracktv2058

    5 жыл бұрын

    Максуд Самосуд vi bolnoy? Aaa skoree armyanin pod azerb nikom, tolko vi ramyane ustraivayete etot balagan na vsex kanalax, gde proslavlayut nashu istinno zamecat lnuyu zemlu, edu i kulturu. Xvatit uje, nadoeli blin, bris s etogo kanala na svoyi xayskiye.

  • @guennadimorozov4723
    @guennadimorozov47235 жыл бұрын

    Захотел чая как в Баку,ням ням...🤗🤗

  • @olga6746
    @olga67465 жыл бұрын

    Михаил, спасибо за прекрасное видео! Сама недавно была в Баку. Жаль , что только сейчас узнала о женской чайхане. Ждем ,с нетерпением, Ваших новых видео о Баку и азербайджанской кухне.

  • @mr.invisiblemr.invisible6513

    @mr.invisiblemr.invisible6513

    5 жыл бұрын

    Приезжайте снова в гости Ольга. Будем рады!

  • @user-oy3yt8hx5z
    @user-oy3yt8hx5z5 жыл бұрын

    Будучи гражданином СССР не пришлось побывать в Баку, Ваши Рассказы компенсируют - ощущение такое что я был с Вами и в чайхане и поел ПИТИ - СИЛА ИСКУССТВА. Отдельное спасибо оператору за БАЙКУ

  • @user-zd3pr5xu1t
    @user-zd3pr5xu1t5 жыл бұрын

    Младший Ширвинд, ВЫ - " ростёте"!!! Реально , становится интересно ВАС смотреть, как блогера!!😊

  • @user-py7mk9ml4u
    @user-py7mk9ml4u5 жыл бұрын

    Спасибо Михаил за интересные истории и видео чудесного Баку.

  • @user-to1zy4bi8q
    @user-to1zy4bi8q5 жыл бұрын

    Потрясающий Баку ! ❤ Омлет испробовали и оценили . 👍🍳👍

  • @gregoryifraimov6028
    @gregoryifraimov60285 жыл бұрын

    Я жду когда Вы и Ваш папа вместе поедите в Баку! )))

  • @jemmakerimova7927
    @jemmakerimova79275 жыл бұрын

    Михаил, приезжайте к нам в Баку с вашим Папой, замечательным и всеми нами любимым актёром Александром Ширвиндтом (Шурой) !! Думаю , он будет в восторге от кябаба из осетрины, от разных сортов рыб, начинённых орехами и специальной заправки из граната, Хингала, кутабов, Пити, а самое главное долмы из варёного лука!!! А что тут говорить о плове...особенно о плове с сухофруктами, шафраном из Билгя, который дороже золота, каштаном, нежнейшей бараниной, а самое главное в плове это Газмах! Пальчики оближешь . С нетерпением ждём в гости!

  • @user-fc5cs7pn4u

    @user-fc5cs7pn4u

    5 жыл бұрын

    Oni bratya

  • @Didi-vs1bk

    @Didi-vs1bk

    5 жыл бұрын

    А вы из Баку?

  • @ingalis7842
    @ingalis78425 жыл бұрын

    Михаил, у вас талант показать все самое интересное и необычное! Спасибо!

  • @user-kz9zm1zj1m
    @user-kz9zm1zj1m5 жыл бұрын

    Выпуски должны быть подольше минут на 45- 50😁

  • @user-zy3gx9ks4w
    @user-zy3gx9ks4w5 жыл бұрын

    Очередной замечательный выпуск ! ХОЧУ В БАКУ !!!

  • @user-zy3gx9ks4w

    @user-zy3gx9ks4w

    5 жыл бұрын

    Максим Рудачинский Спасибо!

  • @user-zy3gx9ks4w

    @user-zy3gx9ks4w

    5 жыл бұрын

    Тофик Акберзаде Почему такой злой комментарий?

  • @user-zy3gx9ks4w

    @user-zy3gx9ks4w

    5 жыл бұрын

    Тофик Акберзаде Понятно. Все равно хочу в Баку !

  • @user-zy3gx9ks4w

    @user-zy3gx9ks4w

    5 жыл бұрын

    Тофик Акберзаде 🤗

  • @user-gu3ny8dj8m
    @user-gu3ny8dj8m5 жыл бұрын

    Получаю море удовольствия смотря ваше видео.

  • @sean7144
    @sean71445 жыл бұрын

    Спасибо, Михаил. Как всегда интересно, вкусно и с юморком. Привет всем из Баку ! )

  • @maraqlivideolar9147
    @maraqlivideolar91475 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ МИХАИЛ.ВЫ МОЛОДЕЦ СМОТРЮ ВНИМАТЕЛЬНО.!!!!! ПРОСТА ЧУДЕСНЫЙ ГОРОД. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГОРОД БАКУ.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ БАКУ🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗......И вам спасибо Михаил за видеоролик.Всё класссс🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • @user-ni5ro1rm7d
    @user-ni5ro1rm7d5 жыл бұрын

    Михаил может вам вообще переехать на ПМЖ в Баку?... вам здесь я так понимаю очень нравится... оставайтесь с нами!!!...

  • @user-wj6ph3ot8f
    @user-wj6ph3ot8f5 жыл бұрын

    Миша Вы вошли во вкус...! Очень хорошо получается...

  • @asdfzxcv6340
    @asdfzxcv63405 жыл бұрын

    Огромное спасибо за репортаж о нашем родном городе! Таким позитивным людям как вы, мы всегда рады! Добро пожаловать в Баку!

  • @rgm5994
    @rgm59945 жыл бұрын

    вы просто кудесник! Очень интересно смотреть ваши репортажи. Они задушевные и от них исходит теплота человеческая. Невольно чувствуешь себя участником процесса.

  • @user-ds5wq7zs9y
    @user-ds5wq7zs9y5 жыл бұрын

    Был в Баку ! Там классно!

  • @user-tu8fc8cx1x
    @user-tu8fc8cx1x5 жыл бұрын

    Обалденный выпуск,как впрочем и всегда!!!👌 Выдумщик Вы конечно ещё тот!!!😂СПАСИБО ЗА НАСТРОЕНИЕ!!!!♥️🌟🎉И ЕЩЕ РАЗ, ТАЩУСЬ ОТ ВАШЕГО--- Я БЛОГЕР!🤣🤣УДАЧИ ВО ВСЕХ НАЧИНАНИЯХ!!! И ДА!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ОПЕРАТОРУ!!! 👌👍👏КОШКИ ОБАЛДЕННЫЕ!!😅

  • @user-fw7ix5hu3f
    @user-fw7ix5hu3f5 жыл бұрын

    А оператор,как всегда на высоте!

  • @babaevroman1978
    @babaevroman19785 жыл бұрын

    Можно сказать вы первый человек разрешили в азербайджане с дроном пользоваться 😊👍

  • @SvAleksey

    @SvAleksey

    5 жыл бұрын

    не первый. очень многие передачи сейчас снимают именно с помощью дронов тут. Та же "Орел и Решка"- сколько раз приезжали и всегда снимали дронами

  • @nailashahvaladova4781
    @nailashahvaladova47815 жыл бұрын

    Всегда рады видеть вас в Баку У нас еще много районов с вкусными блюдами. Добро пожаловать.

  • @maraqlivideolar9147
    @maraqlivideolar91475 жыл бұрын

    Жду вас по чаще в БАКУ👋

  • @litvinovevgeniy1293
    @litvinovevgeniy12935 жыл бұрын

    Спасибо вам Михаил Александрович! Смотрю вас,с большим интересом и удовольствием!

  • @t197314
    @t1973145 жыл бұрын

    После слова телефон я рассмеялся и прослезился (ностальгия) . Спасибо Михаил

  • @homer9542
    @homer95425 жыл бұрын

    Отличный выпуск, Лайк!!! Завидою, Михаилу Александривичу белой завистью)) мне 35 лет работаю офисным планктоном)) очень хочется путешествовать и побывать в этих странах, думаю все впереди)))

  • @Magiran79

    @Magiran79

    5 жыл бұрын

    Начинайте с Баку 😂

  • @Tanit_57
    @Tanit_575 жыл бұрын

    Михаил, рады опять видеть вас у нас в Баку. Все ваши репортажи очень- очень интересны. Но из Баку, естественно, жду с бОльшим интересом. Только вот почему вы ограничиваетесь только столицей? В Азербайджане 9 климатических зон, и , практически, в каждой своя кухня. Каждый район знаменит каким-нибудь своим коронным блюдом. Вот пити надо ехать в Шеки пробовать - в город, в не в ресторан))))). А в Лянкаран ( это там, где лучший чай) - лявянги (рыба, фаршированная орехами). Кутабы - в Гусаре. И неужели вас ни разу не угостили кебабом( шашлыком) из осетрины? Это же , практически, эксклюзив. Ну, короче, все уже поняли, что я азербайджанскую кухню считаю самой вкусной и разнообразной. И, судя по количеству роликов из Баку, вы - тоже)))) Чему я несказанно рада. Да и все бакинцы, наверное. Ну а женская чайхана - это еще не самое стремное. У нас до сих пор в старинных банях есть мужские и женские дни. 😜😜😜😜

  • @user-zx9vn8co7e

    @user-zx9vn8co7e

    5 жыл бұрын

    Благодарю.. Да вы правы... Но иногда таким не надо знать нашу традицию.. Ведь они не могут интеллигентно, грамматично высказать свои мысли... Как понять? Сидит в чайхане где как всегда.. От роду там собирались только мужской пол.. И там высказывает что у него в натуре... Говорит.. Мне больше нравится быть в женской чайхане... А БЫЛО ТАКОЕ ЧТО В БАКУ... ЧТОБЫ БЫЛО ЖЕНСКОЕ ЧАЙХАНА...

  • @elmirab-va6210

    @elmirab-va6210

    5 жыл бұрын

    l

  • @baxrullobekakmatov5401
    @baxrullobekakmatov54015 жыл бұрын

    Молодцы!Очень интересно.Спосибо!Узбекистондан саломлар Азарбайджан кардошларимизга!Мы вам очень уважаем .Как я хочу там побывать посмотреть.Спосибо!

  • @parvinamamedova3159

    @parvinamamedova3159

    5 жыл бұрын

    Baxrullobek Akmatov Алейкум Селам

  • @parvinamamedova3159

    @parvinamamedova3159

    5 жыл бұрын

    Добро пожаловать

  • @anar962

    @anar962

    2 жыл бұрын

    Езиз гардашлар !

  • @kerimli85
    @kerimli855 жыл бұрын

    Столько наших крутых треков услышал в ролике, которых никогда до этого не слышал, Респект😂

  • @user-cs4ck4co4l
    @user-cs4ck4co4l5 жыл бұрын

    Как всегда,супер душевно!!!)

  • @user-ez7ir2pf4k
    @user-ez7ir2pf4k5 жыл бұрын

    Лучшие видео только тут. А Дизлайки ставят сам Михаил Ширвиндт и съемочная группа.

  • @RumataShow

    @RumataShow

    5 жыл бұрын

    ))))

  • @Magiran79

    @Magiran79

    5 жыл бұрын

    😂👍

  • @schmell3195
    @schmell31955 жыл бұрын

    Дорогой Михаил,Вы забыли посетить ресторан Ханадан,именно там готовят древние Азербайджанские блюда и больше нигде.

  • @user-kz4ey2yf4e
    @user-kz4ey2yf4e5 жыл бұрын

    Джан БАКУ, еду сентябре в 5 раз

  • @user-tw3sn6zr2s
    @user-tw3sn6zr2s4 жыл бұрын

    Баку очень красивы город и вежливый народ. Отдыхали там 👍🇦🇿

  • @user-mh3or3vn3j
    @user-mh3or3vn3j5 жыл бұрын

    Спасибо за видео. Очень интересно и с юмором.

  • @user-ps8st9us6x
    @user-ps8st9us6x5 жыл бұрын

    Спасибо за видео Михаил. Пойду ка я тоже заварю чайку ( конечно не такой интересный как в Баку) просто турецкий чай- 🙂👍👍👍

  • @user-os1nr4lw2r
    @user-os1nr4lw2r5 жыл бұрын

    Недразните нас едой , очень вкусненько .

  • @Scorpion_73
    @Scorpion_735 жыл бұрын

    Шеки - Şəki это не район, это один из древнейших городов Азербайджана, это "синоним" Габрово, Одесса и т.д.

  • @velivelili9970

    @velivelili9970

    2 жыл бұрын

    Брат мой, Габрово и Одесса отдыхают рядом с ШЕКИ по древности

  • @elnaramammadova8552
    @elnaramammadova85525 жыл бұрын

    Михаил здравствуйте Объясните разницу между азебайджанским и турецким чаем народу. Азербайджанцы пьют чай не сладкий а со сладостями

  • @SvAleksey

    @SvAleksey

    5 жыл бұрын

    в Азербайджане чай- не напиток, точнее не просто напиток, а практически образ жизни))) А турки все же больше по кофе специализируются. Но горячий чай жарким летним днем- такое поймет лишь человек живущий/живший в Азербайджане

  • @user-sd5jx9cc5t

    @user-sd5jx9cc5t

    5 жыл бұрын

    Сахарный песок не добавляют, в основном сахар в прикуску и не рафинированый, а кусковой

  • @ustaddmahir6185

    @ustaddmahir6185

    5 жыл бұрын

    Elnara Mammadova - Турки вообще не умеют пить чай. Они его пьют сладким. А это всё равно что выпивать горячий компот или же сладкий горячий какао. Какой смысл - выпивать так чай? Чай нужно пить глоточками с куском сахара под языком, или с другими кусками сладостей. Такой метод у нас называется "дишлямя чай" (надкушенный чай) - когда одним куском "головенного сахара" (которая у нас называется "Кялля Гянд" ) ты выпиваешь весь стакан чая. Такое питье помогает сбалансировать усиление вкуса во рту и насладиться истинным ароматом чая и его вкусом. А то в Турции - чай пьют как европейцы (бросают в стакан несколько кубиков сахара и смешивают). А впрочем так делают в большинстве странах мира (от Индии до Англии), но только не в Азербайджане. В Турции в чайных заведениях подают чай в наполненных стаканчиках поштучно на одного человека. А в Азербайджане - в чайханах для азербайджанцев чай подают на средних чайниках - из которого можно заполнять 5-6 стаканчиков чая и даже ещё больше. И такой чайник у нас стоит в два раза дешевле чем один стаканчик чая в Турции, да и вкус у Турецких чаев ни с чем не сравниться с нашими чаями.

  • @user-xy5wu4ro9v

    @user-xy5wu4ro9v

    4 жыл бұрын

    @@ustaddmahir6185 В Иране тоже пьют вприкуску

  • @ustaddmahir6185

    @ustaddmahir6185

    4 жыл бұрын

    Спасибо и поехали Хан - Да. Потому что в Иране тоже - производили ещё 100 -150 лет назад огромный (выше половины метра) "Головенный" , сладкий как мёд сахар "Кялля Гянд" (также как и в Азербайджане в те времена). Они не только были сладкими, но из них выделялся какой то лёгкий аромат. Самые лучшие кончено же были иранские. А такой качественный сахар грех растворять в стакане с чаем. Он должен растаять во рту медленно (что как раз и делали жители этих стран, пили вприкуску).

  • @RumataShow
    @RumataShow5 жыл бұрын

    Красота. Но по поводу чая (среди прочих тонкостей и секретах местных мастеров) Азербайджан смог сохранить чайные традиции и вывести их на уровень мировых стандартов после развала союза . Я возил в Китай чай из Баку и там по настоящему оценили качество этого красного (черного по нашему) чая.

  • @user-yq1xr4nk4n

    @user-yq1xr4nk4n

    5 жыл бұрын

    Phidias В Российскую империю чай был завезён из Англии, и постепенно распространился и на территорию Грузии, и на территорию Азербайджана, также, как и на другие области империи. В Азербайджане появились чайханы. Позже чай стали выращивать в ленкоранской области. В Грузии также стали вырашивать. Почему надо привязывать Азербайджанский чай к Грузии?

  • @emin1471985

    @emin1471985

    5 жыл бұрын

    очень интересная информация, но самое интересное в том, что в Грузии сейчас как раз рынок заполнен именно азербайджанским чаем, а не аджарским, выращенным в местных чайных садах. Видимо азербайджанский чай стал цениться выше садов 19 века, даже не смотря на то, что эти сады были первыми в царской России ;)

  • @RumataShow

    @RumataShow

    5 жыл бұрын

    @@emin1471985 Я занимаюсь чаем уже много лет. Да, к сожалению в Грузии не особо прижилась чайная традиция. Зато вино великолепное).

  • @emin1471985

    @emin1471985

    5 жыл бұрын

    @@RumataShow я с вами согласен :) а мой комментарий был адресован в первую очередь комментатору выше, которые заявил о том, что к грузин "сперли и присвоили себе" их чай :)

  • @RumataShow

    @RumataShow

    5 жыл бұрын

    @@user-yq1xr4nk4n ))Вы не правы). В Российскую империю чай попал по шелковому пути из Китая). Даже произношение заметьте у нас китайское. Да, как наиболее благоприятный регион для выращивания камелии китайской стала тогда Грузия и близлежащих регионов. Но- по настоящему он вырос в традицию именно в Азербайджане. Вообще друзья, хорошая книга о чае давно уже написана. Это книга Похлебкина Вильям Васильевича "Чай". Потом и трактат можно осилить чайный Лу Юя)). Кстати долгое время самым северным чаем считался чай из Сочи (первую рассаду туда завез работник грузинской чайной плантации из Чаквы еврей Иуда Кошман. интереснейшая история жизни). Но теперь Азорские острова перехватили это лидерство (чай кстати "г"). Слышал Адыгея хочет снова вернуть это звание. Мир всем!

  • @kerimli85
    @kerimli855 жыл бұрын

    Снимите репортаж про Нахичевань, есть что рассказать про этот чудесный регион, а то на ютубе никто не снимал. Если снимите, то скажите в видео спасибо мне за рекомендацию😂 А так вы молодцы очень качественно делаете свою работу, а не как остальные рассказывают всё видео про то как Никулин в Баку сказал: «Черт побери»

  • @mubarizmubariz359

    @mubarizmubariz359

    5 жыл бұрын

    Васиф не умеет чай заваривать...

  • @1-23
    @1-235 жыл бұрын

    Смотрится на одном дыхании.

  • @user-gm9vy1cu2j
    @user-gm9vy1cu2j4 жыл бұрын

    Хочу в Баку.Очень вкусненько.А старый Баку -Мечта.

  • @user-tb4hm5bu2n
    @user-tb4hm5bu2n5 жыл бұрын

    Супер,спасибо, очень интересно 😊👍

  • @spravkimskspavkimsk9016
    @spravkimskspavkimsk90165 жыл бұрын

    Господи, это Ленкоранский чай, из Ленкорани)

  • @user-kz9zm1zj1m
    @user-kz9zm1zj1m5 жыл бұрын

    Хочу в Баку 😥😥😥

  • @leylaquluyeva3070

    @leylaquluyeva3070

    5 жыл бұрын

    Сестра приезжай поскорее

  • @fabbaclips5040
    @fabbaclips50405 жыл бұрын

    Михаил Александрович, здравствуйте! Ваши передачи так легко смотрятся: далёк от лести. И на "KZread" и на ТВ. Иные и двух минут не выдерживаешь. Я думаю это от того, что Вы всегда так естественны и легки в изложении, что кажется, что просто пришли в гости с экрана и вот- вот переступите порог )) Всё смотрится на одном дыхании, двадцать шесть минут пролетают как двадцать шесть секунд. Ироничный юмор, неизменная, почти незаметная улыбка, мягкость и некий беззаботный стиль как поведения так и преподнесения темы, материала и есть самый настоящий профессионализм. Ну а за Баку отдельное спасибо )) Приезжайте еще!

  • @user-gy9rl5rg9l
    @user-gy9rl5rg9l5 жыл бұрын

    Михаилу Лайк !

  • @alurlya
    @alurlya5 жыл бұрын

    Спасибо, очень здорово Михаил! Ваш умор очень тонкий, как и вашего папы. Очень интересно смотреть.

  • @elnaramammadova8552
    @elnaramammadova85525 жыл бұрын

    Очень смешная история про пити и французов))))

  • @user-vh3kn5jm3t
    @user-vh3kn5jm3t5 жыл бұрын

    Браво! Передачи БОМБА спасибо.

  • @isaksson6055
    @isaksson60554 жыл бұрын

    Азербайджанскую еду довелось попробовать только в ресторанах Москвы. Но и этого хватило ,чтобы понять ,насколько она изумительная! Ширвиндт хорош, как всегда!

  • @NMaas
    @NMaas5 жыл бұрын

    Здравствуйте Михаил!Как интересно вы и ваша команда делаете видео очень приятно смотреть👏Только лайк лайк Молодцы!!👍👍👍Кстати моя жена Азербайджанка ))Вместе смотрим ваше видео, большой вам привет из Германии✌️

  • @danielfilunov3978
    @danielfilunov39785 жыл бұрын

    Анекдот про заварку заканчивался фразой : "Евреи, не ЖАЛЕЙТЕ(!!!) заварки."

  • @sergeyzhukov8966
    @sergeyzhukov89665 жыл бұрын

    Снято классно ,особенно про суп, даже после ужина возникает рефлекс как у собаки Павлова.

  • @SvetlanaBt
    @SvetlanaBt5 жыл бұрын

    Михаил, подписалась недавно . Смотрю все видео подряд, ну очень нравятся!!!!! Так как нет возможности путешествовать, а посмотришь Ваши видео и вроде съездила куда - то)))) . А у меня ещё предложение , заезжать не только в кафе и рестораны , а можно и к обычным людям))), они тоже хорошо готовят)))) Было бы очень интересно посмотреть и такой формат видео. Благодарю Вас и Ваших помощников!!!!!!

  • @zalinaflor1679
    @zalinaflor16795 жыл бұрын

    Осень интересно, но мало! Лайку поставила!♥️

  • @papaserj
    @papaserj5 жыл бұрын

    Вот этот - юморной выпуск получился, зачёт👍

  • @natureforever555
    @natureforever5555 жыл бұрын

    Оо такими темпами Вы скоро будете говорить по- азербайджски:-) Оч позитивный, может подпишусь

  • @user-wg1py1px8n
    @user-wg1py1px8n2 жыл бұрын

    Михаил, здравствуйте. Спасибо Вам большое за видео. Я сам из города Самарканда, но с детства мечтаю приехать в Азербайджан, в гости . Дорогие мои земляки, жители Азербайджана, спасибо Вам большое. Мне было ОЧЕНЬ приятно посмотреть видео.

  • @azdoktor2987
    @azdoktor29875 жыл бұрын

    Друзья приезжайте к нам в Азербайджан. Будем очень рады. Михаил спасибо вам огромное, и пожалуйста передайте большой привет от Баку вашему отцу, нашему дорогому Александру Анатольевичу.

  • @nell5358

    @nell5358

    5 жыл бұрын

    Михаил неповторим! А большинство зрителей уже влюбились в Азербайджан! Дальнейшего процветания Вашей стране!

  • @azdoktor2987

    @azdoktor2987

    5 жыл бұрын

    @@nell5358 Спасибо большое за теплые слова. И мир вашему дому.

  • @Magiran79

    @Magiran79

    5 жыл бұрын

    @@nell5358, спасибо, милота 🤗

  • @ElenaAlena-hj7yr
    @ElenaAlena-hj7yr5 жыл бұрын

    ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) МИХАИЛ;) ;) ;) СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРРР БЛОГЕР ;) ;) ;) СПАСИБО ;) ;) ;) ВСЕГДА ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО ;) ;) ;) А С ПАПОЙ СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРРР ПАПОЙ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЕЙ ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)

  • @user-rw5bc5yq2b
    @user-rw5bc5yq2b5 жыл бұрын

    Так захотелось в Баку 😀

  • @matanatqulieva6107

    @matanatqulieva6107

    2 жыл бұрын

    Приезжайте в гости будем рады ,я Вас угощу чаем с разными вареньями и вкусняшками

  • @user-xd2tu1qz1k
    @user-xd2tu1qz1k4 жыл бұрын

    Спасибо за подаренные минуты счастья и ностальгии.💖💖💖

  • @olnish1
    @olnish15 жыл бұрын

    Получил удовольствие от просмотра!!!

  • @user-gk8wf3mx9n
    @user-gk8wf3mx9n5 жыл бұрын

    Михаил так продолжать.Удачи.

  • @natalyaganzy8643
    @natalyaganzy86435 жыл бұрын

    До новых интересных встреч!

  • @nataliiaknep5990
    @nataliiaknep59905 жыл бұрын

    Ну вот,а почему так коротко? 26-18 ну никак не полчаса.Это не ворчание,это просьба.Пожалуйста, Михаил, делайте видео длиннее.С огромным уважением и благодарностью жду новые встречи.Спасибо.

  • @nataliiaknep5990

    @nataliiaknep5990

    5 жыл бұрын

    @Pro Life Да я и пол.секунды не сделаю.Да я и не претендую.Я нежно прошу делать видео длиннее.))) Потому что очень все нравится.

  • @nataliiaknep5990

    @nataliiaknep5990

    5 жыл бұрын

    @Pro Life .На просьбу,произнесенную нежно,труднее ответить отказом.Любое слово,перенесенное на бумагу,не передаёт чувств, практически.А мне хотелось подчеркнуть мое восхищение влогами Михаила Александровича.Только и всего

  • @nataliiaknep5990

    @nataliiaknep5990

    5 жыл бұрын

    @Pro Life .Вот и славно...трам- пам-пам.(Надеюсь,что Вы узнали этот фильм и эту песенку) Удачи!

  • @ramiznagiyev204
    @ramiznagiyev2043 жыл бұрын

    МИХАИЛ, ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я РАД ЧТО БАКУ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ И ВЫ ПОЛУЧИЛИ УДОВОЛЬСТВИЯ ОТ НЕГО. ПРИХОДИТЕ ПО ЧАШЕ И СНИМАЙТЕ МНОГО ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО О НАШИМ СТРАНЕ! ДА, АЗЕРБАЙДЖАН НЕБОЛЬШАЯ СТРАНА НО ЗДЕСЬ ВЫ НАЙДЕТЕ СТОЛЬКО ИНТЕРЕСНОГО И ПРЕКРАСНОГО ДЛЯ СЕБЯ ЧТО У ВАС ПОЯВИТСЯ ЖЕЛАНИЯ НАПИСАТЬ КНИГУ. УДАЧИ ВАМ МИХАИЛ!

  • @user-vp8hk8wu1m
    @user-vp8hk8wu1m5 жыл бұрын

    А в мужской чайхане поинтереснее-то будет, как обычно! Михаил Александрович, выпуск-👍👍👍, спасибо Вам и удачи! Хочется видеть выпуски чаще!

  • @EminBaku
    @EminBaku5 жыл бұрын

    Привет из Баку спасибо что снова посетили наш гостеприимный край

  • @Eduard1974
    @Eduard19745 жыл бұрын

    Михаил приятного аппетита

  • @valerygarai4054
    @valerygarai40545 жыл бұрын

    Михаил! Спасибо вам и вашей группе ! Очень нравится формат, было бы здорово если б у вас получилось снять программы во всех столицах республик!

  • @ok0504
    @ok05045 жыл бұрын

    Какой Вы, Михаил Александрович, молодец, и как Вас и ваших замечательных передач на телевидении не хватает. Спасибо за канал!

Келесі