Eau et huile de coco, au-delà du marketing ! ABE-RTS
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Eau et huile de coco, au-delà du marketing ! ABE-RTS
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Son eau serait miraculeuse, son huile prodigieuse. Si on écoute les blogs beautés et les sirènes d'internet, la noix de coco est un vrai fruit de paradis. Elle serait hydratante, ferait maigrir et même blanchir les dents. ABE est allé à la source, jusque dans les cocoteraies de Thaïlande pour le vérifier. Et l'huile de coco, mérite-t-elle sa réputation ? L'Indonésie, les Philippines et l'Inde assurent 70% de la production mondiale des noix de coco.
La production de l'eau de coco en Thaïlande
ABE s’est rendu en Thaïlande pour suivre toutes les étapes de la production de l’eau de coco, de la récolte des noix à la mise en bouteille du liquide contenu dans leur coque.
Avec l’aide d’une campagne marketing bien étudiée misant sur l’attrait de l’exotisme chez les occidentaux cette eau est commercialisée à un prix très élevé. Sur le plan diététique, l’eau de coco a une forte teneur en potassium mais contient peu de vitamine C.
Huile de coco et huile de coprah
L’huile de coco vierge est obtenue en pressant la pulpe du fruit. Cette huile contient beaucoup d’acides gras saturés, diététiquement peu recommandables, contrairement à d’autres huiles végétales, qui contiennent beaucoup d’acide gras polyinsaturés, bénéfiques pour la santé. Il existe aussi une autre forme d’huile de coco, moins connue : l’huile de coprah. A base de chair de coco séchée, cette huile, beaucoup plus traitée industriellement, est utilisée pour faire du fioul, des aliments pour animaux ou des shampoings. On la trouve aussi dans la composition de certains biscuits.
Entretien avec Marion Faliu, journaliste
On a vu dans le reportage que les scientifiques déplorent la présence de graisses saturées, peu recommandables pour la santé dans certains produits transformés. Est-ce que d’autres études tirent également la sonnette d’alarme ?
Lorsqu’il est indiqué « huile de coco » sur une étiquette d’un produit transformé, est-il possible de savoir s’il s’agit de l’huile de coco vierge ou de l’huile de copra ? Le lait de coco peut-il remplacer le lait de vache ?
Madame Coco
On prête toutes les qualités aux produits à base de coco : l’eau serait particulièrement réhydratante, l’huile serait une alliée incontournable dans le cadre d’un régime amaigrissant, elle serait aussi idéale pour les soins de la peau et pour blanchir les dents.
Qu’en pensent les professionnels de la santé ?
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Пікірлер: 43
Charmante présentatrice ! Les sujets sont très intéressants! Merci!!!
Un coco, le fuit est LE coco. Un coco, une noix de coco est correct. On ne dit pas une coco mais UN coco. Étant réunionnaise ça m’a écorché les oreilles de l’entendre à plusieurs reprise 😅
@jeanpierreandrejonasjunior6640
5 жыл бұрын
Le français des suisses sont differents de votre
@VavapowA
5 жыл бұрын
Definition du dictionnaire Larousse: Coco: nom masculin Conclusion, en français on dit LE coco. 😁
@paulemploi919
5 жыл бұрын
Jean Pierre Andre Jonas Junior il a raison c'est le coco dire la coco c'est totalement incorrect (mais c'est bien pardonnable puisque la Suisse n'est pas vraiment un pays produisant beaucoup de noix de coco)
@kelsanggyalmo4814
4 жыл бұрын
Té, lé vrai 😁, mon zoseil aussi la grincer 😁😁😁
@louis-henribaillet890
2 жыл бұрын
@@VavapowA...Amen. Et bravo!
Le coco le fruit au masculin. La noix de coco est féminin 😁😋
Il faut se méfier des nutritionnistes, professeurs, biologistes, etc. car ils sont souvent sponsorisé pour rester poli, donc les études scientifiques revues scientifiques célèbre et autres, il faut s’en méfier. Il suffit de voir les études de grandes revues comme lancet!
Les problèmes cardiovasculaires sont causés par le sucre et non les gras !
@margauxrandria6198
4 жыл бұрын
Flatdog Sound & Light merci de le souligner ! Je suis choquée qu’une médecin nutritionniste puisse faire le lien entre le gras et les problèmes cardio vasculaires 😭 le mythe du gras qui fait grossir et qui tue ne s’en ira pas comme ça malheureusement ...
@LILLYWAYNA
3 жыл бұрын
@@Kebekwoodcraft7375 c'est tout ce que méritent vos commentaires mensongers
@Kebekwoodcraft7375
3 жыл бұрын
LILLYWAYNA je parle d’expérience personnel j’ai arrêté le sucre et tout féculents et manger plus de nourriture grasse et mes examen de cholestérol ont baissé drastiquement, peut-être tu pourrais l’expérimenter et constater par toi même !
@LILLYWAYNA
3 жыл бұрын
@@Kebekwoodcraft7375 je peux te dire aussi le contraire. J'ai banni toute graisse de mon alimentation et je n'ai jamais été en aussi bonne santé
@LILLYWAYNA
3 жыл бұрын
@@Kebekwoodcraft7375 et je consomme du sucre blanc sans souci
Les Suisses je vous envie votre télévision
Un petit bémol sur l'eau de coco à n'utiliser que sur une ile déserte : c'est quand même meilleur qu'une boisson du genre aquarius pleine de sucre... à noter aussi que pendant la guerre du pacifique, l'eau de coco a été utilisée pour remplacer le plasma sanguin qui était difficile à transporter alors que l'eau de coco présente sur toutes les iles est stérile et contient un peu de matière grasse, de sels minéraux et de sucre... Donc, pas miraculeuse mais meilleure qu'un soda après le sport. Pour les sacs plastiques, la Suisse est en retard : en Belgique, les sacs plastiques réutilisables sont payants depuis 10-15 ans et depuis 3-5 ans on a des sacs compostables jetables faits à base d'amidon de mais... Les cookies servent à maintenir votre identité d'une page sur l'autre, sinon vous devriez vous identifier à chaque fois que vous changez de page... ils servent aussi à vous offrir une page dans votre langue quand vous utilisez le même site régulièrement ainsi que des paramètres locaux, etc. Il est impossible d'avoir une page adaptée ou de relayer votre identité d'un site central à un site tier sans cookie... Après, si vous êtes paranos et que vous voulez vous ré-identifier tous les jours, il y a une option dans l'explorateur qui vide les cookies chaque fois que vous le fermez.
L'huile de coco je l'utilise surtout pour soin et beauté et non pas pour la cuisiner
Pour les gants des chirurgiens il faudrait pouvoir en fabriquer en silicone, pour pouvoir les stériliser et les réutiliser
@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran
5 жыл бұрын
pas possible : ils doivent être très fins pour sentir ce qu'on fait et ils se dégradent trop vite, ils ne peuvent pas être percés pour raison d'efficacité... on doit choisir un moindre mal et c'est le latex jetable, comme pour les préservatifs.
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et firefox ? et adblock ?
Huile et l’eau de coco Martiniquaise relevons le défi de chercher à travailler pour vivre
A 5.30,je fais ça, j'ai plus de doigts après...
Ah les spécialistes...! Ils sont éternels avec leurs conseils! Que des jaloux!
@lecastoraplumes9655
3 жыл бұрын
Ah toujours qu'ils disent du mal... C'est pas bon c'est mauvais pour la santé gnagnagna.... C'est mauvais comme tout autres choses, il ne faut pas en abuser. Même il y a quelques années ça disait le contraire c'est meilleur que machin truc, d'année en année ça varie, en c'est bon quand lorsqu' ils sont de bon humeur lol
Le seul vrai grand problème : on dit le coco et la noix de coco . Pas LA coco .
Madame coco lol
si l'huile de coco en bain de bouche est très efficace .
@fharhydatsitsialfa6888
8 ай бұрын
Bonjour je voudrais savoir comment vous faites pour un bain de bouche pour l'huile de coco
@lilianna98
8 ай бұрын
@@fharhydatsitsialfa6888 une petit cuillère à café huile de coco puis tu fais un Bain de bouche pendant 20min.
Après, on s'étonne que la Planète est en train de crever...
L
Parlez-moi de "moins de matières grasses", je ne regarde plus, je ne vous écoute plus!
Hé Ho! "Madame Coco" et l'huile de coco pour les relations sexuelles 😉🌱
@lisatarita9505
4 жыл бұрын
sa glisse bien et son odeur et agréable pour les petites gateries LOL !
@LILLYWAYNA
3 жыл бұрын
@@lisatarita9505 vous êtes vraiment dégueulasses