Easy Homemade Layered Buns
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
For 12-13 buns you'll need:
For the dough:
500 g all-purpose flour
6 g or instant dry yeast
70 g sugar
200 ml of milk
40 g of butter
30 g of vegetable oil
1 large egg
1/2 tsp of salt
50 ml of water
For the sprinkling:
120 g of all-purpose flour
150 g of sugar
100 g of butter
1 egg to brush the buns before baking
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Пікірлер: 815
Дизлайки-происки завистников!!!значит очень многие из них считают её ПРОФИ!! Ирина,Вы на высоте!!! спасибо за рецепты!!
Вот честно не понимаю - за что дизлайки?! Чудесная, милая женщина с золотыми руками и безумно приятным голосом, рецепты и манера подачи - выше всяких похвал!
@oriks68
7 жыл бұрын
Juy Z А у рукожо..х ничего другого не получается..оттуда и дизлайки..
@turbinatrubnikova357
7 жыл бұрын
Najaf Aliyev в самую точку....
@alkou7361
6 жыл бұрын
Juy Z Зависть,отсюда и dislikes.
@gatzaevarasita6229
5 жыл бұрын
Вот именно...!
@user-tu6gx6in7w
5 жыл бұрын
Конкуренты!!!;
Лет 10 не бралась за дрожжевое тесто. А вчера приготовила булочки по вашему рецепту. Они великолепны!!! Семья просит еще и еще. Вы совершенно преподносите свои рецепты и ролики у вас очень профессиональны, да еще и тонкостями приготовления делитесь. Люблю готовить с вами. Благодарю!!!🥀☘🥀☘🥀☘🥀
@user-js4ml9le2c
2 жыл бұрын
Добрый день ! Подскажите, пожалуйста, пергамент маслом нужно смазать .?
Здравствуйте Ирина . Не слушайте никого . Все Мы подписчики обожаем и ЛЮБИМ ВАС. Очень много приготовила и пекла из Ваших рецептов. И все получается отлично. Потому что Вы не только волшебница и плюс ко всему обясняете все ДУШОЙ. ИСПЕКЛА булочки . Получилось СКАЗКА ,
это какое-чудо,вы умница и рукодельница
Сижу на диете и естественно не ем ничего мучного. Но ваши рецепты просматриваю все без исключения, слюноотделение просто зашкаливает. Спасибо Ирина!
Спасибо за простой и вкусный рецепт! Желаю в дальнейшем много интересных идей. Внимательно слежу за вашими выпусками и нахожу для себя много интересного.
Ирочка как я вас люблю! Смотрю и готовлю по Вашим рецептам! Какая вы умница!
Ирина, добрый день! Огромное Вам спасибо! Не умеешь, но сделашь. Я всегда любуюсь Вашими умелыми ручками, которые тонко чувствуют тесто. Пожалуйста, продолжайте радовать нас своими уроками.😊
@renatamarova3100
2 жыл бұрын
Всем не угодишь Много хороших отзывов и хороших людей смотрит ваше видео Дай бог здоровья Не обращайте внимание Всем не угодишь Берегите себя Спасибо большое за рецепты Учимся от вас
испекла сегодня эти булочки.Вкусно.Всем понравилось,я в посыпку еще грецкие орехи мелкорубленные добавила и ванилин пакетик!!!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Еще не посмотрела , а уже нравиться . Супер!!
@samirafatullayeva8819
6 жыл бұрын
Спасибо
Ирина, спасибо за рецепт! Утром посмотрела видео, к 5-ти вечера мы уже пили чай с булочками) Очень вкусно!
Спасибо вам огромное, за ваши идеи ,смотрю с удовольствия, и попробуем готовит , может и у меня получается.
Замечательный рецепт, замечательная подача, и главное замечательный и правильный русский язык, чего не хватает 99% блогерам. Ирина, Вы просто умничка, с золотыми руками и чудесным голосом. Удачи Вам.
Вчера испекла! КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Сразу дочками рецептом поделилась, а то они Мама да Мама, рецепт твоих булочек, а я всё на глаз делаю только без посыпки, а тут готовенько😊А с посыпочкой вообще ВАУ!. Ирина Вы такая умничка! замечательные рецепты, видео короткие понятные, а голос как будто у мамы побывала! Спасибо большое за Ваш труд🌹
@user-xm2bs1er5h
2 жыл бұрын
Спасибо ещё раз вам, очень вкусные булочки,пеку их постоянно,и всегда вспоминаю и благодарю вас за рецепт.Вот сегодня опять пекла,и дай думаю ещё раз поблагодарю. Здоровья вам и всех благ. СПАСИБО.
прелесть булки
Ириночка, спасибо Вам большое! Пеку эти булочки постоянно, рецепт просто чудо!
булочки божественные, аромат и вкус нечто невероятное. кто решится готовить, это того стоит. спасибо Ирине за рецепт
вау! обязательно приготовлю! вы такая нежная, чувственная, ни одного лишнего движения и слова! очень приятно Вас слышать и видеть! очень Вам благодарна! у Вас чудорецепты!!!
@user-zd9st2un4c
6 жыл бұрын
Уже подготовила тесто. Сейчас уже буду сажать в духовку.Порадую своих домашней выпечкой.Очень нравиться ваш канал, все доходчиво, приятный голос и очень симпатичная хозяюшка.Счастья вам и тепла.Большое спасибо.
@ninamoroz4196
6 жыл бұрын
спасибо за рецепт иду готовить👍👍👍👍💕
@user-sanitarka
6 жыл бұрын
Елена Мельникова ты случаем не лесби?
@Velikorosss
6 жыл бұрын
Елена Мельникова @ k@
Ирочка, дорогая, это не просто булочки, это что-то особенное! Запах по всему дому, еле дотерпела. А вкуснотища! Немного с тестом напортачила, но булки все равно получились очень вкусные! Завтра своих американцев угощу, они и так от моей выпечки балдеют, а от таких... Здоровья вам побольше!
Приготовила булочки, вкус изумительный, спасибо за правильные рецепты. Обязательно поделюсь с друзьями в соцсетях. Здоровья вам и вашей семье.
Прекрасный рецепт! Спасибо!
у вас просто золотые ручки ..спасибо ..
как всегда всё супер!сразу хочется приготовить себе тоже!
Булочки получились очень вкусные. Выпекала в маленьких силиконовых формочках. Рецепт замечательный и не сложный. Огромное спасибо!!!
Ирочка, как же я благодарна вам за этот рецепт! Пеку часто, у моего семейства именно эти булочки считаются самыми любимыми. Правда, сформовать так же ,не получается. Я после расстойки делю тесто на 8 частей. Раскатываю первые 4, пересыпаю крошкой, складываю один на один, полученный круг режу, как на круасаны на 8 частей. Сворачиваю, края соединяю и получаются замочки. То же и с оставшимися. Получается 16 замочков. Вкусно, в меру сладко. Большое спасибо!
Спасибо огромное,Ирина!!! Готовила по предидущему Вашему рецепту,получилось отлично,как всегда,когда по Вашему рецепту!Спасибо!
Булочки очень вкусные, тесто как всегда нежное получается. Да и просты в исполнении. Спасибо.
НОРМАЛЬНО! Испекла. Точно такие! Всё просто, но как же вкусно! Рецепт чудесный! Тесто сдобное, вкусное, с обеда замесила, время не засекала, ставила на расстойку и занималась своими делами (ходила в магазин, готовила, решала математику). К ужину были булочки. Легко! Прелестно! Очень вкусно!
Благодарю, Ирочка! Слава Богу, что Вы есть!!!!!
Чудесно! Приготовлю обязательно и угощу моих родных!
Ой, Ирина, Вы просто кудесница! Такой простой рецепт и такой шикарный результат. Огромное Вам спасибо. Дай Бог, Вам здоровья и пусть у ваших близких будет все ХОРОШО.
Ирина спасибо за вкусные булочки оч.люблю слоеную выпечку 😊 обязательно сделаю такой смак 👌
Испекла сегодня эти булочки просто блеск , рецепт чудесный, булочки прелесть вкусные и очень красивые.Спасибо ещё раз.
А эти булочки и булочки с кремом, чудо! Давно их готовлю своим родным и даже на свадьбу пепла их! Все в восторге!
Ира, спасибо, что теперь есть рецептик под видео-это очень удобно!
Отличный рецепт, отличные булочки. Проверено. Воздушные, мягкие, сытные. Спасибо.
какая вкусняшка икрасота обязательно попробую приготовить спасибо ИРА за Ваш рецепт
@mikazhorgataeva2735
7 жыл бұрын
супер ! очень вкусно! спасибо!
Как Вы красиво работаете.Смотрела бы и смотрела.Но надо идти тоже что-нибудь готовить на обед.
Шедевр да и только!!! Попробую испечь, хоть мне муж запрещает мучное говорит, что я уже сама как булочка ну, как устоять от такой красоты. Спасибо большое за рецепт.
Невероятно вкусные и ароматные булочки получились.Спасибо за чудесный рецепт!
великолепно! Спасибо, Ирина!
Все,как и всегда,просто супер!!! Спасибо за мастерство! Булочки поразили в самое сердце)
Спасибо большое за рецепт булочек -это очень вкусно! !! В Ваших руках еда превращается в шедевр! !!
ИРОЧКА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.ВАШИ ВИДЕОРОЛИКИ ЗАРЯЖАЮТ ОПТИМИЗМОМ, ОСОБЕННО ВАША УЛЫБКА. ОНА ОСВЕЩАЕТ ВСЕ ВОКРУГ.МИР СТАНОВИТСЯ ДОБРЕЕ. УДАЧИ ВАМ!
Сделала пропорцию меньше и пожалела булочки вышли вкуснейшие понравились даже тем кто не очень любит мои кулинарные опыты.Спасибо Ирина ,всего вам самого хорошего!
Большое спасибо! Уже испекла. Класс. Всем понравились.🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 Я за Вами не успеваю)))))) Так много хороших рецептов. Еще раз спасибо.
Ирина, Вы, как всегда, великолепны! Прекрасный рецепт! Интересный подход к созданию слоеного теста! Беру на вооружение! Спасибо!
Почему они такие красивые и вкусные?Просто хозяйка такой великолепный кулинар!!!!!Вы просто умничка!!!!!!!!
Спасибо Вам за ааши бесплатные мастер-классы.Вы все так продуманно,тщательно и дотошно объясняете и показываете.Особенно,когда дело касается при работе с продуктами,которые надо взвешивать.Коротко,ясно без лишней нервотрепки как у некоторых.Еще раз спасибо.
Вы большой профессионал.Вашим близким повезло.Уважаю таких умелых хозяек.Ваши рецепты- настоящие шедевры кулинарии
Рада, что бредя по просторам интернета, случайно заглянула к Вам на огонёк. Я думала, что в 6-ом десятке уже всё умею и готовила по проверенным годами рецептами.У Вас на кухне так вкусно пахнет,так хорошо и доступно объясняете, даже просто посидеть с Вами рядом приятно!Успехов Вам и счастья!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо!
@elmiramesropean948
6 жыл бұрын
Добрый день,Ирина! Мне почти 70 ,но я с большим удовольствием смотрю Ваш канал.Многое готовила по Вашим рецептам,учиться ведь никогда не поздно,стараюсь баловать внуков.Вот и сегодня спекла Ваши слоеные булочки,вау...какие вкусные! Спасибо Вам большое,счастья и здоровья Вам и вашей семье .
Обожаю Ваш канал!!! Вся выпечка получается отлично и очень вкусно!!!
Как же приятно смотреть на Вас и Вас слушать! Спасибо Вам, Ирина за булочки , испеку в ближайший выходной.
Неужели это я такую вкуснятину приготовила? ! Самой не верится! Очень вкусные булочки получились! Горжусь собой 😁. Ирина, большое спасибо за ваш труд!
Действительно просто и очень вкусно! не первый раз вашими рецептами пользуюсь и все на ура идёт!
Спасибо за рецепт,уже раз 10делала,булочки просто чудо! Большое спасибо за рецепт!
От такой красоты и вкусноты не устоять! Буду печь! Ирочка, спасибо огромное!🌷🌷🌷🌷🎇🎇🎇🎇🎇👑👑👑👑
Пеку уже второй раз за неделю! Тесто обалденное!!! Спасибо Вам!!!
Получились отличные "душевные" булочки, действительно похожие на свердловские. Не сухо, очень вкусно, с магазинными не сравнить. Спасибо большое за рецепт!
Испекла булочки. Получились отменные))) супер рецепт! Просто, недорого и результат просто великолепный!!! Спасибо)))
Спасибо Ирина! Всё чётко, ёмко и ясно. Мира вам и здоровья на долгие годы.
Спасибо! Все получилось! Вкусно, душевно и красиво. Хочется осваивать новые рецепты... Я балдею как Вы с любовью преподносите свои рецепты. Ирина, удачи !
вкусно.о.о.о.о!уже много выпечки по вашим видео делала.как всегда вкусно и красиво.самое главное в огромном позитиве ваших видео.
спасибо за рецепты
Спасибо большое Ирина за ваш труд. На Вас очень приятно смотреть; вся такая аккуратненькая и не обвешана украшениями как новогодняя елка и ногти в порядке,не как у некоторых кулинаров яркие и длиннющие, что даже неприятно смотреть как готовят еду, сразу представляешь как под ногти все забивается. Не обращайте внимание на коммент Ольги. Вы ооочень обаятельная. опрятненькая и голос у вас такой.. как реченька ласковая. нежная. Процветания вашему каналу !!!
Не так давно пекла "Свердловскую слойку" , получились очень вкусные и красивые булочки!И этот рецепт обязательно буду пробовать. Спасибо вам большое!
@user-qi2jr2lf5u
3 жыл бұрын
Очень прекрасный рецепт! Вы изумительно готовитеСпасибоВам
Хорошо обьясняете.Спасибо🌷🌸🌹🌹🌲🍀🌷🌸🌹🌹🌸🌷
Ирина, нет слов какие же прекрасные получились булочки!!! Спасибо
какие они аппетитные!!!
делала такие,по Вашему рецепту,супер,теперь это один из моих любимых рецептов!
Здравствуйте, Ирина. Булочки принесла подруга. Только испечённые , тепленькие, запашистые. Приготовила подруга по вашему рецепту. Мне нельзя, но я не удержалась и съела половинку. Вкуснотища. Мужу досталось 2 штуки. Он съел и сказал:" божественно". Спасибо вам и подружке.
Замечательный рецепт булочек,пекла,все прекрасно получилось,спасибо вам Ирина.🌹🌹🌹
Спасибо,уважаемая Ирочка,за очередной чудо- рецептик!Совсем не отличается от свердловской слойки,а по приготовлению занимает времени меньше гораздо!Все получилось как у вас!
Говорю Вам огромное спасибо за рецепты ! Всегда с удовольствием не только смотрю , но и пользуюсь вашими рецептами . Желаю Вам успехов и огромного здоровья!!!
Готовила и не раз! Очень нравятся эти булочки! 👍👍👍🌺🌺🌺💖💖💖
Ирина спасибо огромное ! Сегодня спекла булочки .Домотчатцы восторге! Рахметтт!
Да вы чудесница!!!👌👌👌👌 И ещё голос уютный , завораживающий! Тепла вам и домашнего благополучия👏👏👏👏
Не возможно не попробовать сделать такие булочки! Вкуснота и красота!
Спасибо вам за рецепт! Булочки получились чудесные,пышные, сладкие и очень вкусные.
приготовила по вашему рецепту получились очень очень вкусные булочки просто и легко довольно возьму на заметку спасибо .Советую всем 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
Ирина, какая Вы, умница!!! Сколько смотрю ваше видео и всегда коротко,четко и понятно. Спасибо!!!
Теперь это мои самые любимые булочки. Спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!!
Готовлю по этому рецепту уже не первый раз))) Получается очень вкусно и красиво 😍
Как все приятно! А булочки загляденье!
Я восхищена вами,спасибо за прекрасные рецепты.
Обожаю ваш прекрасный голос. Очень доступно все обьясняете и показываете. Спасибо за ваши кулинарные шедевры.
Ирина,большое спасибо за рецепт! Вы, как всегда, умница!
И этот тоже приготовила точ в точ))) у Вас все рецепты отличные спасибо за рецепты... здоровья Вам 😍👍
Прекрасная женщина приятная!!!и рецепт простой и доступный...спасибо вам!👍👍👍
В восторге от ваших рецептов. Спосибо вам за то что вы есть и ваш канал.
Приготовила только что Ваши замечательные булочки!Вы правы, они изумительные!!!Очень,очень вкусные!!!👍👌 Спасибо Вам за хороший, простой в приготовлении рецепт!!!
Готовлю очень очень часто! Спасибо за прекрасный и вкусный рецепт!!!!
Большое спасибо за рецепт, Ирина!!! Пеку по Вашим рецептам четыре года. Все всегда получается, благодаря подробному описанию процесса приготовления, все очень вкусно! Булочки превзошли все мои ожидания!!!
Спасибо огромное за рецепт. Мои домочадцы в восторге
Класс! На выходных попробую испечь детям!
Класс.Когда буду печь булочки,так попробую.Интерессно.🙂👍🌹
Спасибо вам огромное ! Такие красивые,пышные и аппетитные булочки.
Ух какие слоистые получились!Надо попробовать по Вашему рецепту испечь.Спасибо большое за идею!!!
Присоединяюсь ко всем добрым словам в ваш адрес и хочу отметить,что редкий дар говорить просто о сложном у вас налицо-нам всем очень повезло в этом.Не будучи специалистами,люди по вашим рецептам берутся за сложные блюда-и получается!Это дорогого стоит!Сердечно благодарю вас,Ирина!
@Irina_Khlebnikova
7 жыл бұрын
Спасибо!