Easy and delicious lamb kofta kebab stir fry! With sauce recipe!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Easy and delicious lamb kofta kebab stir fry! With sauce recipe!
صاجية كفتة كباب سهلة ولذيذة! مع اروع صوص طحينية!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
Kofta Kebab Mix:
(500g) minced lamb
(100g) grated onion (strain water)
(6g) chopped parsley
(10g) grated garlic
One tsp cumin, one tsp paprika, and half a tsp each of black pepper and salt
Vegetable Mix:
(100g) chopped white onion
(100g) chopped red onion
(150g) chopped bell peppers
(10g) sliced garlic
Optional hot peppers
Salt and black pepper to taste
(240g) diced tomatoes
Garnish:
Chopped parsley
Instructions:
Mix lamb, grated onion, parsley, grated garlic, cumin, paprika, black pepper, and salt.
Wet hands, shape kebabs, fry in a hot pan with oil until browned, set aside.
Reduce oil, add white onion, red onion, bell peppers, garlic, hot peppers (optional), salt, and black pepper.
Add diced tomatoes, return kebabs to pan, cover, and cook over low heat for 10 mins.
Garnish with chopped parsley.
White Tahini Sauce:
In a bowl, mix tahini sauce, lemon juice, yogurt, salt, black pepper, water, and grated garlic.
Drizzle the white tahini sauce over a lamb kofta sandwich made with pita or your preferred bread
المكونات:
خلطة الكفتة كباب:
(500 جرام) لحم ضأن مفروم
(100 جرام) بصل مبشور (مصفى من الماء)
(6 جم) بقدونس مفروم
(10 جرام) ثوم مبشور
ملعقة صغيرة من الكمون، وملعقة صغيرة من البابريكا، ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح
مزيج الخضار:
(100 جرام) بصل أبيض مفروم
(100 جرام) بصل أحمر مفروم
(150 جرام) فلفل رومي مقطع
(10 جرام) ثوم مقطع
فلفل حار اختياري
الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
(240 جرام) طماطم مقطعة مكعبات
بقدونس المفروم
التعليمات:
نخلط لحم الضأن، والبصل المبشور، والبقدونس، والثوم المبشور، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح.
تُبلل الأيدي، ويُشكل الكباب، ويُقلى في مقلاة ساخنة بالزيت حتى يُحمر، ويُترك جانبًا.
خففي الزيت وأضيفي البصل الأبيض والبصل الأحمر والفلفل الحلو والثوم والفلفل الحار (اختياري) والملح والفلفل الأسود.
تُضاف الطماطم المقطعة، ويُعاد الكباب إلى المقلاة، ويُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُزيّن بالبقدونس المفروم.
صلصة الطحينة البيضاء:
في وعاء، اخلطي صلصة الطحينة وعصير الليمون والزبادي والملح والفلفل الأسود والماء والثوم المبشور.
قم برش صلصة الطحينة البيضاء فوق شطيرة كفتة لحم الضأن المصنوعة من خبز البيتا أو الخبز المفضل لديك.
#delicious #tasty #yummy #cooking #kofta #lambkebab #tahinisauce
Пікірлер: 276
Люблю наших мусульман, потому что они❤ чистоплотные и еда вкусная, золотые руки
أنا من الأردن أحيي شعب اليمن الحبيب لقد أثبت هذا الشعب أنهم من أفضل شعوب ورجاله من أفضل الرجال الذين ينصرون إخوانهم في فلسطين فلكم مني كل تقدير واحترام
@user-kq5js4rf8z
Ай бұрын
Мира на ваших древних землях! И пусть все ,кто вам дорог- живут 100 лет ❤ Привет ,из прохладной Москвы !
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
انا دخلت لاجل انا احب اهل يمن وصديقاتي يمنيات اعزهم كثير الله اوفقك واحفظ اليمن واهلها يارب كل الحب من 🇲🇦💓
@lions.are.winnig
6 ай бұрын
إن اليمن وحكومته وشعبه مصدر فخر لجميع المسلمين، ففي هذه الأيام التي سقط فيها الحجاب عن وجوه كل الدول، أثبتت شجاعة وتضحية اليمنيين لجميع المسلمين. ومن كان عدواً لليمن وأنكر هذا الإيثار، فهو والله عدو للإسلام و الانسانیه.
@user-tl2vj3fi3t
6 ай бұрын
ونحن اليمنيات لنا الشرف فيك
@user-nk2zk2eb3m
6 ай бұрын
يسعدك ربي في الدنيا والاخرة
@RuzsdutdtixiydKyxyofiy
4 ай бұрын
3:38 😮😮
@UserUser-nx4st
2 ай бұрын
❤
من مصر اللهم احمي اهل اليمن علي مساعدتهم لفلسطين
شن المطبخ اليمني قداش هو لذيذ الأقرب لقلبي ولم اكن اعرفه هو الأفضل بالنسبة لي والتونسي أنا من ليبيا أتابعكم لذذذذذذذذذذيذ👌👍
طبخك سهل ولذيذ كل ما اطبق يطلع👌🏼😋🤤
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله
ماشاءالله الاكل بيشهي تسلم ايدك حبيبتي
ماشاء الله أحلى طبخة تسلم أيدك👏🏻💐
اكثر من رائعه تسلم الايادي مبدعه ❤
Как это красиво, просто и как всегда вкусно! Спасибо, бкюудем готовить!
تسلم يدك والله تعلمنا منك الكثير ربنا يسعدك
Селям алейкум! Я попробовала сделать. Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт.
اكثر من روعه تسلم الايادي ❤
تسلم الأيدي مبدعة دائماً ورائعة بل أكبر ربي يحفظ اليمن وأهلها ❤
ماشاءالله الملة لذيذة مبدع دائما
حيا آلله اليمن وشعب اليمن الحبيب تسلم دياتك شي بيشهي
شغل نظيف ومرتب ولذيذ من شكله بالتوفيق
تسلم ايدك❤.لو أضفتي كمون للطحينة بدل الفلفل الأسود اعتقد إن التست هيكون افضل.مع تحياتى.شيف هشام.
ماشاءالله وصفه رائعه
ماشاء الله عليك دائما مبدعه ❤
الله يحمي اليمن وشعبها وكل المقاومين فيها وأسعدهم يارب...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيكم العافيه جميعا على الوصفات اللذيييييييذه🎉
لا إله إلا الله يسلمووووووا لكــِ خالص الشكر والتقدير 🌹
🤩ما شاء الله❤
رائع جدا ماشاءالله
تسلم ايدك يارب روعة
ماشاءلله تبارك الرحمن تسلم الأيادي ❤
روعة أعجبتني الوصفة🇲🇦
يديك العافية 🌹
Asalam Alikum Sister your recipes are always so good! I will definitely try this too.
Ma sha Allah
تسلم ايدك جزاكى الله خيرا
مبدعه تسلم يدك
شكرا جزيلا على وصفاتك كلها رائعة عن تجربة فعلا محتوى رائع
ما شاء الله 😊
ماشاءالله تسلم يدك
MAA SHA ALLAH
ماشاءالله تسلم ايدك ❤ وصحتين وعافيه اطيب اكل من ايدك ❤❤ ام رامي 😘🌷
تحفه بجد تسلم ايديكى ياقمر 😊😊
Masha Allah ! Absolutely It, Looks Delicious & Yummy ❤️❤️❤️
تسلم يدك❤️
This recipe looks so delicious thank you!!!!
Merci beaucoup pour cette recette coloré, bonne et facile a réaliser 🙏🙏🙏
يعطيك العافيه👍
ما شاء الله تبارك الله عليك مبدعه تسلم الايادي وأحلى 👍
تسلم إيدك😊
يجنن
It looks so delicious 😋 thank you chef
طريقه جيده لتحضير هذا النوع من الطعام وعنجد طعام حلو جدا وشكرا
MashaAllah delicious yummy recipe, thank you, your recipes are the best
جدا رائع ❤
MASHALLAH super delicious recipe 👌👌thanks for sharing 😋😊❤
ماشاء الله❤❤❤
Wow i like it i should make it for my family today Thank you for this good and great recipe
تسلمي وتسلم ايدك الحلوة حبيبتي والله اليوم جربت هالوصفة وحبيتها وابني حبها كثير جزاك الله خير الجزاء
@ouryemenikitchen
2 ай бұрын
بالف عافية
Very tasty 😋 i should try this in Sha Allah
Kofta provides the palate with taste and textures .amazing dish. Willl be loved by kids as well as grown ups.
تسلم الايادي 👍 وصحة وعوافي عليكم أن شاءالله 🤲
I will try insha ALLAH
السلام ماشاء الله عليك الله يحفضك🌹🌹🌹
المطبخ اليمني روعة
Looks yummy yummy delicious 😋
Wow looks delicious watching from Philippines with love and thanks for sharing your recipe
مبدعة 👍 👍 تسلم أيدك ❤ تحية طيبة🇩🇿
عوافي وهنا
م شا ء الله❤ Ellerinize sağlık
ما شاء الله الحمد لله
هنا القاهرة❤❤ حيا بالقلب حيا❤❤
❤سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
I like Yemeni cooking mashallah very good and tasty 😊
Mmm looks delicious 😋
Salem un grand bravo !! Vive le yemen et les yemenites
مشاء الله تبارك الله تسلم ايديك اختي جميل جدا جدا صباح الفل والياسمين 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽♥️🌹👏👏👏👏
Amazing!
Wow très délicieuse recette merci
ماشاءالله❤
روعة روعة هعملها باكر ان شاء الله وبالعافية عليكم
@meshoaly3168
5 ай бұрын
علي فكرة عملتها وطلعت روعة وعجبت الكل تسلميلي حبيبتي
عملتها تطلعت تجنن 👍
@ouryemenikitchen
6 ай бұрын
بالف عافية عليكم
✨ماشاءالله🌷فاخر من الأخر يسلم ايدكم هني وعافيه ضيفه جديده عندكم✨🕊️💚🕊️
Afiyet olsun çok güzel
جميلة جدا
It’s amazing❤
Ellerine emeğine sağlık harika ğözüküyor afiyet olsun allahın selamı üzerinize olsun
So yummy and colourful ❤
Love your videos and delicious recipes 🥰
تستاهلي احلى لايك
Super yummy recipe 😋😋👌❤️
Yummy Yummy
Bravo très belle recette ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
wow so yummy kofta kebab❤
You food always look so delicious 🤤👍👍👍👍👍
Thank you for the delicious food recipe
Great videos. Delicious
Hello Yemeni kitchen! It's been some time, but this dish caught my eye. Looks delicious. May try this weekend. Thank you for your lesson. Gavin
@ouryemenikitchen
6 ай бұрын
Hope you enjoy
رائعة
سلام لاجمل قناة وشكرا شكرا شكرا على وصفاتك الرائعة
EXCELLENT RECIPE ❤👌
😊wow