io sono sbevazzone del fine settimana quindi venerdi sera e sabato la domenica è condizionata dalla sveglia del lunedi!compro in enoteca quando posso e la mia passione è il metodo classico!🥂🥂🥂🥂🥂

Fantastico! 😂 Chi ti segue da un po' di tempo sapeva che questo video sarebbe uscito, visto le innumerevoli volte che le varie categorie sono state nominate (soprattutto l'espertone), io penso di essere a metà strada tra la comfort zone e il legionario.

io sono decisamente un "amico sbevazzone", per me bere vino è un'esperienza sensoriale ed emozionale, e bevo solo quando l'occasione lo merita (cene con amici, con compagna....), cerco e condivido spesso le etichette conosciute e affermate, quindi mi metto nel "comfort zone". Spendido video, grande Maurizio!

complimenti per il video, ci "azzecchi" sempre. Mi sento vicino alla categoria "comfort zone". Seguendo le tue lezioni ho diminuito gli acquisti on line (più bottiglie) favorendo l'acquisto in enoteca della singola bottiglia di qualsiasi nostra regione nord, centro sud che sia (mai sotto i 17/18 euro) in quanto permette di scambiare due parole con l'addetto alle vendite (a volte anche sommelier). Mi piace - però - scoprire anche il vino del piccolo produttore a me sconosciuto e non disdegno le degustazioni di vini bio e/o naturali. 👏

Stufo della seconda e senza nessun appiglio attorno ho iniziato spinto dalla mia nuova motivante compagna ad investire su una passione sino ad allora impolverata..tannico, sensi in movimento, enoteche, degustazioni,viaggi nelle cantine e adesso sono una terza categoria granitica con voglia di sperimentare a due ma vado sul sicuro già assaggiato in amicizia o cene. Così iniziano ad incuriosirsi e appassionarsi anche chi ho attorno a me. Arricchente x tutti ...anche x il tuo canale di certo!

😄😄😄Un video veramente spassoso, grazie Maurizio! (comunque io cat.3 tendente al 3b🤭)

Ciao bellissimo video come al solito. Anche io mi ritengo un amico sbevazzone, mi piace sentire gli odori dei vini prima di bere, amo soprattutto i bianchi e i suoi aromi, ma non disdegno assolutamente i rossi, compro spesso online, ma anche nei supermercati si trova dell'ottimo vino, faccio un piccolo e breve esempio, il Masso Antico, Primitivo di Manduria da uve leggermente appassite del 2021 raccomandato da Luca Maroni con 99 su 100 punti, l'ho trovato strabiliante. Grazie per questo video e Prosit.

Grandissimo Maurizio. Un canale spettacolare e interessante. Io sono un sbevazzone atipico...bevo di tutto e provo quello che mi incuriosisce...sarà che per lavoro viaggio molto😂... Tu comunque continua a farci cultura...magari passo di categoria

Ciao Maurizio, appartengo con certezza alla categoria 3a e adoro però tutti i tuoi video sempre molto istruttivi, c'è sempre molto da imparare.

La mia famiglia è stata proprietaria di vigne nel Monferrato per secoli….. parente, anche se di terzo grado, di una importante famiglia Piemontese ma di stanza a Bolgheri…..io bevo vino solo a cena e il Suo canale è stato di grande aiuto per conoscere alcuni pezzi di grande qualità a me prima sconosciuti…….potrei definirmi bevitore della domenica ma con buona capacità e passione

Bello il video, come sempre. Tuttavia credo di non riconoscermi in alcuna categoria della tua gradevole esemplificazione. Ho scoperto da poco la materia "vino" che ritengo affascinante in tutte le sue declinazioni: agronomia, geografia, cultura, chimica, storia, narrativa e narrazione, meditazione e socializzazione, puro piacere ...... Mi sono interessato da poco e sto assemblando una piccola cantina privata con discreto dispendio, studiando le schede tecniche e seguendo attentamente i tuoi video (lezioni). Per questo riesco a fare una discreta figura quando mi ritrovo con ospiti ma sono un autentico "asino" nel momento più importante, il finale: la degustazione. Oltre il mi piace / non mi piace non si va. In altre parole, tanta voglia e interesse ma poca esperienza o, forse, talento; credo ci vuole tempo. Dove mi colloco? ... tra il bevitore della domenica e l'amico sbevazzone, senza ulteriori sottocategorie. La proposta di un video: viaggio in Italia da nord a sud per costruire una cantina equilibrata. A me tornerebbe utile, non so al tuo pubblico .... Grazie mille

la descrizione dei vini è un'arte ,non è facile perchè tanti /troppi non dstinguono le vigne dai frutteti le vinefield italiane vedi Valdobbiadene e Romagnacrescono con una cultura millenaria spesso tramandata da benedettini e sapienti coraggiosi contadini,in romagna si usa ancora il corno letame all'inizio di ogni filare e tanta gente non consce questa tecnica antichissima ;è sempre un piacere guardare i tuoi video istruttivi e coinvolgenti ,complimenti ancor👍👍🍷🍷🍷🍷🍷🍷

Ma questo video è troppo favoloso… Mi hai fatto morire anche dalle risate… Difficile dire la mia categoria… Non ogni momento è buono per bere vino, non sono nella comfort zone, mi piacciono sia i vini convenzionali che naturali l’importante è che siano puliti ed emozionanti… Non sono neanche un bevitore della domenica… Lunedì martedì … vanno bene.. curioso perché sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo… A volte trovi belle sorprese , a volte no!! Piuttosto sono uno di quelli che vino e cultura vanno a braccetto …. Saluti a tutti SBEVAZZONI !!!😂😂😂

Bel video Maurizio...senza dubbi mi considero appartenente com umilta' alla 3 xategoria in ordine di elencazione..amico sbevazzone.Grazie ai tuoi preziosi consigli credo di aver imparato ad acquistare e..non ho sorprese!Prosit@

Complimenti come sempre!!! 🎉❤ Io sono 3A, o forse una categoria che non hai creato sempre della 3, ossia quelli che vogliono sempre etichette top!!! 😂 E infatti, a tal proposito, ti rinnovo la preghiera di fare qualche video story telling sui rossi di bordeaux 🙏🙏🙏 come hai fatto per Chateau d'Yquem o Romanée Conti, potresti/dovresti (🙏🙏🙏❤️❤️❤️) fare su Chateau Cheval Blanc, Chateau Margaux, La Fite, ecc ecc!! Ti supplico ❤️🙏🙏🙏

Adoro il vino amo scegliere bottiglie particolari solo prodotte ed imbottigliate all’origine , ne berrei più spesso ma la gastrite cronica martellante rende l’operazione confortevole. Grazie per i tuoi sempre interessanti video! Grande Maurizio.

Argomento interessante carissimo Maurizio. Sessantasettenne sportivo mi riconosco a metà tra la seconda e la terza categoria. Quattro dita a pranzo e cinque dita a cena. Però solo alla Domenica mi concedo una bottiglia di buona qualità. Ciao.

Sbevazzone tra Legionario e Confort dipendendo dall’ occasione e umore ….Grande Mauri !!!

Amico sbevazzone - categoria "comfort zone". Un caro saluto e grazie ancora per il pdf molto ben fatto! ❤

Maestro sempre al top!!! Classifica suggestiva!🤣 La ascoltavo degustando un Rocca Rubia.💪

😀😀😀 analisi perfetta!! sei propro simpatico!!👏👏

@SensiInMovimento

5 ай бұрын

Grazieeee 🥂

Simpaticissimo e competente, grazie!

Sbevazzone legionario tendente al seriale...😬😬😅 Bellissimo video, Mauricio, come sempre!! 🥂🥂

Buongiorno Con molta modestia affermo di appartenere alla 3 categoria Gli amici sbevazzoni Sono alcuni anni che ci siamo avvicinati (io e mia moglie Barbara) al bere bene Abbiamo fatto diverse degustazione in cantine e preferibilmente cerchiamo di acquistare direttamente in cantina Ma soprattutto seguiamo con molta attenzione il suo canale e le sue spiegazioni. A proposito il solaria è arrivato Grazie di tutto

Bevitore della domenica, solo per il fatto, che bevo pochissimo, tante volte le bottiglie buone, mi durano tanto cresciuto, in mezzo a cantine, una volta il vino lo compravi li. Però sempre avuto quel vizio. Comunque il buon vino resta buon vino. Grazie Maurizio come sempre. 😊

Video fantastico e veritiero...Io me stesso sottoscritto SBEVAZZONE COMFORT ZONE ahahahah Prosit Maurizio 🍷

Video troppo forte. Ci si vede a Castano Primo venerdì 23 febbraio per la serata sul Nebbiolo

Mi hai fatto morire !!! BIO ECO RADICAL ENO SNOB😂😂😂 Per la statistica ahimè appartengo ai seriali Un abbraccio

Bravissimo, troppo divertente. Un saluto da uno Sbevazzone, Comfort Zone.

Molto bello il video, le sotto categorie sono azzeccate 😂😂😂. Io sono uno sbevazzone legionario. Ogni tanto mi piace sperimentare e cercare vini particolari. Cerco anche aziende nuove nel territorio che potrebbero produrre dei buoni vini.

Bel video! Io sono Confort zone. Ma in enoteca mi lascio anche consigliare e provo. Ma se scelgo io: solito binario. (Ma prendo anche spunto dai tuoi video 😉). Grazie. Saluti.

Ciao, ho 58 anni e sono a 3 e 3/4, non tanto per la matematica ma per la classificazione: mi piace bere bene, ne capisco abbastanza ma non posso farne a meno! Non devo bere per stare bene, ma quando si apre la bottiglia buona non faccio prigionieri! I miei preferiti sono Pinot nero e Riesling (non classifico i rosati perché non ha senso e non credo sia necessario spiegare perché). Per una decina di anni (95-05) quando andavo da solo al ristorante (facevo il rappresentante) ordinavo prima il vino e poi mi facevo consigliare le pietanze da abbinarci. Se lasciavo un bicchiere nella bottiglia era per farlo assaggiare al cameriere! Poi i corsi Slowfood, i saloni del gusto a Torino, Cheese a Bra... . Chiudo citando Un sabato italiano di Sergio Caputo: "mi dice vai dal medico, ma che ci vado a fare, non voglio mica smettere di bere e di fumare". Grazie per il tuo impegno e per la compagnia. 🤩🤩🤩 PS per farti capire il livello: oggi pollo alla cacciatora in bianco (stile romano). Siccome ho scelto olive verdi (non so il tipo, ma sono carnose e già insaporite, roba siciliana) ho preferito un refosco a un nero d'avola. Ho detto "livello", non che sia alto o basso, ma a mio gusto ci stava meglio il refosco... che ora finisco!!! 🤪

Amica sbevazzona, diventata sommelier per passione. Grazie sei troppo forte!

Bel video come sempre complimenti, tenti saluti da un amico sbevazzone in Germania.

Video fantastico!!!

Video divertente, come del resto nel tuo stile. Riesci sempre ad "educare" senza essere pesante o borioso. Bravo! Io... beh, leggi il mio cognome... Dirò solo: il mio fegato è leggenda! 😅

@SensiInMovimento

2 ай бұрын

🤣🤣🤣

Grande Maurizio! sono un amico sbevazzone a metà strada tra la comfort zone e il legionario. Sono curioso.... 😜

Pandolfi sei bravo E davvero simpatico È uno spasso ascoltarti e si imparano molte molte cose sul vino io di preferenza bevo vini un po' mossi tipo bonarda gutturnio e anche un buon lambrusco di Sorbara naturalmente sempre rossi ho passato la gioventù a schiacciare e a pigiare vino nelle botti di mio padre ai primi di ottobre che ormai in pantaloncini corti nella Tina era fredda l'uva da pigiare che ricordi che profumi le mani di mio padre colorate di vino Ricordi Ricordi

Miticooo,W la categoria degli amici sbevazzoni,io non capisco molto di vino,ho fatto un solo giro nelle cantina ovviamente in Valpolicella (il mio preferito)mi piacerebbe fare un primo corso per conoscere qualche cosa in più sul vino, appena potrò lo farò.ciao amici sbevazzoni 😂 🍷🍷🍷

Video molto divertente! Confermo appartengo alla categoria 3 con qualche amico della categoria 4. ...che cerco di frequentare con "parsimonia" ma a volte cedo.... Acquisto in enoteca, sul web e a volte direttamente in cantina post degustazione

Una simpatica puntata e direi che mi posso identificare in: "amico sbevazzone" sottocategoria "comfort zone" .

hahaha,, bel servizio!!! Io mi reputo amico sbevazzone con parecchie deviazioni da legionario...mi piace provare di tutto e da qualsiasi parte del mondo perché comunque ne vale la pena e spesso si trovano piacevoli sorprese ed a volte , ma poche sinceramente (forse sono stato fortunato) delusioni. Qui in Sardegna, ad Alghero, ci sono ottime realtà vinicole..e mi sono anch'io rivolto ad un esercizio di una nota cantina sociale di Alghero (che produce ottimi prodotti in bottiglia) per comprare 5 litri di bianco e 5 di rosso da vino sfuso (lo spirito legionario mi ha portato a provare)..per un pasto senza pretese con un vino senza pretese..l'ho fatto poche volte perché lo stesso vino a lungo andare mi stufa parecchio..ho necessità di cambiare. Comunque qui ad Alghero ci sono purtroppo tantissismi sfusisti e cartonisti..;addirittura ho visto spesso gente che si faceva mettere mezzo contenitore in plastica da 5L di vino bianco e mezzo di rosso... un obbrobbrio con 4 B!!! Ma come mi mancano un normale Chenin blanc Sud Africano od uno Shiraz Australiano...ciao Maurizio

Io mi defisco un legionario seriale 😅. Complimenti, in ogni categoria che hai esposto ho riconosciuto qualcuno che conosco. Non mi dilungo nel dettaglio, ma il genere espertone è molto diffuso tra i quarantenni rampanti che si sono iscritti ad un corso di degustazione seguendo il direttore, indiscusso intenditore!! 😬😬😬

Sbevazzone curioso. Mi piacciono i classici; ma se c'è la possibilità di provare qualche novità 😃

da assiduo frequentatore di ristoranti sono sempre solito leggere con attenzione maniacale la lista dei vini ,miappaga moltissimo il conoscere i vini ,girano tante fregature,ma un buon legame cibo/bvino ripagatantissimo del tempo dedicato all'enologia raffinata 🍷🍷🍾🍾🥂🥂🍷🍷🍾🍾🥂🥂,grazie per le magnifiche lezioni 🍷🍷🍾🍾🥂🥂🍷🍷🍾🍾🥂🥂👍👍di solito si dedica un venerdì al mese per le tavolate gourmet fra amici 👍👍🥂🥂🍷🍷🥂🥂🍷🍷👍👍.

Bella video..

Ciao, grazie al tuo canale sono passato da bevitore domenicale a sbevazzone 🙂

Balla Mauri! Mi sono cappottato con questo. Video.... Tuttavia ti devo tirare le orecchie x aver dimenticato una categoria rilevante.. coloro che hanno dato un senso alka loro latente deriva alcolista e sono diventati... Sommelier 🤣🤣🤣. Chiedo ufficialmente una rettifica a questo video 😁😁🤣🤣

Purtroppo devo inserirmi tra il “legionario” e il 4. Non riesco a concepire un incontro conviviale senza tanto vino di qualità. Grazie per tutte le preziose informazioni.

Mi sono riconosciuto " Confort Zone" 😂 👍👍👍

Ho proprio riso! Troppo carina questa puntata! Mi sono riconosciuta nel bevitore " comfort zone" . Ma perché non sono esperta !

@SensiInMovimento

4 ай бұрын

segui tutti i video e lo diventi! ;-)

sei un grande, mi fai morì !!!!

Ciao... Mi colloco nella categoria sbevazzoni (quindi 3) però a metà tra la zona confort e il legionario!!!!

Amico sbevazzone, un "legionario" che non disdegna affatto momenti nella "comfort zone"!. Grazie Maurizio.

@isabeksu

5 ай бұрын

Idem!

@simonemanfredini8232

5 ай бұрын

Idem

Bel video leggero e simpatico. Comunque sono un bevitore della domenica particolare perché bevo poco ma solo gin e vini bianchi (adoro i passiti) esclusivamente di buona/alta qualità

Bel video. Io mi definirei uno "sbevazzone seriale", se ha senso 😁

Io sono sbevazzone curioso ma moderato... A volte mi accontento di vini economici per motivi di budget, ma cerco di non scendere troppo in basso e mi piace cambiare spesso! Grazie per i consigli con la leggerezza e l'ironia che non deve mai mancare... siamo qui per divertirci, no?

@SensiInMovimento

Ай бұрын

Assolutamente 🥂

😂😂😂😂 da ristoratore ,posso solo darti ragione al cento per cento ,ne vedo di tutti i colori , mi sono divertito con tutti questi distingui😂 bravo Maurizio

Io sono del terzo gruppo amico sbevazzone della "Confort zone", con qualche incursione nel bevitore "Legionario". Ciao Maurì

Bevitore curioso di provare vini sempre nuovi appassionato di nebbiolo in tutte le varianti

4-Bevitore seriale , ma anche ,a volte, legionario. Spendo ma non mi pento. 😊

io rientro sicuramente negli "sbevazzoni", molto spesso mi rintano nella comfort zone, ma non disdegno di acquistare bottiglie mai assaggiate, soprattutto quando visito luoghi di produzione

Sbevazzone con tendenza al legionario.Complimenti Maurizio per il tuo canale,scoperto per caso.

@SensiInMovimento

4 ай бұрын

grazieeee!!!

Ciao Maurizio, gran bel video rispondente alla realtà, io , se permetti, inserirei la categoria dei Monovitignisti, quelli che decantano le lodi di vitigni in purezza, dopo aver letto l'etichetta, ma se gli fai lo scherzetto di svuotare una bottiglia e metterci un altro vino, non si accorgono della differenza tra un Vermentino di Gallura e un Traminer...

Amico Sbevazzone "comfort zone" 🤗🥂

Per me stesso, ricadrei nella categoria 3, sottogruppo "legionario". Nella pratica, per ragioni sociali, mi ritrovo a vestire più spesso i panni del sottogruppo "comfort-zone". Ma immagino che questa sarà di gran lunga la casistica più votata.

Legionario per me e la mia compagna 💪💪💪 Comfort con gli ospiti

@enzobarretta2510

5 ай бұрын

Uguale anche io 👍

Personalmente tra queste mi identifico maggiormente nello sbevazzone. Tendo a bere un po' di tutto, anche sfuso o in cartone, perché ritengo che anche lì non tutti i vini siano da buttare (insomma, non faccio l'equazione vino sfuso/in cartone=vino scadente). A mio vantaggio c'è il fatto (che uso anche come scusa) che lo debba fare anche per lavoro (sono un semplice studente di enologia, non sono un sommelier e neanche un enologo, almeno per ora).

Io mi definisco seriale e da confort zone, ma più che altro ricerco etichette con raccolta e produzione autonoma che oggi è sempre più difficile trovare se guardiamo anche la qualità del prodotto... Sono quello che alza la quantità media, del consumo medio nazionale, perché ad occhio e croce sbevazzo almeno un 500+ bottiglie all'anno... E mi prendo pure una pausa, normalmente in periodo che và dalle feste natalizie a quella pasquale per far riposare il fegato 😉

Buonasera, Io mi ritrovo nello sbevazzone Legionario. Nel senso che mi piace bere bene ( e qualsiasi prodotto: dalla birra al distillato ) ma ho poche bottiglie e se possibile comprate esclusivamente in cantina. Quando mi è possibile mi piace fare visite in cantina con degustazioni e visto che ci sono acquisto lì. Grazie sempre dei video Interessanti.

noi siamo decisamente due amici sbevazzoni con un leggero retrogusto sul legionario, ci piace bere bene, scegliere però anche etichette di nicchia, piccoli produttori e perchè no, anche rischiare a volte, ma fa parte del piacere di allargare i propri orizzonti!

Orgoglionissimo Amico Sbevazzone!!!

sono fortemente indeciso tra il 3 e il 4 per me :D

Di queste sono più vicino al legionario, anche se ammetto che più che ricercare il vitigno io faccio la caccia al produttore. Ammetto però di essere un pò "comfort zone" quando si tratta di fare regali. Mio papà invece l'ho cambiato io in comfort zone, anche se ogni tanto si vedono ancora in lui i retaggi del suo lungo passato da negazionista

😂 È proprio così... Io sbevazzone più comfort ma un pochino legionario 😊

Mi hai dato un gran problema , perche io bevo praticamente sempre , lavoro in un negozio di vini , precedentemente facevo il rappresentante di vini , sono uno sbevazzone , ogni incontro importante ed ogni pasto, tranne la colazione (ma non sempre), deve avvenire con presenza di vino buono (non amo le ciofeghe ), sono anche molto legionario , mi piace l avventura, magari dovuta al mio lavoro . Ma devo ammettere che ho anche il cartone , ovviamente per cucinare (sono onesto ,il vino buono me lo bevo ,vaffancu...., anche quando faccio il brasato al barolo , il barolo me lo bevo insieme al brasato ). Ho fatto corsi di degustazione e di vendita , ma non sono un sommelier. Ho molta pratica , a volte per vendere, qualche cazzata l ho detta , ma solo a gente che lo meritava. Ho finito! Ora dove mi collochi ? Ciao e grazie .

Fieramente bevitore seriale. Ho ricominciato a bere dopo tanti anni e, dopo la classica gavetta da principiante, non concepisco la socialità senza un buon vino/birra/superalcolico. Il tutto facilitato dalla presenza di soli amici sbevazzoni (o quasi). Trovo estremamente triste il fatto di bere da solo e penso che la nostra passione sia esclusivamente conviviale.

@SensiInMovimento

3 ай бұрын

PROSIT!

Mi sembra di appartenere alla categoria degli sbevazzoni in compagnia di mia moglie anche...😅 enoteche a gogò 🎉🎉

Io mi sento un bevitore legionario. Sono sempre alla ricerca di qualche bottiglia particolare, difficilmente compro la stessa bottiglia 2 volte...cmq, sei troppo forte!!!

sono un amico sbevazzone tendente alla comfort zone!! Ma spesso non disdegno scoperte derivanti da vitigni autoctoni italiani, oppure scoperte nuove che provengono da USA Francia Argentina Australia!! Ho la fortuna di vivere in una zona molto ben fornita da parte delle mie enoteche di fiducia. Comunque inserirei anche se non ti dispiace la categoria CHIANTISTI!!! comunque vada bevono solo Chianti!! Io ne conosco tanti.

Io sono sicuramente una "legionaria", impavida alla scoperta di qualsiasi vitigno non sia ancora abbastanza noto e conosciuto...di delusioni ne ho prese tante😂😂😂...ma ho anche scoperto grandi vini e vissuto grandi emozioni😊

Ciao, anch’io mi metto nella categoria: amico sbevazzone, cin e salute a tutti!

consapevole ' gnurant , ma amante del buon vino e curioso di conoscere , assaggiare , affascinato dalle tradizioni che affascinano , ma modesto di portafoglio e quindi sempre sul filo del rasoio 😁😅

Salve a tutti . Mi permetto di suggerire un video sui ristoratori e sulle carte del vino , non so quante tipologie potrete elencare ma , sicuramente vi posso assicurare che troverete il ristoratore legionario ( nella carta mette i 3 o 4 nomi importanti , sulla falsa riga della grande distribuzione che mette la bottiglia importante sotto il riflettore, come spiegato anche in un vostro video ) che propone le piccole cantine per assicurarsi il lucro , approfittando del fatto che sono cantine e produttori sconosciuti , maggiorando i prezzi ben oltre il 100% e, il ristoratore negazionista , per quanto mi riguarda faccio sicuramente parte agli sbevazzoni ma , sarà che ho limitate possibilità economiche , quando la "sperimentazione" supera i 200 euro a bottiglia .......il 90% delle volte preferisco la confort zone . ALLA SALUTE !

Buona sera sono Antonio e mi ritrovo in diverse categorie, assaggio e cerco di ricordare il sapore quindi apro un altra bottiglia 😂. Ho sempre apprezzato ma non ho mai approfondito

Io sono legionario, sulle birre ,quando vado in un pub e vedo una birra che non ho mai bevuto, la devo provare e chiedo un assaggio in un chupito...è più forte di me, con il vino non faccio il fenómeno ma mi affido ai miei gusti ma non ho grandi pretese, consapevole di non bere sempre il Top, per via dei costi alti mi faccio andar bene "vinetti" scarsi ,ma quando bevi il vino buono di livello me ne accorgo e come!!!!

Ciao Maurizio. Io mi riconosco nel legionario. Con mia moglie condivido la passione per il vino ma, essendo lei una comfort zone, spesso spesso le mie "indagini" vengono prese a male parole. Ma io non mollo...

Sicuramente confort zone.. buona serata 😊😊

…..😂😂😂…..sei 1 grandeeee…..😂😂😂👏👏👏👏👏👏👏👏👏!

Appartengo sicuramente alla categoria 'amico sbevazzone', con leggera tendenza a 'legionario'. Mi piace cercare e scoprire cantine e assaggiare vini mai sentiti prima, a costo di incappare in qualche (rara) delusione. Mi ritengo ignorante in materia, visto che c'è sempre qualcosa da imparare, ma sono dispostissimo a studiare... 😉

Anch'io sono andata a bere con Mauro Corona, una sera di tanti anni fa, al bar di Erto, di fronte al suo laboratorio, Invitata da lui, dopo essere stata a guardarlo in silenzio, mentre arrampicava in falesia😃. Serata indimenticabile 🤩

Allora... Dicesi!!!...😂... Io sono un bevitore della domenica in fase di salto di qualità a sbevazzone. Frequento saltuariamente l'enoteca, diffido dell'online (ma in generale, non solo del vino) e perdo 10 minuti nel reparto dei vini del supermercato ogni volta, alla ricerca di offerte e opportunità di fare nuove conoscenze. Mi sto documentando con libri, corsi e video (soprattutto i tuoi), ma per carattere tendo a non fare l'esperto (e non lo sono). Al ristorante mi piace bere buon vino al prezzo giusto, ed evito come la peste vini della casa e bottiglie portate al tavolo aperte (🤬). Ma penso che per apprezzare un buon vino non ci sia posto migliore che casa propria, con il bicchiere giusto, eventualmente in compagnia e possibilmente con cibo abbinato. 😊

Un bicchiere a pasto. Vini di tipo noto: chianti, amarone, rosso di Montefalco, gewuerztraminer, vermentino,... + prosecco (come vino da pasto) e marche ben conosciute. So dire se è buono, se ha buon odore e credo di saper scegliere l'abbinamento giusto (o almeno non troppo sbagliato) con il pasto.

Sono a metà strada tra comfort-zone e legionario: nel primo caso cerco vini conosciuti (sempre di qualità) se sono in compagnia di amici a cui piace il vino ma non tanto esperti al punto da sperimentare; nel secondo caso il più delle volte sono solo o al massimo in compagnia di mia moglie sia per l'acquisto di bottiglie che suscitano la nostra curiosità e sia nella scelta di cantine da visitare e degustare i loro vini.

A seconda dei momenti posso appartenere a diverse categorie. Ma a tre mai e poi mai: - Quelli del bio; - I cartonisti o cartonanti che dir si voglia; - Quelli che fanno gli hipster (che poi sono spesso gli stessi del bio).

Ahah personalmente direi amico sbevazzone tendente al seriale, auto limitato al bere solo dal venerdì alla domenica (warning d'obbligo), altrimenti berrei molto più spesso per il piacere di degustare qualcosa di buono. Proprio per questo mi tengo al momento lontano dal Coravin ahah

Categoria 3, confort zone senza ombra di dubbio!

è possibile essere tra 2 categorie? Io sarei un po' 3.a e un po' 3.b, nel senso che ormai visito da anni sempre gli stessi 4-5 (piccoli) produttori nelle Langhe/Roero, valle del Rodano e Borgogna dai quali compro la maggior parte del mio stock annuale, ma decisamente non disdegno approffitare di fiere enologiche completamente sconosciute dove ho potuto degustare dei vini turchi, moldavi e ucraini. Comunque, Maurizio, le statistiche che intendi fare da questi commenti non saranno valide dal punto di vista metodologico in quanto chi guarda i tuoi video sono solo le categorie 3 e 4...

Penso di essere un bevitore "della domenica". Mi piace il Primitivo, anche perché si trovano buone bottiglie a prezzi relativamente bassi, e, ogni tanto, ne bevo un bicchiere dopo cena.

@lotion25

5 ай бұрын

Nella descrizione del Solaria Jonica, un Primitivo speciale e super invecchiato, ho notato alcune caratteristiche riscontrabili, in modo minore, anche in Primitivi più giovani.

Sbevazzone legionario ma con criterio....😊😊ciao ciao