сытный суп из чечевицы
Ингредиенты:
-вода или бульон
-чечевица 200гр
-морковь 1шт
-лук 1шт
-подсолнечное масло (для жарки)
-сливочное масло 50гр
В ёмкость налейте подсолнечное масло и бросьте нарезанный лук, когда луг стал мягким добавьте морковь. Через 5мин, добавьте промытую чечевицу. И залейте все водой или бульоном. Варите до тех пор пока не свалится чечевица. После взбейте блендером до пюре
Чечевичный суп готов, всем приятного аппетита!