❇️Булочки которые нужно есть на ночь.
♦️Чечевичные булочки это классная замена традиционному хлебу
❇️Для рецепта Вам понадобится
✅ Чечевица-200 гр.
✅ Псилиум -30 гр.
✅Сливочное масло -30 гр.
✅Яйцо 1шт.
✅ Вода 100 мл.
✅Уксус 1 ст. Л.
✅ Чеснок 1-2 зуб.
✅ Соль 1/2ч.л.
✅ Сода 1/2 ч.л.
✅Любимые специи
❇️Чечевицу промываем и замачиваем в холодной воде на ночь ( или минимум на 2 часа).
Утром сливаем оставшуюся воду.
✅ Все указанные в рецепте продукты добавляем в чашу блендера и взбиваем на высоких оборотах до однородности.
✅ Из готового теста мокрыми руками формируем булочки и выкладываем на пергамент.
✅ Выпекаем в разогретой до до 160-180 гр. духовке 50-60 минут.
♦️Ну и мой любимый беспроигрышный рецепт засолки лосося тоже держите:
✅Разбираем рыбу на 2 филе, каждое из которых режем на 2-3 части в зависимости от размера рыбы.
✅ В отдельной посуде смешиваем соль и сахар из расчета на 1 ст. ложку сахара -2 ст. ложки соли.
✅ Натираем этой смесью рыбу со всех сторон.
✅Натертое посолочной смесью рыбное филе складываем в металическую или стеклянную емкость и убираем в холодильник на 1-2 суток.
✅ Рыбу 2 раза в сутки переворачиваем, чтобы кусочки в процессе засолки оказывались в выделившимся из рыбы соке. Он позволит посолочной смеси быстрее проникнуть внутрь продукта.
♦️Рыбу можно уже пробовать спустя сутки.
А больше рецептов на моем ТГ канале
t.me/+i4SLUMx9JAFmMjM8