Два варианта пиццы | Дежурный пекарь

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Если вы ищете больше рецептов, то "Триколор Кино и ТВ" подготовил целую подборку замечательных рецептов от Ильи Лазерсона: gslabstest.onelink.me/dY9E/eda
Готовим пиццу с пепперони и пицца со сметаной и беконом . Ингредиенты, способы приготовления, пошаговые рецепты:
Пицца с пепперони: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-...
Пицца со сметаной и беконом: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-...
Подписаться на "ЕДА": kzread.info...
О рецепте:
Пицца - это блюдо на все времена! Начинка, конечно, важна, но основная роль у теста. Дежурный пекарь Иван Забавников покажет самую вкусную пиццу по его мнению.
О проекте:
«Как много пекарей хороших!..» И у каждого можно научиться чему-то новому и полезному. В программе «Дежурный пекарь» вы сможете увидеть настоящий «парад звезд»: профессиональные пекари и кондитеры будут готовить и внятно-понятно объяснять, что к чему. Выпечка простая и сложная, сладкая и сытная. И, конечно, хлеб. Например, супер-хлебопек Иван Забавников расскажет про разные виды пшеничного хлеба и про базовое пшеничное тесто, которое можно использовать для самых разных изделий, включая лаваш и фокаччу. Для борцов за стройность в программе - хрустящие безглютеновые флаксы. А для тех, кто не боится сладкого - тортики и кексики. Хочется испечь буквально все!
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzread.info...
#рецепт #пицца #итальянскаякухня #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро

Пікірлер: 30

  • @user-wl4ey7dx2v
    @user-wl4ey7dx2v Жыл бұрын

    Стараюсь смотреть на работу И. Забавникова. Очень нравится!

  • @galinaott8138
    @galinaott81389 ай бұрын

    Смотреть одно удовольствие

  • @user-tb6pp8fx5x
    @user-tb6pp8fx5x3 жыл бұрын

    У вас есть чему поучиться ! От души.....СПАСИБО!!

  • @tatiana-fort
    @tatiana-fort3 жыл бұрын

    Хорошо получилось ! Спасибо !🌸🌸🌸🌸

  • @fr-ue8rh
    @fr-ue8rh Жыл бұрын

    Ааааа, я делаю замес минимум на 12 пицц- по вашему рецепту Иваааааан, огромное спасибо!!!!!!!

  • @TheDaimon1980
    @TheDaimon19803 жыл бұрын

    Хорошо получилось

  • @lenalena3644
    @lenalena36443 жыл бұрын

    Иван, огромное спасибо!, Ставлю второй раз , очень все понравилось! Тесто замечательное! (Настоятельно советую нахождение в холодильнике - 24 часа, получается намного лучше, чем при 12ч, и при 18часах.) Очень жду Ваши новые выпуски! Давайте возьмем закваску, разберем разные виды мук и теста! ☺☺☺

  • @iohannagreenberg5525
    @iohannagreenberg55254 ай бұрын

    Красиво излагаете, Иван! :) Спасибо! Обычно я делаю более сложное тесто на пиццу. Лёгких путей не ищу))) Но сегодня таки сделала тесто по Вашему рецепту. Всё замечательно соединилось, все «завертоны»повторились:)) 24 часа тикают.. Но смутило количество дрожжей. 5 гр на 500 гр муки? Впервые такую пропорцию встречаю Усомнилась,,Три раза на рипит:)) Это не оговорка??? Не уверена,,что пузырьки увижу на прозрачном донышке. Но оно подросло, да..Пепперони жаждет объединения:))

  • @rozanizamova1440
    @rozanizamova144011 ай бұрын

    Молодец ❤❤❤

  • @user-qn9jl7cc9w
    @user-qn9jl7cc9w3 жыл бұрын

    Красивые руки.

  • @elonmusk7931
    @elonmusk79313 жыл бұрын

    Доброго. А подскажите пожалуйста, как правильно приготовить свежие мидии. Спасибо

  • @blackdaddy6605
    @blackdaddy66053 жыл бұрын

    Даже японцы аккуратно прописывают все ингредиенты в граммах!

  • @stasavdeev421
    @stasavdeev4216 ай бұрын

    А если мало? ))) 0:30

  • @asidorabeauty
    @asidorabeauty3 жыл бұрын

    Здравствуйте , очень хороший рецепт !!! Благодарю !!! Подскажите пожалуйста сколько времени такое тесто может храниться в холодильнике?

  • @asidorabeauty

    @asidorabeauty

    3 жыл бұрын

    Посмотрела внимательно рецепт , максимум на 48 часов

  • @user-ss9dn2zt6f
    @user-ss9dn2zt6f Жыл бұрын

    Завтра, Илья, а вы где-то работаете, хлеб на продажу есть?!

  • @user-uv7fu7fn6i
    @user-uv7fu7fn6i2 жыл бұрын

    VG!

  • @blackdaddy6605
    @blackdaddy66053 жыл бұрын

    Ну что же ты,влюблённый в хлеб Иван,рецепт не написал???🤔

  • @mysteryknight1027

    @mysteryknight1027

    3 жыл бұрын

    в описании ссылка есть умник

  • @user-oo9ce7qw7i
    @user-oo9ce7qw7i2 жыл бұрын

    Вы лучше, чем новая тётенька)) 👍

  • @user-oc8js1jt2p
    @user-oc8js1jt2p3 жыл бұрын

    Верю вам, как специалисту, но как же говорят, что тесто может перебродить?

  • @user-rh4vn7md9y

    @user-rh4vn7md9y

    3 жыл бұрын

    С таким количеством дрожжей да при низкой температуре, не перебродит!

  • @user-oc8js1jt2p

    @user-oc8js1jt2p

    3 жыл бұрын

    @@user-rh4vn7md9y спасибо

  • @user-tt6xm9um6j
    @user-tt6xm9um6j3 жыл бұрын

    Шикарно!! единственное что не пойму..тесто двое суток в холодильнике..но не больше 24часов..это как??

  • @user-dv5ou5gn9j
    @user-dv5ou5gn9j2 жыл бұрын

    Рецепта не увидела

  • @edahdtv

    @edahdtv

    2 жыл бұрын

    Пицца с пепперони: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-s-pepperoni-3/ Пицца со сметаной и беконом: www.tveda.ru/recepty/pitstsa-so-smetanoy-i-bekonom/

  • @user-er9hz8gc7d
    @user-er9hz8gc7d Жыл бұрын

    Отличная рубрика, но к сожалению ведущий так много говорит лишнего что иногда забывает сказать вес добавляемого продукта, да и утомляет немного лишним текстом

  • @andreys9122
    @andreys91223 жыл бұрын

    Дрожжи!! ((

  • @user-st7wp3jd3x

    @user-st7wp3jd3x

    2 жыл бұрын

    А что такого странного? Дрожжи не добавляют только для Маргариты-там только вода, соль и мука, т. к. дрожжи боятся соль.

  • @ChannelAnonymousHack
    @ChannelAnonymousHack2 жыл бұрын

    Тесто подкручивать в шарик совершенно не умеете , явно не пекарь

Келесі