ДУБОВАЯ-ФРУКТОВАЯ ЩЕПА ПОДГОТОВКА И КАРАМЕЛИЗАЦИЯ - Самогон - вкусно и быстро
Ойын-сауық
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosamogon
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei
Телеграм: tele.click/samogonclub
группа ВК для общения: samogonshiktimofei
группа ВК для ваших видео: samogonvideo
группа про аппараты prostosamogon
группа ОК: ok.ru/group53291962138864
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samogonshiktimofei
В этом ролике мы расскажем, как подготовить дубовую щепу, или фруктовую щепу, как карамелизировать щепу и приготовить вкусный самогон быстро и без затей. Карамелизация щепы процесс не сложный, требуется только промыть её, пропитать чем-то сладким и повторно обжарить в духовке. Ну и конечно нужен хороший, домашний самогон. Об этом вы узнаете в нашем ролике: Самогон - вкусно и быстро. Дубовая щепа, фруктовая щепа подготовка и карамелизация • ДУБОВАЯ-ФРУКТОВАЯ ЩЕПА...
Канал - Самогонщик Тимофей 👉 clck.ru/EWH6v
Обязательно посмотрите:
Дубовая бочка Подготовка - • 🚩 Дубовая бочка 🔨 Подг...
Лучшие настойки на основе самогона - • Лучшие настойки на осн...
Настойка - Самогон на мухоморах - • МУХОМОРОВКА - Настойка...
Фильм - САМОГОН - Что такое самогон? Как он появился на свет?- • Фильм - САМОГОН - Что ...
КОПЧЕНИЕ В КВАРТИРЕ - ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНЯ «ЭЛЕКТРА» - • КОПЧЕНИЕ В КВАРТИРЕ - ...
В гостях у бондаря - Как делают дубовые бочки? - • В гостях у бондаря - К...
Дубовая бочка - Какой крепости дистиллят заливать? - • Дубовая бочка - Какой ...
Самогон в воду VS Воду в самогон - • Самогон в воду VS Воду...
Зерновой дистиллят по рецепту XVII века без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи (19 ₽ за бутылку) - • Зерновой дистиллят по ...
Из чего состоит самогон? - • Из чего состоит самогон?
Пряная настойка Рецепт - • Пряная настойка - Реце...
Самогон - Show Must Go On - • Самогон Show Must Go O...
Самогон это он... - • Самогон это он...
#СамогонщикТимофей #самогон #настойки
Пікірлер: 92
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа про аппараты vk.com/prostosamogon группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei Обязательно посмотрите: Лучшие настойки на основе самогона - kzread.info/dash/bejne/o3mcqLiQncrOZZc.html Настойка - Самогон на мухоморах - kzread.info/dash/bejne/Zqx-wY9phMKTgc4.html Фильм - САМОГОН - Что такое самогон? Как он появился на свет?- kzread.info/dash/bejne/oJaHzrR7fLnbnrw.html КОПЧЕНИЕ В КВАРТИРЕ - ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ КОПТИЛЬНЯ «ЭЛЕКТРА» - kzread.info/dash/bejne/oH6Wq9ethae_cdo.html В гостях у бондаря - Как делают дубовые бочки? - kzread.info/dash/bejne/nZ5kyLioZdGrfsY.html Дубовая бочка - Какой крепости дистиллят заливать? - kzread.info/dash/bejne/qYqrp6uqh7TaaJM.html Самогон в воду VS Воду в самогон - kzread.info/dash/bejne/lHyd2Lipg6-Xcdo.html Зерновой дистиллят по рецепту XVII века без ферментов, дрожжей, сахара, кодзи (19 ₽ за бутылку) - kzread.info/dash/bejne/ommXzbmLddXbo5c.html Из чего состоит самогон? - kzread.info/dash/bejne/oH6nltWBYsKnZso.html Пряная настойка Рецепт - kzread.info/dash/bejne/gYFmyaqoZra5Y7g.html Самогон - Show Must Go On - kzread.info/dash/bejne/gqOLxZKucdG3oaw.html Самогон это он... - kzread.info/dash/bejne/lmZqu5OwiKmdiqQ.html #СамогонщикТимофей #самогон #настойки
@user-px9dg3rc6w
4 жыл бұрын
Гуд видос! Только я бы посоветовал щепу покрупнее, глюкозу, а не карамель и обжаривать потемнее...
@olegchepcov1461
2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста сколько раз можно использовать щепу
Все классно. Молодец. Я еще щепу делал с вискарем, бомба. Вместо сахара иногда добавлял для настаивания сиропы: миндальный, ванильный, вишневый, получаеся супер. Проверенно, мин нет. Советую, любителям по экспериментировать. Всем удачи, добра и мирного неба.
Занятный способ, надо будет попробовать!!! Спасибо за рецепт
Довольно интересно. Взял на заметку👍
Хороший метод, беру на вооружение, спасибо
Спасибо за видео.
Есть у меня пакетик щепы дубовой, спирт настаивал - не понравилось. Сегодня заказал аппарат, попробую подготовить щепу таким способом и сделать настойку на самогоне. Спасибо за рецепт.
Приветствую коллега. Лайк за интересный рецепт. Попробуйте вместо подогрева щепу настоять под вакуумом (так называемые вакуумные крышки ВАКС). Экономия времени в разы. И уверен, что результат Вас обрадует.
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Да, это хороший вариант. Но он не лучше, он просто один из вариантов и вероятнее всего хорошо себя проявит именно с нагревом. Потому что процессы разные и оба дают результат. А я не устану повторять, что к одному и тому же результату всегда ведут несколько путей.
Сделал, 👍, спасибо кайф!!!!!!
Попробовал отлично.
Утром выпил весь день свободен...
Толковая речь, все по делу.
Прикольно. Дёшево и сердито
Спасибо.
👍
Щепу готовлю также, засыпаю и просто ставлю недели на три -месяц и все ок
Хочу сделать абрикосовую щепу какую часть древесины брать, и дальше, технология подготовки щепы такая же как и дуба или есть нюансы?
Приветствую! Если делать на апельсиновом соке, то не испортится ли всë за две недели?
Скажите сколько мин держите на вод бане и сколько град самогон когда сасыпаете щепу.
Здравствуйте! Сегодня порубил полешко из дуба, чтобы подготовить щепки самому, отварить в воде, потом в сахаре и обжечь. Но смущает кислинка в запахе от щепок. Может просырело полешко, по цвету темноватая щепа. Или же ничего страшного?
Готовая щепа она уже подготовленная была? Вымачена, выварена, обоженная? И вы дополнительно щепу два раза в кипятке и обжиг ?
Подскажите сколько раз можно использовать щепу?
Классное видео, понравилась идея с карамелизацией щепы, интересно а кору дуба тоже можно также?
@user-px9dg3rc6w
4 жыл бұрын
Можно и опавшую листву, но нужно ли?..
Вопрос: я делал настойку на вишне. Оставшуюся ягоду я засыпал сахаром и получился вишневый сироп с алкоголем (самогон). Могу я настоять дубовые палочки на этом сиропе? И как потом ? Тоже в духовку , запекать?
Опыт сын ошибок трудных, да спасибо возьму на заметку))
За труды лайк!!! Но для меня сахар, это лишний ингридиент в напитке....
Сделал по Вашему рецепту. Вэшчъ
И все-таки, до какой температуры в идеале нагревать? 70 или 75? Проверил. Максимум 68-70 градусов, потом продукт становится мутным, теряет чистоту цвета. Придется перегонять теперь... В крышке сделал отверстие и вставил термометр, так что измерено точно.
Щепу каких фруктовых деревьев вы использовали? Из каких деревьев получается лучше?
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Понятие - лучше, всегда индивидуально. Что нравится одному, может не понравиться другому. Что не понравилось сегодня, может понравиться через несколько лет, особенно после долгой выдержки.
Здравствуйте, щепа изначально обожженая или нет?
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Свежая щепа не имеет такой цвет и не даст такой тёмный оттенок при промывки. Конечно щепа уже готовая и просто карамелизируется.
15 грамм, это примерно столовая ложка?
Тростниковый сахар,☝️😉
Если сахар, то лучше тростниковый
Так чём отличие подготовки дубовой щепы и фруктовой?
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Примерно в том же, в чём отличие намазывания масла на хлеб и на батон.
Как экспресс метод хорош! Хотелось бы узнать про вишню, как подготовить древесину, а то бочки слишком дороги из неё
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Точно также, как и дубовую.
А сколько сахара то надо на тот или иной вес щепы?
@samogonshiktimofei
2 жыл бұрын
Не существует конкретной цифры. Это тот самый момент творчества, когда в определённый момент нужно решать самому.
Я так всег да делаю, но еще один лайв хак. Я это делаю в пэт пятилитровых, а потом кидаю в багажник машины. Через неделю, как минимум полугодовалый напиток получается.
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Тогда магнитная мешалка, за это же время, сделает 12-ли летний вискарь :)
@doctorzloy
4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei нет для этого нужна ультразвуковая ванна. Идея для вашего нового видео)
А можно херес?
А как вам лёгкий, но устойчивый запах и вкус деревяшки? Если взять 80% хорошего коньяка, то бормотуха будет на него похожа.
Что-то у меня сомнения по поводу нагрева дистиллята. Он от этого портится и становился вонючим, проверено.
Глюк
а дольше есть смысл выдерживать?
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Дольше чего?
@dudkingenady3691
4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei дольше нескольких дней. Ну имеется ввиду, какой максимальный срок рекомендуете по опыту?
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
@@dudkingenady3691 это каждый решает сам, путём пробы и сравнивая вкус.
@user-py9pv7kq6b
4 жыл бұрын
Имеет. Если сделать одно нагревание и убрать щепу, то примерно через неделю вкус дуба ослабевает и на первый план выходит вкус продукта, а от дуба остаётся послевкусие. Я обычно делаю два нагрева, потом неделю держу на щепе без нагрева. Потом развожу и по бутылкам. В идеале было бы не плохо подержать в стекле, но больше недели или двух не держится... Баня, гости, день освобождения Африки и т.д. Самый "старый" напиток держался 24 дня). Метод достойный. Сколько держать решайте сами, ориентируясь на вкус.
@user-ml5yo7zy3f
Жыл бұрын
@@user-py9pv7kq6b Вот более информатированый ответ чем у автора . 👍
Ролик про обнуление 2018)))
Это то , о чём я думал, а если под вакуум банку сделать?, при повторном нагреве? 🤔
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
А почему нет?
@user-vd5ep5cv6m
3 жыл бұрын
Под вакуумной крышкой при нагреве произойдет закипание
@user-hk5eg6op5n
3 жыл бұрын
@@user-vd5ep5cv6m уже понял и ещё всё помутнело🤣
Жженый сахар в алкоголе, в несколько раз усиливает вред и без того ядовитый напиток, головная боль обеспечена 100% Будем здоровы))
@samogonshiktimofei
4 ай бұрын
Хорошо что на практике всё не так, как в ваших фантазиях :)
@user-xt5zk5sn1y
4 ай бұрын
@@samogonshiktimofei Да наздоровье практикуйте эту дрянь))
@samogonshiktimofei
4 ай бұрын
@@user-xt5zk5sn1yмы будем делать что захотим и в удобное для нас время. Это лучше, чем тупые комментарии под чужими роликами писать :)
@user-xt5zk5sn1y
4 ай бұрын
@@samogonshiktimofei Вы за себя говорите, а не за всех, делайте конечно. а коменты у кого какие, не вам судить!
@samogonshiktimofei
4 ай бұрын
@@user-xt5zk5sn1y комменты у вас тупые. Доказательств нет, только тупость несусветная. Мне судить. Зашёл ко мне на площадку, будешь слушать моё мнение.
Зачем карамелизовать щепу, когда можно добавить карамель в самогон? Геморроя на неделю меньше, а эффект тот же.
@samogonshiktimofei
Ай бұрын
Ну это же тупо, думать что дело именно в карамели... Это шутка такая?
@user-gx7th8ov3f
Ай бұрын
@@samogonshiktimofei тупо думать, что твоя жена не отсасывает соседу 🤣🤣🤣 Название видео прочти
@user-gx7th8ov3f
Ай бұрын
@@samogonshiktimofei Тупо - это верить, что твоя жена не бегает к соседу, когда ты диллетантские ролики записываешь 😂😂 Название своего видео прочитай
@samogonshiktimofei
Ай бұрын
@@user-gx7th8ov3f а, я понял - очередной долбоёб к нам пожаловал. Если ты и правда ебанько, то напиши в ответ любой комментарий.
@user-gx7th8ov3f
Ай бұрын
@@samogonshiktimofei А ты забавный клоун! Надеешься на популярность?
Зачем так заморачиваться, еще проще купить в магазинах для самогонщиков какую нибудь ху-ню, которую капнул из пипетки и опа-на у вас виски, или абсент, конь-як, и прочая и прочая.
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
Так капайте. Каждый сам для себя выбирает путь. Кто-то учится на чужом опыте и на чужих ошибках, кто-то на своих, а кто-то ни то, ни другое - просто знает как правильно, ничего при этом не делая (эти космические, виртуальные знание имеют единицы, мне с этим не повезло, поэтому мне приходится всё проверять в деле)
@saldajrostov119
4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei Не капаю, и если серьезно другим бы никому не советовал, просто Щепа , опилки , порошок дубовой коры, лично у меня вызывают неприятие. Дубовые бруски вымоченные и подготовленные соответствующем способом, без карамели конечно, более приемлемы в нашем ремесле. На все бочек не напасешься. Хотя понимаю вам нужно рекламировать то что есть . Попытаться при этом сделать из Г К. Хотя бы при помощи карамели.
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
@@saldajrostov119 вам нужно усвоить одну вещь - всем другим похер на ваши советы. Это очень важно. Может для вас это немного обидно, но как есть. Мне нужно рекламировать что есть? От 99 предложений рекламы из 100 я отказываюсь. Тут вероятно я рекламирую самогон, как таковой и как его сделать более ароматным и вкусным. Переживать по этому поводу могут только те, кто торгует казёнкой. Любой адекватный мастер домашних напитков поддержит любые движения с самогоном, которые нравятся тем, кто делает свои напитки сам. И судя по отклику и лайкам, народ в теме и всё понял. Но вероятно вам что-то мешает это увидеть, что-то не даёт покоя... Вопрос - Что?
@saldajrostov119
4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei Не обидно, история с карамелью стара как Г М. Я ничего никому не советую , в отличии. Не все что появляется из под пера алкоблогеров является истиной, Вот это важно. Я понимаю что вы не привыкли к критике, только к лайкам. Хотя тема ничтожна и не требует столь пристального внимания.
@samogonshiktimofei
4 жыл бұрын
@@saldajrostov119 мне всё равно что вы думаете про меня. Главное что вы думаете.