Дрожжи для самогона. Львовский первак против Alcotec
Украинские Львовские дрожжи "Первак" против Британских дрожжей "Alcotec". Тест сравнение дрожжей
Жүктеу.....
Пікірлер: 48
@maxell0601198611 ай бұрын
Лайк за слоган и тост!! Спасибо за видео
@sergiiyaros3 ай бұрын
Дякую за тест і тост!
@user-fn2ko2sk4l8 ай бұрын
Спасибо за тест! И тост!
@user-pv2lz4yb4k6 ай бұрын
А де Ви купляєте?Не хочеться на підробку нарватися.
@user-rb7xf4si4i
6 ай бұрын
Купляю в Інтернеті, в мене немає одного постачальника, тому як пощастить
@user-ul1nw7op3y Жыл бұрын
Автору за відео респект. Мідь використовуй при першій перегонці. Я використовую 50 см 2 дюйми мідна царга заповнена кільцями Рашига + мідні пружини в кубі за обʼємом на 1 м мідної царги, на виході 45 % спиртуозності а потім все на ректифікацію. Цукрова брага тільки на ректифікацію (1.3 м 3 дюйми царга з СПН нержавійка десятигранка!!!
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
Я мідь викостовую на всьому, цукровий дистилят роблю з міддю другий перегон, подовжує царгу мідним прямоточним дефом з кільцями рашига. Фрукти, зерно, ром роблю на мідному шоломі друга перегонка, на першої мідь у царгі затримує сірку
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i Цукрова брага виключно ректифікаційна колона і на виході НДРФ, при першому перегоні цукрової мідь забирає такі оксиди що я сам по першій дивувався( на фруктових і зернових значно менше) і + укріплення спирту сирцю на ректифікацію. Зараз безпосередньо у мене відбувається другий перегон СС з полуниці з декстрозою, збірка: мідний шолом (8,25 л) конус (з 4” на 2”) мідна царга 0.5 м, мідний рубашковий дефлегматор (поки досі не подав води) ну і поворот і холодильник, зараз в струї 72% притемпературі в кубі 89.1, коли Т в кубі буде 91 підключу деф і дожму при кріпленні спирт до розрахованого обʼєму. Поділіться своїм досвідом на фруктах.
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
Приємно зустріти український відеоконтент рядових винокурів а не реалізаторів обладнання для винокуріння.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y зараз роблю фрукти на шоломі як у цьому відео kzread.info/dash/bejne/app2tZmAgtGvh7Q.html, деф прямоточний теж маю, але пользую його для зерна, щоб було не нижче 83% роблю це щоб не було ополісенії. На фруктах коли закінчувати отбор оріентуюсь на нос
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y теж хочу зробити з полуниці, але в Одесі ціна 50 грн за кіло, якщо знайду дешевше поставлю брагу, а поки що зробив настоянку з полуниці
@vladimirshanenko31425 ай бұрын
Дрожжи Первак 40-42 литра воды, 9 кг сахара играли 10 дней температура 25-27.Взял9.5литров сэма 53-54* градуса.И отбор голов где-то грамм 400 это отдельно.Както так.Хвосты не отбирал,прекращал при 25-26* в струе,и 98*в кубе.Фильтрация через аквафор.Дистилятор и два барботера.
@user-rb7xf4si4i
5 ай бұрын
Спасибо, что делитесь опытом
@Jakk-qc4je
Ай бұрын
А ч то думаю пишут 3 дня на упаковке а играет почти 7 день. Начал волноваться...
@Future_vector_integral17 күн бұрын
почему брага уходит в ноль градусов каждый раз использую разные дрржи температура браги 23/25,7 градусов
@user-rb7xf4si4i
16 күн бұрын
Не понял вопроса
@Future_vector_integral
15 күн бұрын
@@user-rb7xf4si4i три раза ставлю брагу и не разных видах дрожжей и сахар один и тот же с мешка , у меня брага после как от брадаила при замере спирта показывает ноль содержания пирта при перегонке,выходит 2,5 литра спирта 65 градусов с 25 литров браги почему
@user-rb7xf4si4i
15 күн бұрын
@@Future_vector_integral брагу не возможно измерить ареометром, можно узнать спиртуозность браги замеряв начальную плотность и плотность после брожения сахарометром ас3 и подставив данные в калькулятор. Нормальным выходом считается получение 1 литра ~ 45% с 1 кило сахара
@user-tk1qh1td5p10 ай бұрын
12.5 кг сахара, одна пачка дрожжей первак 6дней.👍 Эксперт на 7кг сахара, также одна пачка дрожжей, тоже 6 дней, так дороже получается, нет смысла.
@iks77777
9 ай бұрын
12.5 сахара а воды сколько литров? Сколько выход самогона 40 градусного?
@gozalini4 ай бұрын
В итоге выбрали алкотек, я так думаю, чисто из-за удобства сбраживания. Верно?)) Взял на пробу такие же дрожжи, стоит первый день в емкости на 50л. Интенсивность, запах - пока все супер. Посмотрим на скорость сбраживания и выход. Зв видео спасибо. Все четко. Слава Україні!!!!
@user-rb7xf4si4i
4 ай бұрын
Откровенно говоря последние браги бродил на перваке, беру3 ёмкости по 33 и 2 пачки первака и 18 кило сахара, как раз удобно получается и дешевле. Героям слава!
@gozalini
4 ай бұрын
Я в последнее время, позабыв обо всех импортных призводителях дрожжей, перешел исключительно на наши украинские турбо дрожжи hot-rod 48 на 25л. Это тот же львовский завод энзим.Но правда, максимальное колличество сахара 7 кг. Зато, помещается в 33 л. ферментр и выход гарантировано 7 л. 40 градусного продукта в итоге. Результ просто поразил. Ароматика, без посторонних запахов, послевкусие. Меня очень впечатлило. Смело советую. @@user-rb7xf4si4i
@gozalini
4 ай бұрын
@@user-rb7xf4si4i Добрый вечер. В итоге первак отбродил включая процесс осветления за 8 дней. Получил 9.2 л. 40° водки. Без лишних запахов вообще, по вкусу просто отлично. Пьется очень легко. Можно смело брать.
@user-rb7xf4si4i
4 ай бұрын
@@gozalini спасибо, что делитесь опытом.
@user-zy4vh3vw1e Жыл бұрын
в мене алкотек збродив через 2.5 доби. 10 кг цукру на 40 літрів води. температуру тримав 30 градусів. попробую первак на днях- дам знати.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
цікаво, чекаю
@user-zy4vh3vw1e
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i первак. 10 кг цукру. води 40 літрів. брага відбродила за 4.5 доби. температуру тримав 28-30 градусів акваріумним нагрівачем.вихід продукту більший на 4.5 відсотки порівняно з алкотек .поки що такий же результат по виходу отримав ще й з спртових пресованих дріжджів екстра
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-zy4vh3vw1e Дякую, що ділитеся досвідом.
@iks77777
9 ай бұрын
@@user-zy4vh3vw1eсколько выход литров самогона 40 градусного?
@user-zy4vh3vw1e
9 ай бұрын
@@iks77777 користуюся після різних експериментів вже тільки сухими дріжджями первак. середня ціна- відмінна якість і вихід продукту. в мене виходить з 10 кг цукру після бродіння 4-5 днів при температурі 30 градусів 10.5- 11 літрів 50 градусного. якщо перевести на 40 градусів - 13.1л-13.75 л.при тому що я ще відбираю 0,45-0.5 літра "голів", які мають 88-90 градусів. апарат подвійної перегонки ОПТИМА SMAGA 33 л
@vovaportal244111 ай бұрын
Використовую первак переробляє 12 кг цукру за 6-7 днів головне температуру відповідну дотримувати
@user-rb7xf4si4i
11 ай бұрын
Дякую, що ділитесь досвідом, спробую
@gorguk87
10 ай бұрын
Відповідну це скільки?
@user-rb7xf4si4i
10 ай бұрын
@@gorguk87 +-30
@viktornevmerzhytskyi8696 Жыл бұрын
Я купував такі дріжджі це не первак а повний галяк
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
А які дріжджі по вашому не голяк? Що у переваку не сподобалось?
@viktornevmerzhytskyi8696
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i дуже капризні до температури
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
50 кг цукру, загальний обʼєм сахарного сусла 180 л (привнесенні дріжджів +27 по Целсія ) 5 пачок дріжджів Первак, 7 днів брага почала освітлюватися, ректифікація - результат 23 л НДРФ 96.3 (ареметр 90-100) 96.8 (ареометр 70-100) дріжджі працюють ГУД. Не розброджую через +/- 30 хвилин починається процес активно бродіння.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y дякую що ділитесь досвідом. Теж спробував без розброджування, результат однаковий.
Пікірлер: 48
Лайк за слоган и тост!! Спасибо за видео
Дякую за тест і тост!
Спасибо за тест! И тост!
А де Ви купляєте?Не хочеться на підробку нарватися.
@user-rb7xf4si4i
6 ай бұрын
Купляю в Інтернеті, в мене немає одного постачальника, тому як пощастить
Автору за відео респект. Мідь використовуй при першій перегонці. Я використовую 50 см 2 дюйми мідна царга заповнена кільцями Рашига + мідні пружини в кубі за обʼємом на 1 м мідної царги, на виході 45 % спиртуозності а потім все на ректифікацію. Цукрова брага тільки на ректифікацію (1.3 м 3 дюйми царга з СПН нержавійка десятигранка!!!
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
Я мідь викостовую на всьому, цукровий дистилят роблю з міддю другий перегон, подовжує царгу мідним прямоточним дефом з кільцями рашига. Фрукти, зерно, ром роблю на мідному шоломі друга перегонка, на першої мідь у царгі затримує сірку
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i Цукрова брага виключно ректифікаційна колона і на виході НДРФ, при першому перегоні цукрової мідь забирає такі оксиди що я сам по першій дивувався( на фруктових і зернових значно менше) і + укріплення спирту сирцю на ректифікацію. Зараз безпосередньо у мене відбувається другий перегон СС з полуниці з декстрозою, збірка: мідний шолом (8,25 л) конус (з 4” на 2”) мідна царга 0.5 м, мідний рубашковий дефлегматор (поки досі не подав води) ну і поворот і холодильник, зараз в струї 72% притемпературі в кубі 89.1, коли Т в кубі буде 91 підключу деф і дожму при кріпленні спирт до розрахованого обʼєму. Поділіться своїм досвідом на фруктах.
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
Приємно зустріти український відеоконтент рядових винокурів а не реалізаторів обладнання для винокуріння.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y зараз роблю фрукти на шоломі як у цьому відео kzread.info/dash/bejne/app2tZmAgtGvh7Q.html, деф прямоточний теж маю, але пользую його для зерна, щоб було не нижче 83% роблю це щоб не було ополісенії. На фруктах коли закінчувати отбор оріентуюсь на нос
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y теж хочу зробити з полуниці, але в Одесі ціна 50 грн за кіло, якщо знайду дешевше поставлю брагу, а поки що зробив настоянку з полуниці
Дрожжи Первак 40-42 литра воды, 9 кг сахара играли 10 дней температура 25-27.Взял9.5литров сэма 53-54* градуса.И отбор голов где-то грамм 400 это отдельно.Както так.Хвосты не отбирал,прекращал при 25-26* в струе,и 98*в кубе.Фильтрация через аквафор.Дистилятор и два барботера.
@user-rb7xf4si4i
5 ай бұрын
Спасибо, что делитесь опытом
@Jakk-qc4je
Ай бұрын
А ч то думаю пишут 3 дня на упаковке а играет почти 7 день. Начал волноваться...
почему брага уходит в ноль градусов каждый раз использую разные дрржи температура браги 23/25,7 градусов
@user-rb7xf4si4i
16 күн бұрын
Не понял вопроса
@Future_vector_integral
15 күн бұрын
@@user-rb7xf4si4i три раза ставлю брагу и не разных видах дрожжей и сахар один и тот же с мешка , у меня брага после как от брадаила при замере спирта показывает ноль содержания пирта при перегонке,выходит 2,5 литра спирта 65 градусов с 25 литров браги почему
@user-rb7xf4si4i
15 күн бұрын
@@Future_vector_integral брагу не возможно измерить ареометром, можно узнать спиртуозность браги замеряв начальную плотность и плотность после брожения сахарометром ас3 и подставив данные в калькулятор. Нормальным выходом считается получение 1 литра ~ 45% с 1 кило сахара
12.5 кг сахара, одна пачка дрожжей первак 6дней.👍 Эксперт на 7кг сахара, также одна пачка дрожжей, тоже 6 дней, так дороже получается, нет смысла.
@iks77777
9 ай бұрын
12.5 сахара а воды сколько литров? Сколько выход самогона 40 градусного?
В итоге выбрали алкотек, я так думаю, чисто из-за удобства сбраживания. Верно?)) Взял на пробу такие же дрожжи, стоит первый день в емкости на 50л. Интенсивность, запах - пока все супер. Посмотрим на скорость сбраживания и выход. Зв видео спасибо. Все четко. Слава Україні!!!!
@user-rb7xf4si4i
4 ай бұрын
Откровенно говоря последние браги бродил на перваке, беру3 ёмкости по 33 и 2 пачки первака и 18 кило сахара, как раз удобно получается и дешевле. Героям слава!
@gozalini
4 ай бұрын
Я в последнее время, позабыв обо всех импортных призводителях дрожжей, перешел исключительно на наши украинские турбо дрожжи hot-rod 48 на 25л. Это тот же львовский завод энзим.Но правда, максимальное колличество сахара 7 кг. Зато, помещается в 33 л. ферментр и выход гарантировано 7 л. 40 градусного продукта в итоге. Результ просто поразил. Ароматика, без посторонних запахов, послевкусие. Меня очень впечатлило. Смело советую. @@user-rb7xf4si4i
@gozalini
4 ай бұрын
@@user-rb7xf4si4i Добрый вечер. В итоге первак отбродил включая процесс осветления за 8 дней. Получил 9.2 л. 40° водки. Без лишних запахов вообще, по вкусу просто отлично. Пьется очень легко. Можно смело брать.
@user-rb7xf4si4i
4 ай бұрын
@@gozalini спасибо, что делитесь опытом.
в мене алкотек збродив через 2.5 доби. 10 кг цукру на 40 літрів води. температуру тримав 30 градусів. попробую первак на днях- дам знати.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
цікаво, чекаю
@user-zy4vh3vw1e
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i первак. 10 кг цукру. води 40 літрів. брага відбродила за 4.5 доби. температуру тримав 28-30 градусів акваріумним нагрівачем.вихід продукту більший на 4.5 відсотки порівняно з алкотек .поки що такий же результат по виходу отримав ще й з спртових пресованих дріжджів екстра
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-zy4vh3vw1e Дякую, що ділитеся досвідом.
@iks77777
9 ай бұрын
@@user-zy4vh3vw1eсколько выход литров самогона 40 градусного?
@user-zy4vh3vw1e
9 ай бұрын
@@iks77777 користуюся після різних експериментів вже тільки сухими дріжджями первак. середня ціна- відмінна якість і вихід продукту. в мене виходить з 10 кг цукру після бродіння 4-5 днів при температурі 30 градусів 10.5- 11 літрів 50 градусного. якщо перевести на 40 градусів - 13.1л-13.75 л.при тому що я ще відбираю 0,45-0.5 літра "голів", які мають 88-90 градусів. апарат подвійної перегонки ОПТИМА SMAGA 33 л
Використовую первак переробляє 12 кг цукру за 6-7 днів головне температуру відповідну дотримувати
@user-rb7xf4si4i
11 ай бұрын
Дякую, що ділитесь досвідом, спробую
@gorguk87
10 ай бұрын
Відповідну це скільки?
@user-rb7xf4si4i
10 ай бұрын
@@gorguk87 +-30
Я купував такі дріжджі це не первак а повний галяк
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
А які дріжджі по вашому не голяк? Що у переваку не сподобалось?
@viktornevmerzhytskyi8696
Жыл бұрын
@@user-rb7xf4si4i дуже капризні до температури
@user-ul1nw7op3y
Жыл бұрын
50 кг цукру, загальний обʼєм сахарного сусла 180 л (привнесенні дріжджів +27 по Целсія ) 5 пачок дріжджів Первак, 7 днів брага почала освітлюватися, ректифікація - результат 23 л НДРФ 96.3 (ареметр 90-100) 96.8 (ареометр 70-100) дріжджі працюють ГУД. Не розброджую через +/- 30 хвилин починається процес активно бродіння.
@user-rb7xf4si4i
Жыл бұрын
@@user-ul1nw7op3y дякую що ділитесь досвідом. Теж спробував без розброджування, результат однаковий.