Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт:
1 ст. теплой воды (250 мл.)
25 гр. прессованых дрожжей
0.5 ч. ложки соли
1 ст.ложка сахара
2 ст. ложки подс. масла
2--2.5 стакана муки ( 260--320гр.)
Выход теста --- 600 гр.в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Пікірлер: 351
Спаси Господи, Вас и Ваших близких, огромное спасибо,стала пользоваться только Вашими рецептами.
Спасибо, Галина, Дай Вам Бог ЗДОРОВЬЯ, МИРА И СЧАСТЬЯ, С ОГРОМНЫМ УВАЖЕНИЕМ К ВАМ И ВАШЕМУ ТРУДУ, Просто преклоняюсь перед Вашими знаниями и заботе о людях
Я хорошо готовлю и пеку (простите за нескромность☺), тем не менее с удовольствием смотрю Ваши видео и использую Ваши рецепты. Это тесто тоже замечательное и очень просто в приготовлении. Мои пирожки : 1 - с картошкой, жареным луком и черным перчиком; 2 - с тушеной капустой и вареными рубленными яйцами; 3 - рубленные, варенные вкрутую яйца, с большим количеством зеленого лука и укропа, соль, черный молотый перец ---- все получились изумительными! Тесто хрустящее, хорошо прожаривается. Спасибо Вам, Галочка за прекрасные рецепты и за то, как хорошо, без лишней мишуры, вы их преподносите Вашим нам всем. Это редкий талант; иногда человек готовит хорошо, но пока дождешься конечного результата, надо выслушать о его дедушках с бабушками и как он спал...☺ Спасибо Вам, что уважаете наше время и очень профессионально, красиво, аккуратно все объясняете! Редкость на Ютюбе!
@teresagonzalez1299
4 жыл бұрын
25 грамм дрожжей??? на 250 грамм муки??? глаза вылезут!!!
@lisadick8902
3 жыл бұрын
TERESA GONZALEZ ну вы кушайте пирожки , а не дрожжи и глаза останутся но том же самом месте
@leel6212
3 жыл бұрын
@@teresagonzalez1299 🤣🤣🤣
@kargeorge
2 жыл бұрын
@@teresagonzalez1299 Я положил 15гр на 300гр муки и всё прекрасно! 👍🇬🇷
@agigatismailova9360
2 жыл бұрын
25 гр.не сухих дрожжей прессованных а сухих .там же написано 7-10граммов..За хорошие рецепты огромное Вам спасибо Галина!!!👍🌷🌷🌷
Светлый,добрый человечек Вы Галочка,огромное Вам спасибо за труд.Ваши рецепты-это кладезь для любой хозяюшки.
Очень много смотрела мастериц, но Вы правда лучшая. Спасибо. Сама неплохо готовлю, пеку, а у Вас узнаю какие то тонкости. Дальнейшего процветания Вашему каналу💐🌹🌺🌼🕊️
@User-gk4ox
Жыл бұрын
ФФфф
Обожаю вас , спасибо за талант которым вы делитесь с нами
Очень вкусные пирожочки из этого теста. Очееень. Галина, спасибо
Профессионал,грамотный подход.спасибо.
Галина! Уже несколько лет смотрю Ваш канал! Вы Профи, Ас кулинарии!!! У Вас волшебные ручки!!!! А обясняете так, что любой, даже новичок, понимает, что Вы делаете. А самое главное, что у нас получается!!! Огромное СПАСИБО Вам, Галина! Храни Вас Бог!!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Пирожки получились нежными, лёгкими, вкуснейшими! Всего в меру. Главное точно следовать рекомендациям. Завидую тем, кто у Вас учился очно. Спасибо за вашу большую работу по созданию таких полезных видеоуроков!
Самое лучшее тесто получилось из того, что я делала. Пышное, мягкое, вкусное. Главное не переборщить с мукой и месить с растительным маслом, а не с мукой. Тогда и на сковороде пирожки не подгорают, а красивого золотистого цвета. На два стакана воды ушло пять стаканов с небольшим муки. Спасибо, Галиночка, за очередной шедевр.
Добрый день,Галина, большое Вам спасибо, за знания и умения,что делитесь с нами.
Спасибо ВАМ большое за рецепт теста, пирожки получились классные! С удовольствием смотрю ВАШИ видео, работа с тестом просто завораживает!!! Приятный голос и внятная реч очаровывают! Вообщем я ваш пациент на тестотерапию!
Очень душевно.. И голос.. Просто бесподобно.. Смотреть и слушать одно удовольствие.. Спасибо
спасибо за Ваши работы смотреть одно удовольствие.все прекрасно.Здоровья и удачи.
Очень нужный рецепт пирожков, лайк! 👍спасибо, Галина!
Огромное спасибо за ролик, очень информативно и главное лаконично!
ЗДОРОВЬЯ ВАМ ГАЛИНА .!!!. СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!
Рада, что подписалась на ваш канал. С каждой беседой моих знаний, благодаря вам, становится всё больше и больше. Вы умудряетесь в каждом ролике преподать кусочек науки, это здОрово!
Хотела обратится по имени, Галина? Зарегистрировалась ради Вас!!! Вы настоящий Психолог теста!!! Делаете всё с любовью!!! Благодарю за Ваш ценный опыт!!!
@user-rw7sk1li6q
6 жыл бұрын
Дарья Луценко Даша, рада знакомству с Вами, спасибо за тёплый отзыв.
@user-vz1hy7gz8u
3 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Галина, здравствуйте. Я Ваша подписчица. Я безумно люблю Ваши рецепты. Как мне зарегистрироваться, очень хочу? С уважением Любовь В. Спасибо👍❤🌞
Спасибо, я наконец то перестала бояться теста. С вашей помощью я готовлю и радуюсь. Шикарные пирожки получаются!
@user-hl2sv8el7j
3 жыл бұрын
Спасибо за вашу школу ....
@user-he2eq1ct4m
2 жыл бұрын
Я тоже .Благодаря этой Женщине ,я перестала бояться дрожжевого теста ....и с удовольствием готовлю и радую свою семью .
@romka1766
Жыл бұрын
Благодаря этой женщине я удивил свою тещу -варениками на дрожжевом тестом 😊😊😊
Галина,спасибо Вам за ваши советы и рекомендации, благодаря Вам радую детей и близких дрожжевой выпечкой.Очень рада знакомству с Вами .
А я сразу по этому рецепту двойную порцию готовлю!☺ Галина , благодарю Вас, испробовала❤ Всем РЕКОМЕНДУЮ!👍👍👍
Спасибо большое, никто так подробно не объясняет как Вы, Здоровья Вам и вашей семье, мира, чтобы все были здоровы.
Галина,спасибо за рецепты.Все ваше тесто получается на раз.
Спасибо большое.Как всегда , всё ясно,понятно.Пирожки супер.Всех благ.
Самый лучший рецепт теста для пирожков! Спасибо вам огромное 😊
Очень люблю Ваши видео, спасибо.
Я очень рада, что нечаянно зашла на Ваш канал просто Все Супер !!!
Боже,какая вкуснятина!.Только что испекла пирожки с тыквой-одно восхищение! Спасибо за рецепт!
Как приятно смотреть и восхищаться вашим искусством вы с тестом богиня преклоняюсь перед вами вы настоящий учителблагодаря вам научилась печь дрожжевое тесто спасибо вам большое не отрываясь смотрю ваш канал очень жаль что только сейчас а не с самого начала спасибо вам и низкий вам поклон
Dziekuje za przepis , za ten pisany i ten przez Ciebie pokazywany Pozdrawiam serdecznie z Polski Beata
Спасибо Вам большое! За достоверный рецепт, у меня наконец все получилось! Здоровья Вам и благополучия!
Спасибо Вам большое! Так подробно и так просто и такой восхитительный результат😋🥰
Здравствуйте,Галина.Вчера осваивала приготовление жареных пирожков по вашему рецепту.Половина пирожков была с капустой.Из другой половины приготовила пирожки с яйцами и с сыром.Все у меня получилось .И шовчик на пирожках слипался хорошо и ничего не подгорело,хотя жарю пирожки только второй раз за последние 35 лет.Все пирожки с сыром съела дочка,приговаривая :"Прощай моя диета,я выбираю это". Ну а я от капустных пирожков была в восторге,т.к. давно таких не ела.Спасибо за рецепт и дальнейших успехов на Вашем поприще.Примите особую благодарность от дочери.
Спасибо за рецепт, пирожки получились супер! С абрикосовым вареньем !
самое лучшее тесто, я Ваш поклонник Мастер, не только вкусно, при этом красиво ,спасибо
Тесто замечательное. Спасибо 😊 вам большое.
Спасибо огромное за ваши советы, рекомендации и рецепты! Низкий поклон Вам! Сегодня приготовила это тесто(я недавно подписалась на ваш канал) и пожарила детям пирожки, с картошкой, капустой и яйцом, это просто супер👍👍👍
Замечательный рецепт. Пекла с яблоками. Большое спасибо!
Спасибо Вам за такой простой рецепт.
Спасибо большое вам за ваши рецепты. Вы очень приятно и внятно Объясняете. Дай бог вам здоровья 🙏 хорошего настроения
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за рецепт.Тесто лёгкое пушистое,пирожки с капустой очень вкусные.
Сегодня приготовила по Вашему рецепту пирожки с печенью и картофелем. Бесподобное тесто! Все домашние были в восторге! Благодарю!!!
Как всегда спасибо огромное делала уже не первый раз все в восторге от теста)
Галина спасибі доходчиво и понятно ,удачи вам
Галина,огромное спасибо за рецепт ❤️❤️❤️❤️🥰
Здравствуйте Галина. Мне 64 года, всю жизнь боялась дрожжей как огня. 15 сентября будет год, как я пеку и жарю пироги, пирожки, рулем куличи благодаря вашему каналу. Все получается с первого раза. Правда пеку все регулярно, в месяц 3-4 раза, набираюсь опыта, в семье никто не понравился. Если пропускаю 1 неделю, семья недовольна. Огромное вам спасибо.
@user-cs6cy3et1d
Жыл бұрын
Хочу пожелать этой замечательной женщине огромное Спасибо за подробный рассказ,как правильно сделать тесто .Для пирожков и всяких изделий.Здоровья Вам ,Счастья,Мира и Добра!
Галочка ! Тесто изумительное, нежное ,пышное ,мягкое , пирожки вкусняшки и не дорого.Большое вам спасибо за рецепт.Вам желаю здоровья и творческих успехов, жду еще от вас мастер класс александрийского теста
Да Галина ,у вас точно золотые ручки,сегодня пеку пирожки с капустой,тесто по вашему рецепту ,уже не первый раз и вообще много всякой выпечки делаю по вашим рецептам.Скоро у сына день рождение,хочу испечь торт Молочная девочка,но думаю ,а вдруг не получится.у Вас все рецепты очень вкусные. Давно искала как правильно сделать начинку из мака,у Вас отличный рецепт.
Только что испекла булочки по9 коп,из детства,по вашему рецепту пришлось повозиться но оно того стоило это что то необыкновенное спасибо большое вам за ваши замечательные рецепты и подачу!
Спасибо большое за рецепты ! Вы классная, мне нравится как даёте информацию 🙂❤️ Я делала по этому рецепту! Супер пупер!!! Всем советую
Прекрасное тесто, большое СПАСИБО!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо! Пирожки на этом тесте получились очень вкусные и красивые
Тесто прекрасное, вкусное получилось, СПАСИБО!!! ❤❤❤❤❤
Сегодня попробовала, все получилось прекрасно! Спасибо ♥️
Очень понятно объясняете.Спасибо!
Очень нравятся ваши рецепты, спасибо вам большое.
Галочка! Умница дай Вам бог здоровья, я с удовольствием, смотрю..
Как только услышу как добавлять соль ни в о пару, а в последующий замес, то беру рецепт в копилку. Вы большая молодец. Ролик грамотный. Беру в копилку. Спасибо
Галочка,как я благодарна Вам за мастер-классы,теперь я не боюсь дрожжевого теста!!!
@user-vi8fg6lq6o
2 жыл бұрын
Благодарю Вас , Галина! Чудесница ! Все так понятно рассказываете,,, от сердца без утайки! Вы настоящий , талантливый мастер своего дела! Я так счастлива, что Вас нашла ,,, именно Вас! Творческих успехов Вам!, здоровья и всех благ !
Вот рецепту столько лет,а я только на него попала.Пожарила и о чудо,бесподобное тесто.Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт супер👍👍👍
Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Отличный рецепт!!! Большое спасибо.
Замечательные рецепты пробовала пекла пирожки как в моем детстве бабушка пекла спасибо вам объясняете очень доступно.
Супер! Спасибо вам за эти видеоуроки! Всё получается,очень вкусно,и стряпать хочется ещё и ещё ,домашние сьедают все и нахваливают.Хотя я сама технолог общепита,но с тестом была на "вы",теперь всё получается!спасибо от всей нашей семьи!
@user-rw7sk1li6q
6 жыл бұрын
Лариса Коваленко Лариса, спасибо за комментарий, готовьте радуйте своих любимых, я рада что Вам нравятся мои рецепты.
Спасибо большущее за ваши рецепты Очень все хорошо получается
Я не очень дружу с тестом .но зделав всё по этому мастер классу.я пришла в восторг. Блин у меня всё получилось .оооочень вкусно .
Большое спасибо за рецепт
Тесто супер!!!!!! Спасибо за рецепт. Все получилось!!!!!!!!
Профессиональный рецепт,спасибо
Спасибо за Ваш рецепт теста. Получилось и у меня. Благодарю. С наступающим Новым Годом.
Спасибо большое вам дорогая за рецепты!!!
Спасибо. Сегодня готовила. Живых дрожжей не было.заменила ст.ложкой сухих. Ст.кислого молока и ст.воды и соответственно все увеличила вдвое. Получились супер мягкие и нежные с капустой. Рекомендую!
Спасибо большое за вкусное тесто!!! Получаются очень классные пирожки!!!
@user-gh6jv2ni6j
5 жыл бұрын
Большое спасибоза знания которые вы даете по приготовлению теста .Очень вам благодарна Здоровья вам и легкость вашим рукам
Галочка добрый день, пекла на 8 марта Напалеон, первый раз, такая прелесть получился, и тесто и крем, спасибо вам большое, за ваши рецепты, за ваши труды, за ваши золотые руки и советы, сейчас смотрю тесто на пирожки жареные, очень хочу с картошечкой, буду заводить спасибо большое !
@user-rw7sk1li6q
6 жыл бұрын
Nadyushka Надюшка, я очень рада,что наполеон Вам понравился ,я уверена и пирожки Вса тоже порадуют. Удачи Вам.
Спасибо. Тесто супер❤
Все ясно, по существу! Спасибо!
Пирожки получились очень нежные и вкусные! Спасибо!
Хороший рецепт теста)
Галочка, спасибо за видео .Рецепт пирожков суперовский.Пирожки получились очень вкусные. Я делала с капустой.Все что я готовила по твоим рецептам, получается с первого раза и все на "ура"!
@user-rw7sk1li6q
6 жыл бұрын
Валентина Прокофьева Валентина, я рада что Вам понравились рецепты и то что у Вас всё получается, оставайтесь на моем канале , будет ещё много рецептов вкусного дрожжевого теста и не только.
@user-ks3lq3jq9e
6 жыл бұрын
Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Куда ж я , без Вас!
Прочитала ваши ответы на комментарии и поняла сколько нужно сухих дрожжей . Спасибо , иду делать тесто .
Спасибо большое за советы! Я такое тесто делала покруче. Сейчас придерживаюсь Ваших пропорций, т.к. при таком приготовлении теста, когда пирожки жарятся, они пузырятся. И перешла на прессованные дрожжи. Они у нас стали появляться в продаже.
Галина, добрый день. Только недавно начала смотреть ваш канал. Но уже успела испечь хворост, пончики и сегодня жареные пирожки с луком и яйцом. Все по вашим рецептам. Вкуснятина получилась. Домашние довольны. Тесто дрожжевое первый раз ставила. Получилось . Я довольна очень. Спасибо вам большое за ваши подробные рецепты.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Анна, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам и радует то что у Вас всё получается. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых. Удачи Вам.😊
давно искала этот рецепт (пекаря держат в секрете). Спасибо Вам огромное
Галина, спасибо за рецепт! Делала пирожки с картошкой два дня подряд , улетали на « ура» Все очень подробно, профессионально, впрочем как всегда. Буду ждать новых видео. Удачи Вам во всем! 😉
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Рита Ильина Рита, спасибо за комментарий, готовьте, радуйте своих любимых, удачи Вам.
С вашими пирожками я действительно вспомнила какие пирожки были в нашем детстве. Галочка, спасибо.
@user-qj3pj5bz4v
2 жыл бұрын
Щох
@user-qj3pj5bz4v
2 жыл бұрын
Єє
Спасибо большое за рецепт
Доброго времени суток! Спасибо вам огромное за рецепт. Моя семья в восторге! И я рада благодаря вам. Здоровья вам и всех благ. А рекламу на вашем канале, я просматриваю. 🌺🌺🌺
Вы настоящий профи.
Доброго времени суток. Третий день готовлю по вашим рецептам. Булка городская, сдобная и пирожки из данного теста. Все вкусно и такое ощущение, что булки купила в магазине, а пирожки у бабушки, которая печёт их каждый день. Спасибо Вам огромное.
@user-bs8vi2kr9u
Жыл бұрын
Мені подобаються,що ви готуєте на " живих" дріжджах,на сухих ніколи не буває такого пишного тіста, дякую,ви найкраща! У вас завжди завжди доступні продукти,.
Спасибо, вы супер!!
Доброго времени суток! Сегодня подписалась на ваш канал.Все очень нравится, просто и в тоже время грамотно.Спасибо за рецепты.Поздравляю вас с Рождеством Христовым! Здоровья вам и процветания каналу.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Людмила, здравствуйте. Мне очень приятно что Вам понравился мой канал. Рада знакомству с Вами.😊 С уважением Галина 🍦 🍦 🍦
@user-tj9hn1ky7h
5 жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Галина огромное спасибо , что ответили.♥♥♥
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные пирожки получились и быстро. Делала с картошкой и луком.
@nadjasinger656
2 жыл бұрын
Hvvvgbbtduc🧐🕳️💨💨💨💫🌚🌚🕳️😋😔😛😔😋😋😔😏😋😏☺️🥰🥰😘😆😆🥰😘😏😍😊
спасибо Вам огромное! у меня получилось !
Ура! Побежала на кухню ! Спасибо😍
Давно готовлю такое тесто, только с сухими дрожжами. Очень нравится. Самое удачное тесто. Иногда делаю пополам с молоком. Тоже хорошо получается.
Спасибо, Татьяна!