Dresdner Stollen | Euromaxx - Guten Appetit Deutschland!(12)
Weihnachtszeit ohne Stollen - für die meisten Deutschen kaum denkbar. Im ganzen Land wird der süße Kuchen aus Butter, Weizenmehl, Zitronat, Sultaninen, Mandeln und Puderzucker angeboten.
Besonders stolz sind die Sachsen auf ihre Variante: den "Dresdner Christstollen". Rund 130 Bäckerbetriebe sind Mitglied im "Schutzverband Dresdner Stollen". Nur sie sie dürfen ihren Kuchen auf offiziell unter dem Namen "Dresdner Christstollen" verkaufen.
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Пікірлер: 29
Mindestens 65 % Rosinen, 50 % Butter, 20 % Mandeln, 20 % Zitronat. Aha, das ist das Geheimnis!
@KingofSenf
10 жыл бұрын
Die 55% Überschuss isst der Herr Chefkonditor selbst :)
@davidl4277
8 жыл бұрын
Herrlich 😂
@Sheepy007
6 жыл бұрын
Das sind bäckerprozente, die beziehen sich dabei immer auf das Verhältnis zum Mehl als basis. In dem Fall sprich auf 1 kg Mehl 60% Dieser Menge, also 600 Gr in rosinen und 200gr butter
@ap-bq1sv
3 жыл бұрын
@@Sheepy007 Quatsch, 500g Butter!
In Chile we have the Pan de Pascua, it is a Christmas cake introduced by germans and italians, the German Stollen and the Italian Panettone and pandoro. It is made from batter. It is similar to a sweet sponge cake flavored with ginger and honey. It usually contains candied fruits, raisins, walnuts and almonds.
guys, das sind baecker Prozente. Heisst 65% des mehl gewichts in rosinen, u.s.w,.........
HAHAHAHAHAHAH... THE 3 STOOGES IN THE BACK MAKING STOLLEN 1:45
"Das in Windeln gewickelte Christkind" - also nichts für Muskels.
食べたいです✨😍
Guten Tag. Ich frage mich, wenn euch geben Sotllen in Brasilien, und wenn ja, wie viel würde es sein? Mit freundlichen Grüßen, Miriam Mansur
So lecker...
Ich habe mal einen Dresdner Stollen gekauft. Ich habe keinen Unterschied zu einem normalen Stollen geschmeckt.
Ich möchte das Rezept in Französisch, wenn Sie wollen, weil ich nicht verstand, und danke allemend
Das Rezept...🤔 ? Bitte
1:12 (für Schule) :)
Mein Geschmack ist es nicht, ich bevorzuge auch Stollen mit Marzipan
@Mallles
6 жыл бұрын
Gabriele Adamoschek wenn es ein unechter Christstollen ist, der richtig furztrocken schmeckt, bevorzuge ich auch mit Marzipan. Aber der originale Christstollen aus Dresden ist so schmackhaft, da braucht man kein Marzipan dazu.
@gabrieleadamoschek8361
6 жыл бұрын
Ist geschmacksache, ich habe den Dresder Christstollen auch schon gegessen und er war trocken, sorry,jeder hat einen anderen geschmack, er mundet mir einfach nicht.
@thomasmanig7890
6 жыл бұрын
Interessiert kein Schwein...
@gabrieleadamoschek8361
6 жыл бұрын
so lese es nicht wenn es nicht interessiert!...
@kjeltalbra9479
4 жыл бұрын
Mallles Stollen selbst backen
Als Naturfrend und Imker Schätze die Arbeit sehr. Daumen hoch von mir Josef XX Meine Beiträge zu erheltung der Bienen und Natur auf KZread unter Bienen Ableger Natur und Honig
So ein Quatsch, zum Stollen gehört im Königreich Sachsen ä Schälschen Heeßer dazu. Bohnengaffe natürlich. ;)
Grüne Tomaten ..... Quatsch!
@konradgiesiger5247
Жыл бұрын
Privatleute haben sich Rosinen, Zitronat von ihren West-Verwandten schicken lassen!