♦️Для рецепта понадобится:
✅Маринованные огурчики 3-4 шт.
✅Пучок кинзы ( петрушки)
✅Чеснок 3-4 зубчика
✅Растительное масло 1/2 стакана
✅Сок половины апельсина
✅Яйцо 1 шт.
✅Соль
✳️Приготовление:
Смешиваем в стакане блендера яйцо, соль, выдавленный через пресс чеснок, апельсиновый сок, взбиваем массу до загустения постепенно вливая масло.
В соус добавляем измельченные огурчики и режем кинзу, перемешиваем и даем настояться в холодильнике 10 минут.