Oi Gabriela meu nome é Patrícia e sou celíaca, t sigo , hoje faço alimentos p vender e confeitaria tbm, tudo sem glúten , realmente no começo é muito difícil as pessoas acham q é frescura , mas agora as coisas já mudaram e vivo muito bem 😍❤

@GabrielaGregolin

4 жыл бұрын

Oi Patrícia, verdade, hoje em dia é mais tranquila a transição da alimentação. 😉 Obrigada pelo comentário!😘

Adorei sua explicação, sou celíaca sem diagnóstico, além disso não posso comer leite e derivados, acredito que é a proteína do leite que não posso, porque tomo leite zero de lactose e me faz mal, sofro horrores por isso, ninguém aceita, aida ficam me xingando, diz que é loucura e etc

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Oi Vandete, o início pode ser bem complicado mesmo porque, além de nos adaptarmos a nova alimentação, ainda temos que conscientizar quem convive conosco. Mas com o tempo e com jeitinho tudo se ajeita, explica pra eles o que o glúten e o leite provocam no seu organismo quando você os consome, façanhas receitas e compartilhe, com o tempo eles vão entender. 😉 Estou aqui se precisar de alguma coisa.😉😘

@Eu_SPSilvaa1102

2 жыл бұрын

Vandete, vc não é intolerante a lactose e sim a caseina do leite. A caseina está presente mesmo se vc fizer um bolo com leite, ela não se degenera, então vc precisa cortar totalmente o leite, até dos bolos e biscoitos etc...

Muito Obrigada Gabriela. Depois de o anos com DC ainda estou me contaminando e preciso ser mais firme em não comer fora.

No meu caso descobrir por meio de demartite herpetiforme, há anos não consumo absolutamente nada com gluten, já acostumei e também hoje em dia tem muitos recursos de alimentos prontos ou fazer em casa mesmo que sai mais em conta, mas tem que ficar atento às embalagens, é impressionante como em diversos alimentos há presença de gluten. 2:28

Além de super inteligente, ainda fala muito bem. Só admiração por você! 🥰

@GabrielaGregolin

4 жыл бұрын

Oi Cileane, obrigada pelo carinho! Ajudarei sempre que puder. Beijo ;)

Obrigada Gabriela seus vídeos tem me ajudado bastante, descobri que sou celíaca e confesso que fiquei arrasada. Mas pessoas como você é seu testemunho, nos mostra que tem como se alimentar bem, sem neuras, RS. Obrigada querida.

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Bom dia, Cristina. No início é difícil mesmo, mas com o tempo você verá a infinidade de preparações incríveis que podemos fazer sem prejudicar nossa saúde. Seja bem-vinda! Fique à vontade para perguntar quando tiver dúvida. Beijo

Querida Gabriella obrigada pelo conteúdo maravilhoso ajuda muita gente .me sentindo muito mal fui a uma nutri ela tirou o glúten e lactose depois fiz exames não deu outra estou fazendo tratamento com alimentos e suplementos esta tudo dando certo .

Enxaquecas sao os piores dos sintomas

De todos os sintomas que vc citou o único que não tenho é emagrecimento.Nunca fiz exame algum mas ando percebendo que qdo como pão pela manhã ( ex: d hj) fico super mal, like p/ti

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Oi Cleusa, é muito importante procurar um gastroenterologista para fazer os exames e verificar se você possui alguma restrição ao glúten, pois o consumo contínuo de um alimento que te faz mal pode propiciar o desenvolvimento de outras doenças.

Obrigada pelo vídeo! Começo hoje minha dieta🙏

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Se precisar de algum auxílio, estou à disposição. 😉😘

Oi Gabriela, descobri que minha filha era celíaca depois de levar no nutrologo, que pediu alguns exames. Ela estava sintomática e também adquiriu uma gastrite crônica,depois de banir o glúten,melhorou muito e aos poucos descobrimos novas receitas e acabei descobrindo o seu canal.

@GabrielaGregolin

4 жыл бұрын

Bom dia, Patrícia! Que bom que descobriram antes de gerar ainda mais complicações. Fico muito feliz em poder proporcionar bons momentos a vocês, com sabor e segurança, através das minhas receitas. Obrigada pelo comentário! Se precisarem de alguma coisa, estou à disposição. 😘😘

@patricianaomidoamaralsaito7913

4 жыл бұрын

@@GabrielaGregolin obrigada

@TatianeSilva-ht6mc

3 жыл бұрын

@@patricianaomidoamaralsaito7913 quais exames ela fez

Nossa, eu tb recebi o diagnostico, eu tinha muita tontura, fiquei meses bebado pedindo a Deus pra descobrir o que era... dentre oitros sintomas sabe...

@GabrielaGregolin

2 жыл бұрын

Que bom que descobriu.

@soniasantos6221

Жыл бұрын

Eu também

Gostei muito da explicação obrigado.

Obrigada por compartilhar seu conhecimento.

Bom dia Gabriela eu sou intolerante a lactose, porém os produtos no mercado sem lactose, também me faz mal 😔 Tenho além dos sintomas ditados no vídeo tenho coceiras em partes do corpo, dor de cabeça, dor no peito e o mais novo sintoma é pigarro na garganta. Porém estou percebendo que após me alimentar com arroz, feijão e carne estou tendo estes mesmo pigarro na garganta, será que agora também virei uma pessoa celíaca 😢😢

@GabrielaGregolin

4 жыл бұрын

Oi Rosângela, o melhor é você procurar um médico para descobrir a quais produtos você tem intolerância ou alergia, pois os sintomas que você citou não são os clássicos da doença celíaca. Uma avaliação mais aprofundada é o mais indicado para o seu caso. Desejo melhoras a você e que consiga descobrir o que te faz mal. ;) Obrigada pelo seu comentário! Beijo

@voltistavoltaire5813

4 жыл бұрын

Também cuidado com a alergia ao níquel! Feijão e Carne Vermelha têm bastante níquel e Arroz é melhor usar Basmati

Mto bem explicado.. Parabéns 👏🏾👏🏾

Descobri ontem que sou celíaca, estou assustada e parece que nada vai dar certo.... Mas obrigada pelo vídeo que ajuda muito nesse processo.

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Oi Bianca, sei que parece bem assustador no início, mas com o tempo você vai se acostumando com os novos sabores e texturas. Espero que minhas receitas e conteúdos te ajudem e, se precisar de alguma coisa, estou à disposição. Um beijo.

@biancacezario3823

3 жыл бұрын

@@GabrielaGregolin Obrigada, com certeza vai me ajudar muito suas receitas... acho que a parte mais difícil é a questão de separar utensílios, não poder comer certos lugares, isso é uma loucura né hehe mas obrigada

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

@@biancacezario3823 Verdade, essa adaptação é complicada, mas necessária. A marmita é uma ótima aliada nesses momentos. ;)

@marinamaia2637

3 жыл бұрын

Precisa mesmo separar os utensílios? Pq eu não faço isso kkkkkk

@marinamaia2637

3 жыл бұрын

Descobri a doença tem menos de um mês

Muito esclarecedor o vídeo. Parabéns!

Obrigada, estou adorando seus vídeos, já me inscrevi

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Bom dia! Seja bem-vinda! Se precisar de alguma coisa é só falar. 😉😘

Gabriela faz um vídeo explicando sobre a contaminação cruzada e o glúten. Descobri que minha filha é celiaca essa semana.

@GabrielaGregolin

2 жыл бұрын

Já tem aqui no canal: kzread.info/dash/bejne/o6qstq6JiqXHpJc.html ;)

@almarara9652

2 жыл бұрын

@@GabrielaGregolin Obrigada :)

@soniasantos6221

Жыл бұрын

​@@almarara9652 quais eta os sintomas da sua filha?

Gabriela adorei sua explicação.descobri faz uns dias e um pouco assustador na hora mais depois vamos encaixando as coisas. Minha maior dificuldade no momento e ter trocar muitas coisas em casa como utensílios né.

@soniasantos6221

Жыл бұрын

Pamela Reis quais era seus sintomas?

@pamellareis179

Жыл бұрын

@@soniasantos6221 na verdade só descobrir porque fiz um exame endoscopia aí o médico viu alteração no meu intestino pediu um outro exame que faz de sangue aí deu.

@soniasantos6221

Жыл бұрын

@@pamellareis179 nossa mulher! E eu tenho passado muito mal há pouco mais de um ano com dor nas articulações, coceira no corpo tonteira( enxaqueca) fraqueza, fadiga , dor nas articulações! Prisão de vente! Estufamento baixa de b12 e vitamina D e falta de ferro! Vasos sanguíneos da cabeça dilatados !enjoo.passei com o clínico ele me passou vitamina D e b12 e sulfato ferroso! Tomei já mais de 3 meses! Como dei uma melhoras , tô achando ser por causa das vitaminas! Agora estou na dúvida se tenho essa doença mesmo ! O que vc acha? Estou aguardando o encaminhamento com o gastro! Mas tô com medo de eu tiver e der negativo por causa da vitaminas que tomei!principalmente à D!

Existe algum remédio para diminuir os sintomas? Tenho muitas erupções pela pele muita foliculite,e tenho o chamado "bucho quebrado"kk que seria a distensão abdominal.

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

O ideal é você buscar um especialista para te auxiliar. ;)

Parabéns pelo vídeo!

@GabrielaGregolin

2 жыл бұрын

Obrigada!

Chorando aqui.. acho q tenho isso. Estou fazendo exames ainda...

@GabrielaGregolin

2 жыл бұрын

Eu imagino que esteja com medo, mas não se preocupe, se você tiver mesmo doença celíaca, não estará sozinha. Se precisar de alguma coisa, tiver alguma dúvida ou precisar somente de uma palavra amiga, estou por aqui. Vai ficar tudo bem! 🌹

Boa noite Gabriela seu intestino ficava inchado? Tive perda de peso e dói demais no lado direito constante no dia, estou aguardando o resultado do laboratório

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Oi Patrick, ficava sim, inchado e dolorido. Tomara que descubra logo se é doença celíaca para poder retirar o glútense se sentir melhor. Desejo melhoras!

@fabiohenrique5506

3 жыл бұрын

Nossa, tenho os mesmos sintomas. Dor ao lado direito do abdômen, fraqueza, mal estar. Você fez algum exame?

@patrickhenrique173

3 жыл бұрын

@@fabiohenrique5506 fraqueza tbm tenho mas eu tento tomar bastante água ruim mesmo é a grande perda de peso que tive, fiz de intolerância à glutem e tbm vendo se sou celíaco dia 27 sai os resultados

@fabiohenrique5506

3 жыл бұрын

@@patrickhenrique173 Tendi. Qual exame você fez?

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

@@fabiohenrique5506 eu fiz exames de sangue (anti-endomísio e anti-transglutaminase) e também biópsia do intestino delgado. O ideal é consultar um gastroenterologista. Espero que descubra logo. Desejo melhoras! Se precisar de alguma ajuda, estou à disposição!

to passando por isso com minha filha de 4 anos, todos ao nosso redor acha que minha filha é fresca, ta sendo muito dificil!!!!!

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Eu entendo demais o que vocês estão passando, infelizmenteainda hápouco esclarecimento sobre o assunto, mas com o tempo e com a conscientização que vocês farão, eles vão entender. Espero poder ajudar! Fique a vontade por aqui, se precisa de alguma coisa é só falar. Beijo

@marianalucena6997

3 жыл бұрын

@@GabrielaGregolin obga por me responder e pelo seu apoio; algo que esta sendo muito dificil é agradar o paladar do meu amore (filha)

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

@@marianalucena6997 imagina. Você já testou alguma receita minha?

@marianalucena6997

3 жыл бұрын

@@GabrielaGregolin ainda nao

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

@@marianalucena6997 testa e veja se ela gosta, tem várias receitas gostosas por aqui. 😉 Depois me conte o que ela achou.

Vc é formada em gastronomia?

Muito atrativo esse video! Continue postando os videos! Te desejo toda sorte com o canal! Obs.: Não gostaria de lhe encomodar, mas se tiver um tempinho para ir em meu canal e me dizer o que achou sobre meus vídeos, agradeço demais! Um abraço! 🙏🏼💪🏻💪🏻

Eu trabalho de garçom a empresa da almoço e janta mas eu levo minha marmita pronta

@GabrielaGregolin

2 жыл бұрын

É a melhor opção, também levo a minha marmita sempre.

Tô chateada, não vou comer nada de natal 😭😭😭😭😭😭😭😂😭😭😭😭😭😭😭

@GabrielaGregolin

3 жыл бұрын

Por quê??? Aqui no canal tem muitas receitas gostosas, escolhe uma pra ser parte das suas comemorações, que tal? ;)