Добавьте в желудки соду и приготовьте их правильно / Рецепт нежнейших куриных желудков.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#куриныежелудки #рецепткуриныхжелудков #куриныежелудкивкуно #деревенскаяеда
Все без ума от этого МЯСА // Это просто БОМБА // Вкуснее РЕЦЕПТА еще не придумали //
Рецепты от MarMari
Ингредиенты:
Куриные желудки-1кг
Лук-1кг
Масло сливочное-30-50гр
Растительное масло-50мл.л
Сода-0,5 ч.л (Можно 1 чайную ложку,но без горки)
Соль-1ч.л
Вода-100мл.л
Перец, приправа к мясу

Пікірлер: 491

  • @user-hm5kh6uh2z
    @user-hm5kh6uh2z8 ай бұрын

    Вкусно то вкусно никто и не спорит вот только лекция лично для меня длинновата

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    8 ай бұрын

    🌹

  • @neza2851
    @neza2851 Жыл бұрын

    Полвидео рассказывала как она любит или не любит лук.Еле дождалась рецепта.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @tanya196363

    @tanya196363

    Жыл бұрын

    Вас это так раздражает будто ваш муж к ней ушел. На запах жаркого🤣

  • @user-cw6vz9qs5b

    @user-cw6vz9qs5b

    Жыл бұрын

    Не придумывайте- очень понятно, доступно и не нудно!

  • @tanya196363

    @tanya196363

    Жыл бұрын

    @@user-cw6vz9qs5b И очень вкусно, я приготовила

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    @@user-cw6vz9qs5b Спасибо Наталья за поддержку! ❤

  • @sansanandreua9003
    @sansanandreua90033 жыл бұрын

    А,мы мешками едим лук,без лука еда, не еда.Как сделать фарш без лука???это резиновые котлеты...???

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    А что вы не любите, вот просто до тошноты? мне просто интересно.

  • @sansanandreua9003

    @sansanandreua9003

    3 жыл бұрын

    @@GurmanoMania Вы,знаете,я не могу сказать,что я что то не люблю,готовлю всегда и всё сама,особенно люблю еду приготовленную кем то и у меня язык не повернется сказать,что что то не вкусно или я это не люблю,я уважаю труд на кухне. А на ваш вопрос,что не люблю до тошноты,так это белок из тараканов,червей и всякой твари ползучей,не знаю смогла бы хотя бы попробовать,думаю Нет.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    @@sansanandreua9003 Оооо, а у меня очень много не любимок, не люблю кинзу, не люблю вареное сало. как то одна знакомая в котлеты нарезала сало кусками, оно там сварилось... я думала мне плохо станет, у меня подруга не любит окрошку- говорит что напоминает что кого то вытошнило:)) у меня сестра не любит вареные грибы- говорит как будто лягушку съела:)) мне кажется если хорошо подумать то найдется то чего ну ни как есть не будешь:) Про себя могу сказать что не у каждого буду есть, я привередливая, обижать не буду, скажу что сыта, ложечку попробую что б не обидеть. Работая стюардессой приходилось много летать и питаться в разных столавых, могла уйти голодная ни чего не поесть, оставить полные тарелки с едой, не могу запихивать в себя через силу. Да забыла добавить, не люблю баранину, не все части ее но так и не поняла- помоему ребра у нее с очень спецефическим запахом и вкусом, а ноги нет:) вот такая я вредина:))) Не люблю венигрет с квашеной капустой:)) не так что бы совсем не люблю- могу его есть но предпочитаю без нее:))

  • @sansanandreua9003

    @sansanandreua9003

    3 жыл бұрын

    @@GurmanoMania Вы правы,найдется масса блюд с изъянами ,которые не нравятся,я просто их не готовлю и домашние не против.Кинзу тоже не люблю,но вот сын женился,привез сноху в отпуск,та просто обожает кинзу,пришлось посеять и даже кушать салат с мыслью,что это полезно😀😀😀к концу отпуска,вроде даже привыкли.

  • @Andrei_Malyshev

    @Andrei_Malyshev

    Жыл бұрын

    Мягкие и сочные котлеты без лука - это объективная реальность, данная нам в ощущении ) Если только правильно сделать фарш. Вкус совсем другой, вкус мяса, а не лука ) И я не о бифштексах. Попробуйте хотя бы привычный салат, в который кладёте лук, сделать без него. Вы удивитесь, сколько есть других вкусов.

  • @user-xu8vu7fv6m
    @user-xu8vu7fv6m Жыл бұрын

    Гораздо вкуснее желудки сначала сварить, сливая две первые воды и довести их до готовности в третьей воде. Тогда вся куриная кровь и специфический запах из них уйдет с водой. А жарить их, когда они сварятся и станут мягкими. И не надо никакой соды.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @tanya196363

    @tanya196363

    Жыл бұрын

    Вы не правы

  • @user-ts5tp3pl4r

    @user-ts5tp3pl4r

    Жыл бұрын

    @@tanya196363 в чем не правы?

  • @user-yg1js6rv1n
    @user-yg1js6rv1n2 жыл бұрын

    Буду второй раз готовить по этому рецепту. Рекомендую! Очень ВКУСНО!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо за отзыв!! 🌹

  • @user-bc2ny3ws7s
    @user-bc2ny3ws7s Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт и за отзывы о приготовлении по этому рецепту. Пойду тоже готовить благодаря вашим отзывам.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо Наталья, надеюсь вам понравится 🌹

  • @user-kb1fd5nk1r
    @user-kb1fd5nk1r2 жыл бұрын

    Рецепт замечательный! Муж в восторге!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо Марина!!! ❤️

  • @user-ie7pz9hd6d
    @user-ie7pz9hd6d2 жыл бұрын

    - Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать ❤

  • @user-rm8xs9fx8b
    @user-rm8xs9fx8b Жыл бұрын

    Спасибо очень хороший совет

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    И вам спасибо 🌹

  • @user-fq7oj1el4h
    @user-fq7oj1el4h3 жыл бұрын

    По моему очень вкусно! Спасибо! Обязательно попробую!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    И вам Галина спасибо ♥️

  • @user-gw6ls5vq2i
    @user-gw6ls5vq2i2 жыл бұрын

    Мне понравилось, молодец Мария

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо 🌷

  • @TheNiasi
    @TheNiasi Жыл бұрын

    как дооооолго про нелюбовь к луку....люблю быстрые рецепты

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-cw6vz9qs5b

    @user-cw6vz9qs5b

    Жыл бұрын

    Смотрите быстрые! А мне не нравится когда возмущаются чем то! Ведь можно просто не смотреть! Рецептов море!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    @@user-cw6vz9qs5b ❤❤❤

  • @olgasokol4768
    @olgasokol47682 жыл бұрын

    Зачем столько информации про лук???😊

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @anysmail697
    @anysmail697 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Рекамендую! Действительно очень вкусно!!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв! 🌹

  • @user-yp4cu6yk3l

    @user-yp4cu6yk3l

    Жыл бұрын

    @@GurmanoMania ш

  • @user-sp2dg2kx7m
    @user-sp2dg2kx7m3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Завтра пойду, куплю желудочки и приготовлю

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    Вам обязательно понравится!!

  • @semenuch.

    @semenuch.

    2 жыл бұрын

    Елена,как результат?!? поделитесь,если не в обременение)

  • @user-gb8fj6lq1r
    @user-gb8fj6lq1r4 ай бұрын

    Выглядело аппетитно, нужно приготовить такое мяско, спасибо !!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    4 ай бұрын

    И вам спасибо, надеюсь что понравится 🌹

  • @user-up8vy2ln8d
    @user-up8vy2ln8d5 ай бұрын

    Попробовать надо,спасибо большое 🎉

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    5 ай бұрын

    Я думаю вам понравится 🌹

  • @user-ky5en9fy9e
    @user-ky5en9fy9e2 жыл бұрын

    Отлично!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @zvereva7870
    @zvereva78703 жыл бұрын

    Вкусно. Очень. Но извените, много говорите.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    :))

  • @user-tr1lj2zd8c

    @user-tr1lj2zd8c

    2 жыл бұрын

    Особенно вначале про лук!!!

  • @user-xb3sv3fc6w
    @user-xb3sv3fc6w13 күн бұрын

    Вот такие ролики мне очень нравятся! Нету никакой такой тягомотина на полчаса есть только нужная информация Спасибо

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    13 күн бұрын

    Спасибо большое!🌹

  • @user-rk1vu3of5e
    @user-rk1vu3of5e Жыл бұрын

    Большое спасибо Вам за ролик и за рецепт вкусненького куринного мяска,а я лук в любом виде люблю даже в свежем и репчатом,ем лук как яблоко👍♥️😋👏🔥💣💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    И вам спасибо 🌹

  • @user-cc3pg3dw3s
    @user-cc3pg3dw3s2 жыл бұрын

    Отличная подлива.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-kn7xt5bf5z
    @user-kn7xt5bf5z5 ай бұрын

    Спасибо большое Вам за рецепт приготовления вкусных куриных желудков СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЛАЙКИ. ,💞🌹💞🙏🌲Желаю Вам крепкого здоровья счастья успехов в Творческих Ваших Кулинарных шедеврах Желаю Вам чтобы В ЖИЗНИ ВАМ СОПУТСТВОВАЛА ЗВЕЗДА ОСВЕЩАЯ ПУТЬ ЖИЗНИ ВАШЕЙ ЯРКО, ЯРКО И ВСЕГДА 💞🌹💞🌹💞

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    5 ай бұрын

    Спасибо вам за ваши теплые слова 🌹

  • @user-lg3wt8rx9b
    @user-lg3wt8rx9b2 жыл бұрын

    Отварите отдельно желудки и смешайте с соусом потом Какая польза от лука и моркови если они тушились полтора часа????

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @usergude

    @usergude

    Жыл бұрын

    Лук ферментирует желудки и даёт мягкость.

  • @user-sq9dl6bv2c

    @user-sq9dl6bv2c

    Жыл бұрын

    ВОТ ИМЕННО! СОГЛАСНА С ВАМИ!

  • @user-tv4qp8nw7e
    @user-tv4qp8nw7e3 ай бұрын

    🎉Готовлю прям сейчас, уже всё так пахнет вкусно 🎉😊спасибо Вам за рецепт классный, прям пошагово готовила под видео ❤

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    И вам спасибо 🌹

  • @tanya196363
    @tanya196363 Жыл бұрын

    Приготовила, правда у меня были индюшиные желудочки - это вкусно, что можно язык проглотить. Любое мясо приготовленное по этому рецепту, в этом луковом соусе будет очень вкусным

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо Татьяна за отзыв, мне очень приятно что вам понравилось!!❤️

  • @user-kz3yr1yd1z

    @user-kz3yr1yd1z

    Ай бұрын

    Це дійсно смачно, вельми дякую😊

  • @user-sh8xu3jm7u
    @user-sh8xu3jm7u Жыл бұрын

    Сижу на работе имея магазин мясной никогда не ела желудки , сейчас набрала что надо ,приду буду готовить

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо 🌹

  • @user-mj1pw3yx7s
    @user-mj1pw3yx7s2 жыл бұрын

    Интпресно, не знала про хитрость с содой

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Это очень вкусно и сада вообше не чувствуется в блюде 🌹

  • @user-tl4up4ov6d

    @user-tl4up4ov6d

    2 жыл бұрын

    А зачем добавлять соду?

  • @user-zp6ji4tf3p

    @user-zp6ji4tf3p

    2 жыл бұрын

    @@user-tl4up4ov6d чтобы желудки не были жесткими

  • @user-ms1nd5ni3q

    @user-ms1nd5ni3q

    2 жыл бұрын

    Также готовится и курица, только времени занимает меньше.Рецепт называется,,курица по еврейски,, Очень вкусно 👍👍👍советую. вначале отнеслась очень скептически, теперь любимое блюдо , вкусно ,просто и минимум времени занимает.Вкуса лука нет,он как бы растворяется.Попробую и желудочки теперь приготовить обязательно. приятного всем аппетита!!! Будьте здоровы!

  • @user-ms1nd5ni3q

    @user-ms1nd5ni3q

    2 жыл бұрын

    @@user-tl4up4ov6d Благодаря соде,лук превращается в очень вкусный соус,без запаха лука.Есть такой рецепт,, Курица по-еврейски,,

  • @user-kb3tr9tk5u
    @user-kb3tr9tk5u3 ай бұрын

    Наконец мы узнали, что любит и не любит автор этого ролика. Целая лекция.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    🌹

  • @user-he5mi4rc9o
    @user-he5mi4rc9o9 ай бұрын

    Столько негативных слов о луке, но сода это по вашему замечательно...

  • @user-kt1tz2ud3k
    @user-kt1tz2ud3k3 ай бұрын

    Я люблю вас и без лука прелесть ❤❤

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    🌹

  • @user-hd7qw3ou5f
    @user-hd7qw3ou5f2 жыл бұрын

    Здравствуйте , купила вчера куриные (не из цыплят, долгоиграющие) желудки. Подойдёт ли ваш рецепт к такому мясу? Может , их сначала отдельно потушить , а потом с луком?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    На всякий случай можно сварить их до полуготовнисти, а потом уже сами сориентируетесь 🌹

  • @user-vk7oh8wg7i
    @user-vk7oh8wg7i2 ай бұрын

    Гатовила вкусно

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 ай бұрын

    Спасибо за отзыв, мне очень приятно 🌹

  • @user-qp8gz2ei4w
    @user-qp8gz2ei4w Жыл бұрын

    Будем смотреть рецепт или слушать любишь ты лук или нет

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-gi4lz9bw5b
    @user-gi4lz9bw5b2 жыл бұрын

    Приготовила по Вашему рецепту желудки, но привкус соды никуда не делся. Забивала его разными приправами, но до конца избавиться от него не смогла. Может быть нужно было добавлять 1/2 ч.л. соды?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    У меня не чувствовалось, но не исключаю такого варианта что возможно будет немного чувствоваться особенно для тех кто чувствителен на соду. Дело в том что курицу если делать по этому рецепту то она быстро готовиться а желудки дольше. Но все равно спасибо что обратили на это внимание я в ингридиентах в рецепте допишу что лучше 0,5 ч ложки.🌹

  • @batono55

    @batono55

    Жыл бұрын

    @@GurmanoMania И не более...

  • @user-hr1lo9yp6s
    @user-hr1lo9yp6s5 ай бұрын

    я очень люблю лук.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    5 ай бұрын

    🌹

  • @leventeraslan38
    @leventeraslan383 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 Жыл бұрын

    Сода Растворяет Лук до пюре и размягчает Жилистое Мясо ,так и с желудочками !💕👋

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-zi5dq5sw1s
    @user-zi5dq5sw1s Жыл бұрын

    Взяла желудки( муж любит), просмотрела много рецептов, но остановилась на вашем. Спасибо, пошла готовить. 😘😘

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо Галина, надеюсь вам понравится 🌹

  • @batono55

    @batono55

    Жыл бұрын

    НЕ кеждый муж 1,5 часа выдержит, да еще если пиво стоит в хол-ке...

  • @user-cw6vz9qs5b

    @user-cw6vz9qs5b

    Жыл бұрын

    Мне тоже больше всех понравился этот рецепт! Спасибо!

  • @ritako5582
    @ritako55822 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ! Желудки есть , осталось только приготовить … как вы советуете .

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Спасибо, надеюсь вам понравится 🌹

  • @evgenypogosyants6063
    @evgenypogosyants6063 Жыл бұрын

    я извиняюсь но как вы сказали на сколько вы не любите лук ! то нужно наверно стоять в маске при готовки с рвотным рефлексом! очень мощно просто описали не любовь у луку! поразили просто ! это все ради нас спс )

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-ui2xt5pg3s
    @user-ui2xt5pg3s3 ай бұрын

    Человек просто поделился своим рецептом как смог и посчитал нужным,почему же столько недовольства? Если что то не нравится не пишите вообще ничего,зачем человека обижать? Люди будьте добрее!!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    Спасибо за теплые слова 🌹

  • @user-io2im8op6y
    @user-io2im8op6y4 ай бұрын

    🎉Рецепт про лук

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    4 ай бұрын

    🌹

  • @user-ir5om5xj3n
    @user-ir5om5xj3n Жыл бұрын

    Спасибо.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо Рима🌹

  • @alexandrazibrov7561
    @alexandrazibrov7561 Жыл бұрын

    Да, про любовь и нелюбовь к луку очень долго.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @tavlakor.53

    @tavlakor.53

    5 ай бұрын

    Увеличиваю скорость видео в настройке, и тогда всё проходит быстро, а то иногда еще и продукты нарезают будто в первый раз )))

  • @user-sr5xu1kt1z
    @user-sr5xu1kt1z Жыл бұрын

    1.мин 32 сек вы проговорили как вы не любите ЛУК а так рецепт не плохой

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Я очень сильно хотела донести как я его не люблю, но как он хорош в этом блюде :)))) Возможно кто то его так же не любит, но рискнет попробовать этот рецепт 🌹

  • @user-bd7yb2fg9w
    @user-bd7yb2fg9wАй бұрын

    Я готовила желудочки с содой, всё-таки она чувствуется.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    27 күн бұрын

    Значит не довели ее до готовности:) надо добавлять ее именно в лук и дождаться когда лук поменяет цвет и пойдет запах карамели, после этого только добавлять мясо. 🌹

  • @user-dv8br9iu2h
    @user-dv8br9iu2h10 күн бұрын

    Недавно готовил подобное гостям на похмелье,только вместо курицы-гусиные пупки,и вместо воды-белый домашний сухарь,ну и специи другие,хотя жто не критично.Да,самое главное-сода в данном блюде не нужна.Не у каждого желудок справится с лишней щелочью,даже с похмелья.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    10 күн бұрын

    🌹

  • @user-kk6gq7fd4d
    @user-kk6gq7fd4d7 ай бұрын

    Я бы вместо воды добавил томатный сок. Именно сок или даже помидоры. Вот завтра и приготовлю

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    7 ай бұрын

    Можно и так:) Тоже вкусно 🌹

  • @user-pw3jy2zk1i
    @user-pw3jy2zk1i Жыл бұрын

    Как можно не любить лук? Что за котлеты без лука? Я его жру без меры.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Ешьте на здоровье 🌹

  • @user-uk8xo5br4k
    @user-uk8xo5br4k2 жыл бұрын

    как долго...еле дождался рецепта!!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @user-vt7xr1zg4i

    @user-vt7xr1zg4i

    2 жыл бұрын

    Хорошо но очень много лишнего говорите.приступайте к готовке и тогда коментипуйте.

  • @user-eg3kc1kd9v

    @user-eg3kc1kd9v

    2 жыл бұрын

    БОЛТОЛОГИЯ С ЛУКОМ.

  • @user-ro9em7df9x
    @user-ro9em7df9x3 жыл бұрын

    Аппетитно очень, только говорят много.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    Спасибо 💗💗💗

  • @user-nx5gm4bk3s

    @user-nx5gm4bk3s

    3 жыл бұрын

    Много говорильни

  • @user-zw3hh9qp7k

    @user-zw3hh9qp7k

    2 жыл бұрын

    Устали вас слушать любишь не любишь гадаешь как на ромашке плохо

  • @karasewich7116
    @karasewich71162 ай бұрын

    Ну обязательно ещё томатную пасту

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 ай бұрын

    🌹

  • @user-xp6hl5gk4i
    @user-xp6hl5gk4iАй бұрын

    ... Вместо воды можно добавить рассол от помидор либо огурцов,, и получится ,, мммм как вкусно- попробуйте не пожалеете ❤

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Ай бұрын

    🌹

  • @user-em3xn5og7z
    @user-em3xn5og7z2 ай бұрын

    А я люблю лук,сырой,жареный,вареный, маринованный😊

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 ай бұрын

    🌹

  • @dukenukem1041
    @dukenukem104110 ай бұрын

    Любопытно.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    10 ай бұрын

    И вкусно:) 🌹

  • @user-uu9bg7ll3z
    @user-uu9bg7ll3z Жыл бұрын

    Чайная ложка соды??

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Без горки:)

  • @galinagrigoreva7151
    @galinagrigoreva7151 Жыл бұрын

    Слышала,что соевый соус добавляют ,чтобы были мягкими.

  • @user-cd7td2kj6m

    @user-cd7td2kj6m

    Жыл бұрын

    Чтобы были мягкими, нужно готовить подольше

  • @user-hx4qd6md7s
    @user-hx4qd6md7s3 ай бұрын

    Тоже не стала слушать про любовь к луку,но несомненно рецепт наверно хороший

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    🌹

  • @svetlanazuka9529
    @svetlanazuka95297 ай бұрын

    А утиные так можно? Спасибо!!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    7 ай бұрын

    Можно 🌹

  • @user-nw4cl6zu5z
    @user-nw4cl6zu5z Жыл бұрын

    Розкажу вам, як у мене все вийшло. Чесно скажу у мене дуже мало було білої цибулі а синьої багато, я взяла дві великі цибулини синьої і дві білої... Добавила соди, все, як ви, і цибуля у мене стала зелена😂😂😂 ну це я винна, робила ж не так , як у вас, в плані точно інгрідієнтів. Я вирішила не здаватись. Я в шоці, як цибуля розтала і зробилась шикарна маса, додала туди шлуночки і почала тушити. О Боги, все дуже класно, але колір зелений , що капець, пахне супер, але не апетитно виглядає😅 додала туди моркви і продовжила тушити, я в шоці, яке гарне воно стало дуже коричневе і апетитне, на смак просто бомба, не думала , що вийде так смачно))) на наступний раз буду брати лише білу цибулю. Дякую за рецепт. Тепер буду готувати тільки так🌹

  • @user-nw4cl6zu5z

    @user-nw4cl6zu5z

    Жыл бұрын

    В мене воно вийшло густіше , як якась паста, густий гуляш. Але мені так сподобалось)))

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо за отзыв 🌹 мне очень приятно что вам понравилось 🌹

  • @catwalk4517
    @catwalk45172 жыл бұрын

    Без лука не обходится ни одно блюдо

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @Andrei_Malyshev

    @Andrei_Malyshev

    Жыл бұрын

    В безе тоже крошите? Пассеруете хоть или так, для хруста? :)

  • @user-pz2fp5vz1v

    @user-pz2fp5vz1v

    Жыл бұрын

    @@Andrei_Malyshev не умничайте Безе приравнять с блюдом. Лук на самом деле нужен любому блюду. Если ты его не добавляешь ты не повар.

  • @user-sq9dl6bv2c

    @user-sq9dl6bv2c

    Жыл бұрын

    @@user-pz2fp5vz1v ! Вы, правы! Что за хозяйки, которые не любят совсем лук и что за блюдо будет на вкус без лука?!!!

  • @Velikaya1984
    @Velikaya1984 Жыл бұрын

    Потроха можно протамить в афган казане, а потом с луком обжарить в воге, присахарить слегка, полить соевым соусом

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Вкусно все рассказали 🌹

  • @Velikaya1984

    @Velikaya1984

    Жыл бұрын

    @@GurmanoMania вы круто готовите🤤, а я предположение написала, т. к. Купила недавно афган казан. Он настолько круто и быстро разваривает мясо любого вида, говядину на кости за 40 мин в хлам разваривает

  • @user-wf1vu6kq2u
    @user-wf1vu6kq2u2 жыл бұрын

    Перестал смотреть....слишком долго расказывала как онв не любит лук..

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Скорострел:))

  • @user-qm1ds6pm1j

    @user-qm1ds6pm1j

    2 жыл бұрын

    Приятный голос у девушки,, старался, делал,, скажу честно,, "час " тянулся вечностью))

  • @user-zp6ji4tf3p

    @user-zp6ji4tf3p

    2 жыл бұрын

    @@GurmanoMania Что за глупый, неуместный ответ?!

  • @user-vc9hf3qr9v

    @user-vc9hf3qr9v

    2 жыл бұрын

    @@user-zp6ji4tf3p наверное для автора канала это больная тема...

  • @user-zp6ji4tf3p

    @user-zp6ji4tf3p

    2 жыл бұрын

    @@user-vc9hf3qr9v Наверно...

  • @allakogan6120
    @allakogan61206 ай бұрын

    Это можно делать и с курицей

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    6 ай бұрын

    Попробуйте.🌹

  • @user-vp2us6wl6n
    @user-vp2us6wl6n Жыл бұрын

    По моему на 1кг желудочков 1 кг лука это много. Пожалела, что столько лука пустила, выбросить пришлось.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Лук не понравился?

  • @user-jn4nx6fu8g
    @user-jn4nx6fu8g6 ай бұрын

    Я готовила по вашему рецепту это блюдо но желудки отваривала сначала. Было вкусно как из мяса. Никто не понял что желудки.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    6 ай бұрын

    Спасибо большое за отзыв, мне очень приятно 🌹🌹🌹

  • @user-ng3xe8rz2w
    @user-ng3xe8rz2w3 күн бұрын

    Как можно не любить лук?????😮

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 күн бұрын

    Как то так:)

  • @user-yg1js6rv1n
    @user-yg1js6rv1n2 жыл бұрын

    Рекомендую смотреть 1.40

  • @user-iy5vb5vh7y
    @user-iy5vb5vh7y3 ай бұрын

    Ну про лук целая лекция

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    🌹

  • @sunnyalex84
    @sunnyalex842 жыл бұрын

    Рецепт начинается с 2:15 а до того пустое бла бла бла

  • @tanyami305

    @tanyami305

    2 жыл бұрын

    Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @nadinmurdinova4660

    @nadinmurdinova4660

    2 жыл бұрын

    Точно...

  • @aregaoganyan20
    @aregaoganyan202 жыл бұрын

    А сахар не положили???

  • @ZOV77
    @ZOV772 жыл бұрын

    Содой надо было посыпать желудки, подержать с час, промыть! И готовить дальше также!!! С любым мясом так можно! Говядину подержать дольше!!!! А для желтого цвета добавлять куркуму и копченую паприку! Менять содой цвет лука? А какой в этом смысл?)))))

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹 меняется не только цвет но и вкус и запах:) попробуйте 🌹

  • @user-tn2qk5pi8i

    @user-tn2qk5pi8i

    2 жыл бұрын

    Ну,кто нибудь ,покажет как ....... РАЗДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНО СЫРЫЕ ЖЕЛУДКИ! А ???

  • @Andrei_Malyshev

    @Andrei_Malyshev

    Жыл бұрын

    @@user-tn2qk5pi8i А что, это какой-то бином Ньютона? Разрежьте так, чтобы открылась полость, вычистите содержимое вместе с желтой шкуркой, выстилающей внутреннюю поверхность. Если снаружи нутряной жир запачкан - почистите или срежьте его. Потом промыть. Это, собственно, то, в каком виде желудки продают в супермаркетах. Дальше по желанию. Я, например, срезаю ножницами все жилы-перетяжки, но кому-то они, наоборот, нравятся.

  • @drongo808qw3
    @drongo808qw32 жыл бұрын

    А сахар когда добавляли , или я прослушала ?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Я разве в видео говорила про сахар? там лежит 4 ложки- соль-сода- масло- приправа к мясу. Где вы увидели или услышали слово сахар?

  • @drongo808qw3

    @drongo808qw3

    2 жыл бұрын

    @@GurmanoMania не я одна про сахар спрашивала

  • @user-yr8my7cc2p
    @user-yr8my7cc2p2 ай бұрын

    Поварить желудки полчаса потом слить воду.Снова залить кипятком и варить не менее 3часов.А затем выложить их на сковороду с обжаренным луком и морковью.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 ай бұрын

    🌹

  • @bobrik-.777
    @bobrik-.777 Жыл бұрын

    У меня подруга не любила лук и чеснок, и не ела. Если съест, то могла вырвать. Потом она где-то прочитала, что надо пролечиться от глистов, это они не любят подобные продукты. Пролечилась и теперь ест и лук и чеснок

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    :)))))))))))) 🌹

  • @galinagrigoreva7151
    @galinagrigoreva7151 Жыл бұрын

    У меня внучка не любит лук.Это беда, просто готовить без лука.Стараешься его как-то измельчить ,чтобы не так чувствовался .А я сама его обожаю в любом виде.

  • @user-hi9ll8rd4b

    @user-hi9ll8rd4b

    Жыл бұрын

    Я варила суп и в кастрюлю всегда клала целую луковицу. Запах есть, польза есть, а потом я её убирала.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    У нас такая же беда с мужем:)) он любит а я нет:)) но у меня странная к нему любовь, в каких то блюдах я его люблю а в каких то не переношу просто, например- если в котлеты переложить хоть на чуток его побольше, все... я есть котлеты не могу, не люблю категорически лук в супе, а вот в жареной картошечке люблю:)) люблю просто обжарить лук, при жарке щепотку сахара а потом на черный хлебушек!!! Вот такая странная у меня дружба с луком:))

  • @user-hi9ll8rd4b

    @user-hi9ll8rd4b

    Жыл бұрын

    @@GurmanoMania 😊😋👍👏😋

  • @Chucapapra

    @Chucapapra

    9 ай бұрын

    Когда пассеруете лук добавьте пару грамм пищевой соды и он полностью растворится😂

  • @modestv5620
    @modestv5620 Жыл бұрын

    Готовил без соды - получилось тоже самое за 2 часа. Сода может дать запах нашатыря, если много насыпать.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-lp7bc6mi3n
    @user-lp7bc6mi3n Жыл бұрын

    Одно понял- не любите лук

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-uc4sk2zn1n
    @user-uc4sk2zn1n Жыл бұрын

    Очень много говорит, что не любит....это о луке...Зачем???

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @anjelica9706
    @anjelica970610 ай бұрын

    Люблю ,,,,,не люблю,,,,, К делу !!!!

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    10 ай бұрын

    🌹

  • @user-hb8ng4sd9p
    @user-hb8ng4sd9p3 жыл бұрын

    Ну и какие же у вас блюда на вкус?-без лука?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    Не поняла?

  • @user-se7xq3ku2p

    @user-se7xq3ku2p

    2 жыл бұрын

    @@GurmanoMania а что тут не понятного?

  • @user-qe7zp7zf8x

    @user-qe7zp7zf8x

    2 жыл бұрын

    никто не говорит без лука, но когда в фарш кладут по 3 луковицы, котлеты получаются со вкусом пареного лука. Бррр. каждому свое.

  • @user-sq9dl6bv2c

    @user-sq9dl6bv2c

    Жыл бұрын

    @@user-qe7zp7zf8x! А никто и не кладёт по 3 луковицы!!!

  • @user-sq9dl6bv2c

    @user-sq9dl6bv2c

    Жыл бұрын

    ВОТ ИМЕННО!

  • @user-ig9uk1fl7u
    @user-ig9uk1fl7u Жыл бұрын

    Без лука это не еда

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @tatyanagoloven798
    @tatyanagoloven7983 ай бұрын

    А куриные желудки не останутся жесткими?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 ай бұрын

    Нет 🌹

  • @user-bh6ik2wy9e
    @user-bh6ik2wy9e Жыл бұрын

    А ещё лучше нарезать лук и в кастрюлю туда постное масло и соду, оно быстро потушиться и туда мясо очень вкусно а пахнет это бомба.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @kontraktu
    @kontraktu2 жыл бұрын

    Ахренеть три минуты только балтавни

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    🌹

  • @user-pr3ke5ib6y
    @user-pr3ke5ib6y9 ай бұрын

    А зачем соду

  • @user-ze3vq6hq3w
    @user-ze3vq6hq3w5 ай бұрын

    Дякую за рецепт. Дійсно не всі люблять цибулю, особливо маленькі дітки, так що ваш рецепт дуже своєчасний та актуальний Можливо у вас є ще якісь рецепти де цибулі не буде видно і чути а страва смачна. ❤

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    5 ай бұрын

    Спасибо 🌹

  • @tanya196363
    @tanya196363 Жыл бұрын

    Сегодня приготовлю так индюшиные желудочки. И отчитаюсь

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Спасибо Татьяна, надеюсь вам понравится 🌹

  • @user-jh4dc5qk9f
    @user-jh4dc5qk9fАй бұрын

    Если в рецепте присутствует сода, то не важно как резать лук (мелко или крупно). Он всё равно раствориться в подливу 😉

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Ай бұрын

    🌹

  • @user-lc9wu5cm6p
    @user-lc9wu5cm6p Жыл бұрын

    Из пупков надо было выпарить воду,а так они сварились

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-oc3um7wy9f
    @user-oc3um7wy9f Жыл бұрын

    Яка сода?

  • @mihlevit

    @mihlevit

    29 күн бұрын

    Кальцинированная!........ Шутка.

  • @tatjanam1826
    @tatjanam18265 ай бұрын

    Если я не люблю манную крупу,буду ли я её есть в составе какого- либо блюда? НЕТ.Так и с луком ,он никуда не делся.Ладно,начну делать луковый конфитюр к сыру и паштету❤

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    5 ай бұрын

    🌹

  • @lurasa7736
    @lurasa7736 Жыл бұрын

    Килограмм лука невозможно замаскировать....

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Возможно:) я тоже в это не верила:) 🌹

  • @user-eh4eq9mb9n
    @user-eh4eq9mb9n Жыл бұрын

    Очень плохо что не любите лук...

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    Ну вот что с организмом поделать:) а какой у вас не любимый продукт? Сало вареное любите, что б такое горячее, жирненькое:))?

  • @kami-oi7yq
    @kami-oi7yq2 жыл бұрын

    За полтора часа желудки и без соды приготовются. И говорите вы очень много ни о чём

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    💕

  • @user-ms1nd5ni3q

    @user-ms1nd5ni3q

    2 жыл бұрын

    Сода здесь нужна именно для лука.

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak1283 жыл бұрын

    какое длиное предисловие, половина видео ни о чем

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    3 жыл бұрын

    :)

  • @user-xw4wt8mw7o
    @user-xw4wt8mw7o Жыл бұрын

    Пол видео мешаем лук.

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    Жыл бұрын

    🌹

  • @user-mo5pn8bs5u
    @user-mo5pn8bs5u6 ай бұрын

    1:37

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    6 ай бұрын

    🌹

  • @user-er9fp6vc6b
    @user-er9fp6vc6b2 жыл бұрын

    А сколько сахара нужно?

  • @GurmanoMania

    @GurmanoMania

    2 жыл бұрын

    Я разве в видео говорила про сахар? там лежит 4 ложки- соль-сода- масло- приправа к мясу. Где вы увидели или услышали слово сахар?

Келесі