Sprawdź :) pizzavlog.pl/ Oryginalne Pizzavlogowe Kamienie, łopatki i deski do Pizzy
Жүктеу.....
Пікірлер: 174
@mattego14 Жыл бұрын
wyszla mi taka sama ;)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Wow szybki jesteś 😁 niedawno film wrzucony a tu już pizza zrobiona 😊😄
@mattego14
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 korzystam z tej maki od paru lat na innych proporcjach,twoja receptura fajnie sprawdza sie 3 dnia jak ciasto wylezy w lodówce,taka na szybko po 3/4h tez fajnie wyrasta
@Wojtek_Ch
4 ай бұрын
Mi też tylko inna.
@Ssawekboomboxdiy5 ай бұрын
Wyszło kozacko❤
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Dziękuję 🍕🔥❤️
@Srolmops Жыл бұрын
Bardzo ciekawy kanał. Brakowało czegoś takiego w języku polskim. Powodzenia w tworzeniu nowych filmów i budowaniu bazy fanów.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Dziękuję :)
@husiek4 ай бұрын
12g drożdzy do neapoletany ? Toż Ci wyszedł placek drożdzowy xD ja na 12 kulek około 1400g mąki dodaje 2,5g drożdzy 24h garowania ciasta polecam stestować :)
@amasr123410 ай бұрын
Suuuuper przepis = dziękuję
@pizzavlog403
9 ай бұрын
Zapraszam na nowe filmy 😃
@tomaszkowal1572 Жыл бұрын
Piękna sprawa
@pizzavlog403
Жыл бұрын
dzięki :D
@jedzciejapka5 күн бұрын
Nawet podoba mi się taki filmik, jak nowicjusz robi pizzę - fajnie się oglądało
@wiesawobara2857 Жыл бұрын
Ello i oglądam 🤤👍
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Eloo elo 😁 dzięki 😉
@herbatnik756 ай бұрын
Hej Pierwszy raz robię sam cisto do pizzy. Przejrzałem w cholerę filmów, ale wróciłem do Twojego ;) Zobaczymy jak wyjdzie., ale zaczyn wstawiłem na 24 h do lodówki. Jutro działam dalej :) Łapka w górę :) Pozdrawiam
@pizzavlog403
6 ай бұрын
24h w lodówce zrobi robotę 😉
@Bolasty
4 ай бұрын
Ale daj max 3g drożdzy, im mniej tym lepiej jezeli ciasto ma czas postać. Najlepsze jest po 72h, ale 24h to minimum i jest git.
@adamadamka8537 Жыл бұрын
Kolego, jaki ser dajesz i czym smarujesz oraz co za szyneczka ? Pozdrawiam
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Ser na razie różny ale mozzarella i gouda mieszam najczęściej, sos to zbledowane pomidory z puszki a szynka z kurczaka z
@patrykniewinny13506 ай бұрын
Dosłownie wyszła taak sama to jest petarda!
@pizzavlog403
6 ай бұрын
🤩🤩🤩 mega, cieszę się 🔥🍕🤌
@PaulinaMatejko4 ай бұрын
Świetny filmik,no i wreszcie mądra uwaga:to nie jest NASZ pojemnik,tylko Pana..Większość osób w kółko:nasza mąka,nasza woda itd.Nieznośne.Dziękuję baardzo❤
@paulanie14 Жыл бұрын
Jestem w szoku ile rodzajów mąki masz u siebie🤯 Już robiłam kilka razy pizze i zawsze z takiej mąki jaką akurat miałam, przeważnie 450, ostatnio 650 i za każdym razem wychodzi pychota, cienka i chrupiąca. Drożdży używam suchych bo ze świeżych jak robiłam to zawsze było je czuć . Zaczyn odstawiam na 15min, a ciasto na 1.5h, stąd moje pytanie po co różne mąki i tyle zabawy z ciastem skoro można to zrobić prostrzym sposobem? Może dla stalych widzów to głupie pytanie ale dopiero trafiłam na Twój kanał i bardzo mnie to zaciekawiło.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Po coś robią tyle rodzajów mak więc sprawdzam czym się różnią bo mimo iż PIZZE pyszne to każda wygląda inaczej 😊
@paulanie14
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 no właśnie się zastanawiałam o co tu chodzi, jaka jest różnica bo trochę zgłupiałam 😁dzięki za odpowiedz, już dałam suba j będę zgłębiać wiedzę tajemną 😀
@hdhshshs57806 ай бұрын
Piekłem z tej mąki jest dobra pozdrawiam ok
@TheN3ckol5 ай бұрын
jakiego sera używasz? Ja przy kostce mozarelli z biedry mam niestety tak, że ciasto przy tych 250 stopniach nie zdąży się zarumienić, a ser zaczyna się przypiekać.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
mozarelle z biedry, nagrzej dobrze piekarnik góra dół, potem po włożeniu ciasta po 2 minutach zmiena grzanie z góry i termoobieg ale kamien dobrze nagrzej minimum 45 min
@ireneuszcygan8844 Жыл бұрын
Super Pizza. Prośba o poradę. Widzę, że pieczesz w piekarniku elektrycznym. Czy dobrze rozumiem, rozgrzewasz piekarnik do tych maksymalnych zakresów, z kamieniem w środku. Tak by kamień z pół godzinki do godzinki nagrzał sie. Potem włączasz grzałkę górną i jak się grzałka nagrzeje (zmieni kolor na czerwony) wkładasz pizze na kamień na kilka minut pieczenia? Tak by pizza piekła się od kamienia i grzałki ? Ja mam piekarnik gazowy. Nie mam możliwości włączenia, żeby jednocześnie grzał piekarnik i grzałka. Albo jedno albo drugie. Stąd pytania:) Powodzenia i dzięki za super pomysł na filmiki.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Nagrzewam a potem przełączam na grzalke tuż przed wrzuceniem ciasta 😊
@kowyrny12078 ай бұрын
Byłem ciekaw tej pizzy, bo ja też robić zamierzam spróbować na mące Gusto Bello. A swoją drogą cóż to za kamień do pizzy taki grubiutki ? granit ?
@pizzavlog403
8 ай бұрын
Tak granitowy i mnie sie najlepiej sprawdza
@porucznikborewitz860914 күн бұрын
Mmmm, aż zaleciało z monitora drożdżami. A pizza bardzo fajna, zrobię sobie taką.
@zakv2354 Жыл бұрын
hej, piekarnik góra dół cały czas czy zmieniasz na grill(grzałka) z turbo obiegiem?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Różnie :D zazwyczaj zmieniam na grzalke - raz z, raz bez termoobiegu (tu też zeminilem zaraz po wrzuceniu) każdy sposób trochę inny efekt 😁 tak jak w tym filmie wyszły dwie nieco inne bo jedna była bez grzałki 😁
@KcaperPL6 ай бұрын
Trafiłem tu przypadkiem i przycupnę na dłużej, a w sobotę będzie pieczone!
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Mega cieszę się a i filmów będzie na dniach sporo 😁🍕
@user-nd5gi8mc1l Жыл бұрын
A jakiego kamienia uzywasz? Bo u mnie spod nie przypieka sie tak ladnie.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Mam aktualnie granitowy ale na szamotowym tak samo wychodzi, tylko dłużej go nagrzewaj :)
@fosfuanuan Жыл бұрын
Super wychodzą te pizze, mam tylko pytanie, jaka jest różnica między pizza z takiego ciasta jak Twoje, które rośnie przez 2-3h, a pizza gdzie najpierw sam zaczyn w lodówce spędza 16-24h , a potem wyrobione ciasto kolejne 16-24h? Będę wdzięczny za odpowiedź, bo mówiąc szczerze nie widzę żadnej różnicy :)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jest delikatniejsze 😉
@deszczu1310
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 Możesz rozwinąć bardziej ?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@deszczu1310 bardziej, bardziej delikatniejsze, puszyste mmmm 😊😀
@Ykguyg
Жыл бұрын
Drożdże mają wolniejszy metabolizm w niższej temperaturze, temperatura optymalna to trzydzieści kilka stopni, ciasto urośnie szybko i drożdże się namnożą
@fosfuanuan
Жыл бұрын
@@Ykguyg czyli trzymając ciasto poza lodówka proces zachodzi szybciej, to zrozumiałe. Ciekawiło mnie jaka jest różnica w efekcie koncowym i czy jest ona wyczuwalna w smaku ciasta itp
@joannabakua8610Ай бұрын
Robie z podobnego przepisu ale pizza wychodzi mi bardzo twarda, zależy mi zeby ciasto bylo miekkie i leiste jak w napoletanie. Prawda jest ze podsypuje mąkę przy wyrabianiu ciasta. Czy to moze byc przyczyna ?
@piker-pl
10 күн бұрын
Nie, jak rozkręcisz na mące i otrzepiesz nadmiar mąki to jest właściwa neapolitańska mąka. Prawdopodobnie przyczyną jest po prostu zbyt niska temperatura, neapolitanę piecze się nie więcej jak dwie minuty, bo im dłużej tym właśnie ciasto twardsze. 400*C na kamieniu powinno być.
@koksy1 Жыл бұрын
Jutro robię test. Jakich dodatków używasz?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Sos to zblendowane pomidory z puszki. Ser mozzarella, oliwa z oliweki szynka z kurczaka ale dodatki to każdemu proponuję swoje :)
@kaszana9698Ай бұрын
jak podziele skladniki przez np. 2, to tez wyjdzie? bo nie chce robic tak duzo
@pizzavlog403
Ай бұрын
Wyjdzie
@alvaro99696 ай бұрын
A takie ciasto można mrozić żeby było na kiedyś? Jeśli tak to w którym momencie mogę je podzielić i odłożyć do zamrażarki?
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Tak, jak uz calkiem skończysz robić ciasto możesz je wrzucić do zamrażalki
@DragoElitev2 Жыл бұрын
Jutro próbuje z tej mąki
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Super 🤩
@naz84er Жыл бұрын
jak to robisz żę ciasto ci się nie klei do deski? ja mam z tym problem :( czy jak się nie ma semuliny, można kulkę w inną mąkę zanurzyć ?
@pizzavlog403
10 ай бұрын
mozże być mąka z której wyrabiasz ciasto :)
@jezuscytrus1035
7 ай бұрын
Ja używam kaszy manny. Rozsypuje kaszę na deskę, daje placek, smaruje sosem itd :) nigdy nie było problemu żeby pizza nie zjechała z deski :)
@Srolmops Жыл бұрын
Takie pytanko, wyrabiałeś ciasto w robocie? Lepiej wychodzi, gorzej czy bez różnicy?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
dla mnie bez różnic :)
@KoVVal2226 ай бұрын
Piekarnik z temp. 300 stopni, to inny wymiar pieczenia włoskiej pizzy w domowych warunkach. W 250 jedynie w stylu amerykańskim np. detroit style. Klepię placki od 14 lat (:
@djstrapon6880
2 ай бұрын
Jest duża różnica w wypieku pizzuni na 300C a na 250C? Ja mam tylko 250 i choć potrafi być wypaśna, to ciekawi mnie czy na 300 jest dużo lepsza
@dominiq49765 ай бұрын
Ile minut nagrzewasz piekarnik aby kamień się nagrzał
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Granitowy około 45- 60 a szamotowy minimum 60
@szyymonАй бұрын
Czy mogę ten zaczyn z filmu zostawić na noc? Coś się stanie jak zostawie go w lodówce na 8h a nie 2??
@pizzavlog403
Ай бұрын
@@szyymon w lodówce powinno być git ale pewnie wyjdzie nie co inna
@Abdi1G4 ай бұрын
mniska zamiast miska XD? pizza biga i pizza poolish to rodzaje zaczynów do pizzy neapolitańskiej :) polecam spróbować, biga na mące caputo nuvola typ 0 wychodzi super, do mąk 00 poolish byłby najlepszy. Uważam, że ładnie robisz pizzę, ale zmniejsz drożdże do 1g i daj jej dłużej fermentować Pozdrawiam PS. Twój zaczyn to zasadniczo poolish czyli fifty-fifty woda z mąką i do tego drożdże i miód
@pizzavlog403
4 ай бұрын
Próbowałem z biga ostatnio i z innymi zaczynami 😃 niebawem nagram film 👌🍕
@monty57354 ай бұрын
Hej podasz link na ten kamień co masz do pieczenia pizzy
Bez kamienia pizza ma być na samym dole? A nie na samej górze?
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Doradzam na dole albo w połowie piekarnika blachę nagrzzej lub zobacz filmik mój "filmik kamienia" 🙂
@freakshow16593 ай бұрын
❤
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Dziękuję 😊🍕
@piotrtukaj29696 ай бұрын
Wow. Chcę ją zrobić ale boje się tego klejącego ciasta😮
@pizzavlog403
6 ай бұрын
będą i takie filmy gdzie poradzimy sobie z klejącym ciastem już cos testowałem :D
@x_Blueberrey3 ай бұрын
Przez literówkę w słowie "drożdży" (wyszło "drodzy") wszystkie tłumaczenia są błędne, ale nieźle brzmi 12g de querida 😂 (querida to właśnie droga, ukochana) A widzę że po rusku po prostu wyszło 12g mąki, to też ciekawie.
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Leżę 🤣
@Mielmnie3 ай бұрын
Dominos maka kukurydziana pizza hut maka ryzowa ;)
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Myślałem że w pizza Hut kasza manna nawet podobnie smakuje bo próbowałem ale nie mam porównania do ryżowej 😀 dzięki za info
@Mielmnie
3 ай бұрын
@@pizzavlog403 polecam spróbować, aczkolwiek Dominos robi to lepiej :) tzn. i w tym i w tym przypadku po wypieku zostaje ci pół kilo mąki w buzi, ale i tak warto :)
@szymontarapata98713 ай бұрын
Wyszło mi strasznie kauczukowate, nie dało się go rozprowadzić do kształtu pizzy, strasznie się kleilo, co zrobiłem źle 😢
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Prawdopodobnie dużo rzeczy 😃 też przez to przechodziłem, obejrzyj film dokładnie i sprawdz co zrobiłeś inaczej, kulka leżała przynajmniej godzinkę przed wyrobieniem? 🙂
@szymontarapata9871
3 ай бұрын
@@pizzavlog403 będę próbować:D
@666misiaczek4 ай бұрын
@vitoiacopelli gościu ja kopiujesz chociaż podaj link do orginału.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
Gościu jak już piszesz takie farmazony to chociaż podaj ten link
@nadoru125 ай бұрын
Czytajac liste skladnikow pisze "12 gram drodzy" i o ile mi jako osobie mowiazej po polsku to nie przeszkadza to rlumaczac to na wszytskie inne jezyki wychodzi zupelnie inne, inaczej znaczace slowo Np. Po ang zamiast yeast (drozdze) jest dear (jelen/drogzy) XD
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Z drożdżami coś nie pyklo 🤣
@x_Blueberrey
3 ай бұрын
Jeleń to "deer", "dear" to drogi w znaczeniu do ukochanej osoby dla kogoś.
@snaqto Жыл бұрын
co to za pojemnik za 6.50? ;)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jakiś z Action :D ale chyba mała pomyłka bo 14,50 a taki mały był za 6 😅
@mirosawi53625 күн бұрын
Czyli trzeba przez 1h nagrzewać piekarnik z kamieniem, żeby upiec jedną pizzę? 😂😂😂 Można tą energią nagrzać całe mieszkanie przez dobę😝😝😝
@pizzavlog403
5 күн бұрын
Ja akurat zazwyczaj robie 2 lub 3 na juz nagrzanym ;) Podaj obliczenia tej Energi bo to ciekawe 😅 bo zmoich wychodzi 1-2zl koszt nagrzania. Więc jak za 1 zł ogrzewasz mieszkanie cala dobe to dobry jesteś
@91karol3 ай бұрын
czy Twoim "jutubowym nauczycielem" był Vito Iacopelli? :D
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Pierwszą inspiracją by zrobić pizze jak z pizzeri w domu był foodemperor a potem zaczeło sie szukanie jak to zrobic lepiej :D widziałem kilka filmów vita bardzo lubie jego zachowanie jako show ale jesli chodiz o nauczanie to było grzebanie w internecie i róznych filmach plus pytania do ludzi co pizze robią i maja pizzerie nagram chyba o tym film ...
@Bolasty4 ай бұрын
12g drożdzy ?! Masakra. Uwierz ze ciasto w 4h fajnie wyrosnie ci nawet na 4g. W ogole po co tyle cukru? Ja daje szczypte na rozruch drozdzy, jeden 1g max. Wody powinno byc wiecej niz mąki, ja przyjąłem sobie wartość 1.70 wtedy nie jest twarde. Olivy 15g wystarczy to nie ma byc schabowy :D
@pizzavlog403
4 ай бұрын
A bo testuje różne przepisy i proporcje 😁 próbowałem już nawet bez oliwy i bez cukru lub bez miodu ale nie mam z tym filmów jeszcze ale powiem ze wolę z miodem i oliwa 😁 dzięki za komentarz 💪 uśmiałem się ze schabowego 😅
@pizzavlog403
4 ай бұрын
P.s wody 70% to.moja ulubiona proporcja też
@RATOWNIKMedyczny-gz7bh5 ай бұрын
A nie za dużo drożdży jak na taka mała porcje ?
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Może za dużo na innych przepisach dają jeszcze więcej (to domowe wersje) ale ja też teraz próbuje z coraz mniejszą ilością drożdży
@Vashimon Жыл бұрын
Z tą ilością soli to gruba przesada. Zaufałem i dawno nie jadłem czegoś tak słonego, że na drugi dzień czuję tego skutki
@pizzavlog403
Жыл бұрын
google: Jak już wspomnieliśmy, optymalna ilość soli na 1 kg mąki wynosi 15-20 g, co stanowi 1,5-2% masy mąki - nic nie poradzę ze wsypałeś szklankę zamiast niepełnego kieliszka 20g :D
@bogdansawicki5732 Жыл бұрын
fajny przepis... ale u mnie tej mąki na wadze wyszło 896gr.... czyli farciarz jesteś ,,, bo mnie oskubali :) pozdro
@pizzavlog403
Жыл бұрын
ponad 100g mniej mąki? :D masakra hehe
@Hustlemaldo Жыл бұрын
kup sobie pojemnik na kulki, bo nie mogę patrzeć na te woreczki xD
@pizzavlog403
Жыл бұрын
😅
@amasr1234
10 ай бұрын
😀
@michap59956 ай бұрын
Bąble dwutlenku wegla
@pizzavlog403
2 ай бұрын
Najlepiej smakują
@dodobird41557 күн бұрын
12 gram drożdży to przesada, i drożdże po angielsku to YEAST, a nie DEAR. Dear oznacza DROGI, BLISKI, CENNY
@pizzavlog403
7 күн бұрын
Yes
@mirosawi53625 күн бұрын
Za dużo drożdży🤨
@pawelkowalski53284 ай бұрын
Film jak nie robić pizzy... Chłopie do kilograma mąki to się używa 1g drożdży. Poza tym nie uzywa się cukru. To nie jest ciasto drożdżowe 😅
@pizzavlog403
4 ай бұрын
O piecu jeszcze zapomniałeś a cukru też się używa wszystko zależy co i jak gdzie itp no ale szkoda gadać xd
@pawelkowalski5328
4 ай бұрын
@@pizzavlog403 do ciasta drożdżowego owszem 😂
@maaaty
4 ай бұрын
@@pawelkowalski5328 No... Ja bym nie był taki restrykcyjny. Im szybciej potrzebujesz zrobić ciasto tym więcej drożdży dodajesz. Nawet chyba we włoskich filmikach widziałem jak ktoś potrzebował zrobić ciasto w kilka godzin, to dodawał więcej drożdży. Choć przyznam rację że te 12g na 1kg wydaje się sporo.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
@@maaaty otóż to
@ryszardgorniak5428
3 ай бұрын
1 gr to drożdży suchych. A na filmie są inne.
@lucasf.301816 күн бұрын
12g drożdży i po temacie :|
@krzysiek3sp7 ай бұрын
12g drożdży? Toż to ciasto drożdżowe a nie pizza 😂
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Fakt dużo ale dobre :D
@krzysiek3sp
6 ай бұрын
Zecam użyć 1-2g drożdży i wydłużyć czasy odpoczynku ciasta. Wtedy pizza jest lekka i dobra 💪🏾 😊
@pizzavlog403
6 ай бұрын
@@krzysiek3sp tak będę robił (już było parę prób ale od 3 do 6 g)
@krzysiek3sp
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 na tiktoku jest masa przepisów na pizze neapolitańska :) tylko trzeba poświęcić na wyrastanie ciasta 24h
@jacek1127
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 dokładnie spróbuj max 1g na 1 kg i 24/48 h w lodówce, ciasto lżejsze i lepiej się trawi ;)
@ImotekhtheStormlord-tx2it9 ай бұрын
powiem tak. 20 lat temu nie było takich "specjalnych" mąk i włosi robili 10/10 pizze jak zawsze
@pizzavlog403
9 ай бұрын
GMO też 20 lat temu nie mieli :D
@OlejPL_21 күн бұрын
Nie ma opcji zebym sie mial tak babrać przy robieniu pizzy. Sama perspektywa takiego bajzlu mnie demotywuje. Oczywiście szanuje za technikę ale ratuje się ciągle oliwą właśnie zeby nie kleiła się. Pewnie błąd ale nie wyrobilbym z tym stickiness.pzdr
@pizzavlog403
14 күн бұрын
Zapraszam do subskrubcji bo po nowych próbach mam parę fajnych tipow niebawem do pokazania :D
@snafriozo60965 ай бұрын
Z tymi drożdżami to dałeś dupy no ale ty nie robisz pizzy tylko placek drożdżowy. 0,97 g -1g tyle drożdży chłopie powinieneś dać na 1 kg mąki temperatura otoczenia 17 ° a im wyższa temperatura otoczenia tym dajesz mniej drożdży. To wszystko w czasie wyrastania 24 godzin.
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Jak daje mniej to ranty nie rosną, jakieś pomysły co mogę poprawić? (to dom nie pizzeria i zwykly piekarnik)
@sylwestersylwester6910
4 ай бұрын
Nawet sobie człowieku glowy nie zawracaj jakimiś pseudo specjalistami to są ludzie którzy potrafią tylko krytykować w internecie super film propsy 💪
@wiesiolek23666
4 ай бұрын
Jak już Pan taki mądry,to niech się nauczy pisać poprawnie gramatury. 0,97g???
@Mr.Dot_studio
4 ай бұрын
@@pizzavlog403 Ja daje 1g na 500g maki, po ok 7h w temp. Pokojowej jest fest wyrośnięte, porcuje, przekładam, robię kule i umieszczam w okraglych pojemnikach do lodówki na noc. 2-3h przed robieniem placków wyciągam z lodówki (widać jak drożdże zaczną pracować i ciasto chce wyjść z pojemnika) to jest gotowe. Kładę na talerz z maka kukurydziana i w tej samej formie na blat (nie ugniatając, nie przewracajac). Wyciągam na tej mące która się przykleiła do ciasta do krawędzi i uformować placek. Piekarnik max grill kamień rozgrzany ok 10cm od grzałek. Wrzucam, po 1-2 przekręcam (bo mi podpieka bardziej od tylnej sciany) i po kolejnej minucie gotowe. Ranty pięknie wypieczone i spuchnięte.
@marunio17 ай бұрын
My Polacy nie kupujemy już nic w tym dziadostwie.
@michap5995
6 ай бұрын
Jeden like...
@zbigniewgal3248 Жыл бұрын
to samo mozna bylo piwiedziec z 6 minut...zmarnowalem 20 minut zycia przez ciebie
@pizzavlog403
Жыл бұрын
i jeszcze 15 sekund na komentarz :D
@ryszardgorniak5428
8 ай бұрын
Zbigniew nikt nie kazał oglądać. Ja zyskałem w 20 min. Dużo wiedzy.
@_loafer_50692 ай бұрын
Za dużo gada bzdur
@pizzavlog403
2 ай бұрын
nieciekawy ten komentarz😀🍕
@GibonCzo Жыл бұрын
ten pojemnik plastikowy to piekna sprawa, wszystkie toksyczne pierwiastki z plastiku migrują do ciasta. Ten pojemnik nie nadaję się do żywności.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Tak jak woda w butelkach, plastik się nie trawi przeleci 🤣
@GibonCzo
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 dlatego PET powinien być jednorazowy, "najbezpieczniejszy" jeśli można nazwać tak plastikiem to PP (5) lib tritan. IMO najlepiej korzystać z misek, naczyń szklanych lub nierdzewnych. ew. drewno naturalne ofc mozesz lepić ciasto we wiadrze plastikowym przez najbliższe kilka lat nie bedzie widać różnicy 🤪
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@GibonCzo czyli do brzegu... jaka ilość plastiku zbiera ciasto? I co dzieje się pod wpływem 250 stopni na tą ilość i co dzieje się po zjedzeniu tej ilości, (jaka to ilość plastiku mniej więcej na jednego placka)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jeśli ktoś pakuje kanapkę w woreczek śniadaniowy też musi się liczyć z pewną ilością(większą?) zjedzenia plastiku? Sałatki do też w takich pojemnikach plastikowych, ryby w wiaderkach plastikowych itd. Itd.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@GibonCzo i na koniec co zmieni to że PET jest jednorazowy? Że raz plastik się z jednego pudełka zje a potem już z nowego?
@Lolekns6663 ай бұрын
ło jezu poka to włochowi jak ty to ciasto robisz co cie zwyklina na wszystkie strony heheh
@pizzavlog403
2 ай бұрын
po co?
@nothigspecial83785 ай бұрын
za dużo drożdży 4x mniej się daje
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Sie spróbuje 😊
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Ale czy też mi wyjdą takie ranty wtedy?
@piotrxxx26246 ай бұрын
niecaly jeden gram na 24 placki nie ktore restauracje daja staryy to nie jest poaczek do chuja
@pizzavlog403
6 ай бұрын
A ja nie prowadze restauracji do chooja🤣
@piotrxxx2624
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 napierdol 100 gram drożdzy nastepnym razem !!
Пікірлер: 174
wyszla mi taka sama ;)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Wow szybki jesteś 😁 niedawno film wrzucony a tu już pizza zrobiona 😊😄
@mattego14
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 korzystam z tej maki od paru lat na innych proporcjach,twoja receptura fajnie sprawdza sie 3 dnia jak ciasto wylezy w lodówce,taka na szybko po 3/4h tez fajnie wyrasta
@Wojtek_Ch
4 ай бұрын
Mi też tylko inna.
Wyszło kozacko❤
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Dziękuję 🍕🔥❤️
Bardzo ciekawy kanał. Brakowało czegoś takiego w języku polskim. Powodzenia w tworzeniu nowych filmów i budowaniu bazy fanów.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Dziękuję :)
12g drożdzy do neapoletany ? Toż Ci wyszedł placek drożdzowy xD ja na 12 kulek około 1400g mąki dodaje 2,5g drożdzy 24h garowania ciasta polecam stestować :)
Suuuuper przepis = dziękuję
@pizzavlog403
9 ай бұрын
Zapraszam na nowe filmy 😃
Piękna sprawa
@pizzavlog403
Жыл бұрын
dzięki :D
Nawet podoba mi się taki filmik, jak nowicjusz robi pizzę - fajnie się oglądało
Ello i oglądam 🤤👍
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Eloo elo 😁 dzięki 😉
Hej Pierwszy raz robię sam cisto do pizzy. Przejrzałem w cholerę filmów, ale wróciłem do Twojego ;) Zobaczymy jak wyjdzie., ale zaczyn wstawiłem na 24 h do lodówki. Jutro działam dalej :) Łapka w górę :) Pozdrawiam
@pizzavlog403
6 ай бұрын
24h w lodówce zrobi robotę 😉
@Bolasty
4 ай бұрын
Ale daj max 3g drożdzy, im mniej tym lepiej jezeli ciasto ma czas postać. Najlepsze jest po 72h, ale 24h to minimum i jest git.
Kolego, jaki ser dajesz i czym smarujesz oraz co za szyneczka ? Pozdrawiam
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Ser na razie różny ale mozzarella i gouda mieszam najczęściej, sos to zbledowane pomidory z puszki a szynka z kurczaka z
Dosłownie wyszła taak sama to jest petarda!
@pizzavlog403
6 ай бұрын
🤩🤩🤩 mega, cieszę się 🔥🍕🤌
Świetny filmik,no i wreszcie mądra uwaga:to nie jest NASZ pojemnik,tylko Pana..Większość osób w kółko:nasza mąka,nasza woda itd.Nieznośne.Dziękuję baardzo❤
Jestem w szoku ile rodzajów mąki masz u siebie🤯 Już robiłam kilka razy pizze i zawsze z takiej mąki jaką akurat miałam, przeważnie 450, ostatnio 650 i za każdym razem wychodzi pychota, cienka i chrupiąca. Drożdży używam suchych bo ze świeżych jak robiłam to zawsze było je czuć . Zaczyn odstawiam na 15min, a ciasto na 1.5h, stąd moje pytanie po co różne mąki i tyle zabawy z ciastem skoro można to zrobić prostrzym sposobem? Może dla stalych widzów to głupie pytanie ale dopiero trafiłam na Twój kanał i bardzo mnie to zaciekawiło.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Po coś robią tyle rodzajów mak więc sprawdzam czym się różnią bo mimo iż PIZZE pyszne to każda wygląda inaczej 😊
@paulanie14
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 no właśnie się zastanawiałam o co tu chodzi, jaka jest różnica bo trochę zgłupiałam 😁dzięki za odpowiedz, już dałam suba j będę zgłębiać wiedzę tajemną 😀
Piekłem z tej mąki jest dobra pozdrawiam ok
jakiego sera używasz? Ja przy kostce mozarelli z biedry mam niestety tak, że ciasto przy tych 250 stopniach nie zdąży się zarumienić, a ser zaczyna się przypiekać.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
mozarelle z biedry, nagrzej dobrze piekarnik góra dół, potem po włożeniu ciasta po 2 minutach zmiena grzanie z góry i termoobieg ale kamien dobrze nagrzej minimum 45 min
Super Pizza. Prośba o poradę. Widzę, że pieczesz w piekarniku elektrycznym. Czy dobrze rozumiem, rozgrzewasz piekarnik do tych maksymalnych zakresów, z kamieniem w środku. Tak by kamień z pół godzinki do godzinki nagrzał sie. Potem włączasz grzałkę górną i jak się grzałka nagrzeje (zmieni kolor na czerwony) wkładasz pizze na kamień na kilka minut pieczenia? Tak by pizza piekła się od kamienia i grzałki ? Ja mam piekarnik gazowy. Nie mam możliwości włączenia, żeby jednocześnie grzał piekarnik i grzałka. Albo jedno albo drugie. Stąd pytania:) Powodzenia i dzięki za super pomysł na filmiki.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Nagrzewam a potem przełączam na grzalke tuż przed wrzuceniem ciasta 😊
Byłem ciekaw tej pizzy, bo ja też robić zamierzam spróbować na mące Gusto Bello. A swoją drogą cóż to za kamień do pizzy taki grubiutki ? granit ?
@pizzavlog403
8 ай бұрын
Tak granitowy i mnie sie najlepiej sprawdza
Mmmm, aż zaleciało z monitora drożdżami. A pizza bardzo fajna, zrobię sobie taką.
hej, piekarnik góra dół cały czas czy zmieniasz na grill(grzałka) z turbo obiegiem?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Różnie :D zazwyczaj zmieniam na grzalke - raz z, raz bez termoobiegu (tu też zeminilem zaraz po wrzuceniu) każdy sposób trochę inny efekt 😁 tak jak w tym filmie wyszły dwie nieco inne bo jedna była bez grzałki 😁
Trafiłem tu przypadkiem i przycupnę na dłużej, a w sobotę będzie pieczone!
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Mega cieszę się a i filmów będzie na dniach sporo 😁🍕
A jakiego kamienia uzywasz? Bo u mnie spod nie przypieka sie tak ladnie.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Mam aktualnie granitowy ale na szamotowym tak samo wychodzi, tylko dłużej go nagrzewaj :)
Super wychodzą te pizze, mam tylko pytanie, jaka jest różnica między pizza z takiego ciasta jak Twoje, które rośnie przez 2-3h, a pizza gdzie najpierw sam zaczyn w lodówce spędza 16-24h , a potem wyrobione ciasto kolejne 16-24h? Będę wdzięczny za odpowiedź, bo mówiąc szczerze nie widzę żadnej różnicy :)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jest delikatniejsze 😉
@deszczu1310
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 Możesz rozwinąć bardziej ?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@deszczu1310 bardziej, bardziej delikatniejsze, puszyste mmmm 😊😀
@Ykguyg
Жыл бұрын
Drożdże mają wolniejszy metabolizm w niższej temperaturze, temperatura optymalna to trzydzieści kilka stopni, ciasto urośnie szybko i drożdże się namnożą
@fosfuanuan
Жыл бұрын
@@Ykguyg czyli trzymając ciasto poza lodówka proces zachodzi szybciej, to zrozumiałe. Ciekawiło mnie jaka jest różnica w efekcie koncowym i czy jest ona wyczuwalna w smaku ciasta itp
Robie z podobnego przepisu ale pizza wychodzi mi bardzo twarda, zależy mi zeby ciasto bylo miekkie i leiste jak w napoletanie. Prawda jest ze podsypuje mąkę przy wyrabianiu ciasta. Czy to moze byc przyczyna ?
@piker-pl
10 күн бұрын
Nie, jak rozkręcisz na mące i otrzepiesz nadmiar mąki to jest właściwa neapolitańska mąka. Prawdopodobnie przyczyną jest po prostu zbyt niska temperatura, neapolitanę piecze się nie więcej jak dwie minuty, bo im dłużej tym właśnie ciasto twardsze. 400*C na kamieniu powinno być.
Jutro robię test. Jakich dodatków używasz?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Sos to zblendowane pomidory z puszki. Ser mozzarella, oliwa z oliweki szynka z kurczaka ale dodatki to każdemu proponuję swoje :)
jak podziele skladniki przez np. 2, to tez wyjdzie? bo nie chce robic tak duzo
@pizzavlog403
Ай бұрын
Wyjdzie
A takie ciasto można mrozić żeby było na kiedyś? Jeśli tak to w którym momencie mogę je podzielić i odłożyć do zamrażarki?
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Tak, jak uz calkiem skończysz robić ciasto możesz je wrzucić do zamrażalki
Jutro próbuje z tej mąki
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Super 🤩
jak to robisz żę ciasto ci się nie klei do deski? ja mam z tym problem :( czy jak się nie ma semuliny, można kulkę w inną mąkę zanurzyć ?
@pizzavlog403
10 ай бұрын
mozże być mąka z której wyrabiasz ciasto :)
@jezuscytrus1035
7 ай бұрын
Ja używam kaszy manny. Rozsypuje kaszę na deskę, daje placek, smaruje sosem itd :) nigdy nie było problemu żeby pizza nie zjechała z deski :)
Takie pytanko, wyrabiałeś ciasto w robocie? Lepiej wychodzi, gorzej czy bez różnicy?
@pizzavlog403
Жыл бұрын
dla mnie bez różnic :)
Piekarnik z temp. 300 stopni, to inny wymiar pieczenia włoskiej pizzy w domowych warunkach. W 250 jedynie w stylu amerykańskim np. detroit style. Klepię placki od 14 lat (:
@djstrapon6880
2 ай бұрын
Jest duża różnica w wypieku pizzuni na 300C a na 250C? Ja mam tylko 250 i choć potrafi być wypaśna, to ciekawi mnie czy na 300 jest dużo lepsza
Ile minut nagrzewasz piekarnik aby kamień się nagrzał
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Granitowy około 45- 60 a szamotowy minimum 60
Czy mogę ten zaczyn z filmu zostawić na noc? Coś się stanie jak zostawie go w lodówce na 8h a nie 2??
@pizzavlog403
Ай бұрын
@@szyymon w lodówce powinno być git ale pewnie wyjdzie nie co inna
mniska zamiast miska XD? pizza biga i pizza poolish to rodzaje zaczynów do pizzy neapolitańskiej :) polecam spróbować, biga na mące caputo nuvola typ 0 wychodzi super, do mąk 00 poolish byłby najlepszy. Uważam, że ładnie robisz pizzę, ale zmniejsz drożdże do 1g i daj jej dłużej fermentować Pozdrawiam PS. Twój zaczyn to zasadniczo poolish czyli fifty-fifty woda z mąką i do tego drożdże i miód
@pizzavlog403
4 ай бұрын
Próbowałem z biga ostatnio i z innymi zaczynami 😃 niebawem nagram film 👌🍕
Hej podasz link na ten kamień co masz do pieczenia pizzy
@pizzavlog403
4 ай бұрын
www.olx.pl/d/oferta/granitowy-kamien-do-pizzy-pizzavlog-CID628-IDYYUsp.html
Bez kamienia pizza ma być na samym dole? A nie na samej górze?
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Doradzam na dole albo w połowie piekarnika blachę nagrzzej lub zobacz filmik mój "filmik kamienia" 🙂
❤
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Dziękuję 😊🍕
Wow. Chcę ją zrobić ale boje się tego klejącego ciasta😮
@pizzavlog403
6 ай бұрын
będą i takie filmy gdzie poradzimy sobie z klejącym ciastem już cos testowałem :D
Przez literówkę w słowie "drożdży" (wyszło "drodzy") wszystkie tłumaczenia są błędne, ale nieźle brzmi 12g de querida 😂 (querida to właśnie droga, ukochana) A widzę że po rusku po prostu wyszło 12g mąki, to też ciekawie.
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Leżę 🤣
Dominos maka kukurydziana pizza hut maka ryzowa ;)
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Myślałem że w pizza Hut kasza manna nawet podobnie smakuje bo próbowałem ale nie mam porównania do ryżowej 😀 dzięki za info
@Mielmnie
3 ай бұрын
@@pizzavlog403 polecam spróbować, aczkolwiek Dominos robi to lepiej :) tzn. i w tym i w tym przypadku po wypieku zostaje ci pół kilo mąki w buzi, ale i tak warto :)
Wyszło mi strasznie kauczukowate, nie dało się go rozprowadzić do kształtu pizzy, strasznie się kleilo, co zrobiłem źle 😢
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Prawdopodobnie dużo rzeczy 😃 też przez to przechodziłem, obejrzyj film dokładnie i sprawdz co zrobiłeś inaczej, kulka leżała przynajmniej godzinkę przed wyrobieniem? 🙂
@szymontarapata9871
3 ай бұрын
@@pizzavlog403 będę próbować:D
@vitoiacopelli gościu ja kopiujesz chociaż podaj link do orginału.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
Gościu jak już piszesz takie farmazony to chociaż podaj ten link
Czytajac liste skladnikow pisze "12 gram drodzy" i o ile mi jako osobie mowiazej po polsku to nie przeszkadza to rlumaczac to na wszytskie inne jezyki wychodzi zupelnie inne, inaczej znaczace slowo Np. Po ang zamiast yeast (drozdze) jest dear (jelen/drogzy) XD
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Z drożdżami coś nie pyklo 🤣
@x_Blueberrey
3 ай бұрын
Jeleń to "deer", "dear" to drogi w znaczeniu do ukochanej osoby dla kogoś.
co to za pojemnik za 6.50? ;)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jakiś z Action :D ale chyba mała pomyłka bo 14,50 a taki mały był za 6 😅
Czyli trzeba przez 1h nagrzewać piekarnik z kamieniem, żeby upiec jedną pizzę? 😂😂😂 Można tą energią nagrzać całe mieszkanie przez dobę😝😝😝
@pizzavlog403
5 күн бұрын
Ja akurat zazwyczaj robie 2 lub 3 na juz nagrzanym ;) Podaj obliczenia tej Energi bo to ciekawe 😅 bo zmoich wychodzi 1-2zl koszt nagrzania. Więc jak za 1 zł ogrzewasz mieszkanie cala dobe to dobry jesteś
czy Twoim "jutubowym nauczycielem" był Vito Iacopelli? :D
@pizzavlog403
3 ай бұрын
Pierwszą inspiracją by zrobić pizze jak z pizzeri w domu był foodemperor a potem zaczeło sie szukanie jak to zrobic lepiej :D widziałem kilka filmów vita bardzo lubie jego zachowanie jako show ale jesli chodiz o nauczanie to było grzebanie w internecie i róznych filmach plus pytania do ludzi co pizze robią i maja pizzerie nagram chyba o tym film ...
12g drożdzy ?! Masakra. Uwierz ze ciasto w 4h fajnie wyrosnie ci nawet na 4g. W ogole po co tyle cukru? Ja daje szczypte na rozruch drozdzy, jeden 1g max. Wody powinno byc wiecej niz mąki, ja przyjąłem sobie wartość 1.70 wtedy nie jest twarde. Olivy 15g wystarczy to nie ma byc schabowy :D
@pizzavlog403
4 ай бұрын
A bo testuje różne przepisy i proporcje 😁 próbowałem już nawet bez oliwy i bez cukru lub bez miodu ale nie mam z tym filmów jeszcze ale powiem ze wolę z miodem i oliwa 😁 dzięki za komentarz 💪 uśmiałem się ze schabowego 😅
@pizzavlog403
4 ай бұрын
P.s wody 70% to.moja ulubiona proporcja też
A nie za dużo drożdży jak na taka mała porcje ?
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Może za dużo na innych przepisach dają jeszcze więcej (to domowe wersje) ale ja też teraz próbuje z coraz mniejszą ilością drożdży
Z tą ilością soli to gruba przesada. Zaufałem i dawno nie jadłem czegoś tak słonego, że na drugi dzień czuję tego skutki
@pizzavlog403
Жыл бұрын
google: Jak już wspomnieliśmy, optymalna ilość soli na 1 kg mąki wynosi 15-20 g, co stanowi 1,5-2% masy mąki - nic nie poradzę ze wsypałeś szklankę zamiast niepełnego kieliszka 20g :D
fajny przepis... ale u mnie tej mąki na wadze wyszło 896gr.... czyli farciarz jesteś ,,, bo mnie oskubali :) pozdro
@pizzavlog403
Жыл бұрын
ponad 100g mniej mąki? :D masakra hehe
kup sobie pojemnik na kulki, bo nie mogę patrzeć na te woreczki xD
@pizzavlog403
Жыл бұрын
😅
@amasr1234
10 ай бұрын
😀
Bąble dwutlenku wegla
@pizzavlog403
2 ай бұрын
Najlepiej smakują
12 gram drożdży to przesada, i drożdże po angielsku to YEAST, a nie DEAR. Dear oznacza DROGI, BLISKI, CENNY
@pizzavlog403
7 күн бұрын
Yes
Za dużo drożdży🤨
Film jak nie robić pizzy... Chłopie do kilograma mąki to się używa 1g drożdży. Poza tym nie uzywa się cukru. To nie jest ciasto drożdżowe 😅
@pizzavlog403
4 ай бұрын
O piecu jeszcze zapomniałeś a cukru też się używa wszystko zależy co i jak gdzie itp no ale szkoda gadać xd
@pawelkowalski5328
4 ай бұрын
@@pizzavlog403 do ciasta drożdżowego owszem 😂
@maaaty
4 ай бұрын
@@pawelkowalski5328 No... Ja bym nie był taki restrykcyjny. Im szybciej potrzebujesz zrobić ciasto tym więcej drożdży dodajesz. Nawet chyba we włoskich filmikach widziałem jak ktoś potrzebował zrobić ciasto w kilka godzin, to dodawał więcej drożdży. Choć przyznam rację że te 12g na 1kg wydaje się sporo.
@pizzavlog403
4 ай бұрын
@@maaaty otóż to
@ryszardgorniak5428
3 ай бұрын
1 gr to drożdży suchych. A na filmie są inne.
12g drożdży i po temacie :|
12g drożdży? Toż to ciasto drożdżowe a nie pizza 😂
@pizzavlog403
6 ай бұрын
Fakt dużo ale dobre :D
@krzysiek3sp
6 ай бұрын
Zecam użyć 1-2g drożdży i wydłużyć czasy odpoczynku ciasta. Wtedy pizza jest lekka i dobra 💪🏾 😊
@pizzavlog403
6 ай бұрын
@@krzysiek3sp tak będę robił (już było parę prób ale od 3 do 6 g)
@krzysiek3sp
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 na tiktoku jest masa przepisów na pizze neapolitańska :) tylko trzeba poświęcić na wyrastanie ciasta 24h
@jacek1127
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 dokładnie spróbuj max 1g na 1 kg i 24/48 h w lodówce, ciasto lżejsze i lepiej się trawi ;)
powiem tak. 20 lat temu nie było takich "specjalnych" mąk i włosi robili 10/10 pizze jak zawsze
@pizzavlog403
9 ай бұрын
GMO też 20 lat temu nie mieli :D
Nie ma opcji zebym sie mial tak babrać przy robieniu pizzy. Sama perspektywa takiego bajzlu mnie demotywuje. Oczywiście szanuje za technikę ale ratuje się ciągle oliwą właśnie zeby nie kleiła się. Pewnie błąd ale nie wyrobilbym z tym stickiness.pzdr
@pizzavlog403
14 күн бұрын
Zapraszam do subskrubcji bo po nowych próbach mam parę fajnych tipow niebawem do pokazania :D
Z tymi drożdżami to dałeś dupy no ale ty nie robisz pizzy tylko placek drożdżowy. 0,97 g -1g tyle drożdży chłopie powinieneś dać na 1 kg mąki temperatura otoczenia 17 ° a im wyższa temperatura otoczenia tym dajesz mniej drożdży. To wszystko w czasie wyrastania 24 godzin.
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Jak daje mniej to ranty nie rosną, jakieś pomysły co mogę poprawić? (to dom nie pizzeria i zwykly piekarnik)
@sylwestersylwester6910
4 ай бұрын
Nawet sobie człowieku glowy nie zawracaj jakimiś pseudo specjalistami to są ludzie którzy potrafią tylko krytykować w internecie super film propsy 💪
@wiesiolek23666
4 ай бұрын
Jak już Pan taki mądry,to niech się nauczy pisać poprawnie gramatury. 0,97g???
@Mr.Dot_studio
4 ай бұрын
@@pizzavlog403 Ja daje 1g na 500g maki, po ok 7h w temp. Pokojowej jest fest wyrośnięte, porcuje, przekładam, robię kule i umieszczam w okraglych pojemnikach do lodówki na noc. 2-3h przed robieniem placków wyciągam z lodówki (widać jak drożdże zaczną pracować i ciasto chce wyjść z pojemnika) to jest gotowe. Kładę na talerz z maka kukurydziana i w tej samej formie na blat (nie ugniatając, nie przewracajac). Wyciągam na tej mące która się przykleiła do ciasta do krawędzi i uformować placek. Piekarnik max grill kamień rozgrzany ok 10cm od grzałek. Wrzucam, po 1-2 przekręcam (bo mi podpieka bardziej od tylnej sciany) i po kolejnej minucie gotowe. Ranty pięknie wypieczone i spuchnięte.
My Polacy nie kupujemy już nic w tym dziadostwie.
@michap5995
6 ай бұрын
Jeden like...
to samo mozna bylo piwiedziec z 6 minut...zmarnowalem 20 minut zycia przez ciebie
@pizzavlog403
Жыл бұрын
i jeszcze 15 sekund na komentarz :D
@ryszardgorniak5428
8 ай бұрын
Zbigniew nikt nie kazał oglądać. Ja zyskałem w 20 min. Dużo wiedzy.
Za dużo gada bzdur
@pizzavlog403
2 ай бұрын
nieciekawy ten komentarz😀🍕
ten pojemnik plastikowy to piekna sprawa, wszystkie toksyczne pierwiastki z plastiku migrują do ciasta. Ten pojemnik nie nadaję się do żywności.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Tak jak woda w butelkach, plastik się nie trawi przeleci 🤣
@GibonCzo
Жыл бұрын
@@pizzavlog403 dlatego PET powinien być jednorazowy, "najbezpieczniejszy" jeśli można nazwać tak plastikiem to PP (5) lib tritan. IMO najlepiej korzystać z misek, naczyń szklanych lub nierdzewnych. ew. drewno naturalne ofc mozesz lepić ciasto we wiadrze plastikowym przez najbliższe kilka lat nie bedzie widać różnicy 🤪
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@GibonCzo czyli do brzegu... jaka ilość plastiku zbiera ciasto? I co dzieje się pod wpływem 250 stopni na tą ilość i co dzieje się po zjedzeniu tej ilości, (jaka to ilość plastiku mniej więcej na jednego placka)
@pizzavlog403
Жыл бұрын
Jeśli ktoś pakuje kanapkę w woreczek śniadaniowy też musi się liczyć z pewną ilością(większą?) zjedzenia plastiku? Sałatki do też w takich pojemnikach plastikowych, ryby w wiaderkach plastikowych itd. Itd.
@pizzavlog403
Жыл бұрын
@@GibonCzo i na koniec co zmieni to że PET jest jednorazowy? Że raz plastik się z jednego pudełka zje a potem już z nowego?
ło jezu poka to włochowi jak ty to ciasto robisz co cie zwyklina na wszystkie strony heheh
@pizzavlog403
2 ай бұрын
po co?
za dużo drożdży 4x mniej się daje
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Sie spróbuje 😊
@pizzavlog403
5 ай бұрын
Ale czy też mi wyjdą takie ranty wtedy?
niecaly jeden gram na 24 placki nie ktore restauracje daja staryy to nie jest poaczek do chuja
@pizzavlog403
6 ай бұрын
A ja nie prowadze restauracji do chooja🤣
@piotrxxx2624
6 ай бұрын
@@pizzavlog403 napierdol 100 gram drożdzy nastepnym razem !!