Dicas sobre ÓLEO E GORDURA para batata frita/qual é melhor para fritar batata
Ойын-сауық
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Olá meus amores!
No vídeo de hoje trago algumas DICAS SOBRE ÓLEO E GORDURA VEGETAL PARA BATATA FRITA.
Você vai entender de uma vez por todas o que você PRECISA FAZER PARA ECONOMIZAR GORDURA e como deixar sua BATATA FRITA PERFEITA.
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Пікірлер: 539
Olá vou começar vender 🙌 sou mãe solo tenho 3 filhos tem dois mês que tô sem gás não trabalho fora e nem tem como , então vou vender na porta da minha casa tenho menos que 100 pra investir , Jesus na frente sempre. Estou vendo todos os seus vídeos pra aprender direitinho amei a barquinha de papel.
2 жыл бұрын
Boa sorte Larissa, pensamento positivo e perseverança, persevere que vai dar certo! 🙏🙌
@Larissa-yw9go
2 жыл бұрын
@ Amém. Já deu .🙌🙌🥰
@naiarapereira3094
2 жыл бұрын
Também, como moro no interior da Bahia estou investindo também no delivery Quero e Ifood
@Jogos_insanos
2 жыл бұрын
👏👏👏
@Jogos_insanos
2 жыл бұрын
Senhor está contigo! Boa sorte. Amém 🙌
Muito legal gostei tenho só barraca por em quanto , eu pedi as contas no trabalho saia de casa 12:00 e pra entra 13:40 e voltava 23h da noite meus filho ficavam muito sozinhos, a casa parcialmente limpa . Ai tomei a decisão de vende batata frita acredito que vai ser um susseso
Que impressionante essa diferença de óleo e a gordura! Não tinha noção de como a gordura é muito mais viável. Parabéns pela boa explicação!
Parabéns! Ótima contribuição sua!
muito boa dica ,valeu tirou minhas dúvidas
Show!! Vou fazer o testee! Sucesso aii!!
Eu adorei sua dica. Até!
Muito obrigado por esse dica gostei muito
Muito bom está dica que vc está dando gostei muito obrigado
Ótimas dicas, obrigado.
Excelente, exatamente isso! Penso igual!
Muito bacana sua explicação!!!! Parabéns!!!!!!
Gratidão amada pelas suas dicas e experiências!
Muito obrigado! Me ajudou demais.
Meu Deus amei a dica. 💕💕💕💕
Parabéns pelo vídeo!
Parabéns pela humildade, está compartilhando informações valiosas, sem medo de ser feliz. Seu intuito é ajudar. Valeu!
Faz muito diferença.muito boa dica. obrigada.
Obrigado pela dica
otimas informações, obrigado.
Parabéns, mulher de Deus, vc é nota 1000
parabéns boa orientação
Amei ❣️
pra mim comserteza fãs sentido obrigada pela explicação muito top eu amei obrigada Deus abençoe
Parabéns pelo conteúdo do vídeo
Muito bom!
Ótimo gostei
Perfeito e sem enrolação Espalhando conhecimento!magnifico
Deus abençoe adorei
Sua opinião foi perfeita. Obrigado pelo conteúdo. Custo benefício, e não ser mão de vaca. Economia nítida, focada no crescimento do negócio
Menina, você é demais! Show, parabéns!
Жыл бұрын
😘😘
Nossa que perfeito e explicativo os seus vídeos 👏👏👏🙏
2 жыл бұрын
Olá Lilian bem vinda ao canal! Obrigada pelo comentário! 😍
Parabéns e obrigada pela aula , Deus te abençoe. E cada vez mais sucesso
2 жыл бұрын
🙏😍
Meus parabéns para você você está certa
Gostei da Dica
Exelente explicación ¡
Mulher! Você é de mais, amei sua explicação e sem enrolação Deus abençoe!!!
2 жыл бұрын
😘😘
Mais uma seguidorora👏👏👏
Boa noite estou gostando muito pois quero começar a vender batata frita mais nunca fiz na vida
Faz sentido simm
Adorei as dicas estou me planejando para vender batata frita!
3 жыл бұрын
Olá Cristiane seja bem vinda ao canal! Que bom que está se preparando, vamos vibrar positivo: JA DEU CERTO! 🙌🙏
DEUS ama a verdade, e abençoa ricamente as pessoas verdadeiras!!! Fico muito agradecida, pelas informações. SP. Capital.
2 ай бұрын
Nós que agradecemos!❤️
Excelente vídeo. Muito inteligente!
Жыл бұрын
😘
Estou maratonando seus vídeos, obrigado pelas valiosas dicas
3 ай бұрын
Eu que agradeço
Amei
Ótimo
Fez muito sentido eu estou começando agora no ramo de batatas
2 жыл бұрын
👏👏👏👏 Davi, estamos com uma PROMOÇÃO do nosso curso. Temos pra você um cupom de 30% de desconto! Tanto no curso presencial quanto no online! Acesse o site www.empresariadasruas.com.br e não perca essa chance! 😀
Ótimas dicas gostei !!! Ganhou mais um inscrito.
2 жыл бұрын
🙏😍
guerreira e uma excelente professora!
3 ай бұрын
😘😘
Bom dia muito bom
Nossa era tudo que precisava ouvir
2 жыл бұрын
😃❤️
Gostei das informações, quero entrar no ramo de batata Chips
Merece milhões de likes
3 жыл бұрын
🌹
eu creio que seja melhor a gordura mesmo eu sem experiência ainda vou começar meu negócio com batata frita mas crendo em Deus que vai dar certo
Dica top
Dica muito valiosa
3 ай бұрын
😍
Egua mana vc é top .. Isso e muito importantes e vdd 👏👏👏👏👏
Eu faço com óleo comum. Bom saber disso
VC EXPLICA MUITO BEM
Жыл бұрын
😘
Perfeita as suas colocações,o óleo não é adequado para fritura de batatas.
Obrigada pela dica eu vou trabalhar com couxinha faleu Guapo
Cheguei de repente aqui e gostei demais, estou pensando em investir neste mercado! Obrigada
2 жыл бұрын
😀😘
Maravilhosa 🙂😃
2 жыл бұрын
😘
Moito bom quero apender mais
Que vídeo ótimo minha querida,muito conciso e informativo. Você tem visão,todo sucesso do mundo pra vc
2 жыл бұрын
Obrigada querida, p vc tmb! 😘
@carlosgrandi5887
2 жыл бұрын
Boa tarde qual a tempurá para gordura idrogenada
2 жыл бұрын
A mesma...180°
Parabéns ❤
5 күн бұрын
Obrigada!❤️
Amei as dicas e já me inscrevi no canal. Tenho uma dúvida: A pasteurização da qual você falou,pode fritar frango/peixe? Desde já agradeço e sucesso com o canal!🙏😍😘
3 жыл бұрын
Olá Elaine, dá sim!
obg
Deus te abençoe
Muito foda, parabéns, estou sofrendo na minha hamburgueria devido isso, e realmente quando troco a gordura pelo óleo já escuto reclamações que tá com sabor diferente, murcha rápido.
2 жыл бұрын
🤗
Nossa! Show! Comecei com gordura vegetal, me mudei parei vou voltar ou recomeçar em casa mesmo
3 жыл бұрын
Que bom Dilma! Vá em frente! Vai ter muitas novidades aq no canal sobre batata frita, espero que ajude vc!
Oi linda!! te admiro mtooo!!vou começar meu negócio com banana chips fica mto parecida com a batata chips ,comprei a gordura hidrogenada por causa de voce !!! será que ficar bom com a minha banana chips ?vc tem alguma dica pra me dar? obrigada que Deus continue te abençoando!!
2 жыл бұрын
Olá Adria, obrigada por seguir o canal, fico mto feliz em poder ajudar! A gordura vegetal é perfeita para qualquer tipo de fritura, pode usar que vai ficar mais saboroso e sequinho 🤗
Ótimo vídeo, esclarecedor. Quanto a banha, o que você me diz sobre o uso dela para fritar salgados. Entre a banha, óleo de algodão e gordura vegetal, qual você me indica para fritura de salgados e como usar.
2 жыл бұрын
Olá! Delmira, você pode sim usar a banha, mas eu particularmente não gosto por ter um gosto e um cheiro forte, mas é um gosto pessoal meu. Tanto o óleo de algodão quanto a gordura são ótimos, eu uso o que estiver mais barato no momento, mas os 2 vão trazer um ótimo resultado. E como vc vai usar vai depender da sua demanda e do tamanho da fritadeira. Por ex minha fritadeira é de 5 litros e eu coloco 3 litros de gordura ou de óleo de algodão. Vou deixar aqui o link de alguns outros vídeos que ensino como cuidar do óleo. kzread.info/dash/bejne/Y6ij2cyun6qfhMo.html kzread.info/head/PLogXSpmZVRyCVHKVBWupw4SfPbU9IKvuz
Adorei suas dicas. Muito obrigado
Nossa estou amando seu canal! 1kg de gordura vegetal é = a 1litro?
2 жыл бұрын
Isso mesmo Marcela, as medidas em gramas e litros neste caso é a mesma coisa. Que bom que está gostando! Obrigada pelo carinho 😗
muito obrigado guerreira 🙏❤ todas as benção para vc e sua familia
Bom dia!! Conteúdo super valioso!! Parabéns!! Para fritar pellets de trigo(pururuca),a gordura vegetal também rende mais e dá melhor qualidade?? Obrigado.
3 жыл бұрын
Olá Oséias, sim. Mas vc pode usar banha tmb
@donnadosabor585
3 жыл бұрын
@ obrigado
OI ADOREI AS SUAS DICAS... VOCÊ USA NAS SUAS BATATAS REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO DE MONOSSÓDIO ????
Жыл бұрын
Olá! Não...não uso nada!
Olá vc ganhou mais um inscrito me tira uma dúvida para batata chips qual ideal mesma coisa ?
2 жыл бұрын
Sim
No meu caso asim que eu consegui o ligar que a prefeitura liberar ,eu irei sim usar a gordura com certeza!!
Olá Adorei a dica A temperatura desta PASTEURIZAÇÃO também seria de 160 graus??
2 жыл бұрын
Para primeira fritura sim
Olá, boa noite! suas dicas são super importantes!!! Muito obrigado 🙏 Me tira uma dúvida,Se caso houver um intervalo, uma parada entre uma venda e outra , o Ideal é desligar a fritadeira pra não aquecer demais a gordura??
Жыл бұрын
Se for fritadeira ela vai manter na temperatura que vc colocar...mas se for no tacho o ideal é desligar ou deixar bemmm baixo para não aquecer demais
Estou pensando em fazer um teste e fritar meus Donuts em gordura vegetal, vou ver se dar certo 😄
3 жыл бұрын
Olá Milena ..vai ficar perfeito, fica sequinho..
Oi minha amiga show de bola seus vídeos.... Minha amiga pra fritar camarão e peixes é a mesma regra?? Vc acha que devo usar qual óleo??? Muito obrigado pela atenção
3 жыл бұрын
Olá betão, vc pode usar o mesmo tipo de gordura sim...só tem que dar uma estudada na temperatura ideal para peixe e camarão porque são bem diferentes de batata. Só um detalhe, na gordura de peixe e frutos do mar não frite outro tipo de coisa ...deixe uma gordura somente para frutos do mar
@betaopescadoramoroso3132
3 жыл бұрын
@ Muito obrigado pela atenção... Vê aí, vc bem que podia fazer um vídeo sobre o assunto (frutos do mar,peixe e camarão) Mais no nível de porção...fritadeiras industrial.... Só uma ideia gostaria de ver!!!
Olá trabalho com salgados e amei as suas dicas pois o cheiro do óleo mim encomoda muito obrigada pela explicação Deus abençoe.
3 жыл бұрын
Olá Jane, obrigada pelo carinho querida, que bom que gostou do vídeo! Deus abençoe vc também e boa sorte nos seus negócios!
@nicollebaruch6662
3 жыл бұрын
Vcs sabem se acaba saindo mais barato?
3 жыл бұрын
@@nicollebaruch6662 tem que fazer as contas, mas é como eu falei no vídeo as vezes o barato sai caro, com gordura vc economiza mais porque ela aguenta mais a temperatura..
3 жыл бұрын
Olá Jena fico feliz por ter te ajudado com as dicas!
Boa tarde Primeiro quero agradecer vc por passar todo esse conhecimento🙏🏾 Eu queria saber quantos dias devemos trocar a gordura hidrogenada?
3 жыл бұрын
Olá Marie, que bom que gostou do vídeo! Obrigada pelo carinho. Então..não tem uma quantidade de dias porque depende mto da sua demanda e o que vc vai fritar...o ideal é vc trocar quando ela começar a formar espuma.
@marieyvesmoise696
3 жыл бұрын
@ muito obrigada Deus abençoe 🙏🏾
Bem explicado, para uso doméstico o que você recomenda ?
2 жыл бұрын
Pode ser algum óleo vegetal João! Óleo de milho, ou girassol
E verdade. Trabalho com salgados. E realmente.ea gordura vegetal e bem melhor.
Adorei seu vídeo, ganhou mais uma inscrita, sou confeiteira, trabalho em casa, minha demanda é pequena pois trabalho sozinha cuidando da casa e das crianças, porém cheguei a conclusão que preciso parar de usar o óleo de soja, e estou na dúvida, o que vc me indica pra fritar salgados como coxinha, risoles, kibe etc,o óleo de algodão ou a gordura hidrogenada, estou na dúvida entre os dois, eu frito no fogão a gás mesmo nas panelinhas e sempre que termino a encomenda já passo o óleo na peneira e deixo limpinho pra próxima. Me ajuda por favor 🙏🏼💗 ontem fui no atacado tirei foto de todos os valores agora estou na pesquisa pra saber qual melhor pra comprar e não acabar me arrependendo , pois como vc falou eles são mais caros quando compra mais a longo prazo vale o investimento😘😘
3 жыл бұрын
Olá Renata, ambos vão te trazer um bom resultado, vai no que for mais barato pra vc porque tanto o óleo de algodão quanto a gordura vão trazer uma grande qualidade para os seus salgados... Se vc puder investir em uma fritadeira água e óleo vai ser mais perfeito ainda.. Já que vc vai fazer esse investimento de usar uma gordura de qualidade use isso para vender um pouquinho mais caro, fale para os seus clientes que seus salgados são feitos no óleo de algodão, isso vai agregar mto mais confiança nas suas encomendas.. Espero ter ajudado! Boa sorte p vc!
Qual é o melhor tipo de batata para fritar na fritadeira elétrica?
Ola minha guerreira obg por tirar as muitas duvidas que eu tinha. parabens fica com Deus um forte abraço
Que aula 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Gratidão 🙏🏻!
2 жыл бұрын
🙏🙌😘
ola, tudo bem !! excelente vídeo...... e a banha de porco ??? serve ???
2 жыл бұрын
Olá Felippe serve sim...mas eu particularmente não acho legal porque tem um cheiro e gosto forte. Mas dá certo também!
E verdade
Minha irmãzinha dicas top me fala qual e a temperatura ideal da gordura pra fritar a batata palito.tmj Cesar de Belém...
Жыл бұрын
Olá Cesar...primeira fritura 160 ..fritura final 180
@augustodiasdias3467
Жыл бұрын
@ como assim deixa a temperatura 160 graus ponho a batata depois aumento pra 180 g ??????
Жыл бұрын
Se for a batata congelada vc pode fritar direto no 180
Estou me preparando para vender batata frita, como preparo a batata em casa?
3 жыл бұрын
Olá Lourdes, tenho bastante vídeos aqui no canal sobre batata fritas... é só acessar o link: kzread.info/dash/bejne/a4af3Nucc8WTpbQ.html Tenho uma playlist no canal falando só de batata. Tenho também um e-book onde ensino como abir um negócio de batata frita, se quiser conhecer é só acessar o link: www.empresariadasruas.com.br/ Obrigada pela audiência!😘
Amiga, a batata baraka é melhor que a Asterix? Sucesso pra você!!
2 жыл бұрын
Sim Augusto...cada uma tem suas características e ambas são boas, mas para fritura a Baraka tem um melhor resultado..
Boa tarde! Agradeço voce oor compartilhar seu conhecimento. Gostaria de saber somente qual gordura vegatal usar para batata palito congelada. Se puder indicar agradeço!
3 жыл бұрын
Gordura vegetal hidrogenada, ou óleo de algodão.
@arianereis9404
3 жыл бұрын
Obrigada! Sendo gordura hidrogenada vegetal pode ser qualquer marca? Temperatura para batata palito congelada 180 graus?
3 жыл бұрын
A marca de sua preferência, mas a melhor é a gordura de palma só que é mais cara...mas pode ser qual vc quiser.. Quanto a temperatura te convido a assistir este vídeo onde ensino todo o processo de fritura da batata palito, vai te ajudar bastante! kzread.info/dash/bejne/a4af3Nucc8WTpbQ.html
@arianereis9404
3 жыл бұрын
@ Vou Assistir. Obrigada e boas vendas!
Ganhou mais um escrito
@renandafonsecamonjardim3375
3 жыл бұрын
Se a demanda for muito pequena, a gordura vegetal dura mais tempo?
3 жыл бұрын
Sim...pq vai sujar menos
@izalmanbarros2777
3 жыл бұрын
Parabéns Fiquei dizepregada tô comesado vender batata. Obrigada por mim tirar dúvidas. Sobre o óleo Você mim ajudou. Ganhou uma escrita no carnal
Tânia aqui é Alan, faço Frango frito empanado com batata vendo seus videos, qual seria o ideal para me
2 жыл бұрын
Olá Alan! Fico feliz por ter te ajudado neste começo!♥️ O óleo de algodão ou a gordura te atendem bem neste caso...só que vc precisa ver o que compensa pra vc em questão de custo ...pq a gordura é mais cara ...e o óleo de algodão tmb está caro, mas está mais barato que a gordura. Eu trabalho com óleo de algodão para tudo o que faço! Que bom, que começou a empreender! Me chama no direct do Instagram que quero falar contigo!