店は俺に任せろ!次世代を担う若手家系職人に密着。
東京都 千代田区 御茶ノ水にある【武蔵家 御茶ノ水】の若大将を取材してきました!
素晴らしい接客から美味しいラーメン作りの様子まで、どうぞお楽しみください!
【武蔵家 御茶ノ水】
Google Maps: maps.app.goo.gl/2zdqQ3PFkAWff...
齋藤店主のTwitter: / ruutan416
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#家系ラーメン#家系#武蔵家#御茶ノ水#仕込
Пікірлер: 149
店主さんの清潔感溢れる身なりと無駄のない動き、そして清掃が行き届いている厨房、ラーメン作りに真摯に向き合う店主さん最高です!
@toshio1040
Жыл бұрын
素晴らしいですよね!最高✨
お店の雰囲気が凄く良い❗ 店員2人だけなのに活気があるし、お客さんを大事にしてるなって感じが凄く伝わる。 若い店長さんから「行ってらっしゃい❗」とか、夜勤明けであろうお客さんに「お疲れ様でした❗」とか言われたら、そりゃ常連にもなるわ♪
@toshio1040
Жыл бұрын
最高ですよね✨
@user-bq5fs1vl5v
Жыл бұрын
@@toshio1040 最高過ぎて、何で俺こんな田舎で暮らしてるんだろうと、軽く考えさせられました(笑) でも、やっぱり美味しいお店が多い都会も良いケド、結局は自由に出来る田舎が性に合ってるな、と(何の感想だよ⁉️💧) すみません見栄張りました。 誰かこんな田舎でラーメン屋を開業して下さい‼️(本音)
動画待ってました、としおさんありがとうございます😆
@toshio1040
Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます😍
お酒提供する時の「お疲れ様です」いいなぁ〜こういう何気ない一言がすごく嬉しかったりするんだよね
@toshio1040
Жыл бұрын
ですよね〜!
改めてルイ君凄いですね!この日行きたかった😭実食編も楽しみにしてます✨
@toshio1040
Жыл бұрын
お会いしたかったです!😭またの機会に✨
店主さんかっこよすぎ!こんな店が近くにあったらいいなぁ
@toshio1040
Жыл бұрын
イケメン!
お若いのに平ザル麺上げの慣れた手つきがカッコいいですね。三浦家さんで修行されただけあって安心して見てられます
@toshio1040
Жыл бұрын
すごいですよね〜😆✨
お疲れ様、都内にある店とは思えない位、雰囲気と味が伝わってくる🤚
@toshio1040
Жыл бұрын
雰囲気ほんと素晴らしいです✨
若いのに凄いなぁー。。平ざるで、固めやわらかめ、使いわけるの 凄いなぁーと思って観てました。。
@toshio1040
Жыл бұрын
素晴らしいですよね✨😆
としおさんこんにちは! 仕込みからの撮影出来るのは、店主との信頼関係が有ってのことですよね! 何時もと違った配信だったので、楽しく観させて貰ました! しかしうまそ~!!
@toshio1040
Жыл бұрын
ありがとうございます✨😆
あっという間の40分でした😊
@toshio1040
Жыл бұрын
ありがとうございます😆✨
まだ一度しか訪問できてませんがさわやかでいい雰囲気ですよね~ イケメンですし😳 前回訪問が谷瀬家からの連食でしたので、次は単独で食べに行ってみたいと思います。 動画見たらめっちゃ食べたくなりました🤤🤤🤤
@toshio1040
Жыл бұрын
ほんと接客素晴らしいです✨ ぜひ単独で行ってみてください〜😆
御茶ノ水の武蔵屋は別格ですからね 神保町の方へ行ったら必ず伺ってます 接客もとてもいいので気持ちよく食べられる
@toshio1040
Жыл бұрын
ほんと気持ちの良い空間ですよね😆
本当にイケメンや!仕事もできる凄い!
@toshio1040
Жыл бұрын
素晴らしいですよねっ
素晴らしいです!
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
最近ラーメン系もギスギスするような動画多いけどここはほっこりと観ていられます。
@toshio1040
Жыл бұрын
ほっこり✨ありがとうございます😆
店長の眼がキラキラして輝いてる。いい目をしてますね
いやー、またまた南くん😆 もう一回行かないとなー🙌
@toshio1040
Жыл бұрын
南くんはレギュラーw
としおさんお疲れ様です! TVで今回の動画を拝見したのですが、 母が流さんを観て「あら、カッコイイ人だ」と言っていました笑
@toshio1040
Жыл бұрын
笑笑
顔も心もイケメンすぎる♪
@toshio1040
Жыл бұрын
間違いないです👍
若いのに素晴らしいですな話ホッコリする😊
@toshio1040
Жыл бұрын
空気感が素敵ですよね✨
るいくんは 三浦家の時から かっこよく 御茶ノ水店に行ってから メキメキと味が良くなり、そして真奈美さんと結婚なんて 嬉しくて、お祝いに 御茶ノ水店に行ってきました。 としおさん と ちゃんまるさん と 同麺したかったです。 これからも 動画楽しみにしています。
@toshio1040
Жыл бұрын
結婚はびっくりですよね!笑 めでたいです✨😆
流くんはいつ見てもイケメンだし、気持ちのいい接客ですね😊 若いのにほんと素晴らしいです👏✨
@toshio1040
Жыл бұрын
かっこいいよね〜
40分!? 大長編だけど、気持ちよく見れる
@toshio1040
Жыл бұрын
うれしい!ありがとうございます✨
店主の人柄に惚れる。
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
御茶ノ水、神保町は美味い飯屋が多くて凄く迷うけど、あらためてまた朝一で行きたいと思いました! 武蔵家の歴史、住み分けなんかも地方民はあまり分かってないところあるので機会があれば、新中野系、吉祥寺系、その他も何かあればぜひインタビューなんかで教えていただけると嬉しいです。どこの店舗がどの血筋なのかは凄く気になるところです!
@toshio1040
Жыл бұрын
分かりづらいですよね💦 吉祥寺武蔵家さんは都内だと吉祥寺、両国、笹塚ですね。それ以外は新中野系です!
@TMST062
Жыл бұрын
@@toshio1040 返信ありがとうございます! そうだったんですね! その中でも誰に師事受けたかによって少しずつ変わるってことなのか。勉強なります! 川口とかもよく名前を聞くのでいつか行ってみたいなー思います。
@toshio1040
Жыл бұрын
@@TMST062 新中野の武蔵家さんは、各店ごとに味は任せてるようなので多様性があって面白いですね✨
謝謝としおさん 20:30 幫女性謀福利:)) 下次去東京一定光顧 ☺
@toshio1040
Жыл бұрын
謝謝✨
店長男前! それでいておいしかったらお客さんもくるわ!
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
お仕事ファイトですは、嬉しい👍️わかめ、いいですね‼️
@toshio1040
Жыл бұрын
素晴らしい接客です✨
この若さでやり手ですね~! しかも甘いマスクのイケメンという! 若手俳優さんみたい。
@toshio1040
Жыл бұрын
かっこいいですよね〜✨
かっちょいい!
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
イケメンラーメンだ!心も綺麗
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
イケメンやな
@toshio1040
Жыл бұрын
ですね✨
味はもちろん、接客が気持ち良すぎ!行くたびに元気もらってます。これでライス食べ放題でデフォラーメン650円とかありえない設定(笑)
@toshio1040
Жыл бұрын
たしかに!元気ももらえますね😍
@user-law1006
Жыл бұрын
まじわかります!!!ほんと美味しいし接客も最高だし疲れてても元気が貰える
@user-bq5fs1vl5v
Жыл бұрын
仕事前に行って活力貰って、仕事終わりの飲み屋からの〆で行きたいデス❗(笑)
活気があって挨拶もいい店主 ちょっとサッカー選手の南野に似てるように思えなくもないw
@toshio1040
Жыл бұрын
笑笑
いい子やなぁ😊
@toshio1040
Жыл бұрын
ありがとうございます✨
生き様も性格も顔もかっこいい
@toshio1040
Жыл бұрын
カッコいいですよね〜✨
チャーシュー超美味そう🤤
@toshio1040
Жыл бұрын
たまんないっすね🤤
こんな、若くて優秀な方が 東京にはいるっつう事ですかね? 正直驚きましたwwwこんな若くて、しかも短期間で無駄なくテキパキ動く ショックでしたwww
@toshio1040
Жыл бұрын
若いのにすごいですよねw
くそイケメン
この親方どこの仕事行っても大丈夫ですね。はっきりとしているので大丈夫だな!今の子はもじもじしているから何を考えているか?わからないからこの親方は気持ち伝わってくるし!ラーメンて!生意気な事言うけど!その店の親方の雰囲気で味が変わってくるからね。
@toshio1040
Жыл бұрын
この方ならどこでも成功しますね!
平ざる上手い!
@toshio1040
Жыл бұрын
華麗な手捌き!
骨の積み方とかも考えてやってるんやねー色々とすごいねー食べに行ったことないけど機会があれば行ってみたいわー
@toshio1040
Жыл бұрын
すごいですよね〜。是非です👍
美味しそうですねGUTTOまたまた夫婦2人で涎たっぷり垂らして見てます
@toshio1040
Жыл бұрын
ありがとうございます✨😆
@user-sm1hp4kf2u
Жыл бұрын
@@toshio1040 羨ましい夫婦2人で食べにいきたくなりました
お疲れ様です🎵 いや〜今まで見た家系の店員さんの中で一番のイケメンかもしれないですね! 麺あげも綺麗に円形にまとめて、キレがあり、スマートで🎵 ちょっと食べに行きたくなりました✌️ にしても、み○みさんにお酒は、冷水機のお水の様ですね👍😆🎵 次回の予告にはまるさんも😊楽しみです🎵
@toshio1040
Жыл бұрын
スマートですよね〜✨素敵です😆
キャリアもクソも関係ない。 天性ですね。 このお二人の接客は。
@toshio1040
Жыл бұрын
👍👍👍
接客さいくぅーおーう
こんにちは🤗 今までの経験を生かし 過去や未来に捕らわれず今にベストを尽くしてラーメンを作ってらっしゃいますね✨ 生き方が美味しいラーメンに繋がってますね✨ 素晴らしい店長さんとお店を紹介して下さりありがとうございます🍀🍀🍀 実食編楽しみにしてます (●^o^●)✌
@toshio1040
Жыл бұрын
生き方が美味しいラーメンに!確かにそうかもしれませんね✨ いつもありがとうございます😊
マヨ姉9時台に来て昼までいるの草
@user-di3rm7op2c
5 ай бұрын
じわる
寸胴は綺麗に毎回洗わないと匂いの原因になりますよ
マヨネーズの差し入れwww これマネしたいわ〜!
@toshio1040
Жыл бұрын
どっかで差し入れしてみて下さい笑笑
ここを通り過ぎないと帰れないの毎日辛すぎるくらい毎日良い匂いする。武蔵家の中でダントツで御茶ノ水がすき。でも少し前にレディースラーメン頼んだら量がめっちゃ減ってて大袈裟でなく麺が二口で終わってしまったんですが、量変わりました、、?😢
@toshio1040
Жыл бұрын
あら、量はお店の方に聞いてみてくださいませ〜。
マヨネーズ差し入れ笑 気持ちは有難いのですが、お客さんには提供出来ないんですよね、、、
こんなに若くて男前にお店で声かけられたら女性ファンいっぱい出来るだろうな。 としおさんの隣、ちゃんまるさんやんw
@user-lf9wh8hx8b
Жыл бұрын
ワロタ
@toshio1040
Жыл бұрын
おっ!よくお気づきで✨😆
こなしてきた実績を見ると・・・ 天才 と表現せざる負えないな。。。w 本当に・・若いけど、察しが良く、勘も、感もいい 大人顔負けの若人がおるよなぁ。。。 大抵はまだクソガキやってますぜw
@user-ti4oo8uz8i
11 ай бұрын
この書き込みがあった頃には辞めてただろ笑 投げ出しの天才笑
駅近くに在る…これが家系店舗出す絶対の条件。あとは、今まで身に付けた味を、披露出来れば姿勢と御客様が、支持するでしょう。杉田家みたくね。
@toshio1040
Жыл бұрын
場所は大事ですね!
俺たちのまなみさんを返せー!泣
@user-wv5du2dz5m
Жыл бұрын
黙れ
2年くらい前と店主変わってるんですかね?
@toshio1040
Жыл бұрын
変わってると思います!
Yay
@toshio1040
Жыл бұрын
👍
今の明大生は恵まれてる。明大前にも駿河台にも武蔵家があるなんて。by2011年卒
@toshio1040
Жыл бұрын
ラーメン天国ですね✨
去年三浦家で働いていた方ですか?
@toshio1040
Жыл бұрын
そうです!
るいさん卒業してしまったんですけど、この動画はこのまま残ってくれますか?🥺
@toshio1040
Жыл бұрын
残します!
また注目のお店ですね 本当に美味しそうですね 確か、最近店主さんはご結婚されましたね おめでたいです
@toshio1040
Жыл бұрын
めでたいですよね〜✨いつもありがとうございます😆
次回ちゃんまる?
@toshio1040
Жыл бұрын
ちゃんまる!もう配信されてます!
三浦さんには熱意を見せてこの店を任せてもらい、三浦家の看板娘であるまなみを寝取って ちょっとしたらもうやめてって…やっぱ女?
@Usamaru__777
9 ай бұрын
勝手に憶測でコメントとか頭いかれてるなお前
@BobSayG
6 ай бұрын
寝とるって😂。お付き合いしてるのならそれはそれで良いやん。大人なんだし。
カブレラ
@toshio1040
Жыл бұрын
似てる?
脇毛やば!!ってなるサムネ
@toshio1040
Жыл бұрын
笑笑
このダンボール大丈夫? って思うのは自分だけですかね
家系の奴らって麺上げするとき左手を腰の後ろにあてるのは何なの!
@user-po6pf5tr8j
5 ай бұрын
何なの!何なの? 言いたい言いたい言いたい言いたい言いたい文句言いたい文句言いたい文句言いたい
@user-po6pf5tr8j
5 ай бұрын
めし
@user-po6pf5tr8j
5 ай бұрын
楽しいですか?
@user-po6pf5tr8j
5 ай бұрын
言いたい?
@user-po6pf5tr8j
5 ай бұрын
がまんならん!