生和菓子って茶の共にも最高だなと思ってんけんども♪

@daifukukitchen

Ай бұрын

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 生和菓子はお茶のお供に最高です🍵💕💕 優しい味わいでほっとしますね😊💗

私、八つ橋大好きでしかも、シナモンとか抹茶も好きで家で簡単に作れるなら良いですね☺️

@daifukukitchen

3 жыл бұрын

時雨どきさん　こんばんは😊 コメントありがとうございます🥰 八つ橋作りは色々とアレンジが出来て楽しいです 餡だけでなくチョコレートクリームを包んだり ゴマ餡もおすすめです💕💕💕 とっても簡単に出来て楽しいです👍 ぜひお試しください😊💖

メモ失礼します！ 【シナモン味(ニッキ風味)】 8枚分 ・白玉粉　20g ・上新粉　30g ・砂糖　大さじ3 ・水　80ml ・粒あん　80g ・きな粉　大さじ3 ・シナモンパウダー　小さじ1 【抹茶味】 8枚分 ・白玉粉　20g ・上新粉　30g ・砂糖　大さじ3 ・水　80ml ・こしあん　80g ・きな粉　大さじ2 ・抹茶パウダー　小さじ1 ●レンジの加熱時間(共通) (ふわっとラップをかけて)500Wで1分40秒→(再度ふわっとラップをかけて)500Wで1分40秒

@daifukukitchen

2 жыл бұрын

岩崎さん　こんにちは😊 はい！　材料大丈夫です👍 粒あん、こしあんはお好みで大丈夫です 私は粒あん派で抹茶味も粒あんの方が好きですね😋 とっても簡単に出来て美味しいです 是非お試しください😊💖

こんばんは　大好きな生八ツ橋今日作ってみました　伸ばすのが難しかったですが　冷めると伸ばしやすいことが解りました　兎に角　美味しくてまたつくります

@daifukukitchen

3 жыл бұрын

岡さん　こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 八つ橋を作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです💕💕💕 私、八つ橋の皮だけでも大好きです😋 春には桜の餡を入れたり色々とアレンジが出来て楽しいです😊💖 ぜひ色々な餡でお楽しみください😊💖

ありがとうございます❣

@daifukukitchen

Жыл бұрын

こんばんは😊 コメントありがとうございます🥰 自宅で八つ橋が家庭で簡単に出来ます😉 手作りで中に入れるあんもアレンジ自在です🤗 是非お試しください😊💗

これは、均等にのばすのが難しそうですね。生地をカットするのに使っているのは、ピザカッターでしょうか。とてもきれいにきれていて、DAIFUKU Kitchenさんの丁寧さが伝わります。京都に行ったつもりで作ってみます❣️

@daifukukitchen

3 жыл бұрын

Otamaさん　こんばんは😊 コメントありがとうございます🥰 ピザカッター、餅の生地や求肥を切るのにとっても便利です❕ 100均で売っているのもまたいいですね👍 餅の切り端が美味しくて待ちきれずに切っては食べちゃいました😋 あんを包まなくても餅生地だけでもニッケ風で美味しいですね😊💖 コロナでなかなか京都に旅行に行けなくて寂しいです😞 収まったら桜の時期に行きたいです🌸🌸🌸

シナモンきな粉は練り込んであるのですね！意識しなかった。。。 試してみます。

@daifukukitchen

3 жыл бұрын

2017でんでん虫さん　こんばんは😊 コメントありがとうございます🥰 ニッキ風味を再現したくてきな粉にシナモンを入れています❕ ニッキ風味美味しいですね😋 ぜひお試しください💕💕💕

京都行くと帰りに毎回買ってますね。 シナモンを使った和菓子自体珍しいですが、生八つ橋はニッキの独特の風味があってのものだと思います。

@daifukukitchen

4 ай бұрын

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 京都のお土産といえば八つ橋ですね😉 ご自宅でお手軽に八つ橋が出来ます🎶 ニッキの代用にシナモンで味付けをしています 是非お試しください😊💗