Eline sağlık usta deniyecem

Ellerinize sağlık muhteşem oldu

Slm ustam eline sağlık

Eline yüreğine sağlık ustam

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Teşekkürler..

Ellerine emeğine sağlık ustam hayırlı akşamlar 👍👍👍😃😃

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Sagol usta hayirli isler..

Harikaaaaa

Eline sağlık

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Teşekkürler..

👍👌

Tarifini alabilirmiyim açıklamada yazmayı unutmuşsunuz şefim ellerinize emeğinize sağlık

Tarif için çok teşekkürler, bu ölçüleri kendi yapabileceğim doğrultuda küçültsem, mesela 30 yumurta yerine 6 yumurta kullanıp diğer ölçüleride 5 e bölsem bir sıkıntı olur mu ?

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Sağolun. Tabi istediğiniz ölçüde bölerek kullanabilirsiniz..

@darkguild9022

3 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok teşekkürler, malaga için planlama yapıyorum :D

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

@@darkguild9022 kolay gelsin.

Bide 1 tepsi yapmak istesek nasıl yapabiliriz

ustam tepsi prında yamuluyor bitarafı fazla kabarıyor ne yapmalıyım

Ustam öncelikle emegine sağlık keki yaptığımızda nasıl muhafaza edebiliriz ve ne kadar bekleyebilir simdiden teşekkür ederim

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Sağolun.. bu kekı pistikten sonra dolapta üzerini yaglı kağıtla kapatarak 1 hafta 10 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. Bi poşetede koyabilirsiniz..

@mehmetgurbuz3841

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok teşekkür ederim ustam

merhaba chefim ,elinize sağlık 👏🏻👍🏻👌🏻 chefim bu keki 800 gr lik tepside yapmak istersek 6 ya bolsek malzemeleri olur mu ,5 mi bolmeliyiz ,6ya mi bolmeliyiz oranları 🙏🏻

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Merhabalar. Tarifi 5e bolerek kullanabilirsiniz 800lük tepsi için..

@emneyabaslel1617

2 жыл бұрын

çok teşekkür ederim 🙏🏻

Ellerine sağlık ustacım çok başarılı, fakat tarif kısmında 3.5 mg toz şeker diyorsunuz Ordaki oran tam olarak nedir onu anlayamadım yardımcı olursan çok sevinirim

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim düzeltiyim. 3,5 KG olcak o kusuruma bakmayın. Gözümden kaçmış..

Ustam keki supangle de kulanabiliyormuyuz?Beşe bölüp yaptığımızda 700 gr şeker oluyor kekin içinde, supangle tarifinizde bu kek iyi olurmu? Aşırı tatlı olur mu acaba?

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Harika olur. Çok lezzetli olur. Yakin zamanda paylaşcam bir kac tarif. Onlarda bu kekle supanglede kullancam mesela.

@user-ce1jx9cb4z

3 жыл бұрын

Ustam sana yazdıktan sonra cevabını beklemeden yapmak zorunda kaldım. Harika oldu. Supangle de kullandığım gibi kalan kekide streçleyip ayrı tezgaha koydum. Bizim usta kaçınca iş başa düştü, sayende kimseye rezil olmadan kaç haftadır mal çıkarabiliyorum, videolarını onlarca kez izledikten sonra ilk defa yaptığım halde çok iyi ürünler ortaya çıktı.Başta Bıyık altı gülen kim varsa şimdi tarifi istiyorlar. Üni okuduğum halde sayende bu işlerde de bir yere kadar gelebildim. Allah binlerce kez yardımcın olsun.

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

@@user-ce1jx9cb4zbizim sektörde neyin ne olacağı hiç belli değil gerçekten.. çok sevindim ne mutlu bana kardeşim.. çok sevindim senin adına da. Çok teşekkür ederim söylediklerin için. Hayırlı işler bol kazançlar dilerim.

Sefim devils cake için ovaleks tarzı katkı maddesine gerek olmuyor mu, yani katkı maddesi kullanmadan da kekin kıvamı sünger gibi oluyor mu, katkı maddesiyle daha süngerimsi bir kıvam elde etmek istersek yumurta sayısını düşürmemiz şart mıdır ?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Herşeyden önce devils içi nemli katkisız bir kektir. Onu pandispanya gibi düsünmeyin. Benim tarifle çıkan devilstir. Ovalekse lüzum olmaz..

@emre-ol5ho

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta Teşekkür ederim cevabınız icin, baska bir kanalda icine kakaonun yanında cikolata da giren muffin'e katki maddesi koymustum ondan dolayi mu bilmiyorum marketteki kekler gibi pofuduk oldu. Peki devils'i pasta cemberine dokersek kivami tutar mi, tepside icinin daha iyi pismesini mi sagliyoruz

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@emre-ol5ho rica ederim. Her türlü kalıpta pişer. Çember, slikon, borcam.. farketmez....

@sahinadibelli

5 ай бұрын

Ustam şeker ölçüsünü anlayamadım yazarmısınız

Slm Cengiz baklava tepsileri kaç kiloluk.

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Selam.. 1 kg'Lik..

Selamün aleyküm kardeş usta tarifte şeker var ama miktarda yanlışlık olabilirmi

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Miktar dogru 3.5 Kg yazcaktim Oraya yanlışlıkla mg yazmisım.

Ustam un felan ekledikten sonra çift devirdemi çırpcak makine

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Evet yüksek devirde 1 2 dk

Devils keki ince döküp. Sarma yapm şansımız varmı kırılır mi

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Kırılabilir. Tarifle oynamak gerek..

Sıvı şanti şekerlimi şekersizmi olucak.

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Bu tarifte ikisinden birini kullanabilirsiniz sorun olmaz.

@karadumanization

3 жыл бұрын

Teşekkürler.

Tabanlı fırında kaç dk pişirilmeli ustam

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Aynı..40 45 dk..kontrollü..

Şeker 3.5 kg. mı ustam çok değilmi

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

3,5 abi doğru. 1 tepsiye 700 gr geliyo öyle düşün🙂

Peki şanti denilen şey nasıl yapılıyor?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sıvı şanti mi?? Onu biz yapmıyoz hazır satın alınan bişey..

3.5 mg şeker yazmissiniz kg mü demek istediniz

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Evet. Orda bi yazım hatam olmuş. afedersiniz.

Ustam selam.. pandispanya tarifin var mı

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Selamlar. 30 adet yumurta, 750 gr soğuk su, 1 kg şeker, 1400 gr un, 100 gr mısır nişastası, 175 gr ovaleks, 75 gr kabartma tozu. 100 gr kakao( eğer tümünü kakaolu kullanacaksanız. Tümünü 5 dk mixerde hızlı çırpın. 180 derede de 40 45 dk pişirin.

@oktayatay2023

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim..22 cm kalipta kac adet çıkar bu tariften acaba..saygılar..

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@oktayatay2023 saygı bizden. Tahmini 8/10 adet 22lik çıkar. Aşşa yukarı.

@oktayatay2023

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok sağol..Allah razı olsun

850 gramlık baklava tepsisine ne kadar ustam

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Tarifi 5e bölerek kullanabilirsiniz.

Tarifi

Mrb sıvı santi yerine ne kullanabiliriz keke acaba

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Sıvı şanti şart. Yerine şekersizini kullanabilirsiniz en fazla. Sıvı krema

@adanalhuseyintunc5698

3 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta markette olan sıvı krema olurmu ustacim

@La-PastaratuarPasta

3 жыл бұрын

Olur. Şekersiz krema dediğimiz onlar oluyo.

@adanalhuseyintunc5698

3 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok tşk ediyorum

@gugurama9777

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta Bu tarifin teknigi santinin kopurmesi zeminine oturuyor galiba, cunku hep gorup bildigimiz yumurta ve seker cirpip kopurtme asamasini pas geciyorsunuz, butun sivi malzemeleri bir partide cirpiyorsunuz 5dk, cok enteresan bir teknikmis.. ellerinize saglik basarilar..

tarifte 3.5 mg yaziyor 3.5 kilo şeker mi ?

@La-PastaratuarPasta

16 күн бұрын

@@barisatacihan1427 3,5 KG.

Ustam 3.5 mg şeker derken

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

KG olcaktı "kilogram" onu yanlış yazmışım 😊

Ben tarife ulaşamadım yaza bilirmisiniz

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Video sonunda ekranda slayt olarak yazar yada açıklama kısmında. 5 tepsilik taritf. 1 tepsi için tümünü 5e bölün. 180de 40 45 dk pişer. 30 yumurta 3.5 kg toz şeker 1400 gr sıvıyağ 1700 gr sıvıyağ 1700 gr sıvı şanti/krema 400 gr kakao 2.5. Kg un 100 gr kabartmatozu 10 gr tuz

Taraf verermisiniz lütfen

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Video sonunda veya açıklama kısmında yazıyo...

ممكن كتابت المقادير ي شيف بارك الله فيك

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

🙏🏻 turkish or english comment please. Thank you..

@user-ju4rf5sd8q

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta Can you write the ingredients in the chef so that I can save them on the mobile

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@user-ju4rf5sd8q the recipe will be written on the screen at the end of the video. Thank you..

@user-ju4rf5sd8q

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta Thank you brother, may God expand you God willing, you have a very nice job Accept my greetings from your brother Muhammad from the besieged Gaza

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@user-ju4rf5sd8q 🙏🏻 aleykumselam.. greetings from me too. allah accept it. I am so glad to meet you. soundly.

Tarif nerde ?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Video sonunda yada açıklama kısmında yazdım hep.

Tarifin bilən var🤔

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Videonun sonunda yazdım. Son 10 saniye icinde