ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ или как испечь домашний хлеб
Деревенский хлеб имеет привлекательный вид, приятный вкус и аромат, хорошо сочетается со множеством продуктов! Тонкая хрустящая корочка! Домашний хлеб это целый мир!
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Пшеничный ХЛЕБ "Тостовый", мой любимый English subtitles
• Пшеничный ХЛЕБ "Тостов...
Венский Молочный ХЛЕБ на Завтрак
• Венский Молочный ХЛЕБ ...
ХЛЕБ (БУЛОЧКИ) "ОВСЯНЫЙ" с цельнозерновой мукой English subtitles
• ХЛЕБ (БУЛОЧКИ) "ОВСЯНЫ...
Воздушный Домашний Хлеб | Как испечь домашний Хлеб (Плетёнку) Homemade Bread
• Воздушный Домашний Хле...
Деревенский Хлеб (700 гр)
Опара:
250 гр. пшеничной муки
150 мл. воды
4 гр. соли
1 гр. прессованных дрожжей или 1/3 гр. сухих
Брожение опары 12-16 часов
Тесто:
250 гр. пшеничной муки
190 мл. воды
5 гр. соли
2 гр. прессованных дрожжей или 1 гр. сухих
Брожение теста 2,5 часа.
Расстойка 1 час 15...30 минут.
Предварительно, при 240..250°С нужно разогреть духовку с кастрюлей или казаном. Выпекать хлеб нужно при 230...250°С - 15 минут с крышкой и 25...30 мин без, до румяной корочки. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
#хлеб #Шобутинская #домашнийхлеб #деревенскийхлеб
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
Пікірлер: 351
Это не просто работа рук с тестом, это танец! Это вальс!)
Лишь благодаря Вам научилась делать тесто, печь пирожки и пироги, очень благодарю. На днях попробую сделать этот прекрасный хлеб
Оля, спасибо. У нас получилось с первого раза! Опара поднялась за 9 часов. Мне надо было уйти из дому, поэтому муж формовал хлеб и ставил на выпечку. Дважды просмотрел ролик, я дала ему четкие инструкции, и по приходу домой увидела на столе буханку точь в точь, как у вас. Еще раз спасибо!
@user-rh2bv6eq6h
2 жыл бұрын
Не ошиблись соль и в опару и в тесто,а не сахар.....?
Оля на вас приятно смотреть. Все у вас получается. Я на много старше вас, но я у вас учусь с удовольствием. Спасибо
Без сомнений хлеб вкусный!!! знаю на своем опыте , всё что пекла по вашим рецептам- супер)))
У вас все рецепты👍👍‼️буду,печь без каких либо сомнений,так-как уже не один проверен и всегда оценка только что баллов! Завтра,буду выпекать!! Спасибо за рецепт!
Испекла хлеб по вашему рецепту.Вкус, запах,текстура- всё идеально. Я большой ценитель вкусного хлеба,пеку каждый день и продаю. У вас замечательные рецепты!❤Спасибо!
Оля молодец, как всегда, все по делу без лишней болтовни. Очень приятно и интересно следить за процессом готовки. Золотые руки у человека.
@user-hk6ev6dz9c
2 жыл бұрын
Полностью согласна, великолепно девочка работает! умница!
Оля руки золотые
Оля привет мы очень любим вашы рецепты , доступны в приготовлении , красивые ,изумительные.мы вашы подписчики и очень благодарны вам за прекрасные рецепты, за позитив, за улыбку.мы с сестрой лю́ди не молодые. Вас зовут Валентина и .. Галина.хочеца познакомиться с вами поближе, это очень интересно, Оля вы специалист профисионал,или любитель с даром от Бога.Естли квас семья детки.сколько вам лет,кем вы работаете.хочется увидеть вашу семью.радуеися что у нас есть такая хозяюшка, благодарим вашу маму что она вырастила такую дочь.С уважением бабушки Валентина и Галина.
Какойже это все таки труд месить тесто руками😀 спасибо за рецепт хлебушка.
Я в полном восторге! Каждый ролик - прекрасный рецепт и мастерское исполнение! Успехов и , конечно, будьте здоровы, Оля!
Оля, какой шикаааарный хлеб!!! Аж слюнки потекли))) Надо срочно печь! 😊
Умница, спасибо за рецепты ❤❤❤❤❤❤❤❤
Оленька,всегда с восхищением смотрю,как вы работаете с тестом!!!!!Всё чётко,ясно объясняете каждое действие!!!Вы просто молодец!!!!!Я в восторге от вас и вашего канала!!!!!!!!!
Испекла. Процесс довольно долгий, но результат великолепный. Теперь хочу купить алюминиевую гусятницу для выпекания хлеба - кастрюлю жалко) Оля! Огромное спасибо за рецепт!
Испекла хлеб, муж сказал что вкус вернул его в детство, спасибо за рецепт.
Восхитительно! Спасибо Оленька! И будьте здоровы!
Милая Олюшка,спасибо,дорогая за чудесный хлебушек! Добра твоему дому!
👍👍👍Минус такого хлебушка в том, что через 10 минут от него не останется ни крошки
@user-sf5fm9hm5c
4 жыл бұрын
Зато нарастут бока!
@user-ye9vc6vz4h
3 жыл бұрын
Надо не работать, а. Сидеть,дома
Какая прелесть,спасибо большое!!!
Спасибо, сделала, получился отличный вкусный хлеб! 🌹
Боже мой! Это золото а не девушка, вчера только по её рецепту чиабатту пекла, а сегодня такой потрясающий хлебушек! Спасибо, обязательно испеку!💋
Ольга,Вам Оскар за трудолюбие !
@svetoch9994
4 жыл бұрын
И не просто трудолюбие, но и умение! Такие золотые ручки не каждому даны
Наконец-то!!!!!! Перелопатила весь интернет в поиске приготовления закваски.... И нашла: профессионал да ещё и умеет обьяснить !!!!! Обнаружила кладезь рецептов достойных ! Спасибо!!!!!!!
Чудесная хозяюшка !!! Спасибо Вам большое за рецепт ❤️
Спасибо! За Ваши шикарные и вкусные рецепты! Просто чудо! 💞💞💞💞💞
Необычное приготовление,интересное,завораживающее. Очень приятно смотреть. Оля,Вы большая умница. Талантливая молодежь. Спасибо огромное,будем печь.
Какой же он красивый, спасибо за рецепт,и конечно лайк
Очень красиво получается професионально
Какой же вкусный хлебушек, теперь я его часто готовлю. Спасибо Оленька от всей семьи!
Спасибо огромное, Вы такая хозяюшка отличная, повезло Вашей семье.
Как шикарно хлебушек выглядит! Не сомневаюсь, что он вкусный! Буду печь! Спасибо за рецепт)))
Хлеб шикарный!!! Олечка, Вы умница!!!!!
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку. Ваши рецепты супер классные. Здоровья вам.
Оля,огромное спасибо, за такой рецепт,то что надо! Буду печь,именно такой хотела!
Огромное спасибо !!!! Бесподобно вкусно!!! Первый раз пекла хлеб и очень довольна результатом.
Огромное спасибо за рецепт. Он самый лучший. Это теперь любимый хлеб нашей семьи.
Большая умница.все доступно,понятно.Всего найлучшего!!!⚘⚘⚘
Оленька, испекла сегодня хлебушек по этому рецепту. Результат превзошёл все мои ожидания. Этот вкус напомнил мне моё детство, как у Мамы...Спасибо тебе большое, за щедрость, с которой ты делишься.
Оличка, спасибо за рецепт. Мы не перестаем Вами восхищаться. Здоровья , удачи ,всего самого наилучшего.💖💖💖
Спасибо Оля, за домашний хлебушек!💗🤗💗 Мастерица, спору нет....🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
Добрый день, Оля! Испекла хлеб! сделала сразу на 2 порции,получились шикарно!!!Спасибо огроменное за рецепт!
Спасибо,Оленька,шикарный хлебушек с минимумом дрожжей!Я просто обожаю такую хрустящую корочку!!!
Пекла по вашему рецепту и с большой благодарностью к вам !!! Очень понравился !❤️❤️❤️👌👌👌🍞
Умничка! Спасибо за идеи.
Это просто чудо какое-то!! Спасибо, огромное.похожий хлеб делал Патрик ,ирландец.
Хорошее тесто любит хорошие руки, результат налицо.
Домашний хлеб самый вкусный. Я очень люблю итальянский хлеб без замеса фокаччу. Редкая вкуснятина😋 . Как раз предложила зрителям 🤗
Оля,спасибо за рецепт.Сейчас мы находимся на карантине и многие пекут сами,ещё раз спасибо.А вам удачи.
Какой аппетитный! Олечка 💖 ты умничка! Завтра обязательно сделаю 🤗Спасибо 🙏Удачи и здоровья 🌞 🌞 🌞 🌞 🌞
Спасибо Оленька! Очень аппетитно!!!!
Спасибо большое 💖💖💖,пекла по этому рецепту из цельнозерновой муки.Результат превосходный!👏👏👏
Замечательный хлебушек!
Очень понравилась технология дрожжи хорошо поработали получился ферментированный хлебный продукт с полезными аминокислотами современные пекарни принцип соблюдают дрожжи кладут но не дают им поработать бизнес Олечка из этого теста можно печь пирожки или более сдобное нужно спасибо большое за Ваш канал
Какой же обалденный хлеб у вас! 😍
Оленька, вы такая юная и такая мастерица, браво!!!!! Спасибо большое за ваши изумительные рецепты!
Спасибо девочка тебе и здоровья крепкого.
Оля, спасибо за рецепт хлеба. Получается просто потрясающий. Моей семье очень понравился. Съедается за один миг.👍👍👍👍👍
Магические движения у Вас при работе с тестом!!! Смотрю,как на волшебство!Вы умничка...Спасибо за Ваши знания и умения..Вы МОТИВАТОР!!!
Оля,Спасибо на высшем уровне.
Олечка, хлебушек испекла. Загляденье, как пушочек. Буду печь так всегда. Спасибо.
Красивый получился хлебушек! Молодец, Оля!
Как всегда -полный восторг. У Вас все рецепты рабочие, ни разу не было проколов. Всегда пекла такой хлеб просто ставя вниз противень с водой. Но в кастрюле проще. Обязательно попробую.
Благодарю!!!!!!За рецепт.Очень довольна результатами Ваших рецептов.Пеку давно ,лет мне не мало😁и только по Вашим рецептам я и моя семья оооочкнь довольны.Всех Вам благ
Оля вы волшебница вы своим голосом нас завораживаете. А выпечка у вас вся класс!!!
Здравствуйте, Оля. Чётко, кратко, лаконично! Просто обожаю Ваш канал. Много рецептов уже испробовала... Вкусняшки! Ну, о-о-очень хочется рецепт бородинского хлеба. Буду очень благодарна. Всех Вам благ!
Какое чудо!!! 👍👍👍👌👌👌
Спасибо за рецепт!
Ассалому Алайкум Оленька вы супер.Хлеб шикарный лишних болтовни нету все замечательно.Я восхищаюсь вашим мастерством спасибо вам большое.
Такой хлеб пекла бабушка, сколько прошло времени....обожаю Вас
Супер!!!! Вы талант!!!!
Пересмотрела много видео про выпечку хлеба. Но это видео меня просто заворожило. На работу с тестом смотрела просто раскрыв рот.))!!
Оля спасибо ,как всегда супер ❤️🤗
Спасибо, Ольга, за рецепт!)
Олечка, спасибо! ❤️❤️❤️
Ольга вы прилесть и ваша выпечка чудо. Все получается всегда. Удачи
Оля,спасибо за рецепт.
Оленька, какие у тебя золотые ручки😍....а хлебушек получился просто изумительным🍞👌
Оля, спасибо! Только что испекла. Результатом осталась довольна вся моя семья. Этот хлеб ни в какое сравнение не идёт с хлебом из хлебопечки.Буду печь теперь только его . От души благодарю.
@Olga_Shobytinskay
3 жыл бұрын
Приятного аппетита!
Оля спасибо за рецепт,уже испекла, Очень вкусно,получился высокий 👍
Я сделала!!! Очень вкусный хлебушек получился. Процесс конечно время ёмкий, но стоит того! Оленька, Вы большая молодец!🤗 Многое хочется сделать из Ваших рецептов, настраиваюсь на козунак, уверена все получится!
Просто волшебство))
Ольга, спасибо большое за рецепт! Идеально! Обожаю хлеб на закваске. А здесь минимальное количество дрожжей и они совсем не чувствуются. По вкусу напоминает именно хлеб на закваске. Думаю, благодаря опаре.
Какая же вы милая. Всегда готовлю во вашим рецептам и всегда остаюсь очень довольной. Спасибо вам за то что вы есть!😙😙😙 Желаю вам побольше новых идей и вкусных рецептов))
Оля ты молодчина мне 57 я научилась у тебя с удовольствием печь спасибо большое
КРАСОТИЩЕ!!!!!!
Day Boq zdorovye,scastie i vsyakix blaq Vam i vashey semye.Spasibo bolshoe
Супер не знала такого рецепта
Здравствуйте. Испекла сегодня хлеб по вашему видео. Спасибо ! Очень вкусный, а самое главное с Вами получается почти вся выпечка. Хлеб пекла не первый раз, но все равно все нюансы пыталась делать. Вообщем хлебушек свой печь занятно и конечно труд в вымешивании теста. Удачи Вам !
Хлеб к вас получился замечательный!😍😋
Олечка, смотрится хлеб восхитительно. Замесила опару, завтра буду печь. Спасибо за рецепт .
Испекла вчера , как Вы учили опару на ночь, добавила цельнозерновой муки 100 грамм . Очень вкусно нам на два дня точно хватит. Спасибо Олечка😉🌹🌺💐
Я и моя семья обожаем этот хлебушек . Это не хлеб, а шедевр.
Здравствуйте! Вы прочли мои мысли и исполнили желание! Спасибо!
🌹 Вкусно 👍 СпасиБо !
Как раз кстати сидим дома и печем хлеб😍
Невероятно пышный и нежный у вас хлебушек ))
Олечка какая же вы умничка.