Sowas müsste man in der Schule lernen. Das mit wichtigste ist die Gesundheit - schade dass die Pharma und Staat das verhindern. Schön dass es Menschen wie sie gibt, Herr Bauhofer 🤎

Alles,alles einfach alles was sie uns sagen ist äußerst wichtig,sie haben mir geholfen gesund zu leben.dafur vielen Dank.

Gesunde Bio Lebensmittel zu kaufen ist schon eine finanzielle Katastrophe in der heutigen Zeit... vielen lieben Dank für Ihre Tipps 🙏🏻🌞❤️‍🩹💪🏻

Sie sind ein Klasse Mensch.Gute Tips.Danke.😊

Vielen Dank Herr Bauhofer. Essen ist wirklich schwierig. Entweder es ist krebserregend ist, oder es ist Plastik drin, oder ein paar Fanatiker flippt aus wenn ich Fleisch esse, oder es ist chemisch bearbeitet oder genmanipuliert. Ich habe daher schon vor Jahren komplett aufgehört zu essen und jetzt sind alle glücklich.

@trixi60

3 ай бұрын

Ich finde Ihren Kommentar toll. Denn bei all dem was wir essen sollen und was nicht und jeder sagt was anderes, ist man eher genervt und unsicher, als das man da noch vertrauen kann.

@hildegardbecker.6455

14 күн бұрын

Mit den meisten Aussagen gebe ich Ihnen recht bis auf "ein paar Fanatiker die ausflippen" wie Sie schreiben. Dazu möchte ich gerne etwas sagen. Sie meinen ja bestimmt Veganer..... Erstmal geht es dabei nicht um Fanatismus sondern um Aktivismus im Sinne des Tierschutzes. Und da ist es dringendst notwendig auf die Missstände und Ausbeutung eines pervertierten Systems hinzuweisen. Darin besteht eigentlich die Aufgabe und der Sinn der veganen Bewegung. Es geht darum die Leute zu informieren und nicht darum sie zu irgendwas zu zwingen. Leider werden Veganer oft sehr negativ dargestellt und alle in eine Schublade gesteckt. Es mag ein paar geben die fanatischer sind doch den größten Teil der Veganer geht es um Aufklärung,.... und ja wir wollen auch Menschen überzeugen, aber nicht zwingen. Was steckt dahinter? Wenn man um das Elend und die ganzen Grausamkeiten weiß und täglich damit zu tun hat möchte man dafür kämpfen das dieses perverse System auch von anderen Menschen durchschaut und danach gehandelt wird. Als Animal Defender bekomme ich jeden Tag mit wie qualvoll das Leben und erst recht der Tod der "sog. Nutztiere", hauptsächlich in der Massentierhaltung ist. Da geht es auch nicht nur um die Fleischindustrie sondern auch um die Milchindustrie, die fast noch grausamer ist. Was uns Veganer zum "Ausflippen" bringt wie Sie meinen, aber besser gesagt uns aufregt ist, das es Menschen gibt denen all das egal ist selbst wenn sie um all das wissen oder es einfach abgestritten wird. Uns geht es aber darum die Öffentlichkeit darüber aufzuklären um dadurch Tierleid zu verhindern. Nur um die Tiere geht es und nicht um uns Veganer. Es geht auch nicht darum Leute zu verurteilen sondern darum das sich die Menschen mal darüber Gedanken machen wo ihre Lebensmittel herkommen und was dahinter steckt. Es ist immer gut auch mal was zu hinterfragen und dann bewußter damit umzugehen und auch danach zu handeln..... Das ist natürlich immer eine persönliche Entscheidung.... und manche brauchen Zeit. Wir Veganer sind nur wie die Boten die eine schlechte Nachricht überbringen und dafür oft geprügelt werden.....Dabei heißt die Botschaft : schaut es euch an, schaut euch die Recherchen von den Tierschutzorganisationen in den Betrieben und von den Schlachthöfen an und dann entscheidet ob ihr das dann noch so sorglos essen wollt. Ich kann mir nicht vorstellen das es, Sie und auch andere Menschen nicht berühren würde. Also es geht nicht darum anderen Menschen zu diktieren wie sie sich ernähren sollen,..... es geht um Aufklärung und darum das immenses Leid der Tiere nicht weiter ignoriert wird. Es wird Zeit für eine Veränderung und darum auch Diskussionen und Demos usw..... Das ist nicht fanatisch..... denn Vieles an Ungerechtigkeiten in der Weltgeschichte ist auf der Straße lautstark bekämpft worden. Wenn man Veränderungen will darf man nicht still sein.

Ihre Tipps Herr Bauhofer sind immer wieder toll.... Ich verfolge sie schon eine lange Zeit und ihr morgentliche Ritual mit den Zungenschaber und mit der Zitrone am frühen Morgen finde ich super mit meiner Tochter.... Vielen lieben Dank für Ihre Mühen uns alles näher zu bringen 🙏🙏🙌 LG Birgit

Danke!

Danke❤

Danke fürs Video

Das hat mir sehr gefallen werde ch beherzigen danke fürs hochladen

Sehr wertvolle Empfehlungen, vielen Dank !

Благодарю

Danke,Gott sei Dank kenn ich dies .

Vielen lieben Dank sehr, sehr gute Info. ❤😊👍

Danke fuer die Erinnerung! Lieben Gruss aus Suedfrankreich

Dankeschön für die vielen guten Tipps, die mir nicht alle bekannt waren. Ich weiß nicht, ob ich sie alle beherzigen kann, aber "Wissen ist Macht".

😉Ein japanisches Sprichwort sagt: "Die Bratpfanne schenk deinen Feinden!"😉Herzliche Grüße aus der Lausitz 🤗

@lii9299

4 ай бұрын

Man kann auch Gemüse machen in der Bratpfanne, mit Dampf.

@ladyanna9809

4 ай бұрын

@@lii9299 Ja,klar. 🤗

@FREDGRASS-vz8ez

4 ай бұрын

Hallo Anna wie geht es dir. Mein Name ist Fred aus den USA, schön dich hier kennenzulernen😇💐💐💐

super danke😮

Herr Doktor Sie sind super 👍❤🙋‍♀️

Super Tips!

Vielen Dank für Ihren wertvollen Beitrag ❤

@FREDGRASS-vz8ez

4 ай бұрын

Hallo Alexandra wie geht es dir. Mein Name ist Fred aus den USA, schön dich hier kennenzulernen😇💐💐💐

Das mit dem Motoröl ist ein sehr guter Gedanke. Autonation Deutschland: das Auto, das goldene Kalb.

Wie immer....sehr informativ...dankeschön ❤

@FREDGRASS-vz8ez

4 ай бұрын

Hallo 👋🏼

Sehr aufschlussreich und informativ. Ich frittiere sowieso nur ganz selten. Höchsten im Sommer. Danke 👍

Danke ich wusste das nicht Danke für das wiedeo

Das ist ein super Tip, ich vergolde jetzt meine Kartoffeln. Schmeckt eh besser.

❤

Danke fpr diese wertvollen Informationen! Wie sieht es mit Heißluft (Airfryer) und Mit Infrarot-Dörren bis 40 Grad (Dörrgerät) aus? Ich denke, das sind wie Dämpfen und Kochen gesunde Alternativen.

Sehr geehrter Herr Dr. Bauhofer ,SIE sind ein echtes Goldstück ! Ich schaue mir Ihre Videos immer und immer wieder an und ich habe schon so viel gelernt . Danke dafür .Würden Sie bitte in eines Ihrer nächsten Beiträge einmal auf die Nutzung von Solarium eingehen ? Ich würde mich freuen . Vielen Dank

In einem anderen Video wurde empfohlen das Brot zum Abendessen zu toasten damit es bekömmlicher ist. Bin gerade irritiert

@AssistenzHolisticHouse

4 ай бұрын

Golden toasten ist völlig in Ordnung 🙂

@katimarsch6186

2 ай бұрын

Goldig knuspriger Toast hat schon beim Röstvorgang Acrylamid gebildet. 🙄

Lieber Herr Dr. Bauhofer, danke für all ihre aufschlußreichen Videos. Dennoch muß ich mal Kritik äußern. Wie hat die Menschheit seitdem wir von den Bäumen gestiegen sind, ohne all dieses Wissen überleben können? Ich könnte mich den ganzen Tag nur mit diesem Thema beschäftigen und käme zu Nichts mehr. Ich fange morgens mit dem Zungenschaben und Öl schlürfen an. Trinke den ersten Kaffee erst nach 60 min... ? Muß doch aber zur Arbeit! Bis dahin trinke ich warmes Wasser, oder im anderen Video 10 min. abgekochtes heißes Wasser? Und so zieht sich das durch den ganzen Tag. Nur noch Regeln, Infos, Warnungen, Hinweise im Kopf... DAS IST ZUVIEL! UND NICHT SELTEN WIDERSPRÜCHLICH! Und wenn man dann, wie es ein aufgeklärter Mensch macht, auch noch ein/zwei weitere Meinungen anschaut, ist das Chaos perfekt. Ich bin trotz ungesunder Lebensweise nun fast 70 geworden, werde das Eine, oder Andere sanft ändern, aber mein Leben ist viel zu bunt, um nur noch nach Gesetzbuch zu leben! Herzlichen Gruß Ihr Reinhard Thürling

@silviah7680

4 ай бұрын

ich empfinde das was Dr. Bauhofer sagt nicht als Gesetzbuch, sondern als inspirierende Tipps. Ich bin dafür sehr dankbar und suche mir das raus, was zu mir und meinem Leben passt. So habe ich z. Bsp. an Tagen an denen ich zur Arbeit fahre einen anderen Tagesablauf als an den "freien" oder den Homeoffice-Tagen. Die Welt ist voller Wahlmöglichkeiten. Und gesunde Infos vergrößern meine Wahlmöglichkeiten.

@arianeminden5903

4 ай бұрын

Ich sehe das ähnlich. Man hat schon so manches Mal seine liebe Not damit😅, teile aber auch die Meinung von @silviah@7680. Ich betrachte die Videos von Dr Bauhofer als Wissenserweiterung und Informationsquelle. Dann entscheide ich, was möglich und machbar ist, in mein Leben zu integrieren. Z.B. braucht es dafür keine Extra-Zeit, ein Lebensmittel in der Pfanne nicht schwarz werden zu lassen bzw den Pommes-Konsum zu reduzieren. Auch der Verzicht auf rote Produkte (anderes Video) ist möglich. Informationen sind sehr hilfreich, es kommt nur darauf an, diese für sich persönlich zu filtern.

@naderbita7061

4 ай бұрын

Sie müssen diese Hinweise nicht unbedingt befolgen. Sie haben die Wahl. Ich persönlich bin sehr dankbar für die wertvollen Informationen und Ratschläge von Herrn Dr Bauhofer und wünsche ihm Wohlergehen und Gesundheit.

@Retlan54

4 ай бұрын

@@silviah7680, @naderbita7061 , das ist mir schon klar, das mich niemand zwingt. Propaganda funktioniert aber auch so. Ständige Widerholungen, was man Alles falsch macht, besser machen müßte, setzen sich wie ein schleichendes Gift im Kopf fest. Da verliert man Lebensfreude und Leichtigkeit! Dabei wird jeden Tag eine andere Sau (wissenschaftliche Studie) durch's Dorf getrieben. Jetzt ist Knäckebrot schädlich. Man soll bitte die Kirche im Dorf lassen.

@susana2358

4 ай бұрын

Informiert zu sein, ist ein Gewinn! Und es geht nicht um das strikte Einhalten aller möglichen Regeln. Es geht um ein Lebensmuster.

EU und Warnung sagt alles aus!

Vielen Dank für ihr aufschlussreiches Video. Eine Frage habe ich dazu. Ist es besser eine Luftfritteuse (Air fryer) zu verwenden?

@pokegirl7818

4 ай бұрын

Ich glaube Air fryen gehört zu backen. 🤔

@orchideenelf4170

4 ай бұрын

Einmal im Monat frittiertes das ist gesund😂👍🙋

@AssistenzHolisticHouse

4 ай бұрын

In einer Hinsicht ist das Frittieren von Speisen mit Heißluft eindeutig gesünder als mit Öl: Durch den Verzicht auf Öl ist das Gargut am Ende fett- und somit auch kalorienärmer. Allerdings können auch beim Garen mit sehr heißer Luft schädliche Stoffe wie beispielsweise Acrylamid entstehen.

Das war's. Ich esse Luft.

@Retlan54

4 ай бұрын

Genau das meine ich. Siehe meine Kritik oben. LG

@katimarsch6186

4 ай бұрын

Oder Daumentlutschen🙄 essen macht keinen Spaß mehr, wenn man all das bedenken soll...Es ist alles so anstrengend

@Retlan54

4 ай бұрын

@@katimarsch6186 , ganz genau. Wenn man das Alles beherzigen würde, hätte ich absolut keine Lebensfreude mehr, nerve jeden Kellner, die Freunde... Man kann es auch übertreiben. Selbst unser best überwachtes Lebensmittel, unser Trinkwasser aus der Leitung ist schädlich....☹️

@Camote0815

4 ай бұрын

Das macht schlank!

@peterbernhard6087

2 ай бұрын

Alles viel zu kompliziert. Bin nach den ganzen "vermeintlich" gesunden Ernährungsweisen auf Carnivore gestoßen. Hat mir schon so stark geholfen. In Deutschland aber völlig aussichtslos jemmandem den Sinn und die Vorteile zu erklären.

mit der Heißluft Fritteuse wahrscheinlich auch unter 180 Grad verwenden oder?

Sind die Airfryer eine gute Alternative?

Leider Herr Bauhofer danke für die Info ❤ ich brate und grille schon seit Jahren nicht mehr Ernährung vegan und zu 80 Prozent Rohkoestler (ich bin 67 )mir geht es sehr gut damit Herzliche Grüße aus Dithmarschen an der Nordseeküste ⛵🌊

@user-eo2ul7hb4e

4 ай бұрын

Das beste Essen ist Fleisch

@claradelvalle6191

4 ай бұрын

Ist ja klar: Die, denen dieses Video zur Lehre und Verbesserung gereichte, schauen im Leben nicht Herrn Dr. Bauhofer. Und für solche wie Sie, die schon weitestgehend alles richtig machen und die mit so einem Video gar nicht adressiert werden, bilden höchstwahrscheinlich die große Mehrheit hier im Kanal.

@monafroi1506

4 ай бұрын

Ich mach es wie Sie. Liegt am gleichen Namen und fast gleichem Geburtstag? Wir hatten die gleichen Voraussetzungen als Kind- alles selbst angebaut, frisch vom Garten, Wald, Feld, Flur….das blieb hängen, und es fällt uns leicht, uns gesund zu ernähren…. Alles Gute!

@audiophysicals1987

4 ай бұрын

Echte Bio-Lebensmittel kann man aber leider in keinem Supermarkt oder Discounter kaufen. Wer das glaubt, ist ziemlich unwissend auf dem Gebiet.

@gerlindekusnierek3793

4 ай бұрын

So toll. Das ist auch mein Ziel, aber 80 % schaffe ich nicht Ich esse aber so bewusst wie möglich. Übrigens: Wir sind etwa im selben Alter. 😊

Lieber Herr Bauhofer, ich bin erst vor kurzem auf Ihren Kanal gestoßen und bin soooo dankbar für Ihre sensationell guten Beiträge. Höre seit Wochen Ihre Videos. Herzlichen Dank für Ihr Geschenk an uns ❤habe auf die 16/8 Regelung und vieles mehr von Ihren Tipps umgesetzt. Habe nun eine Frage, bin sehr groß und schlank und möchte keinesfalls abnehmen. Seit einiger Zeit geht meine Muskulatur zurück, vor allem an den Beinen. Bin 62 Jahre, habe eine sitzende Tätigkeit im Büro, betreibe allerdings regelmäßig Sport aber die Muskulatur schwindet. Mache auch eine Giftstoff Ausleitung. Haben Sie vielleicht einen Tipp für mich welche Ernährung gut wäre ? Herzlichen Dank schon mal ❤und lieben Gruß, Andrea 😊

@AssistenzHolisticHouse

4 ай бұрын

Greife hauptsächlich zu ungesättigten Fettsäuren, wie Omega 3. Du findest sie in fettem Fisch. Pflanzliche Quellen sind: Nüsse, Hülsenfrüchte, Pflanzenöle oder Avocados. Eiweißhaltige Lebensmittel für Muskelaufbau sind diverse Milchprodukte (Käse, Quark, Joghurt etc.)

@andrea8592

4 ай бұрын

Herzlichen Dank ❤

🙏🙏👍❤️

welches Olivenöl soll man denn kaufen, sind denn die teuren gut?

@orangeblue4890

4 ай бұрын

Rapunzel Olivenöl Polyphenolia, nativ extra

Toll, Brot ist auch Krebserregent! 😂 Ich brate/koche immer auf Stufe 7 von 9....ist das schon hoch....keine Ahnung? Dann kommt ja noch dazu wie die Pfanne die Hitze aufnimmt und speichert.....wieviel Masse im Topf ist....Uff....ich bin zu schlecht in schätzen.... Also sind Quasi Nudeln gesünder als Brot? Ein vergoldetes Pastagericht ist dann eine bessere Wahl als ein Butterbrot? 🤔😅

Ja, Brot??? Da bin ich jetzt auch verwirrt! Ist auch Sauerteigbrot gemeint?

Acrylamid entsteht ebenfalls durch Fermentierung wie z.B bei dunklen Oliven der Fall ist.

@Marie-ki3ry

4 ай бұрын

Wenn sie künstlich geschwärzt werden..

@roserschoerrig1125

4 ай бұрын

Vielen ❤️ dank. Tausend Mal ich verbreite in meinem Land hier sind wir ein beratende Kultur....

@ernaglotzkovski4378

4 ай бұрын

​@@Marie-ki3ryich wüsste nicht, dass es schwarze Oliven vom Strauch gibt ..

@Marie-ki3ry

4 ай бұрын

@@ernaglotzkovski4378??? verstehe ich nicht, no entiendo lo que quieres decir, quisàs lo escribes en português o espagnol🙏❤️🇵🇹🇪🇦

@shorshmike2594

4 ай бұрын

​@@ernaglotzkovski4378 Grüne Oliven sind roh Oliven , wenn sie reif sind sind sie schwarz .

Beim Kochen -> substantivierte Verben groß schreiben

@wilmazahradnik9440

4 ай бұрын

War mein erster Gedanke, obwohl man bei all den guten Tipps hinweg schauen kann..

@a.k.1004

4 ай бұрын

Wir sind hier nicht in der Schule!!! Oder beim Deutschkurs!! Fehler machen ist MENSCHLICH!!!!!

In Säuglingsnahrung 😮...

ich backe immer Brot selber, 20 Minuten bei 230° und dann ist es leicht veroldet, aber so wie ich das nun interpretiere, ist das auch nicht gesund. so lasse ich das sein.

Ich Versuche auch mein essen schonend als möglich zu zubereiten und dennoch möchte ich da zu meine frage stellen , ich esse grundsätzlich eigentlich keine backwahren, und bin auch kein Bäcker, die lieben Bäcker bekommen es ja aber meist hin die backwahren nicht zu verkohlen und haben bestimmt 200grad im durchschnitt. ist das Jetzt alles kontaminiert oder Geht das klar ?

@klausadams1150

4 ай бұрын

Keine "Backwahren" und auch keine "Backlügen!" 😂😂😂

@mariannegoller2318

4 ай бұрын

😅😢

@cara0291

4 ай бұрын

@@klausadams1150 DER ist gut!!🤣🤣🤣

was mich interessieren würde: was nehme ich für eine Pfanne? Gerade z. Bsp. für Bratkartoffeln? Ich meine die Beschichtung. Was nehmt ihr da? Danke für Tipps und LG Silvia

@732Jacks

4 ай бұрын

Beschichtung? Mögen Sie PFAS im Körper? Schlimm genug dass wir PFAS im Trinkwasser haben durch die Beschichtungen. Ca. 90% der beschichteten Pfannen enthalten PFAS, es sei denn , dass Sie tief in die Tasche greifen und ab 140/150 Euro aufwärts für eine beschichtete Pfanne ausgeben, die keine PFAS in der Beschichtung enthält. Ansonsten hilft nur eine Edelstahlpfanne (keine Beschichtung). Da brennt zwar alles etwas schneller an aber dafür isst man aber bei weitem gesünder und man belastet die Umwelt nicht. LG zurück an Sie.

@silviah7680

4 ай бұрын

@@732Jacks Danke für die Antwort.

@e.k.2657

4 ай бұрын

Für Bratkartoffeln idealerweise eine Eisenpfanne (z.B. de Buyer). Für feineres bin ich mit Hoffmann gut bedient ( Wiederbeschichtung!).

@karinbreckwoldt7264

4 ай бұрын

Gusseiserne Pfanne von Le Creuset... Diese Anschaffung lohnt sich tatsächlich....habe auch den Brattopf, in dem koche ich und backe ein sensationelles Brot...ohne Holzofen😊❤

@silviah7680

4 ай бұрын

@@karinbreckwoldt7264 danke für die Antwort, schau ich mir an

Bitte verlinken Sie die weiterführenden Videos auch im Infotext. Viele Browser zeigen die im Video verlinkten Beiträge gar nicht an (zB. Brave) Merci für die klaren Videos ohne Produktwerbung!

Ich grilliere nicht mehr, fritieren sowieso nicht und etwas braten nur uf klein. Stufe

Keine beschichteten Pfannen!

Langsam Braten 😄, das kann meine Arbeitskollegin sonst wenn sagen, die Kocht, bratet und frittiert alles auf Höchststufe. Bei ihr brennt der Reis immer an 🤔 Sie kennt es nicht anders.

Apropos billiges Olivenöl vom Discounter: Stiftung Warentest hatte einst ein Natives Olivenöl von „Feinkost Albrecht“ mit gut bewertet, die Bio-Variante jedoch als schlechter bewertet.

@malinameike6786

4 ай бұрын

Und wie ist Olivenöl bei Öko-Test abgeschnitten? Warendtiftung Test tested nich auf Schadstoffer. Oder?

@evelinschuster931

4 ай бұрын

Faktenchecker sind nicht neutral, sondern.......

Dann sollte man also auch kein Kaffee mehr trinken?

@medore13

4 ай бұрын

Alles in Maßen genießen, nicht in Massen. Generell zu viele koffeinhaltige Lebensmittel sind langfristig nicht gut. Als ich mehr darüber gelesen hatte, habe ich auch meinen Grünteekonsum runtergefahren. Man verzichtet aber nicht, sondern genießt bewusster. Außerdem kommt es auf die Kombination an. Wenn man ständig dunkel geröstete / gebratene Lebensmittel konsumiert, ist das sicherlich schlimmer als die eine Tasse Kaffee pro Tag, wenn man sonst selten Pommes isst. Habe auch ne Zeit lang mein Müsli über Nacht eingeweicht, weil das Phytate reduziert. Jetzt mache ich das nur noch 30-60 Minuten vor dem Essen, weil mir alles zu labberig wurde. Vor allem die Nüsse müssen für mich einfach noch knackig bleiben, sonst schmeckt es nicht. Den goldenen Mittelweg muss man finden.

Ja wir Frauen denken beim braten oder grillen an Sie

🙏👍🏻👍🏻👍🏻❤🇬🇷

Es ist ja alles gut und schön was Sie uns da sagen, aber Sie sind der einen Ansicht und andere reden genau vom Gegenteil. Wer hat denn nun recht? Am besten wir gehen alle auf die Wiese und versuchen nicht Pestizid belastetes Gras zu uns zu nehmen.

Ihr Kochbuch ist mir zu hoch. Gute Besserung!

❤