Der LECKERSTE Low Carb Käsekuchen ALLER ZEITEN!

Low Carb, Süßes und Kuchen passen nicht zusammen? Ich beweise Dir das Gegenteil. Bei diesem Käsekuchen gibt es Schlemmen ohne Reue!
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Zutatenliste:
1 Kilo Magerquark
600 Gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
300 Gramm griechischen Joghurt
250 Gramm Erythrit
Bio-Zitrone
5 Eier
Vanille (Extrakt: 15g )
Die Masse ist für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 26 Zentimeter geeignet.
100g enthalten:
106 kcal
2,8g Kohlenhydrate
7,5g Eiweiß
7,2g Fett
In diesem Video:
0:00 Der leckerste Low Carb Käsekuchen aller Zeiten
0:28 Abnehmen kann so lecker sein
1:25 Teil 1
5:38 Warum kein Boden für diesen Käsekuchen?
6:46 Teil 2
8:20 Den Kuchen in die Form bekommen
9:44 Während wir warten...
11:06 Das Finale

Пікірлер: 239

  • @kathrinhansen
    @kathrinhansen25 күн бұрын

    Ihr Lieben 💞 Falls Ihr einen Low Carb Boden für euren Käsekuchen wollt, der ganz easy und schnell gemacht ist, brauchst Du nur: - 100 Gramm Mandelmehl - 150 Gramm gemahlene Mandeln - 120 Gramm geschmolzene Butter - 60 Gramm Erythrit (Alles verkneten und auf den Boden drücken)

  • @MarciaBailla

    @MarciaBailla

    14 күн бұрын

    Da! Dankeschön! Wird ausprobiert. 🤤

  • @Sabfra
    @Sabfra13 күн бұрын

    Hallo liebe Kathrin , wollte dir schon eher Feedback geben , aber war krank und hatte viele Termine. Ich habe dein Käsekuchen Rezept zum Geburtstag meiner Schwester gemacht , er ist super bei allen angekommen 😋. Jeder wollte das Rezept haben. Ich habe sie alle auf deinen Kanal hingewiesen, dann können sie wenigstens all deine super tollen Videos schauen . Freue mich jede Woche auf neue Videos 😊 . Liebe Grüße Sabine

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    13 күн бұрын

    Oh ich hoffe Dir geht es wieder besser 🥰 Wie lieb von dir 🥹 Vielen lieben Dank für dein Feedback und deine Empfehlung 🥰 Liebe Grüße 💕🌸💕

  • @petrapeuki8645
    @petrapeuki8645Күн бұрын

    Hallo😊 Bin seid gestern dabei und möchte am Wochenende den Kuchen backen. Von dem griechischen Joghurt fehlt mir nur die Prozentzahl!!!!! Die Videos und Kathrin finde ich ganz,ganz toll! Lieben Gruß an alle Petra❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    Күн бұрын

    Hallo Petra Schön, dass Du da bist 🥰 Den 10%. Lass den Kuchen bitte richtig auskühlen. Am besten über Nacht. Ganz liebe Grüße 💕

  • @donatoemilio
    @donatoemilio29 күн бұрын

    Sieht superlecker aus, Käsekuchen ist mein Lieblingskuchen - ich persönlich brauche keinen Boden, so ist es genau richtig 👌🏽

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Ohhh ja, Käsekuchen geht halt einfach immer 😍

  • @annettemetzler2556
    @annettemetzler255628 күн бұрын

    Wunderbar .Herzlichen Dank 😍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Sehr sehr gerne 🥰

  • @CorinnaWuste
    @CorinnaWuste29 күн бұрын

    Du bist so motivierend!

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    🥰💕🥰

  • @ramonafischer6688
    @ramonafischer668829 күн бұрын

    Danke für das Rezept, wird definitiv am Wochenende getestet ❤😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Von ganzem Herzen gerne 🥰 Lass es euch schmecken und berichte sehr gerne 😍🥰

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner614129 күн бұрын

    Super Rezept backe ich für Sonntag danke 😁😘❤️

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Lass es euch schmecken 😍🤤 Würde mich sehr über euer Feedback freuen 😍🥰

  • @sandrasell6866
    @sandrasell686624 күн бұрын

    Danke für das Rezept. Werde ich demnächst ausprobieren. LG🐿️🍀

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    23 күн бұрын

    Sehr gerne 🥰

  • @sandrabinder7606
    @sandrabinder760629 күн бұрын

    Hallo , liebe Kathrin , danke für dieses geniale Rezeot , wird gleich am Donnerstag gebacken 😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Dann lasst ihn euch schmecken 😍🤤

  • @kristinapetrovic9483
    @kristinapetrovic948318 күн бұрын

    Es war sehr lecker! Danke fürs Rezept ❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    18 күн бұрын

    Freut mich sehr 🥰 Danke für dein Feedback 🌸

  • @madam.4555
    @madam.455526 күн бұрын

    Wird heute ausprobiert mit Himbeersoße. Ich liebe Käsekuchen ❤ vielen Dank für das Rezept, das wieder toll gemachte Video und die Zutatenliste für den Einkauf 😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    26 күн бұрын

    Ohhhhh, dass kllingt unglaublich lecker mit Himbeersoße. Würdest du uns bitte verraten wie du sie machst. Lasst es euch schmecken :-)

  • @Lexi3709
    @Lexi370910 күн бұрын

    Video ist Super, wünsche mir mehr Rezepte, z.b was esse an einem Tag, Woche. Wäre Mega gut. Danke dir.❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    10 күн бұрын

    Hey 🥰 Freut mich, dass es dir gefällt 🙌🏼 Solche Videos sind fest geplant und werden kommen 😍 Liebe Grüße 🥰

  • @burerog
    @burerog20 күн бұрын

    Der Käsekuchen war so cremig und so gut! Danke 💛

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    20 күн бұрын

    Ohhh, freut mich wirklich sehr 😍

  • @positivevibe77
    @positivevibe7720 күн бұрын

    Danke für das tolle Rezept, habe den Kuchen nach gebacken und er ist so lecker geworden. Die Konsistenz war perfekt 😍 eine super Alternative, vor allem weil es mein Lieblingskuchen ist. Mehr davon, bitte! 💯

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    19 күн бұрын

    Sehr sehr gerne 🥰 Danke für dein Feedback 😍 Freut mich sehr!

  • @Z.A.94
    @Z.A.9417 күн бұрын

    Super Rezept. Vielen Dank. Ich hab vor meiner Low Carb Ernährung auch ohne Boden gemacht. Für meinen Geschmack verdirbt der Boden den Geschmack 😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    17 күн бұрын

    Freut mich das es dir gefällt 🌸

  • @weikittel6944
    @weikittel694428 күн бұрын

    Hallo Kathrin..lieben Dank für das tolle Rezept 👍🏻👏😜Werde es demnächst mal ausprobieren.Alles super erklärt!!Bewundere deine Motivation immer wieder und deine liebes Wesen.Was du geschafft hast,ist unglaublich 😇🙏Freue mich immer über ein neues Video von dir.Sei lieb gegrüßt und pass auf dich auf!!😍🌹💕🌺😍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Was für wunderschöne Worte 🥹 Danke für soviel Liebe in einem Kommentar ❤️ Schön, dass Du da bist 💕🌸💕 Ganz liebe Grüße an dich ❤️

  • @dimitrabaila192
    @dimitrabaila19220 күн бұрын

    Lecker!!!!🎉 ich habe Frischkäse light benutzt! War auch ganz lecker❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    19 күн бұрын

    Vielen Dank für dein Feedback 😍 💕

  • @margaretesommersacher5789
    @margaretesommersacher578927 күн бұрын

    Is grad im Ofen,freu mich drauf..danke ❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Ohhh, lasst es euch schmecken 😍🤤

  • @bellaisa5502
    @bellaisa550213 күн бұрын

    Super Rezept werde mit Sicherheit ausprobieren und ich mag ihn tatsächlich ohne Boden deshalb perfekt für mich! Danke Dir ☺️

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    13 күн бұрын

    Lass es dir schmecken 😍

  • @bellaisa5502

    @bellaisa5502

    11 күн бұрын

    @@kathrinhansen hi Kathrin gestern habe ich ihn gebacken der ist richtig gut geworden und schmeckt super 👍🏻 🥰

  • @dianamueller9347
    @dianamueller934728 күн бұрын

    Wieder ein sehr schönes Video liebe Kathrin ❤LG

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Dankeschön :-) Schön, dass Du wieder dabei warst :-)

  • @connysgenusswelt
    @connysgenusswelt29 күн бұрын

    Wow, wir liiiieben Käsekuchen. Haben auch einige eingestellt. Deiner hört sich megalecker an. Wird sicher probiert

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Viel Spaß beim nachmachen ✌🏼

  • @marinakrajczyk4299
    @marinakrajczyk429927 күн бұрын

    Der wird morgen gemacht.. Gleich früh Zutaten kaufen.. Wenn ich von der Arbeit komm sofort machen 👌😍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Viel Spaß und lass es dir schmecken 😍🤤

  • @SusanneBader-ti7yk
    @SusanneBader-ti7yk29 күн бұрын

    Mega ich liebe käsekuchen.Der wird bald gebacken.Danke Kathrin 😋🙋

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Von ganzem Herzen gerne 🥰

  • @SusanneBader-ti7yk

    @SusanneBader-ti7yk

    29 күн бұрын

    ❤️

  • @smallkitchen342
    @smallkitchen34213 күн бұрын

    Sehr gut 👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    13 күн бұрын

    🌸🥰

  • @haraldzygann4731
    @haraldzygann473114 күн бұрын

    Ich habe Dich neu aboniert und finde Deine Videos toll!!!! Danke dafür und liebe Grüße aus Leiipzig von Harald

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    14 күн бұрын

    Herzlich willkommen Harald 🙌🏼 Schön, dass Du da bist 🙌🏼

  • @Martig5
    @Martig529 күн бұрын

    Hallo Kathrin! Ich liebe Deine Rezepte und habe schon viele davon nachgemacht. Den Käsekuchen werd ich dann auch machen !!! Und jede Wette mein Mann der auch Käsekuchen liebt und nicht auf Cabs verzichten will/ muss wird die geänderte Zubereitung nicht schmecken !! Die Zutaten für den Boden interessieren mich auch, denn wenn ich den Boden mit Mehl mache dann esse ich ihn nie oder kratze den Boden für mich ab. Danke, Danke und mach weiter so !!!!

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Ich freue mich so sehr über dein Feedback 💕 Ich bin mir sehr sehr sicher, dass Dein Mann keinen Unterschied merken wird. Der Boden ist ganz easy und schnell gemacht. Du brauchst nur: - 100 Gramm Mandelmehl - 150 Gramm gemahlene Mandeln - 120 Gramm geschmolzene Butter - 60 Gramm Erythrit (Alles verkneten und auf den Boden drücken) Mein Mann war nicht so begeistern, ich fand es genial lecker mit Boden. Solltest du es ausprobieren, dann gebe gerne dein Feedback 🥰

  • @lotusblume7176
    @lotusblume71768 күн бұрын

    Du bist der Hammer ❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    8 күн бұрын

    🥰🥰😍

  • @m.b.3601
    @m.b.360129 күн бұрын

    Hey Kathrin 👋! I absolutely love your recipes….losing weight has never been so tasty!

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Ohhhh, Thank you very much for your kind words 🥰🌸

  • @PomodoroEinfachKochen
    @PomodoroEinfachKochen14 күн бұрын

    Geiles Ding

  • @AndreaHaenel
    @AndreaHaenel29 күн бұрын

    Auf den Boden kann ich supergern verzichten. Meine Eierschecke ist auch ohne obwohl ich Sachse bin. Ich finde das Rezept interessant und ganz super, dass du sofort die richtige Backformgröße angegeben hast. Werde ihn bestimmt am Wochenende gleich backen ❤ Die Form fette ich auch nur am Rand.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Freut mich sehr, dass Dir das Video gefallen hat. Willst du mir erklären, was *Eierschecke* sind 🙂 Viel spaß beim nach backen. Ich würde mich sehr über ein Feedback freuen 🙂 Ganz liebe Grüße

  • @user-us8oo9ky1f
    @user-us8oo9ky1f16 күн бұрын

    Einen wunderschönen guten Morgen und einen guten Start in die neue Woche wünsche ich dir Kathrin 🥰 Ich habe mich mal getraut und habe den Käsekuchen am Samstag gebacken und ich muss dir sagen der schmeckt noch 10x besser wie von einem Bäcker gemacht 😁 mein mann meinte auch dass es der Welt beste Käsekuchen ist den er je gegessen hat und dass hat was zu heißen 🥰 Ich werde jetzt öfter den Käsekuchen machen vorallem wenn der dann noch im Kühlschrank war über nacht omg 😍 wäre ich jetzt nicht auf arbeit ich würde gerade einfach den rest davon essen 😅🤤 Mach weiter so ich freue mich schon auf die nächsten neuen Videos von dir ❤️ hab einen schönen Tag und genieße dass wundervolle Wetter ❤️

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    16 күн бұрын

    Vielen lieben Dank für dein Feedback 😍 Freut mich, dass du so begeistert bist. Lass es dir schmecken 🤤💕

  • @lucia6924
    @lucia692428 күн бұрын

    Danke liebe Kathrin fürs ausprobieren des leckeren Käsekuchens. Ich finde es gut, das du das Rezept für die 26er Form ausgerichtet hast, denn meistens essen ja die nicht Lowcarber mit und ich finde den Energieverbrauch beim Backen mit einer kleinen Form zu hoch. Liebe Grüße ❤❤

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Liebe Lucia, ich freue mich so sehr, dass Du wieder dabei warst. Und weißt du warum ich auch die große gewählt habe? Er schmeckt an Tag 2 und 3 noch viel viel besser und bei einer kleinen Form wäre dann nichts mehr da :-)

  • @manuh.8675
    @manuh.867528 күн бұрын

    Sieht der leeecker aus😋👍👍 den probiere ich die Tage. Danke für das tolle Rezept und Video😘 ach ja ich bauche absolut keinen Boden😉

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Viel Spaß beim nach backen 😍 Lasst es euch schmecken 😍

  • @Gaby-58135
    @Gaby-581353 күн бұрын

    Ich habe den Kuchen heute gebacken , ich habe mir das ganze Ceranfeld versaut weil da so viel Flüssigkeit raus kam. Ich musste 12 !!! Küchentücher benutzen bis der Herd trocken war. Dann habe ich ihn gestürzt um die Platte zu entfernen denn die war ja auch nass. Was soll ich sagen, jetzt sucht sich die Flüssigkeit ihren Weg wieder nach unten . Ich finde diese Flüssigkeit schmeckt sehr süß. Habe die selben Produkte gekauft und mich an die Anleitung gehalten. Ich werde auf jedenfall diesen Kuchen nicht noch einmal machen.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    3 күн бұрын

    Oh. Ich kann dich verstehen das du verärgert bist. Schade, dass wohl etwas schief gelaufen ist.

  • @mrs.medusa1697
    @mrs.medusa169728 күн бұрын

    Sehr interessantes Rezept. Ich hab heute so eine Art quarkauflauf, wenn er kalt ist ähnlich käsekuchen gemacht. Mit puddingpulver vanille, eiern und magerquark. Kann als kuchenersatz gelten, geschmacklich aber eher mittelprächtig, leer irgendwie 😅. Fehlt halt ein wenig Fett. Ich werde dein rezept auf jeden Fall am Wochenende nachbacken. Der ist bestimmt um einiges leckererer wie mein Auflaufdingens 🤗😋 Danke für das Rezept

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Oh dann bin sehr gespannt was du besser findest. Würde mich mega über ein Feedback freuen. Ganz liebe Grüße :-)

  • @mrs.medusa1697

    @mrs.medusa1697

    25 күн бұрын

    Dein Rezept ist einfach Bombe. Sehr lecker, danke dir ❤️

  • @rubynchen
    @rubynchen11 күн бұрын

    Hallo Kathrin, habe deinen Käsekuchen nachgebacken und als Zuckerjunkie eine tolle alternative, sehr lecker 😋 Allerdings ist auch bei mir das Wasser rausgelaufen, warum auch immer, aber das beeinträchtigt den Kuchen nicht. Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Ruby 🦩

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    11 күн бұрын

    Ohhhh vielen lieben Dank für dein Feedback. Freut mich, dass ihr in geschmacklich toll fandet 😍 Das mit dem Wasser ist ärgerlich. Beim Nächsten wird er vielleicht dann perfekt 😍💕🌸

  • @gisellekoenigssohn
    @gisellekoenigssohn29 күн бұрын

    Super, den Kuchen probiere ich morgen.👍 Ich wollte süßes und habe versucht Kekse zu machen, aber auch Kräcker, ohne Erfolg. Ich bin motiviert. Den Bauch-Hula-Hub bestell ich mir.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Lass es dir schmecken 😍🤤 Am besten schmeckt er ab Tag 2 und 3 nach dem backen 😍🤤

  • @gisellekoenigssohn

    @gisellekoenigssohn

    29 күн бұрын

    @@kathrinhansen am Donnerstag wird er vom Besuch und mir geschlemmt.👍

  • @angelfriend5211
    @angelfriend52119 күн бұрын

    Ich glaube, du hast mir das Leben gerettet! Ich liebe Käsekuchen und habe Prädiabetes. Danke! Manchmal sündige ich und esse im Café ein Stück Käsekuchen, aber ich schneide die Kruste immer ab.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    9 күн бұрын

    Das freut mich soooo sehr 😍 Lass ihn dir schmecken 🤤😍

  • @weikittel6944
    @weikittel694425 күн бұрын

    So,liebe Kathrin..👍🏻😂der Käsekuchen ist im Ofen!Bin gespannt, wie er schmeckt.Es war sehr einfach diesen Kuchen nach zu backen,dank deiner perfekten Anleitung.🤪👏Lieben Dank dafür!!Freue mich immer auf ein neues Video von dir,gerne mehr davon mit deinen wertvollen Tips und Anregungen .Herzliche Grüße 😍🌹😍bis bald!!

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    22 күн бұрын

    😍🤤😍

  • @biene_meyer
    @biene_meyer28 күн бұрын

    Kleiner Keto Backtipp: Erythrit löst sich besser auf, wenn man ihn vorher im Mixer zu Puder zerkleinert so beißt man nicht auf Kristalle

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Ja das stimmt, allerdings habe ich bisher keine Probleme gehabt bei dem Käsekuchen. Aber ja, man macht nichts falsch wenn man es vorher mixt 🔥

  • @biene_meyer

    @biene_meyer

    28 күн бұрын

    Das war auch allgemein gemeint, vor allem bei Sachen die nur kurze Backzeit haben. Dein Rezept ist super lecker

  • @silsternensand

    @silsternensand

    28 күн бұрын

    Durch das Pulverisieren wird auch der "Kaltgeschmack" von Erythrit reduziert.

  • @sigi1
    @sigi128 күн бұрын

    Oh wie lecker. Mit dem Kuchen triffst du voll ins Schwarze bei mir. Den backe ich die nächsten Tage nach. Jetzt weiß ich auch, was bis her bei mir falsch gelaufen ist... Die Temperatur, und das Auskühlprogramm... Ich freue mich schon jetzt auf den Kuchen 😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Dann viel Erfolg und lass ihn dir schmecken😍 Schön, dass Du wieder dabei warst 😍

  • @ritahettenhausen7739
    @ritahettenhausen77397 күн бұрын

    Kuchen ist toll ! Nur würde ich jetzt den Quark erst einmal abtropfen lassen ! So lief immer wieder Flüssigkeit nach ?!

  • @olivernauditt3413
    @olivernauditt341325 күн бұрын

    Danke für das tolle Rezept! Wird nachher direkt ausprobiert. Ich bin kein großer Fan von Erythrit. Hat er außer der Süße noch eine Funktion oder kann ich Ihn auch einfach durch FlavDrops oder andere Süße ersetzen?

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    25 күн бұрын

    Hey :) Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt. Ob man den Erythrit komplett ersetzten kann, kann ich Dir nicht sagen. Wenn Du es aus probierst, dann berichte uns bitte 😍

  • @Mara-el8md
    @Mara-el8md28 күн бұрын

    Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren, ein dünner Boden wäre schon schön,aber ohne Rand.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Viel Spaß beim nach backen. Schau mal in dem ersten Kommentar, dort ist das Rezept für den Boden 🌸💕

  • @Mara-el8md

    @Mara-el8md

    28 күн бұрын

    @@kathrinhansen Danke für den Hinweis 👍

  • @flowerpower5110
    @flowerpower511029 күн бұрын

    Hey liebes ❤ Wow der Käsekuchen klingt super lecker 😋 Und er sieht mega lecker 😋 aus ❤ Dankeschön liebes für dein tolles Video Wünsche dir ein schönen Abend und eine gute Nacht 🌃 Ich brauch kein Boden

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Ich freue sehr, dass du wieder dabei warst Liebes 🥰 Viel Spaß beim nachmachen 🤤 Ich würde mich sehr freuen, wenn Du mir ein Feedback gibst 🥰 Ganz liebe Grüße an Dich 🥰

  • @flowerpower5110

    @flowerpower5110

    29 күн бұрын

    @@kathrinhansen Denke ich schonmal das wir das mal machen werden

  • @ChristophSczesny-ff3nm
    @ChristophSczesny-ff3nm24 күн бұрын

    Bin begeistert von Ihrem Rezept. Möchte es auch gleich umsetzen. Um dabei alles richtig zu machen, noch eine kurze Frage: Welche Schiene im Ofen soll (muss) ich wählen? Danke.

  • @michaelibk418

    @michaelibk418

    24 күн бұрын

    Bei Heißluft ist es egal und wenn man bei Ober und Unterhitze backt nimmt man eigentlich immer die mittlere Schiene.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    23 күн бұрын

    Es wurde schon alles gesagt 😃 Mittlere Schiene ☺️

  • @gabrielehackl1232
    @gabrielehackl123227 күн бұрын

    Hast Du so auch noch mehr Rezepte🙋‍♀️❤️😀👍👍👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Schau dich mal auf meinem Kanal um 💕

  • @michaelahoeke7029
    @michaelahoeke702929 күн бұрын

    Hm das sieht aber lecker aus,muß ich probieren, danke für das zeigen 😂

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Sehr sehr gerne 😍

  • @babs887
    @babs88729 күн бұрын

    Hey liebste Kathrin 💕 Das ist ja ne geniale Idee einen Low Carb Chessecake zu backen 😍 Deine super Schritt für Schritt Anleitung ist wirklich abolut sicher und lässt wirklich keine Kniffe aus. Ich werde diesen Cake ganz sicher bald selber backen und dann berichten 👍🥰 Liebste Grüße und eine Umarmung von deiner Babs aus Lohmar 😍💖🍀🌸

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Liebe Babs 🥰 Ich freue mich sehr von Dir zu lesen 🥰 Schön, dass Du wieder dabei warst 🥰😘 Lass Dir den Kuchen schmecken und berichte sehr gerne deine Meinung dazu 💕 Ganz liebe Grüße an Dich 🌸💕 Fühl dich gedrückt 💕

  • @babs887

    @babs887

    28 күн бұрын

    ❤​@@kathrinhansen💖💖💖💖

  • @trudybongers3534
    @trudybongers353429 күн бұрын

    ❤❤ herzlichen Dank... schöne Frau 😮😮😊😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Sehr sehr gerne 🥰

  • @julianeweissert4415
    @julianeweissert441528 күн бұрын

    Ich kann ohne Boden leben. Mein Kuchen steht gerade im Ofen.😊 Danke

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Ohhh😍 Freue mich auf dein Feedback 😍🥰

  • @stino2588
    @stino258828 күн бұрын

    Sieht ja mega lecker aus....steht schon auf der ToDo-Liste 😊 Boden muss nicht sein, Käsekuchen geht immer 🤪

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Dann viel Spaß beim nachmachen :-) Lass es euch schmecken :-)

  • @Jana-lw2bk
    @Jana-lw2bk28 күн бұрын

    hallo kathrin, mhhh das sieht lecker aus. werde ich auch mal versuchen. kann ich eigentlich auch stevia zum süssen verwenden? lg

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Na klar geht das, allerdings solltest du die Menge anpassen, da Stevia eine stärkere Süßkraft hat. :-)

  • @Jana-lw2bk

    @Jana-lw2bk

    28 күн бұрын

    @@kathrinhansen vielen lieben dank füe deine super schnelle antwort. ich hatte auch 20kg abgenommen und nun sind 8 kg wieder drauf und es stagniert völlig, vielleicht sind es die wechseljahre die mein gewicht im griff haben

  • @britaheinrich1473
    @britaheinrich147323 күн бұрын

    Hallo Kathrin... ich habe den Käsekuchen erfolgreich nachgezaubert und kann sagen... sehr sehr lecker, allerdings hätte ich ihn noch länger (75 min Backzeit) im Ofen lassen können. Mein Kuchen hat sehr viel Flüssigkeit nach dem Backen abgegeben, wie gesagt super lecker, hm..... 🎂🎂

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    23 күн бұрын

    Liebe Brita🥰 Vielen lieben Dank für dein Feedback. Freut mich, dass er geschmacklich euch gefallen hat. Die Backzeit kann natürlich von Ofen zu Ofen variieren ☺️ Ganz liebe Grüße

  • @barbarabettina2132
    @barbarabettina213228 күн бұрын

    Hallo liebe Kathrin ,danke für dieses leckere Rezept ,was ich sicher probieren werde.Ich hatte schon ein anderes Rezept nachgebacken und habe aber festgestellt das durch den Erythrit der Kuchen einen komischen Nachgeschmack hatte ,kann das sein ? Eine weitere Frage wäre ,wie viele Kohlenhydrate nimmst du am Tag zu dir, da ich jetzt schon 8 kg abgenommen habe wollte ich wieder mal am Mittag ne Kartoffel essen ,will aber auch meinen Erfolg nicht riskieren ,auch möchte ich gerne wissen wie du es jetzt im Sommer mit einer Kugel Eis hältst, immer Verzicht oder mal erlaubt .Ich möchte aber auf keinen Fall in alte Muster zurück fallen ,habe aber in den letzten Wochen festgestellt in denen ich streng ketogen gegessen habe das es mir nicht so gut damit ging , mir war sehr oft schwindelig und mein allgemein Zustand war nicht sehr gut so das ich beschlossen habe wieder ein paar Kohlenhydrate mehr zu essen .Liebe Grüße

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Hallo meine Liebe 🥰 Ich freue mich sehr, dass Du wieder dabei warst! Als erstes meine liebe, bitte lese mal dein Kommentar unter meinem DM Video. Du wurdest als Gewinnerin ausgelost❤️ Melde dich bitte bei mir unter: kathrinhansen1989@gmail.com Erstmal wow! 8 Kilo sind grandios. Ich will dich beruhigen, wegen einem Eis machst du nicht alles kaputt 😘 Ich gönne mir auch ab und zu mal eins (dann aber bewusst und eine Kugel statt 3) Aber ich auch gerade dabei ein Eis Rezept zu „entwickeln“ 🤫💕 Teste es doch einfach mal 2 Wochen aus und schaue wie die Waage und dein Körper reagieren. Kartoffeln sind tatsächlich nicht „so“ schlimm. Ich freue mich von dir zu lesen 💕

  • @susanne6695
    @susanne669527 күн бұрын

    Danke 🙏 für den schönen Kuchen.😋😋😋 Kann man den Joghurt auch austauschen? Denn ich vertrage kein Joghurt. Mit Quark habe ich keine Probleme.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Hallo Susanne 🥰 Ich würde dann statt den Jogurt 300 Gramm mehr Frischkäse nehmen 😃 solltest du es ausprobieren, dann berichte sehr gerne 🥰

  • @erikamustermann9513

    @erikamustermann9513

    25 күн бұрын

    Quark ist dann eine gute Alternative 🙋

  • @mareg2500
    @mareg250027 күн бұрын

    Hello Kathrin, ich verwende zum Süßen entweder auch Erytrith oder wenn ich LC Marmeladen mache, auch Stevia-Erythrit, auch 0 Kcal bei 1:1 Süßkraft. Ob ein Käsekuchen für mich einen Boden haben "muss", kann ich ehrlich gesagt gar net beantworten, habe bisher noch keinen ohne Boden verspeist. Das wird sich jedoch ändern ;-). LG Martin

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Na dann bin ich sehr auf dein Feedback gespannt. Ganz liebe Grüße an dich Martin ✌🏼😃

  • @Sabfra
    @Sabfra28 күн бұрын

    Hallo liebe Kathrin , das hört sich super lecker an , genau richtig zur richtigen Zeit . Wollte nämlich für meine Schwester die morgen Geburtstag hat einen Käsekuchen backen 😂. Hätte da noch eine Frage ; welchen griechischen Joghurt nimmst du , 0,2% oder 10 % ? . Lg Sabine

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Liebe Sabine, Viel Spaß beim nach backen 😍 Deine Schwester wird sich bestimmt freuen. Ich habe den 10% genommen 🥰

  • @Sabfra

    @Sabfra

    28 күн бұрын

    @@kathrinhansen vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort. Werde dir berichten wie es ihr und den Gästen geschmeckt hat 🙋🏻‍♀️ LG Sabine

  • @Hol902
    @Hol90226 күн бұрын

    Ich liebe Käsekuchen, aber der ohne Boden schmeckt mir besser als der mit Boden. Ich benutze zum Süßen auch Erytrith.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    26 күн бұрын

    Na dann ist der Kuchen perfekt für Dich. :-)

  • @petramuckel
    @petramuckel28 күн бұрын

    Käsekuchen ist im Backofen.... ich bin soooo gespannt. Habe allerdings Erythrit und Xylit halb halb gemacht. Wenn ich nur Erythrit nehme, schmeckt es meinem Mann zu kühl. Komischerweise kommt es im Gemisch besser an. Danke für das Rezept 🥰

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Ohhh ich bin so gespannt auf euer Feedback 😍 am besten schmeckt er an Tag 2 und 3 😍🤤

  • @petramuckel

    @petramuckel

    28 күн бұрын

    Die Backzeit ist vorbei und er schlummert noch im Backofen. Jetzt heißt es warten und morgen wird er angeschnitten. Freue mich sehr darauf , er sieht schonmal klasse aus. Werde berichten 😊

  • @petramuckel

    @petramuckel

    27 күн бұрын

    So, kleines Update von mir. Der Käsekuchen ist geschmacklich phänomenal und super cremig geworden. Gestern war ich zu neugierig und hab schon ein Stück probiert, jedoch war er in der Mitte noch zu feucht. Nach einer Nacht im Kühlschrank ist er schnittfest. Eins ist jedoch extrem; der Kuchen nässt komplett das drunter liegende Backpapier durch... es wässert regelrecht raus und ich habe bereits mehrfach die Flüssigkeit mit Küchentüchern aufgesaugt 😂 Mal davon abgesehen ist er perfekt, der schönste, glatteste Käsekuchen, den ich jemals gebacken habe. Mache ich definitiv nochmal 😋

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Vielen lieben Dank für dein Feedback 😍

  • @herzensprojekt2604
    @herzensprojekt260420 күн бұрын

    Liebe Kathrin, vielen Dank für das tolle Rezept, der Kuchen ist im Ofen und nun gehts mit der Steuererklärung weiter😅 mußte mir was einfallen lassen, hab kein Vanille🤔hab einen Teil mit Kakao angemischt und den anderen mit Kokosflocken , nun hat der Teig oben drauf noch dunkle Flecken🤭denke, von den Werten her ist das noch ok....bin gespannt wenn er fertig ist und was mein Mann dazu sagt😅ich bin sonst eher der Tüftler beim kochen☺ schau auch gern mal bei uns vorbei...LG Mandy

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    19 күн бұрын

    Hey Mandy 🌸 Ich bin sehr gespannt wie deine Kreation geworden ist 😍

  • @herzensprojekt2604

    @herzensprojekt2604

    19 күн бұрын

    @@kathrinhansen der Kuchen ist hammer lecker geworden und sogar mein Mann schwärmt davon😉und das soll was heißen. Und er hat tolle kleine braune kakao Flecken oben drauf. Danke für das tolle Rezept🥰

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    17 күн бұрын

    Das freut mich wirklich sehr 😍

  • @herzensprojekt2604

    @herzensprojekt2604

    17 күн бұрын

    @@kathrinhansen 🩷

  • @dagmarlindener9659
    @dagmarlindener965917 күн бұрын

    Hab eben alle Zutaten rausgestellt und gleich wird er gebacken . bin gespannt 🎉

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    17 күн бұрын

    Und 😍😍😍😍

  • @dagmarlindener9659

    @dagmarlindener9659

    17 күн бұрын

    @@kathrinhansen es gibt nur ein Wort dafür : FANTASTISCH 😍😍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    16 күн бұрын

    Geil! Danke für dein Feedback 😍 freut mich so sehr! 💕

  • @monika1702
    @monika170226 күн бұрын

    Vanilleextrakt besteht doch mehrheitlich aus Zucker?

  • @steffimoin1341
    @steffimoin134118 күн бұрын

    Liebe Kathrin, vielen Dank für die vielen Tipps und Rezepte 💐. Habe den Käsekuchen gestern nachgebacken…und eine Frage. Der Geschmack ist super. Und der Kuchen macht mördersatt. Aber unten aus der Springform ist beim Backen jede Menge Flüssigkeit ausgelaufen…was hab ich verkehrt gemacht? 😳…liebe Grüße, Steffi

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    17 күн бұрын

    Liebe Steffi Vielen lieben Dank für dein Feedback 🌸 freut mich sehr, dass er euch geschmeckt hat. Das mit der Flüssigkeit, ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung…. Vielleicht zu viel „geschlagen“? Temperatur der Zutaten? Ich hoffe ihr habt ihn trotzdem genossen 😍 Ganz liebe Grüße 🌸💕🌸

  • @carolakayed9421
    @carolakayed942129 күн бұрын

    Kommt wie gerufen 😊

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Das freut mich wirklich sehr 😍🤤

  • @ML-un6hg
    @ML-un6hg10 күн бұрын

    Der steht als nächstes auf dem Plan...ich liieeebe Käsekuchen😋

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    10 күн бұрын

    Ohhh jaaaa, lass ihn dir schmecken 🤤

  • @gabrielehackl1232
    @gabrielehackl123227 күн бұрын

    Gibt es auch so einige oder viele so leckere Low Carbs Suppen ⁉️ Wàre auch so toll sich mit Suppen satt essen geht das auch ⁉️⁉️Danke Kathrin im voraus ❤️❤️❤️👍👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Na klar gibt es das 😃 theoretisch kannst du jedes Gemüse nehmen das unter 10 Gramm Kohlenhydrate hat und beim Fleisch hast du eine freue Auswahl 😍

  • @weimel5291
    @weimel529121 күн бұрын

    Habe ihn nachgebacken. Echt lecker allerdings fehlt mir da doch ein knuspriger Boden drunter. Vlt gibts es ja eine Möglichkeit einen Kohlenhydratarmen Boden zu kreieren?

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    21 күн бұрын

    Vielen lieben Dank für dein Feedback😍 Ich freue mich, dass du ihn lecker fandest. Ein Boden Rezept habe ich in die Kommentare geschrieben. Sollte ganz oben stehen. Allerdings ist der Boden nicht knusprig. Ganz liebe Grüße an dich 🌸

  • @Sandra-cd2ok
    @Sandra-cd2ok29 күн бұрын

    Hey habe grade Einkaufsliste geschrieben 😁 werde ihn ausprobieren 😋 . Käsekuchen der gebacken wird braucht keinen Boden..Bin gespannt wie er schmeckt 😋 ,hast Du schon den Kokoskuchen probiert? GLG

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Liebe Sandra, Schön, dass du wieder dabei warst 😍 Lasst ihn euch schmecken 🤤 Freue mich auf euer Feedback 🥰 Ne, der wird die Tage mal probiert. Die letzten 2 Wochen habe ich an diesem Rezept experimentiert 😅 Ganz liebe Grüße an euch 💕🐾🌸

  • @christianmontagx8461
    @christianmontagx846128 күн бұрын

    Dr. Oetker Chemiekeule würde ich weg lassen. Fülle etwas Erythrit in ein Glas mit Deckel und stopfe 1-2 Vanilleschoten bzw. die Schalen mit hinein. Das Aroma verteilt sich nach wenigen Tagen im Erythrit. Wir haben so immer ein Glas Vanilleerythrit im Haus, da man immer nur Erythrit nachfüllen muss, damit es neu aromatisiert wird.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Vielen lieben Dank für deinen Tipp 😍

  • @wetzheinz2992
    @wetzheinz299227 күн бұрын

    Hallo Kathrin ich habe dein Käsekuchen gebacken.Schmeckt sehr lecker,nur ist er so nass.Auf dem Teller steht viel Saft.was habe ich falsch gemacht

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Heyyy :) Freut mich, dass er euch schmeckt. Hast du ihn über Nacht im Kühlschrank gelassen? Alle Zutaten vor Beginn 30 Minuten auf Zimmertemperatur gebracht? Ansonsten das Wasser abkippen und genießen 😅🤤💕

  • @halil-1485
    @halil-148528 күн бұрын

    250g erythrit ? bedeutet 250g kohlenhydrate ? oder welche art von Erythrit benutzt ihr?

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Das sind Alkoholische Kohlenhydrate die vom Körper nicht aufgenommen werden und so wieder ausgeschieden werden. Deshalb muss man sie nicht anrechnen. 😃

  • @gabrieleleidenberger7591
    @gabrieleleidenberger759122 күн бұрын

    Hallo Kathrin Ich hab heute deinen Käsekuchen gebacken, super lecker. Aber ich hab irgendwas verkehrt gemacht ,er zog ziemlich Wasser .Was hab ich falsch gemacht? Liebe Grüsse Gabi

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    21 күн бұрын

    Hallo liebe Gabi Das freut mich, dass er lecker war. Das mit dem Wasser lese ich leider öfters. Ich hatte das Problem nicht gehabt. Was du falsch gemacht hast, kann ich dir leider nicht sagen. Vielleichht zu viel gerührt? Die Flüssigkeit beim Quark nicht ausgekippt? Temperatur der Zutaten noch zu kalt? Solltest du ihn nochmal machen, dann hoffe ich, dass er nicht so wässrig wird aber genauso lecker 😍🤤 Ganz liebe Grüße an dich

  • @gabrieleleidenberger7591

    @gabrieleleidenberger7591

    20 күн бұрын

    @@kathrinhansen vielen Dank für deine Antwort.

  • @MarciaBailla
    @MarciaBailla26 күн бұрын

    Klingt super. Leider finde ich in den Kommentaren das Bodenrezept nicht (die Reihenfolge springt ja ...) und ich habe etwa 2/3 überflogen, aber nicht alle Unterkommentare aufgeklappt. Vielleicht gibt es ja einen Link mit beiden? DANKE jedenfalls, klingt super, wird ausprobiert!

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    25 күн бұрын

    Schau mal ganz Oben bitte :-) Habe einen neuen Kommentar geschrieben und das Rezept angepinnt :-) So sollte es direkt zu sehen sein :-)

  • @Luna1967100
    @Luna196710027 күн бұрын

    Das ist wirklich ein tolles Rezept. Ich liebe Käsekuchen und werde es umgehend nachmachen. Allerdings würde ich diesen Kuchen niemandem empfehlen, der gerade frisch mit LowCarb anfängt und evtl. noch in der Zuckersucht hängt. Ich habe zu Anfang extrem auf alle "Nachbauten" mit Zuckeraustauschstoffen reagiert und war postwendend wieder in der Zuckersucht und ich war flott wieder bei normaler Schoki und süßen Stückchen beim Bäcker. Das war sehr deprimierend und hat mich viel Nerven gekostet immer und immer wieder auf die Nase zu fliegen. Irgendwann hatte ich die Faxen dicke und habe konsequent 6 Monate clean LC gegessen ohne irgendwelche "Nachbauten" und ohne industriell verarbeitete Lebensmittel. Danach ging es wieder und ich konnte auch wieder ab und an einen LC Kuchen oder eine andere Süßigkeit auf LC Basis essen. Wie gesagt, das sind meine Erfahrungen, die ich hier gerne teile. Das muss nicht bei jedem so sein, aber mir hätte es geholfen, wenn ich gewusst hätte, dass sowas passieren kann.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Ohhhh, vielen Dank für deine Erfahrung. Tatsächlich hätte ich das nicht vermutet. Danke das du das mit uns geteilt hast 💕 Meine Erfahrung war, dass mir das „Wissen“ Ich darf das Essen, ich habe etwas süßes, dass ich essen darf, mich genau vor dem Gang zum Bäcker bewahrt hat. Aber danke, jetzt sehe ich das aus einer anderen Sicht 💕 Ganz liebe Grüße an dich 💕 Und es freut mich sehr, dass Dir das Rezept gefallen hat 🌸💕

  • @Luna1967100

    @Luna1967100

    27 күн бұрын

    @@kathrinhansen ja gerne doch! Bei mir war eben das Problem, dass da gar kein Gedanke war, sondern nur wieder das verlangen nach Zucker. Das war genau die Falle.....

  • @musik2625
    @musik262527 күн бұрын

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    ❤️💕❤️

  • @marionschoppner3941
    @marionschoppner39417 күн бұрын

    Hallo Kathrin. Habe heute endlich deinen tollen Käsekuchen gebacken. Genau nach deiner Anleitung gearbeitet. Nach 60 min. wsr es noch sehr weich. Nohmals 20 min. im Ofen gelassen. Stäbchenprobe immer noch nnicht gar. Sah dann am Rand vom Tortenboben Flüssigkeit🎉

  • @marionschoppner3941

    @marionschoppner3941

    7 күн бұрын

    Upps, war noch nicht fertig. War etwas irritiert. Als ich ihn aus dem Ofen nehmen wollte, lief extrem viel Wssser aus der Form 😢 Wollte ihn morgen mit zur Arbeit nehmen, bricht total auseinander. Schmecken tut er super gut. Was habe ich falsch gemacht. Möchte ihn auf jeden Fall nochmal unfallfrei backen. Benötige unbedingt deine Hilfe. Backe so gern und viel. Vielen Dank für die Geduld 🙂

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    7 күн бұрын

    Liebe Marion 🥰 Das mit der Flüssigkeit ist super ärgerlich. Was du „falsch“ gemacht hast, kann ich dir nicht direkt sagen. Vielleicht „Zuviel“ geschlagen? Temperaturen der Zutaten beachtet? Warte mal bis morgen liebes, er muss auch richtig auskühlen. Hoffentlich ist er nach einer Nacht im Kühlschrank schön cremig und fest. Ganz liebe Grüße an dich 🥰

  • @marionschoppner3941

    @marionschoppner3941

    6 күн бұрын

    n'Abend Kathrin, ganz lieben Dank für deine schnelle Antwort. Wie ich gestern schon sagte, alles genau nach deiner Anleitung. Auch geschmeidig verrührt. Hatte die kleinen Einzelteile im über Nacht im Kühlschrank. Er hat eine feste Konsistenz. Werden ihn natürlich trotzdem verzehren🍰 Esse eh gern den so genannten Bruch 😄 Ich gebe nicht auf und werde ihn nochmal versuchen. Gebe dir dann nochmal ein Feedback . Herzliche Grüße von Marion aus Essen 😊😊

  • @kurni5867
    @kurni586727 күн бұрын

    Hallo Kathrin. Ich hätte eine Frage wenn du mir diese bitte beantwortest. Ich habe vor 2 Wochen angefangen mit low carb und bin mir noch recht unsicher. Ich habe paar Dinge gegessen wo ich mir total unsicher bin ob das so stimmt. Z.b low carb brot selbst gebacken mit Putensalami und Margarine. Rinersteaks mit selbst gemachter kräuterbutter und brechbohnen mit putenschinken. Ich habe auch deine Pizza nach gemacht die sehr prima schmeckt. Aber ich fühl mich dadurch so voll gegessen und schmeckt so gut dass ich vielleicht was falsch daran mache. Ich esse keine süssigkeiten und Getränke mehr, nur noch Wasser. Könntest du mir bitte sagen ob an den Salami Brot und den Steaks was falsches daran ist. Weil die kräuterbutter z.b doch sehr fett ist. Lg

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Hey :) Also alles was du aufgezählt hast ist Low Carb geeignet. Bei dem Brot kommt es drauf an was du verwendest an Zutaten. Aber Salami, Wurst, Schinken, Fleisch (alle Sorten) ist erlaubt. Schau dich mal durch meine Videos durch. Auch die Bohnen sind top. Was sagt denn deine Waage? Gib deinem Körper Zeit für die Umstellung. Er muss sich auf den Zucker/ Kohlenhydrat Entzug einstellen und auch das verkraften. Freut mich, dass Dir die Pizza geschmeckt hat. Liebe Grüße an dich

  • @kurni5867

    @kurni5867

    27 күн бұрын

    @@kathrinhansen ich habe keine Waage. Ich möchte nackt vorm Spiegel stehen können und sagen wow hast du einen tollen Körper. Das Brot hab ich gemacht mit naturjoghurt, Eier, Leinsamen, flohschalensamen, gemahlene Mandeln, sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Salz, und backpulver. Wenn du mir das bitte noch sagen könntest ob das Brot gut ist dann könnt ich beruhigter essen. Und ich hab mir schon die meisten Videos angeschaut.👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Das Brot klingt TOP

  • @kurni5867

    @kurni5867

    26 күн бұрын

    @@kathrinhansen vielen Dank.🥰

  • @carmelita8631
    @carmelita863125 күн бұрын

    💞💞💞

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    22 күн бұрын

    💕🥰

  • @elkeklemm7621
    @elkeklemm762128 күн бұрын

    Hallo Kathrin mache schon lange Lov carb und nehme trotzdem nicht ab

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Dann versuche mal kleine Änderungen durchzuführen oder mehr auf Kalorien zu achten 😃 So ist es schwer was dazu zu sagen, ohne zu wissen was du genau isst.

  • @XSD.1.
    @XSD.1.28 күн бұрын

    I am afraid of the sugar substitute. What a pity

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Why?

  • @Alexandra-dh9kl

    @Alexandra-dh9kl

    27 күн бұрын

    What are you afraid of? Erytrite is of completely natural origin

  • @raphaelakravtschenko7398
    @raphaelakravtschenko739823 күн бұрын

    Reichen da 60 min? ich hab einen relativ starken Ofen? Ich kann ja nicht reinstechen, die Tür muss ja zu sein oder? LG :)

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    22 күн бұрын

    Hey Die Tür sollte zu bleiben. Lass ihn lieber 10 Minuten länger drin ☺️ Ganz liebe Grüße

  • @raphaelakravtschenko7398

    @raphaelakravtschenko7398

    22 күн бұрын

    @@kathrinhansen Danke für die rasche Antwort

  • @gabrielehackl1232
    @gabrielehackl123227 күн бұрын

    Hallo Kathrin 🙋‍♀️ Ich habe auch so zuviel Bauchfett und bringe so gar nichts weg auch davon weiß nicht was ich kochen soll was ist gesund was ist nicht gesund 🙄⁉️☹️⁉️😤 Nicht einfach auch so mit abnehmen 🥱⁉️ Liebe Grüße von Gabriele 🙋‍♀️❤️😀👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Jaaaa, abnehmen ist leider wirklich nicht so einfach. Wichtig ist, die Kalorien im Auge zu haben, Bewegung im Alltag und viel Gemüse. Und solltest du die Low Carb Ernährung wählen, dann natürlich die Kohlenhydrate beachten 😃 da sind dann solche leckere Rezepte erlaubt 🤤💕

  • @user-ru1kp2ok2f
    @user-ru1kp2ok2f28 күн бұрын

    Als Single ist mir der Kuchen viel zu groß und die Gefahr besteht, alles auf einmal zu verputzen. Wurden die Gesamtkalorien ausgerechnet? ..........Deswegen müsste ich die Mengenangabe vierteln und alles in eine Mini-Springform füllen. Ist das möglich?

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Na klar ist das möglich. Der Kuchen hat ingesamt 2609 kcal. Berichte sehr gerne wie er mit deiner Menge geworden ist 😍

  • @biene_meyer

    @biene_meyer

    28 күн бұрын

    Back es einfach in Muffinförmchen und verkürze die Backzeit etwas. Reste einfrieren und immer was leckeres zu Hause.

  • @user-ru1kp2ok2f

    @user-ru1kp2ok2f

    28 күн бұрын

    Biene_meyer: Genialer Vorschlag, danke!

  • @CamperVanLui
    @CamperVanLui25 күн бұрын

    Hallo 🙋‍♀️ ich liebe Käsekuchen und habe diesen natürlich probiert . Leider leider leider find ich den nicht so gut :( Warum ? Erstens als der im Ofen war kam alles an Flüssigkeit raus und der ganze Backofen voll und als ich den Kuchen rausholte war die ganz Küche voll 😮das hab ich ja noch nie erlebt und woran es liegt , ich weis es nicht. Der Kuchen sieht Optisch mega aus wie aus dem Bilderbuch . Nun haben wir natürlich am nächsten Tag probiert . Was soll ich sagen der erste Biss wow saftig , lecker !!! Aber dann merk ich wie der Kuchen extrem um Hals kratzt . Woran liegt denn das ? Das Erythrit habe ich vorher pulverisiert damit es sich besser auflöst. Das hab ich hier in den Kommentaren gelesen. Liegt das daran ?? Ich hab auch keine Allergie. Mein Freund hat das selbe Problem mit den Kratzen. Ach schade . Hab schon mehrmals probiert Low Carb Käse Kuchen zu machen aber das Rezept finde ich gibt es leider noch nicht :( hab auch genau die selben Produkte gekauft . Liebe Grüße und Danke für das Video ❤

  • @angies.3705

    @angies.3705

    25 күн бұрын

    Hi, bei mir hat der Kuchen auch EXTREM genässt und gar nicht damit aufgehört…im Backofen, im Kühlschrank, alles voller Flüssigkeit 🤷🏻‍♀️ vll sollte man den Quark vorher abtropfen lassen? Ansonsten ja, optisch ist der Kuchen perfekt gewesen 🫶🏼

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    19 күн бұрын

    Hallo ihr lieben Sehr schade, dass der Kuchen bei euch leider nicht so gelungen ist. Vielleicht klappt es ja beim nächsten mal ☺️ Ganz liebe Grüße an euch💕

  • @katjapotsch6836
    @katjapotsch683621 күн бұрын

    Hallo zusammen. Ich habe den Käsekuchen nachgebacken. Er war mega lecker, aber sehr sehr wässrig 😳. Was habe ich wohl falsch gemacht? Nachdem ich ihn nach dem Ruhen aus meinen Ofen nahm, lief viel Flüssigkeit aus der Form 🥴

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    17 күн бұрын

    Liebe Katja Ich bin ratlos 😅 Bei einigen wird er perfekt, bei manchen flüssiger. Hab ihn mittlerweile nochmal gebacken und wieder wurde er perfekt. Vielleicht zu „viel geschlagen“ ? Zu unterschiedliche Temperaturen? Freut mich aber, das er geschmacklich euch begeistern konnte 🌸🥰 Ganz liebe Grüße 💕

  • @katjapotsch6836

    @katjapotsch6836

    17 күн бұрын

    @@kathrinhansen Liebe Kathrin, danke für deine Antwort. Werde ihn bestimmt nochmal backen und vielleicht wird er dann besser. 😋

  • @dotschka3905

    @dotschka3905

    9 күн бұрын

    Vermutlich kommt das Wasser aus dem Magerquark,es ist im Rezept ja kein Bindemittel z.B. Vanillepuddingpulver. Quark vielleicht abtropfen lassen?Gleichzeitig vermute ich daß die niedrige Temperatur auch damit zutun haben könnte

  • @katjapotsch6836

    @katjapotsch6836

    9 күн бұрын

    @@dotschka3905 Da hast du wahrscheinlich recht. Vielleicht helfen da Flohsamenschalen?

  • @dotschka3905

    @dotschka3905

    9 күн бұрын

    @@katjapotsch6836 Würde ich jetzt nicht unbedingt in die Käsemasse rühren. Lass den Quark eher abtropfen über Nacht oder erhöhe die Temperatur,allerdings twas weniger Backzeit.Wir können doch ausprobieren🙂

  • @SusanneBader-ti7yk
    @SusanneBader-ti7yk29 күн бұрын

    Ach so....ich fette auch nur den Rand und klar spanne wie du ein Backpapier ein☺️

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Dann sollte nichts mehr schief gehen 🥰

  • @SusanneBader-ti7yk

    @SusanneBader-ti7yk

    29 күн бұрын

    Genau

  • @BettinaVieli-Baum
    @BettinaVieli-Baum29 күн бұрын

    Ich mag den Kuchen mit Boden🤷🏼‍♀️

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Schau mal in dem ersten Kommentar, dort steht das Rezept 🥰

  • @claudiaweiss4473
    @claudiaweiss447329 күн бұрын

    unser käsekuchen hat auch kein boden ich mag auch eh lieber nur füllung

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    29 күн бұрын

    Die Füllung ist aber auch das Beste 😍🤤

  • @cinnamon3450
    @cinnamon345023 күн бұрын

    Bei soviel Erythrit muss ich aufpassen dass meine Darmflora nicht zerstört wird und ich Durchfall bekomm, deswegen lass ich es lieber nachzubacken

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    22 күн бұрын

    Dann solltest du es lassen ☺️

  • @cinnamon3450

    @cinnamon3450

    22 күн бұрын

    @@kathrinhansen logisch😅

  • @kessyat2171
    @kessyat217120 күн бұрын

    Generell nur ohne Boden, selbst der normale Käsekuchen

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    19 күн бұрын

    Kann ich verstehen 😍

  • @marinakrajczyk4299
    @marinakrajczyk429928 күн бұрын

    Keinen Boden.. Braucht man nicht

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    27 күн бұрын

    Bin ganz bei dir 🙌🏼🌸

  • @monikazitzmann7343
    @monikazitzmann734324 күн бұрын

    Ich liebe Käsekuchen; deshalb war ich neugierig auf das Zubereiten und natürlich letztlich auf den Geschmack. Trotzdem ich mich strikt an alle Angaben gehalten habe, musste ich leider feststellen, dass ich ihn nicht mehr machen werde. Der Kuchenboden lässt sich nur sehr schwer vom Backpapier abtrennen, weil er insgesamt viel zu nass ist. Geschmacklich habe ich mir auch mehr erhofft.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    22 күн бұрын

    Hallo Monika☺️ Ohhh, dass ist natürlich ärgerlicher wenn er so „nass“ war und nicht euren Geschmack getroffen hat ☺️ Trotzdem danke für dein Feedback 😃

  • @brodegabi5666
    @brodegabi566628 күн бұрын

    Mal ganz ehrlich der Ersatz zucker 250g ist zu viel in deinem kuchen ich benutze Bananen oder Datteln so wie auch kekse und noch vieles mehr dazu backe ich auch mein Brot selber besteht nur aus Saatgut macht sehr satt. Ansonsten ist es toll das du so gut abgenommen hast. 👍

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Das ist toll, dass Du dein Kuchen so machst. Allerdings fallen Banane und Datteln in meiner Art der Ernährung raus, da sie zu viel Kohlenhydrate haben. Aber jeder so wie er es mag. Dein Brot ist bestimmt auch lecker.

  • @brodegabi5666

    @brodegabi5666

    28 күн бұрын

    Ich habe fruchtzucker und sorbit so mit darf ich kein zucker essen .Vielen Dank für deine ratschläge. 😊

  • @brodegabi5666

    @brodegabi5666

    28 күн бұрын

    Ich wede mich noch mehr Videos anschauen um Ratschläge sowie Rezepte vielen Dank.

  • @Alexandra-dh9kl

    @Alexandra-dh9kl

    27 күн бұрын

    @@brodegabi5666 Fruchtzucker ist so ziemlich der ungesündeste Zucker.

  • @ProTaster
    @ProTaster25 күн бұрын

    also ich finde deine Rezepte gut, aber mich stören zwei Sachen extrem… 1. dass du in jedem Video deine Geschichte erzählst (wir wissen es langsam dass du 60kg abgenommen hast) 2. die Art wie du sprichst hört sich nicht natürlich nicht flüssig an, sondern als ob du abliest (was du auch wahrscheinlich tust) dadurch macht es zumindest für mich keinen Spaß zuzuhören

  • @evamaria5409
    @evamaria540928 күн бұрын

    Kleine Korrektur: Dieses Rezept ist nicht Low carb, sondern low sugar. 100g Erythrit bestehen aus 100g Kohlenhydraten - aber eben nicht Zucker.

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    28 күн бұрын

    Es sind aber alkoholische Kohlenhydrate die zu 100% wieder unverdaut aus dem Körper ausgeschieden werden…. Daher muss man sie nicht anrechnen.

  • @LJ-tl5xn
    @LJ-tl5xn18 күн бұрын

    Ein sehr langer Vorspann 🙄

  • @kathrinhansen

    @kathrinhansen

    18 күн бұрын

    Dann ist doch dein Glück, dass du vor skippen kannst 😅😄✌🏼

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