DER beste Messerstahl: Welcher Stahl für welches Messer?

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Diese Woche geht es um Stahl! DER Beste Stahl für welche Art Messer, welche Kriterien er erfüllen muss, wie er zusammengesetzt ist, wieso? weshalb? warum? In aller Ausführlichkeit, weil so oft danach gefragt wird: Das Know How aus Nandgers persönlicher Erfahrung.
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Mein Name ist Nandger Franck und ich bin ein Damast-Messerschmied aus Deutschland.
Ich schmiede jede Woche coole Kochmesser, Jagdmesser, Schwerter, Macheten und andere scharfe Klingen in meiner Messerschmiede und mache davon Videos für KZread.
Es gibt immer haufenweise Funken, Feuer und glühenden Stahl, sowie völlig abgedrehte Action. Wenn Ihr Schmieden auf Hammer, Amboss und Lufthammer in ultra Slowmotion sehen wollt... dann abonniert einfach unseren Kanal!
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Пікірлер: 358

  • @Schmiedeglut-Germany
    @Schmiedeglut-Germany4 жыл бұрын

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  • @chrisamo5406
    @chrisamo54064 жыл бұрын

    Wenige Firmen machen guten Content und nicht einfach stumpfe Werbung. Da sticht euer Kanal echt heraus!

  • @Schmiedeglut-Germany

    @Schmiedeglut-Germany

    4 жыл бұрын

    Danke für das Lob.

  • @rogerwilliamson7161

    @rogerwilliamson7161

    3 жыл бұрын

    Unbedingt!

  • @helmutkueres1719
    @helmutkueres17192 жыл бұрын

    Ich arbeite in einer Härterei, also habe ein wenig Ahnung davon und muss sagen sehr gut erklärt, für Laien und Profis gleichermaßen verständlich.👍

  • @AdrianSalomo
    @AdrianSalomo3 жыл бұрын

    Dies ist das für mich aufschlussreichste Video das ich bisher über Stahlunterschiede für Messer auf KZread gefunden habe. Vielen 💚 Dank!

  • @swsf
    @swsf4 жыл бұрын

    Brutal ekelhaftes und schwieriges Thema, selbst in der Szene! Daher umso mehr Respekt dafür, wie du das ganze echt sehr bildlich erklärt hast! TOP!

  • @FelixImmler
    @FelixImmler4 жыл бұрын

    Danke für das super interessante Video! LG Felix

  • @toxicwaste66
    @toxicwaste664 жыл бұрын

    Wenn mein Lehrer in der Berufsschule das so gut erklärt hätte, hätte ich damals mehr verstanden

  • @rednaxela4937

    @rednaxela4937

    4 жыл бұрын

    Und in der Entnote ne Stufe höher gewesen ..... Geht mir genau so! Praktisch hab ich soviel Spaß gehabt wie kein anderer. Aber theoretisch fast eingeschlafen, weil kein Mensch das erklären könnte was mich eigentlich interessiert hätte.

  • @Sebastian-ed5kt

    @Sebastian-ed5kt

    4 жыл бұрын

    Was habt ihr gelernt? (Und ggf wo?)

  • @rednaxela4937

    @rednaxela4937

    4 жыл бұрын

    @@Sebastian-ed5kt Ich hab Kunstschmied gelernt und bin es heute noch. Meine Berufsschule war damals in Trier.

  • @Sebastian-ed5kt

    @Sebastian-ed5kt

    4 жыл бұрын

    @@rednaxela4937 cool! Danke, ich hoffe es wird mir nicht so mit der Theorie gehen... Werde das Thema nächstes Jahr haben 😂😂

  • @rednaxela4937

    @rednaxela4937

    4 жыл бұрын

    @@Sebastian-ed5kt Naja "eigentlich" ist das Thema total cool. Nur wenn ein Lehrer einfach nur blind irgendwelche Formeln runter rattert, macht es halt kein Spaß zuzuhören. Ich hatte einen Lehrer der tatsächlich vorher ne Praktische Ausbildung gemacht hat. Der konnte jemandem was beibringen weil er wusste was die Leute hören wollen. Der Rest waren alles Deppen.

  • @maschsch5932
    @maschsch59323 жыл бұрын

    Servus, bei meinem Job in einem Werkzeugbau habe ich viel mit Spezialmessern, Stempeln und Gesenken zu tun, die ich selbst fertigen muss. Zuschneiden - fräsen - drehen - bohren - härten - anlassen - schleifen. Dafür werden versch. Stähle verwendet, die genau für die jeweiligen Anforderungen abgestimmt werden. Was hier in diesem Video erklärt wird trifft den Nagel zu 100% auf den Kopf. Super verständlich erklärt. Das macht Laune sich dieses Video anzusehen. Klasse VG Manfred

  • @peterjagusch2517
    @peterjagusch25174 жыл бұрын

    Sehr beeindruckendes Video, ich habe sehr viel gelernt, bin aber auch wieder bestätigt worden: Dass teuer nicht gut sein muss, aber billig nicht gut sein kann. Macht weiter so!

  • @thilobecker5239
    @thilobecker52394 жыл бұрын

    Richtig gut was ihr hier zeigt Ich mache momentan ein Messer aus 1.2842 und bin mal gespannt wie es wird

  • @weseroutdoor
    @weseroutdoor4 жыл бұрын

    Als alter Metaller kann ich nur sagen: einleuchtend und kompetent erklärt. Dein Video unterscheidet sich wohltuend von denen mancher Pseudo-Messerstahlexperten, die nur falsch Verstandenes nachplappern. LG Jürgen

  • @LordKhor
    @LordKhor4 жыл бұрын

    Sehr geil erklärt! Danke dafür

  • @hansschmied5301
    @hansschmied53014 жыл бұрын

    Wirklich informativ diesmal! Gerne wieder solche Videos!

  • @SimpliciusTeutsch
    @SimpliciusTeutsch4 жыл бұрын

    Vielen Dank für dieses hochinteressante Video!

  • @bortsimpson4622
    @bortsimpson46224 жыл бұрын

    Schön anschaulich erklärt 👍 Tolles Video!

  • @dirkb.9879
    @dirkb.98794 жыл бұрын

    Kommt sehr sympathisch rüber und dazu noch super und anschaulich erklärt. Danke

  • @hiadel4636
    @hiadel4636 Жыл бұрын

    Super erklärt danke!

  • @mohammedkhodr7399
    @mohammedkhodr73994 жыл бұрын

    Bitte bitte mehr solcher Videos perfekt erklärt einen besseren Lehrer kann ich mir nicht vorstellen ❤

  • @valerijdavidfriesen2193
    @valerijdavidfriesen2193 Жыл бұрын

    Super Content ! Habe was lernen können in ein super Zeit . Danke dem ganzen Team dahinter

  • @BambamRubbl
    @BambamRubbl Жыл бұрын

    Einfach nur sehr gut erklärt, freue mich auf weitere Filme von Dir!💯

  • @chiron562
    @chiron5624 жыл бұрын

    Danke für dieses hochinteressante Video. Da hab ich wieder einiges gelernt :-)

  • @n.d.2022
    @n.d.20224 жыл бұрын

    Sehr interessant, gut und dennoch unterhaltsam erklärt. Auf den Punkt gebracht 👍

  • @themasterisback1
    @themasterisback14 жыл бұрын

    Top video. Mit viel Fachwissen und Erfahrungen! Danke dafür

  • @knifesmake4976
    @knifesmake49764 жыл бұрын

    Mega geiles Viedeo hab auf sowas schon gewartet

  • @peterhablutzel7077
    @peterhablutzel70774 жыл бұрын

    Sehr cool! Eure Videos machen echt spass und sind auch für Anfänger wie mich sehr gut verständlich! Vielen Dank!!!

  • @Yanson99
    @Yanson993 жыл бұрын

    Wirklich super erklärt 👍🏻 vielen Dank für das Video. Du hast auch eine sehr sympathische angenehme Art.

  • @c.h.schouler6621
    @c.h.schouler6621 Жыл бұрын

    Top-Video. Schon wieder. :) Ihr werdet echt noch zu meinem Lieblingskanal.

  • @Freizeitflugsphaere
    @Freizeitflugsphaere4 жыл бұрын

    Bitte mehr von solchen Erklärvideos 👍🏼

  • @satengfish
    @satengfish2 жыл бұрын

    Ich habe den Kanal zufällig gefunden und jedes Video hat so dermassen guten Content. Weiter so :)

  • @19Meikel62
    @19Meikel623 жыл бұрын

    Klasse gemacht vielen Dank für die ausführliche Beschreibung 👍🏻👍🏻👍🏻Lg Michael

  • @hancle8915
    @hancle89154 жыл бұрын

    Geil, vielen Dank! Gern mehr von solchen Videos, gerade als Einsteiger in dem Bereich ist das super gut! Jetzt noch ne Schliff-Kunde und ihr holt auch den größten Neuling noch ab! Weiter so!!!

  • @bitmosquito
    @bitmosquito3 жыл бұрын

    Sehr informatives Video! Absolut top ! Danke dafür!

  • @Big_E.
    @Big_E.4 жыл бұрын

    Moin Nandger, mal wieder richtig schön erklärt! Vielen dank. Die Videos sind immer super interessant! Mein erstes Messer geht bald zu Euch zum härten! Weiter so! 👍

  • @Cremantus
    @Cremantus3 жыл бұрын

    Exzellente Ansage... Respekt!

  • @mgmhlijesenph.d.4826
    @mgmhlijesenph.d.4826 Жыл бұрын

    Sehr einfache, aber RICHTIGE Erklärung, vielen Dank

  • @andreasbirkenbach4529
    @andreasbirkenbach4529 Жыл бұрын

    Informativ….. Selbsterklärend……. Qualitativ hochwertig…….. Echt toll ! Danke und weiter so 👍👍👍

  • @themanofthehour9833
    @themanofthehour98334 жыл бұрын

    super erklärt - hat echt viel Spass gemacht. Sehr lehrreich. vielen Dank

  • @NicoFriends
    @NicoFriends4 жыл бұрын

    Sehr super erklärt!! Vorallem sehr verständlich 😊 👍🏽

  • @dkotgasser
    @dkotgasser4 жыл бұрын

    Sehr interessant! und super erklärt 😉 Macht weiter so! LG.

  • @alfgrenoble585
    @alfgrenoble5852 жыл бұрын

    Vielen Dank für dieses äußerst informative Video!! Mir gefällt sehr gut, wie Ihr das Thema für uns "Nichtmetallurgen" aufbereitet habt. Habe viel gelernt und mir das Video auf die "Merkliste" gesetzt. Das werde ich mir immer mal wieder im Laufe der Monate/Jahre anschauen, um nicht auf irgendwelche (künftigen) Neustahlhypes anderer Messerverkäfer reinzufallen.

  • @theofeddern9746
    @theofeddern97463 жыл бұрын

    Wirklich klasse! Ich versuche alles aufzusaugen und zu behalten...Die anderen Videos sind auch super klasse erklärt,es macht spaß zuzuhören.

  • @valeriusarnhold1621
    @valeriusarnhold16214 жыл бұрын

    Danke, sehr informativ und wie immer 👍

  • @christiansturm2542
    @christiansturm25424 жыл бұрын

    Also ich muss jetzt ma was los werden. Ich hab mir als ahnungsloser Messerfan deine/eure Videos angeschaut und bin so erfreut , wie cool , lässig und vor allem verständlich du dass alles erklärst, hab soviel dazugelernt. Einfach nur top! Bitte nicht falsch verstehn, aber das ist deutsches Qualitätshandwerk . Deswegen , für mich seid ihr definitiv die besten. Bitte weiter so. Man hat echt Spaß beim lernen und verstehn. Grüße an das gesamte Team aus Stuttgart.

  • @johhei7564
    @johhei75644 жыл бұрын

    einfach mal danke für ein sehr informatives video

  • @norbertzapf7546
    @norbertzapf75464 жыл бұрын

    ...sehr, sehr schönes und informatives Video...vielen Dank dafür. LG Norbert

  • @jakobswerkstatt1423
    @jakobswerkstatt14234 жыл бұрын

    Coole und informative Ausführung in einem relativ kompaktem Zeitrahmen. =) Daumen hoch und weiter so. Thx

  • @Andre_G78
    @Andre_G784 жыл бұрын

    Das nenne ich mal ein gut geknetetes Messer. Toller Beitrag, sehr gut erklärt. Danke.

  • @chevrolet6809
    @chevrolet68094 жыл бұрын

    Ich kann jedem, der sich dafür interessiert eine Führung durch ein Stahlwerk empfehlen. Z.B. Salzgitterwerk

  • @Tomxxx2012
    @Tomxxx20123 жыл бұрын

    Danke für die Aufklärung. TOP Kanal

  • @ruedigerwinkler9605
    @ruedigerwinkler96054 жыл бұрын

    Sehr gut erklärt. Es gibt für Messer keinen - besten Stahl- sondernes gilt, welcher Stahl zu welchem Zweck. Auch die Härte spielt eine große Rolle. Was nützt mir ein sauscharfes Messer, das beim ersten Schnitt auf einen Knochen ausbricht und unbrauchbar wird.

  • @NaturburscheOutdoorTV
    @NaturburscheOutdoorTV4 жыл бұрын

    Sehr schön erklärt Chef. Danke dafür 🤜🏽🤛🏽

  • @alexwitty4146
    @alexwitty41464 жыл бұрын

    Wie immer super euer Video. Macht doch mal ein Video zum Thema härten der Klinge. Welches Öl wird verwendet, was muss man beachten und so weiter. Wie macht man eine gute Wärmebehandlung, etc.

  • @timwiese673
    @timwiese6734 жыл бұрын

    Gut erklärt und ein wichtiges Thema.

  • @MrLaguiole
    @MrLaguiole4 жыл бұрын

    Wirklich lehrreich. Kompliment! Ich werde das Video auch meinen Kunden empfehlen 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @silen2352
    @silen23523 жыл бұрын

    Hammer erklärt. Ich bin ITler, bin aber grad absolut begeistert 😍.

  • @Asmodix
    @Asmodix3 жыл бұрын

    Sehr informativ! Das hatte ich gesucht. Danke! :-)

  • @emesser7087
    @emesser70874 жыл бұрын

    Wirklich super erklärt 👌

  • @Alex_269
    @Alex_2693 жыл бұрын

    Super erklärt!!! Hab sogar ich verstanden! 😏 Wirklich die meisten Fragen beantwortet, danke dafür!!!

  • @JayD19851
    @JayD19851 Жыл бұрын

    Geiler Typ! Sehr schön erklärt. ...weiter so!

  • @petersack2045
    @petersack20453 жыл бұрын

    Sehr gut erklärt toll bitte mehr.

  • @thetschoni3813
    @thetschoni38134 жыл бұрын

    Meeeeeeeggggaaaa fett geiles Video! Das war echt super interessant!

  • @benjaminfroussos7466
    @benjaminfroussos74663 жыл бұрын

    Super Video. Super erklärt. Dankeschön.

  • @momentomori231
    @momentomori23111 ай бұрын

    Super erklärt ☺Danke

  • @manfredrichter4897
    @manfredrichter48974 жыл бұрын

    Sehr gut erklärt.

  • @MrJoTime
    @MrJoTime4 жыл бұрын

    Top Video supper erklärt!

  • @Johneson_winston
    @Johneson_winston Жыл бұрын

    wow! Extrem gut erklärt.

  • @ankn245
    @ankn2453 жыл бұрын

    Danke! Super vorgekaut 🤩

  • @irrlicht6799
    @irrlicht67992 жыл бұрын

    extrem gut und anschaulich erklärt und auf jede kleinigkeit eingegangen... war hochinteressant, vielen dank für dieses video 👍👍👍 direkt ein abo von mir

  • @Frankwienecke
    @Frankwienecke Жыл бұрын

    Tolles Video super erklärt.Danke dafür

  • @hoizknecht8253
    @hoizknecht82534 жыл бұрын

    Hey Nandger... Alles gute zu 40000Abos...endlos geil eichane Videos👍👍😃😃 Top tschau

  • @jensunbekannt7151
    @jensunbekannt71513 жыл бұрын

    Super erklärt, grade der letzte Teil an der Tafel hat mir zu meinen selbst angeeigneten Stahl (leihen-) wissen sehr viel wertvolle Zusatzinformationen gegeben die ich so noch nicht auf dem Schirm hatte.

  • @formationsflucht7213
    @formationsflucht72134 жыл бұрын

    sehr gut erklärt, danke... jetzt hab ich's kapiert...

  • @user-Nobody0123
    @user-Nobody01234 жыл бұрын

    Super informativ 👏👏👏👏🙂

  • @Haudegen0815
    @Haudegen08154 жыл бұрын

    Interessant und gut erklärt.. Danke

  • @VrayMusic
    @VrayMusic2 жыл бұрын

    Sehr schön erklärt!

  • @hawkeye4113
    @hawkeye41134 жыл бұрын

    Super Video, toll erklärt.

  • @sohndesheimdallr3202
    @sohndesheimdallr32024 жыл бұрын

    Perfekt, danke!

  • @juchjuch42
    @juchjuch423 жыл бұрын

    Sehr geil erklärt! Und das kommt von nem Pauker! Beste Grüße aus der Eifel!

  • @frankweber2469
    @frankweber24692 жыл бұрын

    Sehr interessant, vielen Dank

  • @Johan_Hartgeld
    @Johan_Hartgeld3 жыл бұрын

    Genau das Video habe ich gebraucht.

  • @hornsby5533
    @hornsby55334 жыл бұрын

    Didaktisch sehr gut aufbereitet. Ich liebe den 1095er bei meinem BK-9. LG Bernd

  • @Arthur-fj7wh

    @Arthur-fj7wh

    3 жыл бұрын

    Und ich meinen Ka-Bar 1217 Liegende.

  • @gerdymanos9571
    @gerdymanos95714 жыл бұрын

    Mega gut erklärt

  • @pleasurenblood
    @pleasurenblood4 жыл бұрын

    Top! Echt super erklärt! Danke :)

  • @heikoweisser8366
    @heikoweisser83664 жыл бұрын

    Danke für dieses Video

  • @nEiN_ein.
    @nEiN_ein.4 жыл бұрын

    Danke für deine Videos. Wir bauen uns auch grade eine kleine Werkstatt auf und wollen schmieden. Es ist es toll zusehen wie du fürs schmieden glühst und wir von Lernen dürfen. Grüße

  • @markusthurner1669
    @markusthurner1669 Жыл бұрын

    Kompliment super erklärt

  • @ManuOutdoor
    @ManuOutdoor3 жыл бұрын

    Super gut erklärt. danke dir!

  • @bortsimpson4622
    @bortsimpson46224 жыл бұрын

    Super Video! 👍

  • @thomaskrause2709
    @thomaskrause27098 ай бұрын

    Sehr interessant, ich habe noch viel zu lernen!

  • @thomasschafer7540
    @thomasschafer75402 жыл бұрын

    Einfach klasse erklärt. Ich könnte mir gut vorstellen das jemand der bei dir in die Lehre gegangen ist dies bestimmt nicht bereut hat . Weiter so

  • @michl.b.7227
    @michl.b.72274 жыл бұрын

    Also das ist ja mal perfekt erklärt 👍👍👍👍👍.........Danke

  • @walidmehdi916
    @walidmehdi9164 жыл бұрын

    Du bist nicht Messer Schmieder nur, du bist besser als der besten Lehrer. Das Kunst von Informationen rüberbringen können ist nicht jedermanns Sache. Obwohl ich Ausländer bin habe ich nicht das Bedürfnis das Video zu wiederholen um zu verstehen. Danke für all deine Videos mit einem großen like.

  • @Schmiedeglut-Germany

    @Schmiedeglut-Germany

    4 жыл бұрын

    Das hört man gerne =) Vielen Dank.

  • @kimfucku8074
    @kimfucku80744 жыл бұрын

    Das war ganz lehrreich!

  • @marcziemann2174
    @marcziemann21742 жыл бұрын

    Sehr hilfreich 🤗

  • @juliusn.281
    @juliusn.2814 жыл бұрын

    Super toll erklärt

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 Жыл бұрын

    gut erklärt, danke

  • @alexanderzinker4261
    @alexanderzinker42614 жыл бұрын

    Einfach perfekt!

  • @Mr.Miyagi907
    @Mr.Miyagi9072 жыл бұрын

    Mega lehrreich! I like it

  • @shaveTheRaveDave
    @shaveTheRaveDave2 жыл бұрын

    Stahl und Legierungen super verständlich erklärt 👍 Vor allem Eure Tabelle find ich spitze. Und wenn Ihr jetzt noch "Robustheit" durch "Zähigkeit" ersetzt hat wirklich niemand mehr meckern ✌😁 Weiter so

  • @helmutkueres1719

    @helmutkueres1719

    2 жыл бұрын

    War auch in der Tabelle dabei, es wurde nicht auf jeden Stahl einzeln eingegangen, aber was du da ansprichst wäre C75 ,als Beispiel

  • @airbrush1973
    @airbrush19733 жыл бұрын

    Sehr gut erklärt 👍

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