Wir sind Schmiedeglut!
Eine Damast-Messermanufaktur aus Deutschland. Wir schmieden jede Woche coole Kochmesser, Jagdmesser, Schwerter, Macheten und andere scharfe Klingen in unserer Messerschmiede und machen davon Videos für KZread. Es gibt immer haufenweise Funken, Feuer und glühenden Stahl, sowie völlig abgedrehte Action. Wenn Ihr Schmieden auf Hammer, Amboss und Lufthammer in ultra Slowmotion sehen wollt... dann abonniert einfach unseren Kanal!
Пікірлер
3:00 irgendwann schneidet sich mit der Rechnik noch jemand den Dödel ab :D
als jemand der die klinge auf dem wetzstahl grundsätzlich zu sich her zieht finde ich müsste ein richtiger handguard her. oft genug die ganze länge verwendet und mit den kleinsten messern die spitze in den finger gerammt :D
Super Video. Ich denke, das ist jetzt nix für absolute Amateure, es bedarf schon etwas Übung. Trotzdem ist es ein echt gutes System und mit etwas Probieren (unter Beachtung der im Video gezeigten Tipps) kann man ein Messer recht einfach RICHTIG scharf bekommen. Voraussetzung ist allerdings, dass das Messer schon ein Minimum an Grundschliff hat.
Was mache ich mit nicht magnetischen Klingen?.?
Sah sehr eigenartig aus. Ständig abgerutscht. Kannst du bitte nicht mehr so jugendlich sein. Sei bitte wieder normal.
Auch ich habe nur gute Erfahrungen mit dem Hörl gemacht. Meines Erachtens bekommt man auch ohne Vorkenntnis ein vernünftiges Ergebnis hin, da ist es mit einem Tormek, Wasserstein etc. doch erheblich aufwendiger und ohne Vorkenntnis kaum machbar! Wenn ich in der Darstellung eine "Ein-Punkt-Sicherung" kritisiere und es nicht schaffe den Griff des Messers mit der haltenden Hand zu stabilisieren, dann sollte man wieder die Schulbücher zu Rate ziehen, eine Gerade wird durch ZWEI Punkte definiert.
Ich habe den HORL gekauft ,seit dem sind meine Messer nicht mehr scharf…😡😡
wellen schliff bei Rettungs Messer
also ich schärfe ein Messer 10 Minuten, bis es gut ist, drücke es dann kurz auf eine Schärfplatte und ziehe es anschließend wieder ab, um zu beweisen, dass mein Produkt besser ist. Nahe an Betrug.
Hab mir aufgrund eurer Empfehlung das Teil gekauft. Messer mit der Tormek auf unter 15° gebracht und später versucht mit dem Ding nachzuschärfen. Kein Messer beisst sich in den Nagel und auch den ziehende Schnitt durch Papier schafft es nicht. Hab es sehr lange probiert. X-Mal horizontal durchgezogen, sogar vertikal auf ab. BRINGT ALLES NICHTS. Die Messer bleiben Stumpf. Entweder bin ich zu doof oder das Ding ist Müll. Mit der Tormek mach ich aus allem ein Rasiermesser und auch mit den DMT Diamantschärfern, sogar mit einem Sensenwetzstein bekomme ich schärfere Messer hin. Wollte mir eigentlich ein Messer bei euch kaufen aber wenn ihr für sowas Werbung macht, lässt mich das insgesamt zweifeln. Nur mal so als ehrliches Feedback...
Ein schönes Messer mit Abstrichen Das erste ging zurück da es leicht verzogen war. Das zweite war ok. Es liegt gut in der Hand und lässt sich gut führen. Leider war es nicht sauber geschärft. Beim Zwiebel schneiden zeigte sich an unterschiedlichen Stellen der Klinge (vorn, Mitte und hinten) ein anderes Schnittgefühl. Beim schärfen auf 13 grad pro Seite zeigte sich auch anhand der Gradbildung das unterschiedliche werksseitige Schliffbild. Hier und da hat es wesentlich mehr Züge gebraucht bis der grad über die gesamte schneide gebildet hat. Sauber geschliffen mit dem Nowi Pro auf 13 grad hat das Messer ein wunderschönes Schnippelerlebnis auf dem Brett. Ein Manko bleibt halt das Foodrelease, es bleibt viel an der Klinge kleben.
Ich habe ein großes und ein kleines Santoku (Tim Mälzer)- nicht billig, aber Lagenstahl mit VG 10 Kern und stabilisiertem Holzgriff. Mit denen mache ich in der Küche seit Jahren alles und die halten die Schärfe sehr lange- kein Vergleich zu WMF, Wüsthoff etc. wo man den Wetzstahl kaum aus der Abend legen kann. Noch eine Küchenschere von z.B. Zwilling o.ä. Plus ein Brotmesser groß (z.B. Victorinox) und man hat fast Vollausstattung.😂
An meinem Damast ist die kydex nen wackel Dackel . Nervig
Hmm, ich denke dass es eine Frage der Messer-Prioritäten ist , warum Japanmesser und Deutschmesser unterschiedlich sind. Offensichtlich wird da anders gewichtet. Man müsste einen alten Meister in Solingen fragen , warum unsere Koch-Messer seit zweihundert Jahren genau so gemacht sind und nicht wie Japanische. Ganz sicher würde der alte Meister nicht sagen "weil wir so dumm sind und uns nix besseres eingefallen ist ".
Keramik Stab von Amazon holen und fertig.
Mich würde interessieren ob man damit auch Zugsägen schärfen kann, zb von Silky den Longboy oder andere?
Womit kann ich das "SWISS CLASSIC PICKNICKMESSER" schärfen ? Das hat einen sehr kleinen Wellenschliff ? Tschö
Eben mit einen sehr kleinen Stab, evt von DMT
ich hab mir das Teil bestellt und heute erhalten, aber sowas von den Preis wert. EINFACH geil.
Richtig, lieber 20 Messer als eine Uhr. Hab meine vor 4 Jahren abgelegt. Innerer Zeitmesser funktioniert super, aber ohne Messer ( außer Zeitmesser ) geht nix.
Tolles Video, habe schon die anderen Abziehleder, werde mir dieses auch noch zulegen. Ihr macht tolle Produkte zu attraktiven Preisen. Weiter so.
So muss ein Messer in der Küche arbeiten 👌🏻😁
toller, lehrreiches video und alles gut erklärt....gibt`s vielleicht auch ein video oder tip`s für ein Bowie (auch noch mit ein leichten halbbogen) Messer?
Der "Kropf" ist ein Sicherheitsfeature, um keine scharfe Spitze in der Nähe der Finger zu haben. Ahorn ist, wenn vor Gebrauch und regelmässig eingeölt, ein gutes Griffmaterial. Für einige Anwendungen ist Ihr Messer zweifellos wert zu testen - besonders bei künstlerischen Anwendungen, wo das Messer auch nicht auf Biegung beansprucht wird oder andersrum, wo das Messer gebogen werden muss :D
Wie iat es mit einem Kern der Klinge, der aus MicroCarbide Pulverstahl MC66 besteht. Durch ein spezielles Härteverfahren wird bei seiner Herstellung eine Klingenhärte von 66 Rockwell erreicht. So verspricht das Messer besondere Stabilität und Schnitthaltigkeit. danke für eine Antwort
Schade das nicht noch der Simple sharp beworben wurde, dann wäre es perfekt
Bei Schmiedeglut sollte man nichts mehr kaufen. Das Konkurrenzbashing grenzt an Betrug. Ehrich ist gelogen, unehrlich müsste es heißen im Titel.
Kommt da Mal eine ausführliche Vorstellung von euch ?
Ihr geilen Typen ❤
Beste wo gibt. Das unterschreibe ich. 😊
Ich steh auf meine Wassersteine. Aber Dein Holzteil sieht spannend aus. Horl ist eh raus bei mir
Lichtschwert, nicht Laserschwert
Immer wieder interessant mit dem Abziehleder. Traue mich auch noch nicht so damit zu schärfen. Muss es jetzt endlich auch mal versuchen, das Santoku damit zu schärfen. 🙃Danke fürs Video 🙂
Ich habe noch das alte Santoku basic das hat aber auch einen geraden 8 Handgriff und den Schliff mag ich❤
Ein Grund nichts bei euch zu kaufen. Sich extra doof anstellen, grobe Paste auf feine Lederseite nicht einwirken lassen. Feine Paste auf grobe Seite.
sie machen sehr gute messer!!!!!!
Klingengeometrie ist okay...
Das nenne ich mal ein scharfes Messer. 👍
Click bait 👎
Zischt garnicht!🎉
arrgg im März erst das Diamantleder in der Ursprungsversion bekommen... hätte ich das gewusst... *heul
Grüße gehen raus an den "Schluckauf"😆
Nice!
Definitiv stonewashed finish
Würde gerne die Herstellungskosten interessieren, bei 200 VK😮
Gibt es denn noch eure selbstgeschmiedeten Messer?
Also mein VG10 Brotmesser hab ich zu einem Messerschärfdienst gegeben und super geschliffen und sau scharf wieder zurück bekommen und das ganze für10 Euronen. Es schneidet sogar warmes Brot wie Butter. Ich würde niemanden empfehlen ein gutes Brotmesser selber zu schleifen. LG vom Mäninger Hobbydrechsler
Jetzt musste ich mich mal einloggen um ein Kommentar abzugeben. Ich habe null Plan von Messerschärfen kriege meine Messer Küchenscharf mit einem Wetzststein, das wars. Dies habe ich mir in videos angeschaut und mit versuchen halbwegs hinbekommen. Horl habe ich nicht aber überlege mir eins zuzulegen, damit es einfacher geht. Hier in dem Video, direkt am Anfang, es ist doch verständlich, dass man an der Spitze leichte "Wölbung" hat und mit Hirn, das kalkuliert und gut dementsprechend den Winkel mitnimmt oder aber die Spitze seperat schärft. Wenn er der Meinung ist, dass wegen der Spitze das Messer wackelt, dann arretier doch das Messer weiter vorne. Wo ist das Problem, hinten setzt es mehr auf, dadurch ist es stabilier. Was mir auch auffiel, er hat es länger "geschärft" und dann hat er das Papier geschnitten, die letzten 2 Schnitte, die gingen wie Butter und er hat aufgehört, vorher hat er meiner Meinung nach ungeschickt reingeschnitten und verkrampft versucht. Daher das Problem mit es schneidet nicht, würde ich mal behaupten. Da war das Messer wieder rasiermesserscharf und was macht er nach dem " Es schneidet das Papier nicht " zieht es 3 mal ab und dann, Tadaaaa es schneidet wie Sau.
Klar gibt es auch gute brauchbare Ergebnisse. Wer nicht beim Punkte sammeln ein Kochmesser sich zugelegt hat so um 30 Euro (nix dagegen) und eher weit über 100 / 150 Euro pro Kochmesser zahlt sollte das mal überdenken. Ich lasse 1 x im Jahr vom Profi schleifen. Kostet dann halt 18 Euro und gut ist es. Die dazwischen liegende Zeit halt mit Wetzstab oder ähnlichem entgraden reicht dann auch.
Schade das hier nur noch werbevideos kommen und nicht mehr gezeigt wird, wie ihr Messer schmiedet
Ein konischer Diamantstab bis auf 1mm wäre sicher noch geiler. Damit man unterschiedliche Radien abdecken könnte. Ansonsten ein super geiles Teil❤