Плов замечательный, а как вы красиво выражаете свои мысли. Отлично владеете русским! Глубокое уважение Вам

Один из прекрасных голосов на просторах Ютуба, а про ваши руки золотые надо издавать книги про Кулинарию. Спасибо Вам. 🌹🌹🌹

@aikomix4

Жыл бұрын

👍👍👍

@Sofia_blu18

Жыл бұрын

Согласна с Вами , это она еще любитель - не профессиональный повар , а готовим по лучше некоторых профессионалов ❤ Умница большая . Очень люблю Хадиджу и восхищаюсь ею 🎉

@user-cl3eo6kz7z

Жыл бұрын

❤Любимка

Чаще всего готовлю плов с мясом бедра индейки. Очень вкусное мясо получается. Сочное и нежное. И добавляю курдючное сало. А вообще, с чем только я его не готовил. Даже с куриными сердечками. Кстати, тоже очень вкусно. Утку я люблю. Когда-то, в СССР, продавалась копчёная утка целиком. Часто её покупал. В ней было много жира, но и этот жир был вкусный. И копчёная шкурка тоже. А моим детям утка не понравилась. Покрутили носами, сказали, что какой-то странный привкус и есть не захотели🤷🏻‍♂️ Привыкли к курице и индюшатине

Молодец

Спасибо Вам, чудесный рецепт:)

Очень приятно слушать и наслаждаться пловом👍

Узбекский плов N1🎉🎉🎉

@nasibamadrakhimova4586

Жыл бұрын

@@Sanak-ky7nm не Иранский это не видишь что написано

Какой красивый плов!!! Рассыпчатый!!!!

Так захотелось плова 😊 Спасибо Хадиджа за красоту и вкусноту ❤

Превосходный плов у превосходной хозяюшка! Здоровья Вам на долгие лета!!! 👍👏🙏

Как приятно слышать ваш голос🙂🍒🌹🌹🌹🌹

Шикарный плов!!! Люблю это блюдо!!! Спасибо за Ваш рецепт!!!👍👍👍👍👍❤❤

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Отличный рецепт. Я тоже так и готовлю,накрывая крышку салфеткой. Спасибо и удачи,Вам!❤

Отличный рецепт плова, спасибо большое! Родилась и выросла в Узбекистане,во всех регионах Узбекистана свой плов и каждый по своему неповторимый, какой только плов не пробовала с айвой,с картошкой,с помидорами,с мясом голубья, с курицей,с уткой. Плов в любом виде и в любой кухне замечательное блюдо! В Узбекистане 12 областей и Республика Каракалпакстан и у каждого свой плов,у каждой семьи свой плов!

@user-vz4sg4gp6y

7 ай бұрын

Люблю с нутом

Плов получился фантастический! А какой у Вас приятный голос, одно удовольствие готовить! Спасибо за подробный рецепт😊

Хадиджа,я тоже так готовлю плов из говядины или курицы,с утки никогда не делала,не сомневаюсь,что очень вкусно..Спасибо дорогая.Здоровья и счастья вам. Владикавказ

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖 Благодарю Вас !

Очень вкусный плов! Спасибо за рецепт!

Спасибо большое Хадижа Это наш национальный блюда ❤ Для плов много приправа не надо только зыра всё😊 У вас чут другая много приправа, менше морков и много лук . 😅 Но очен красивый получилось

Дорогая Хатиджа спасибо тебе за рецепт плова Доброго тебе здоровья за этот рецепт,

Отличный рецепт,рахмет! Родилась в Казахстане,постоянно готовили.Также продолжаю готовить и в Германии. Заглянула к Вам и начинаю готовить с утки.Дети,,внуки не любят утку,индюшатину.Поэтому готовлю на мужа и себе, и уже облизываюсь в предкушении плова Здоровья и Мира над головой🎉❤

Спасибо ❤🌹 Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Обожаю узбекский полов!👍

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖 Благодарю Вас , на здоровье !

Доброго времени суток. Ммм объедение, очень аппетитное блюдо 👍👍👍👍👍

Как всегда супер! Какие положительные эмоции дарит нам эта волшебница!

Замечательный рецепт.Благодарю!❤

Молодец Для женшины да и рускай оч хорошый плов зделала

У вас всегда все готовится вкусно, я много готовила по вашим рецептам, вы умница и отличная хозяйка. ❤ ❤ ❤.

Благодарю Вас от всей души 🙏❤️ Тепло , уютно и вкусно 😊🤤😋☺️👍👏🤍🌸

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖 Спасибо большое , очень рада, что Вам нравится !

Какая красота и вкуснота. Можно проглотить пальцы. Огромное спасибо Вам уважаемая Хадиджа. У Вас всегда все красиво и вкусно

Рецепт с уткой восхитительный, ум отъешь 👍

Захлебнулась слюной пока досмотрела до конца, вкуснотища, обязательно приготовлю плов на выходных когда соберётся вся семья. Спасибо за Ваш труд

Здравствуйте меня зовут Мумина я из Узбекистана город солнечный Самарканда я не Хейтер 🥰 надо больше морковь и кюрдук добавить морковь даёт плова сладкий вкус Когда я готовлю килограмм риса Полтора кило добавлю морковь а вкус обалденно будут

Алейкум Ассалям уа рахматуллахи уа баракятух

Отличный рецепт!

Пальчики оближешь 😋😋😋Благодарю вас милая Хадиджа!❤❤❤

Захотел приготовить плов из утки открыл ютуб и первое видео рецепт понравился😊

Супер👍

Спасибо большое. У меня никак не получался рис расыпчатым сварила по вашему рецепту и все получилось

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖 Благодарю Вас милая, очень рада, что Вы остались довольны !

Спасибо, за рецепт.

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Супер. Спасибо

Очень вкусное видео❤❤❤

Это очень вкусно...

Спасибо , прекрасный рецепт .

Спасибо Хадиджа замечательный рецепт.

This looks so delicious, thank you. You make fantastic food!

Спасибо.Очень понравилось.

Ассалам алейкум! Прекрасная Хадиджа! Хочу поблагодарить вас за удачный рецепт. Я приготовила плов из утки на свой день рождения. Рис брала бассмати. Получилось невероятно вкусное блюдо! Рис рассыпчатый, утка мягкая сочная, запах аппетитный, и вид плова очень красивый. Мир вашему дому! Буду этот плов готовить.

Сижу,на работе ,зачем зашла на ютуб.Прильнула к экрану телефона, боже как вкусно наверно. В животе забулькало,как бы хотелось попробовать ваш плов.

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖 С удовольствием Вас бы угостила милая!

Спасибо, сегодня буду пробовать с домашней уткой готовить

Спасибо вам большое 😋🤤👍❤

Спасибо. Как раз искала рецепт для плова из утки. Попробую ❤ 😊

Спасибо🙏💕 за рецепт!!!

@user-ic9xq8tm1z

Жыл бұрын

Салом Хадижа ваша Узбекская плов хороший но Таджикиски лучшее оригинални плов только с баранина или говядина и на2.кг.. Риса 3кг.. Марковка в. Оригинални плов некогда перец красни или черни,когда добавить эти припрова плов это уже не плов эти приправи для любители попробвай толка красни марковка лук 2шт чеснок и нут.. Зира. Это будет другой вкус а так всё вы правильно готовит ИИ... Вы очень очень класно готовыти я вас очень обожаю.по таджикиски готовти вам очень понравится 👍👍👍

Мммм🤑 обалденно

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Je suis musulmane Ivoirienne mais j'aime beaucoup les Arabes❤❤❤. Qu'Allah soit satisfait de nous amine.

@vkusna-eda-s-khadija

3 ай бұрын

💞 💓Salutations frère... Louange au Tout-Puissant !!! Merci !!! Bienvenue !!! Bonne santé à vous !!! AMEN !!! 💗 💖

@user-pz1qw6og8z

3 ай бұрын

Amine et merci Qu'Allah met la baraka dans ton travail

Все, как всегда очень вкусно!!!!

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Готовила, строго следуя рецепту и даже полотенце применяла, все получилось очень вкусно, большое спасибо ❤

Здравствуйте. Спасибо🙏💕 большое за рецепты😀. Хотелось бы увидеть рецепт яблочного штруделя. 😀

Я живу в Баку, у нас другой плов, тоже очень вкусный. Всегда хотела попробовать узбекский плов, можно я приеду к Вам в гости 🥰

Умница , хозяюшка.

Спасибо большое ❤❤❤

Klassno super 👍👍❤❤❤⚘⚘⚘⚘

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Моя бабушка готовила часто плов с уткой! Вспоминаю её, очень вкусно было!

Добрый лень! Спасибо Хадилжа за ваш рецепт. Сварила в казане на огне со свининой. Получилось потрясающе! Скажите " пловное масло" это хлопковое, зирное или какое?

Спасибо 👍🙏❤️

Спасибо!❤

Добрый день, плов получился очень красивый! Но насколько мне известно, традиционный плов узбекский готовится в такой очередности : сначала обжаривается лук, затем туда мясо и только потом морковь.

Рахмат!❤❤❤

Ждем про французский, из улитки.

Спасибо за рецепт ,но я с уткти делаю без масла,её жира вполне хватило,но нюансы ваши очень даже поигодились😊

@vkusna-eda-s-khadija

8 ай бұрын

Благодарю!!!💗 💖На здоровье!!!

Спасибо ! Вопрос на сколько риса вы это готовили ?

Мне очень нравятся ваши видео, смотрю все с удовольствием,всегда все красиво и аппетитно, но в плове мне показалось что моркови было очень мало

@user-kx7bt5ny5o

Жыл бұрын

Мне тоже

👍🏻👍🏻👍🏻

Доброй ночи. Я ваша землячка. Тёмный рис всю жизнь делаю без всяких пловных масел. Хорошо пережарить мясо до тёмного цвета и морковь. Вот и цвет будет обалденный. Натур продукт

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

Доброй ночи Светлана!!!Понятное дело хорошо прокалить масло и цвет моркови...пловное масло дает особенный вкус....Зира тоже дает красивый цвет рису

@user-iv7nx3jl4l

Жыл бұрын

@@vkusna-eda-s-khadija зира-это без сомнения! Без неё никак

@user-wy6ef5qi2p

7 ай бұрын

А я всегда думала что цвет плову даёт лук который до красноты в масле жарят в начале потом убирают и дальше как обычно это наверное и есть пловное масло.

@Jaroslawa410

7 ай бұрын

​@@user-wy6ef5qi2pименно так и есть.

Убрали чеснок и перчик и получился смайлик ))

Плов удался, но чуть морковки мало было, наверное!

💖🌷💖🌷💖🌷

В какой воде рис замачивать? Холодной или теплой?

Плавное это хлопковое?

Рецепты ароматных солей смотретьвидео

Плов это тема... А что за сорт риса у вас?

Казан каким объемом брать

Здравствуйте, скажите сколько нужно специй, соли,лука,моркови,воды на 1 кг. риса?

Утка очень долго готовится. А так все хорошо. Очень вкусный бывает плов

😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

❤🎉🎉🎉

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Ассалому алайкум опа сабзиси озку

Скажите пожалуйста,что такое пловное масло?

@kryukovfamily7947

10 ай бұрын

Зигирное масло называется

Будьте так добры скажите можно ли приготовить плов с коричневым рисом и без мяса, а просто с овощами?

@lidalida8280

Жыл бұрын

Будет рис с овощами вкусно но это не плов

👍🙋‍♀️🌹

@vkusna-eda-s-khadija

Жыл бұрын

💖

Узбекский плов - самый мой любимый плов! Правда, с уткой ни разу не готовила, с курицей, индюшкой, говядиной, телятиной и самый вкусный с бараниной готовила. У нас в Украине многие готовят плов со свининой, но я такой не люблю.

Ингредиенты: Рис - 1,5 кг Утка - 2,4 кг Лук - 4 головки Морковка - 5 шт. Чеснок - 2 головки Красный перец (острый) -1 шт. Растительное масло - 250-300 мл. Пловное масло - 25 мл. Соль - 1 ст.л Зира - 1 ч.л Красный молотый перец - 1 ч.л Чёрный молотый перец - 1 ч.л Подготовим продукты: 1. Рис промыть несколько раз до прозрачности, и замочить его за час до приготовления плова. Берём рис именно для плова! Рис для каши или суши не подойдёт. 2. Утку порезать на небольшие кусочки. 3. Лук нарезать полукольцами. 4. Морковь нарезать брусочками. Готовим: Казан ставим на большой огонь и заливаем в казан 250-300 мл растительного масла. (И пловное масло, если есть) 2. Проверяем готовность масла долькой лука (до золотистого цвета жарим лучок) 3. Опускаем в кипящее масло утку. Обжариваем утку около 6 минут на большом огне. После того, как утка пустит сок, уменьшаем огонь до среднего, пока весь сок не выпарится. 4. Добавляем 1 ст.л соли. 1 ч.л зиры, 1 ч.л красного молотого перца, 1 ч.л чёрного молотого перца. Перемешать! 5. Добавляем лук. Перемешиваем до золотистого цвета лука. ! Немного прибавить огня. 6. Добавить морковь. Перемешать. Морковь должна стать мягкой. 7. Добавить с осторожностью горячий кипяток, чтоб вода едва покрывала ингредиенты. 8. Поместить в казан в середину острый перец и чеснок. Пробуем на соль, если не хватит, добавьте по вашему вкусу. Даём потомиться минут 20. ! Огонь ниже среднего. 9. Через 15 минут вынимаем чеснок и перец. Выкладываем в казан рис. Разравниваем по казану. Кладём опять чеснок и перец. Уменьшаем на маленький огонь, накрываем крышкой, и оставляем на 30 минут. После открываем крышку, смешиваем рис. Опять накрываем крышкой и оставляем ещё на 10 минут. Плов готов! Приятного аппетита!❤ Благодарим автора за рецепт❤

@user-hl8jj1xd9m

Жыл бұрын

Благодарю Вас! 🙏❤

@user-lx9ly7nj6q

Жыл бұрын

Большое спасибо❤

@nelli1408

Жыл бұрын

Трудяга.😃

А я никогда не добавляю воду в зирвак,люблю, чтобы тушилось так сказать в собственном соку без лишней воды, недавно для себя открыла азербайджанский вариант с тыквой,это намного вкуснее и даже сочнее,рис заливаю солёным кипятком👍 как-то так...

Масло проще проверить зубочисткой

Скажите пожалуйста на сколько литров казан?

Очень хорошо но у нас у узбеков сколько мяса столько моркови добавляют и хорошо пожарить надо морковь а не варить

Какой именно рис скажите пож

Хадиджа, мне кажется,с солью был перебор 😮 А так ням-няммм👍🏻👍🏻👍🏻

@user-gz1ep6mw4b

Жыл бұрын

Кроме зира 🙅‍♂️

Как приготовить зирвак и что такое пловное масло ??

@nvkz1508

7 ай бұрын

Видимо имеется в виду, зигир ёг. Прокаленная смесь льняного и кунжутного масел.

Огонь уменьшается когда тушите зервак, иначе мясо как варенное. Вначале лучше поджарить мясо

Хадиджа а почему у меня рис получается как каша, липкая, что не так правильно делаю?

@lidalida8280

Жыл бұрын

Возможны 2 причины:либо рис, неподходящий для плова , либо много воды. Поэкспериментиркйте с количеством воды.

А не будет пахнуть плов чесноком?