Como preparar Calabacitas con elote fresco, tocino, y queso fresco. Excelente platillo para disfrutarlo a cualquier hora del día!
‪@recetascaseraselsazondesusie‬
Ingredientes:
2 o 3 calabacitas
2 jitomates roma
2 dientes de ajo picados
1/3 de cebolla grande
3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal
3 elotes frescos tiernos
Queso fresco al gusto( puedes sustituir por el de tu preferencia)
Chiles verdes al gusto
Para sazonar al gusto: Sal, pimienta molida, y una pizca de orégano.
* Receta para 6 personas aproximadamente
* Las cantidades las puedes ajustar dependiendo para cuantas personas las vas a preparar.
Beneficios y Propiedades de Las Calabacitas Verdes (orgánicas):
Contiene luteína y zeaxantina, dos antioxidantes que se cree ayudan a prevenir las cataratas y que incluso pueden retardar el desarrollo de la degeneración macular.
Es rica en vitaminas del complejo B (B6, B1, B2y B3), folato, colina y minerales como hierro, manganeso y fósforo.
Gracias por mirar hasta el fin del video!
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Saludos de tu amiga Susie!
#ComoPrepararCalabacitasConTocinoYQuesoALaMexicana
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