decorating a BIG cake with ITALIAN MERINGUE cream without butter! All the nuances!!!
decorating a large cake with protein custard (Italian meringue cream) All the nuances!!!
cake size 38x30 cm. The weight together with the decoration is 5100 gr.
Italian Meringue cream for decorating this cake took at the rate of a portion per 250 grams of egg whites.
I used a pastry nozzle ROSE No. 128
a pastry nozzle LEAF No. 70
pastry nozzle CIRCLE No. 5
video on the preparation of cream for the decoration of this cake :
Protein custard (Italian meringue) cream without butter
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ!...
PROTEIN-CUSTARD CREAM WITH A HAND MIXER! ITALIAN MERINGUE! In detail ! Very stable and delicious
• БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем ...
video on the assembly of this cake:
• Как собрать БОЛЬШОЙ ТО...
7 OF MY FAVORITE ROSE nozzles! In detail! Decoration with protein-custard cream! (Italian Meringue)
• 7 МОИХ ЛЮБИМЫХ насадок...
#cake
#cakesdecoration
#italianmeringuecream
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Пікірлер: 320
Какая красота, а руки мастера так легко порхают, как будто все очень просто делать. Но какой же это труд!
Вы убили меня красотой. ......10000000000000000лайк,лайк лайк лайк. ....
ПРЕЛЕСТЬ!!!!! КАКАЯ Ж КРАСОТА! О, БОЖЕ!!! 🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Вы - уникум! Все лаконично, без ,,воды" ! Понятнее не бывает! Дизайн - шикардос!
Верочка, не перестаю вами восхищаться! Вы Обояшка! Рада, что есть ваш канал!
Верочка,как же красиво получилось,надо на выставку и срочно
@cakescooking
2 жыл бұрын
Надежда, спасибо большое!
@user-nt5np6vr2c
2 жыл бұрын
@@cakescooking Наденька,ваши торты тоже супер!
@user-rf6fg9vc6g
2 жыл бұрын
Надюша, твои тортики - необыкновенны!. У тебя тоже учусь! Успехов в и здоровья!
Очень красиво получилось и крема ушло не много. Вы супер талантливый кондитер. Браво мастер!
Волшебница!!! 👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇿🇰🇿👋👋
Вера Вы мастер , мастер от Бога! Я, преклоняюсь перед Вами💐🌷💐
Вау, какая красотища! Правда говорят: Дело мастера боиться! Вы мастер своего дела! Шикардосный тортец! Браво! Вот бы хоть немного вашему мастерству научиться...
Торт очень красивый, мне кажется, что таких не видела ни у кого.
Смотрю и балдею 🤗 вся дневная суета проходит и настроение поднимается от такой красоты. Süß, sehr schön👍👍👍🎂
Ой, как я соскучилась по вашим украшениям! Сколько вдохновения они дают для творчества! Спасибо! Вы КОНДИТЕР с БОЛЬШОЙ буквы. Обожаю все, что вы творите!!! 🤗🤗🤗🤗🤗
Какая необыкновенная красота! Дух захватило от увиденного! Я не сторонник цветов в темных тонах, но этот торт - это...! Спасибо большое за такую красоту!
Слов нет как красиво.
Такую красоту и кушать жалко, браво
Красотища то какая. Супер. Мастерица , каких нет. Очень красиво.
Пожалуй это лучший торт большого размера, который я видела на просторах интернета🎂 Очень захотелось попробовать повторить. Большое вам спасибо, вы профессионал своего дела👍👏👏👏
Красота ,как открытка нарисована художником)) ,вы молодец
Каждый Ваш тортик - произведение искусства!
Ювелирная работа. Золотые ручки, молодец. 👍😃🇺🇦
Это чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это просто произведение искусства.Благодарю за показ,стараюсь многому у вас научиться!!!
@user-zg8xx6jt3v
2 жыл бұрын
Сәлем беріп отыр. Спасибо.мастерица.
Вы , Верочка, просто волшебница
Самый классный канал!!!Спасибо Вам!
Liebe Vera, kein Wort...ausser einem: BRAVISSIMO!!!!!!!! Ich schaffe so was so wie so nicht, aber beobachte deine zauberhafte Leistung mit offenem Mund und drehe dieses Video nach und nach!... Vielen lieben DANK dir!!!!... L.G.😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Шикарный торт!!!!!
Ich bin so begeistert von Ihrer Torte!🤗 Die Rosen sehen so schön aus und so echt!🌹🌹🌹Sie haben so einen großen Talent, Vera ! Eine wunderschöne und elegante Torte!👌
Красота, как же я люблю смотреть ваши работы, просто чудо, спасибо за мк. Всегда беру себе на заметку ваши уроки.
Красотень необыкновенная,👏👏👏👏 просто супер восторг 👍👍👍👍💪💯 здоровья и удачи вам.
Нет слов Верочка!!! Великолепно, превосходно, шедеврально!!!! Браво!!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Огромное спасибо за видео! Достичь такого уровня для меня в 50 лет уже наверное невозможно! Но есть к чему стремится!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Какая красота! Вы - Творец с большой буквы. Особенно всегда восхищают Ваши пояснения. Вы, не скрывая, передаете все тонкости и нюансы оформления. Огромнейшая Вам благодарность и восхищение. Всех Вам благ.
Блин, второй вечер зависаю на Вашем канале, глядя на то, как рождается кремовое сладкое волшебство❤
Торт шикарный красавец!! Впервые вижу использование живых цветов в украшении торта,возьму на заметку, спасибо! 🤗🤗🤗🌹🌹🌹🌹💖💖💖
👍👍👍👍Какой же он красивый. Просто какое то волшебство выходит из Ваших , Верочка ручек!!! Браво! 👏👏👏
Очень красивый торт, очень нежно выглядит, у вас золотые руки 👏👏👏💖
ПРЕВОСХОДНО!!!! Какая красота!!!!Спасибо большое Верочка, за видео, очень интересно и поучительно!!!
Очень красиво. Вы безусловно мастер своего дела! В ваших руках всё кажется легко и просто но когда начинаю пробовать произвести что-то подобное то прихожу к мысли что у меня руки растут не где надо.!
بجد روعه 💐🙋♀️🇪🇬⚘❤from Egypt
Боже мой , какая красота !! Верочка. у вас золотые ручки !!! Очень хорошо что Вы называете номера насадок, особенно это хорошо для нас-неумех и новичков. Огромное Вам спасибо !!!!
Шедевр !
Шедеврально!!!👏👏👏👏👏
Такая Нежность- действительно для Мамы! Вы супер! Просто и Очень красиво. Спасибо
Ох и красота!!Все аккуратно, симметрично.Вы гений!!!,,,🤗💖🙃🌺🌺🥀🥀🥀🌷🌷🌷🌸🌸
Это не торт ,а целое произвидение,очень красивое оформление, маме многие лета.
Какая красота!!! Я всегда восхищаюсь Вами и вашими работами! Это достойно уважения!!! Спасибо Вам и процветания вашему каналу!!!
BRAVO ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СОВЕРШЕННО, Я НИКОГДА НЕ ИМЕЮ РАБОТУ, КАК ЭТО ..............
Чудова робота, дивлюся і милуюся. Наділив вас Бог таким даром і ви добре робите що ділитися ним з людьми. Хай Бог рясно вас благословить.
Очень красиво. Ну все как живое. Вы профессионал.
Умничка с золотыми ручками! Спасибо за удовольствие видеть такую красоту!
Какой торт. вкус безупрчный .Молоде
На первый взгляд цветы кажутся живыми. Шикарный торт!
Какое шикарное украшение стола вы чделали в очередной раз!👏👏👏👏👏
Шикарный торт! И отменный вкус в оформлении
Очень красивый, шикарный торт. 👍Вера вы супер.Спасибо вам большое за позновательное и поучительное видео. 🌹🌹🌹🌹🌹
Красота неимоверная, спасибо
верочка.это бесподобно вы просто фея волшебница а какая радость для именинника браво
И имя у вас замечательное - ВЕРА !!! Дай Бог,чтобы ваши работы радовали людей на многая и благая лета а а!
@cakescooking
2 жыл бұрын
Спаси Вас Господи, дорогая Наталья! Постараюсь, с Божией помощью !
Супер!!!👍👍👍👍👍Спасибо отдельное за квадратный и большой торт.Композиция 👍👍👍👏👏👏👏👏
Очень красивый тортик🤗🌹
Вера, красота необыкновенная. Учусь и вдохновляюсь! Спасибо за урок.
Сказочная работа ,каждый раз восхищаюсь,на наших глазах ты делаешь чудеса, Верочка спасибо большое 🥰
Фантастика!!!Браво МАСТЕРУ!!!👍😁♥️
Здравствуйте Вера Как всегда хороший 👍 мк и торт великолепный. Поддерживаю лайк. Я тоже хочу быть твоей ученицей. Спасибо
Wow..Sieht wunderschön aus..💗💗💗
Дело мастера боится!!!!ЭТО ПРОСТО ШИКАРНОСТЬ! КАК ЖЕ ЭТО КРАСИВООО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВЕРОЧКА ЗА НАСЛАЖДЕНИЕ СМОТРЕТЬ! СУПЕР!!!❤️❤️❤️
Верочка, торт у Вас необыкновенно красив! Одно наслаждение наблюдать за Вашей работой! Во всем видна рука настоящего Мастера!
@cakescooking
2 жыл бұрын
Ольга, спасибо Вам большое!
Красиво, элегантно и ничего лишнего. Верочка, аплодисменты!
Восхищена, просто и со вкусом. Когда нет рисовых конусов я обычно беру кукурузные палочки
Очень и очень красивенно! Но все же при таком способе украшения одному гостю достанется большая и красивая роза, а другому - просто бисквит, намазанный кремом! :)))
Прекрасная работа! Желаю здоровья и успехов! Спасибо,по вашим работам обучаюсь.
Очень красиво.
Сделала БЗК по вашему рецепту. Такой плотный получился. Я в восторге🥰 И бабочки совсем не размокли. А вкус вообще потрясный ❤️
Тортик СУПЕР!!! 🥰💕
Шикарные розы!!!! Спасибо за уроки!🙏😘🌹💗
Очень красивый торт, ничего лишнего и очень всё гармонично! Спасибо за видео, Вы как всегда на высоте👍👍👍👍👍
Мда. Высший пилотаж. Эстетика зашкаливает. Оч красиво. Браво!
Очень красиво
@user-cx4jw6pd5x
2 жыл бұрын
Вот что значит,человек имеет чувство меры.Ни листочка лишнего! Я тоже люблю делать большие торты..Верочка,удачи и процветания каналу и больше заказчиков!
Вы каждый раз удивляете красотой вашей работы спасибо здоровья вам добра и новых самых лучших идей
Очень, Ооооооч красиво, Прям оч)
Это шедевр.
Шедевр!Вы умничка!Так поняно рассказываете,приятно слушать и смотреть.
💯💯💯💯🌹🌹🌹😘👏👏👏 Нет слов, КРАСОТА неописуемая
Верочка, как это красиво!!!!Слов неи и глаз не оторвать!ты умничка!
Верочка, прелесть да и только,просто волшебница,что ни тортик то шедевр 👍 спасибо большое ,за подробности, уж очень хочется чтобы получилось,👍👍👍💯💯💯👏
Эти маленькие беленькие цветочки замечательно влились в розовый ансамбль. Хоть и не рекомендуют живые без изоляции в торты вставлять но для себя я бы тоже сделала так. Уж очень красиво и нежно смотрится. Молодец мастер..
Красота,, почаще снимайте видео, как вы украшает тортики. Очень интересно смотреть
Замечательная работа👍 спасибо за предоставленное удовольствие от просмотра🤩🤩🤩🤩
Ну,как это можно ,съесть? 😁😁только смотреть и любоваться😍😍😍😁
Дааааааа! Не буду писать много и тошно, напишу кратко : если есть по изготовлению тортов в домашних условиях Государственная премия в размере один миллиард евро, не ищите и не сравнивайте низкем, это тот канал!!! Брависсимо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Неизменно превосходный результат!
Очень красиво, стильно, ничего лишнего!!!!!!! Спасибо за урок!!!!!
Супер как всегда 🌹👍
Безупречная работа! Торт очень красивый, ничего лишнего.👍💐❤️
Какая прелесть, благодарю.
Ну просто шикарно, нет слов
Руки Золотые👍торт нежнейший, начинка супер! Успехов Вам и Процветания! 💗🍀
Супер превосходный тортик,и, как раз, вовремя, спасибо за мастер класс 👍👍👍👍👍👍
Вот это красотища! Спасибо!
Даже слов нет. Восторг. Шедевр.