Дешевый минтай,а вкус,как в дорогом ресторане! Больше никакой долгой готовки! Рецепт просто восторг!
Следите за нами в социальных сетях:
Группа ВКонтакте: tsvetkova_natalya
Канал в Телеграмм: t.me/Tsvetkova_Natalia
Канал на Rutube rutube.ru/channel/11829383/
Канал на Дзен dzen.ru/tsvetkova_natalya
**********************************
Дешевый минтай,а вкус,как в дорогом ресторане! Больше никакой долгой готовки! Рецепт просто восторг! Не так давно попробовала это блюдо, и я в восторге! Рецепт этот перевернул мое сознание,если так можно выразиться, минтай нежнейший и потрясающе вкусный! Рыбка,приготовленная таким способом получается просто шикарная! Рецепт оставлю в комментариях буду рада,если Вам понравится!
Продукты:
-филе минтая-800гр
-сок 1/3 лимона
-корень имбиря-50гр
-чеснок-2-3зубчика
-свежая мята-4-5 веточек (нужны листочки)
-масло растительное-2-3ст.л.
-соль-1/3ч.л. или по вкусу
-перец-по вкусу
-сахар-1ч.л. без горки или по вкусу
-куркума-1/2ч.л.
**********************************
Для сотрудничества:
id20626661
tsvetkovan85@mail.ru
****************************************
#минтай #минтайрецепты #цветкованаталья #рецепты #ужин #обед
Пікірлер: 277
Для меня это необычное сочетание специй, но я люблю пробовать и готовить что-то новенькое. Просто, быстро, вкусно - то, что нужно. Спасибо за очередной прекрасный рецепт. 😊❤😊❤😊❤❤
@user-kp1mq5bx8c
16 күн бұрын
Вы не пробовали, а уже дали негативную оценку. Это так не красиво. Вы наверное обиженный человек по жизни. Дай Бог вам уважать труд людей, которые стараются сделать нашу жизнь ярче.
Спасибо за вкусный рецепт.
Наташа и Евгений ,спасибо..Наташа, посмотрю позже.
Спасибо, Наташенька за интересный рецепт. Обязательно приготрвлю. ❤
Спасибо за отличный рецепт! Приготовила, заменив мяту на укроп и не добавляла чеснок. Очень вкусно!!!
This dish looks flavourful & delicious. Thank you so much for sharing this wonderful recipe.
Действительно как в ресторане, умничка, наш свет в окошке, мир вашему дому и крепкого здоровья.
@ALEKS_USTAS
20 күн бұрын
говно рецепт
Спасибо ребята 👍 за рецепт. Буду пробовать
Минтай обязательно попробую так приготовить! Спасибо!🙏
Супер! 👍! Очень красивая подача!
Спасибо за новый рецепт. Рыбу люблю, хочу приготовить. ❤
Интересеый рецепт. Спасибо за ваши труды🫶🙏
Вкуснотень, это точно, спасибо
Минтай,пикша,хек ,морская рыба нравится ❤
Как же вкусно вы рассказываете! Благодарю за интересные и лёгкие рецепты!
Спасибо ❤❤
Такие брикеты минтая очень удобны и действительно можно быстро и вкусно приготовить, если продукт свежий и не перемороженный. Но здесь по-моему слишком много приправ, и чеснок ни к чему
Минтай очень аппетитный, спасибо, беру в копилочку 😊🌹
Рыбка изумительная и вкус такой же, очень любим и частенько кушаем, теперь ещё один рецепт отличный.
Аппетитно! Спасибо! Обязательно попробую такой соус, минтай тоже любим. Очень мило и душевно вы с мужем пробуете еду из одной тарелки ❤
Купил брикеты в Магните, на гарнир обжарил зелёную замороженную фасоль. Минтай при обжарке по 5 мин. сторона, единственное наверно всё таки не на среднем огне, корочка как у Вас не получилась, немного подразвалились брикеты, попробую в следующий раз на сильном огне. Хотя получилось все равно отлично, мягко, сочно. Никакого доп.соуса не нужно. Спасибо за рецепт!
Натали, ты умница, как всегда, обожаю твой канал и вас с мужем.
Спасибо!
Наташенька, спасибо за рецепт, всё очень просто, на завтра намечено приготовить рыбу, а вот и новенький рецепт. Здоровья и благополучия!
Приятного Вам аппетита 🤗🤗🤗
Наташа спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤
Отлично милая❤❤
Рыба не успевает прожариться,а если дольше жарить она выделяет много жидкости.Мне больше нравится эти брикетики замариновать,тогда она пропитывается полностью.
Заправка шикарная. Можно без рыбы с хлебом.
@user-anna1113
20 күн бұрын
Вот тут, абсолютно, согласна 👍 сама заправка интересная, но без рыбы
@dimsib4624
15 күн бұрын
) главное с имбирём не переборщить
@user-anna1113
15 күн бұрын
@@dimsib4624 да, уж) ещё и в миксе с чесноком....
В минтае много фосфора , всегда его обожала 😊 Наташа спасибо за рецепт ! 🤗
Замечательный рецепт. Всегда восхищаюсь вашим маникюром.
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Маникюр может и хорош, но не в миске с фаршем!
Рыбку люблю в любом виде! И минтай в кляре - бомба. А этот рецептик в копилочку!
Интересный рецепт! Спасибо большое.Обязательно попробую.❤❤❤
Спасибо большое вам Наталья за вкусный рецепт приготовления.🎉🎉
Приятного аппетита
Заинтриговали👍🏻! А если добавить сухой имбирь? Хочется попробовать, но свежего нет.
Наташенька спасибо за соус необычный пойдём завтра ав пятерочку за ментаем и будем готовить такую вкуснятину очень приятно вас смотреть вместе с мужем вы пара настоящая с любовью п ноготочки на ручках что надо длинна отличная счастья здоровья успехов в кулинарии ПРИВЕТ из Новосибирска
@user-ir5im6fp5w
19 күн бұрын
МЕНТАЯ в Пятерочке нет, а бывает МИНТАЙ.😢
Ваши рецики и подача, чаще всего, куда круче, чем во многих рестиках 👍🥰🤝🌺🌺🌺
Сегодня на обед приготовила рыбку по- вашему рецепту и, очень осталась довольна. Правда вместо минтая была филе трески. Результатом осталась довольна. Быстро, а самое главное, очень вкусно.
Умничка❤
Наталья и Женя здравствуйте мои любимые друзья!!! Спасибо 😅за рецепт минтая. Очень вкусно получается и дёшево. Обязательно сделаю по вашему рецепту Наташенька. Желаю вам крепкого здоровья и вашим детям!!!! Это Татьяна из Волгограда.
Всегда была уверена,что рыба и чеснок не сочетаются,попробую,может понравится,хотя вряд-ли.
Спасибо вам за рецепт 👌 Но минтай уже не дешёвый 😁
Доброго дня, спасибо за рецепт🌹Наташа а в духовке так можно приготовить чтоб было меньше масло.
Спасибо! 🎉❤🎉
Обожаю минтай, это действительно очень классная недооценённая рыба!!! ❤ Обожаю такие же брикетики - филешки минтая, готовить просто в кляре и сухарях!!! Внутри рыбка нежная остаётся, а сверху хрустящая корочка!!! Просто супер!!! Со мной её ела, даже моя кошечка Сара... Но, вот в Вашем рецепте, я не люблю имбирь, вообще, как быть?!... Его же ничем не заменишь...
А мне нравится минтай, спасибо за рецепт
Интересный соус конечно...у меня возник вопрос по поводу разморозки...неоднократно брала такое филе и знаю точно что при длительной разморозке может развалиться на отдельные кусочки...так вот и вопрос-Как долго размораживали в холодильнике на нижней полке???🤔
@user-fk5hn3om8j
16 күн бұрын
Надо резать полу замороженный брикет рыбы. Тогда не развалится. Размораживать в холодильнике.
НАТАЛОЧКА-КРАСАВИЦА НАША!!! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ И СВОЕОБРАЗНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО ДОРОГУША,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. Я ТОЖЕ БЕРУ ТАКОЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ И МИНТАЙ И РАЗРЕЗАБ НА СТЕЙКИ,ОЧЕНЬ УДОБНО. ВАШ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. МММ. ВКУСНЕНЬКО!!! ВЫ УМНИЧКА.👏👏👏👏👏👏👏
=Из минтая в ресторане можно сделать любую рыбу, указанную в меню, и никто ничего не поймёт, съедят за милую душу как осетра или даже акулий плавник, там "кулинары" ещё те...
Наташа у вас прекрасный муж,он все ваши рецепты хвалит
Наталья, подскажите у вас плита индукционная? Сковородки , какой фирмы.
Минтай, как дорогая рыба, это же тресковые, я когда то стейк трески делала в кляре с пивом, получается очень сочно и вкусно
@user-anna1113
20 күн бұрын
Стейк трески в пивном кляре - это, действительно, очень вкусно и достойно 👍👍👍 А вот, когда предлагают такую рыбу, как минтай с чесноком, да ещё и с имбирем, куркумой, мятой и лимоном обжарить на оливковом масле (которое плюсом имеет свой интенсивный насыщенный вкус) - это просто жесть. Такое ощущение, что люди вообще не умеют готовить, не понимают, что они миксуют. А просто занимаются блогерством ради монетизации, потому что этим занимаются все...
@user-sb2hu6mj8q
19 күн бұрын
@@user-anna1113 я не поняла такое сочетание, мне кажется, что это я есть не буду, но в пивом кляре рыба получается сочной, это же треска, я тоже брала с ютуба
@user-anna1113
19 күн бұрын
@@user-sb2hu6mj8q я с Вами, абсолютно, согласна👍👍👍👍👍
Наталья спасибо за рецепт смотрю нас с таким наслаждением, так аппетитно кушаете❤
В брикетах минтай это настоящая резина и вода!!!
А сухой имбирь можно добавить?
В соусе нужно было замариновать стейки,а потом жарить ,чтобы рибу пропитали😋😋😉😉😉
Наташа а с чего Вы взяли что минтай рыба дешёвая? Он в Швейцарии стОит наравне с красной рыбой. Это та же красная рыба выращенная в искусственом водоёме или озере. Минтай по-немецки Seelachs называется. Рыба очень вкусная. Вам спасибо за рецепт я обязательно приготовлю. Но в любой маринад для рыбы 🐟 никогда не добавляю лимон. Мне нравится именно запах и вкус рыбы. А лимон просто кислота, забивает все вкусы. По составу ингридиентов это вкусно. Приятного аппетита!😋
@LemuriaFly
20 күн бұрын
С того, что она не в Швейцарии ) В России и бензин - 50 центов 😉
@jannelienhard5222
20 күн бұрын
@@LemuriaFly Блин, причём тут география? Я написала о том что не надо обезценивать продукты питания. Минтай и что, будь она хоть в Африке, если вкусно приготовить то классно! Из минтая можно сделать много блюд 🐟
@user-anna1113
20 күн бұрын
@@jannelienhard5222Вот тут я согласна👍👍
@jannelienhard5222
20 күн бұрын
@@user-anna1113 Спасибо
@jannelienhard5222
20 күн бұрын
@@user-anna1113 Спасибо
Наташа,мне нравится ваш канал,ваши рецепты,но не всегда названия ролика! Как бы правильнее высказаться,название этого ролика отталкивает. Я,как и вы,тоже люблю минтай,часто его готовлю. А ваш рецепт возьму на заметку! Надо ещё найти хорошую,не перемороженную рыбку!😊
Минтай деликатесная рыба . Наталья ,Весеннего солнечного тепла ,Всего хорошего .❤🌟🌤️💐
@user-xd9wx3nd6u
20 күн бұрын
Минтай - техническая рыба
@user-kb3kh6gi7j
19 күн бұрын
@@user-xd9wx3nd6uпростите а как понимать техническая
Так оно ведь не пропитано совсем, лучше филешки взять, подержать в маринаде и запечь в нем
@user-anna1113
20 күн бұрын
Вот это интересное решение, чтобы,, обыграть,, этот рецепт 👍👍👍👍
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Да, да и это будет-ВКУСНО!!!
@user-anna1113
20 күн бұрын
@@user-wn5yw6pb9g Конечно 👍
@user-te3il2ls4z
19 күн бұрын
Филе в маринаде просто развалится на составные части,не экспериментируйте
@dimsib4624
15 күн бұрын
@@user-te3il2ls4z согласен, готовлю другой рецепт с филе тилапии в духовке, тоже соус поверх перед духовкой если "мариновать" получается каша. Филе комнатной температуры и так впитает намазку сколько надо.
Я покупаю такие же брекеты трески. А с треской такой соус можно сделать? И запечь?
❤❤❤
После обжарки запечь рыбку в духовке до готовности.
@dimsib4624
15 күн бұрын
Зачем? Она и так готова, обжаривал по 5 минут каждую сторону.
❤❤❤❤❤
5:33 опять это вот так😅
Рыбу лучше замариновать на пару минут и потом жарить
@MurLuckKissKuss
20 күн бұрын
Да. Или в этом соусе запечь. А так ничего не пропитано🤷♀️
@allnovo
19 күн бұрын
Эти брикеты нельзя мариновать. Это же не целый кусок, а несколько тонких кусочков. Пока будете мариновать, брикет развалится на кусочки, и получится совсем другое блюдо
Спасибо за рецепт, соус возьму на заметку, а вот рыбу в брикетах не покупаю. Так что пожарю я лучше камбалу или барабулю, на худой конец ,мойву или ставридку😊.
@user-tj1zk6bx1d
20 күн бұрын
Так это все не нуждается в улучшениях соусами.
@user-yz7jz9ei5i
20 күн бұрын
@@user-tj1zk6bx1d А я разве писала, что жарить буду с соусом? Потом, может , когда куплю минтай в голодный год..🤣
@user-fc7bd4zn3w
20 күн бұрын
@@user-yz7jz9ei5i У нас камбала дешевле минтая в брикетах.
@user-anna1113
20 күн бұрын
@@user-tj1zk6bx1dсовершенно верно👍👍👍👍
@user-xd9wx3nd6u
20 күн бұрын
@@user-yz7jz9ei5i😂 Это точно - в голодный год! Тут один умник написал/а, что минтай - деликатес🤦♀️. Так чуть не упала со стула! Минтай считается технической рыбой.
Минтай уже давно не дешёвый... Порой рыба дороже мяса стоит... Я имею ввиду ту рыбу,которая раньше была вполне доступна всем и действительно стоила недорого.
Насмотрелся , нанюхался запахов ароматных с монитора , чуть слюной не подавился... Ладно , пойду камбалу есть , сегодня поджарил...
Ребята, попробуйте приготовить рыбу в луковом кляре. Кажется нет у вас этого рецепта.
😊😊❤❤
А я никогда не возьму никакую рыбу , сформированный из кусочков. Где эти кусочки валялись, какими руками хватались...??? Я брезгливая и очень. Нет уж, возьму лучше целенький минтай и пожарю с этим соусом, зато я рыбку и тщательно почищу, и помою, и нарежу. 🤗
У нас в Магните эти "дешёвые' брикеты филе минтая стоят 700 руб.кг! За эти деньги лучше форель купить
Видно, что рыба не прожарилась, по первой реакции мужчины было это очень заметно. Но он решил подыграть и начал хвалить.
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Ожидаемо, муж и жена, одна ...
@user-cb5pv3qn4c
19 күн бұрын
Автор, давно ведет канал, и наверное понимает , приготовилась у нее рыба или нет. Сидя на диване можно писать все ,что взбредет в голову. Реакция мужа была не поддельная, что ему вкусно. Как не красиво врать...
🎉🎉🎉❤❤❤
Самое дешёвое филе минтая в брикетах около 400 руб за кг
4:12 вот тЯк😅
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Где бы еще такой минтай найти.Кто знает в каких магазинах можно купить???
@user-sl1yu9pd5r
20 күн бұрын
😮кто ж знает из какого вы города...у нас и в пятерке и перекрестке
@user-rb8yo9ww2v
20 күн бұрын
присмотритесь, во многих магазинах есть (Метро, Лента, Пятерочка)
@user-iw4hw7bx8y
20 күн бұрын
@@user-sl1yu9pd5r Новосибирск.
@user-iw4hw7bx8y
20 күн бұрын
@@user-rb8yo9ww2v спасибо.
😁👍👍👍❤️
Дешёвый говорите! Упаковка в 300гр стоит 280 руб! Написано, 400 и 100 льда! Удобно, без яркого рыбного запаха, без костей, это да! Но, насчёт дешевизны, лукавите девушка!
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Да, рыбка кусается.
@user-nh7fx2xv3t
19 күн бұрын
Есть такая от Санта бремор, она дешевле.
А если минтай с костями
Рыбка очень любит мед (вместо сахара)
@olsgir6562
20 күн бұрын
И свининка тоже.
Червички в нëм, один раз немного разморозила увидела😢
Сомневаюсь, что рыба приготовилась. Опасненько.
По две минуты это мало.
@Tsvetkova_Natalia
20 күн бұрын
А где Вы про 2 минуты услышали)? 3-4 мин с каждой стороны там сказано
Вообще рыбу нужно кушать сырую....... посолить поперчить......
Ну не знаю, где все находят вкусный минтай? Как куплю - вода и вата.
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Вот точно, воды очень много, а потом сухоооой получается.
Попробовала... минтай был, минтай остался. Это не лосось, которую только в духовку кладу 1/2 не перчу, не солю, никаких приправ naturell - вкуснотища! 😋
Не стоит размораживать, так рыба не будет разваливаться, а имбирч очень много, будет обжигать как сильный перец. В принципе рецепт не понравился Лион Франция
Рыба за 5 минут не готовится и в разрезе она не готова
Толстые куски. Вот это вот "Сочнейший" означает сырой.
@user-anna1113
20 күн бұрын
👍👍👍Это означает:,,.. Здравствуй, сальмонелла (((..,,
Соус может и хорош, но сверху рыбу за 5 минут готовки не пропитает никогда, рыба внутри получиться никакой
@user-oe8ev1lo8e
20 күн бұрын
Наталья, соус и не должен рыбу насквозь пропитывать. Дает вкус необычный, в середине сочная рыбка. У меня в морозилке лежит такое филе минтая. Хочу сказать, не дешевое. Первый раз купила упаковку за 600р, 2раз по акции за 400р. Вес 750г.Первый раз делала в тесте. Можно сделать для себя парочку, внуки такое есть не будут.
@user-wn5yw6pb9g
20 күн бұрын
Люди хоть начали писать правду, а то, только, ах, ох! Конечно рыба не готова.
@user-nh7fx2xv3t
19 күн бұрын
@@user-oe8ev1lo8e Есть такой от Санта бремор дешевле, там за кг, как за 750 гр. По 750 гр тоже брала, он дороже.
@allnovo
19 күн бұрын
@@user-wn5yw6pb9g Рыба однозначно готова! Рыба вообще готовится очень быстро. Поэтому, не понимаю, когда филе рыбы мучают мукой и долгой обжаркой. Я вообще такое филе в брикетах (минтай, камбалу, горбушу) готовлю в микроволновке. С картошечкой, заранее пропаренной в той же микроволновке. Потом кладу филе, обкладываю овощами, какие есть на данный момент - брокколи, или томаты, или кабачок. Сверху посыпаю сухой приправой для салатов 2 минуты в микроволновке, под крышкой. Потом рыбу переворачиваю и ещё минуты 2 - и готово! Потом для вкуса добавляю соевый соус и растительное масло. Можно то же самое и в сковороде сделать. Только риск есть, что можно пересушить
@user-mt5vu2xj1t
18 күн бұрын
Почему сразу "никаеой"? Рыба внутри останется рыбой, если соус и не пропитает. Хоть попробуйте приготовить, прежде чем критиковать)
Кошка после таких сырых склеенных рыбных аля котлет чувствует себя плохо, значит какую то химию при склейке добавляют!
@MurLuckKissKuss
20 күн бұрын
Для меня это вообще какая то странная штука, филе нормальное почему не взять!))
@user-ds4xd8tt2l
20 күн бұрын
@@MurLuckKissKuss кошку после него рвало, может не все такие
@user-pw2ob7tm2e
20 күн бұрын
Если ваша кошка больна, рыба тут не при чём. Тем более, кошкам вообще нельзя давать сырую рыбу.
@user-lp1xz8qc5f
20 күн бұрын
@@user-pw2ob7tm2eЗначит, у кошки глисты, если от рыбы рвётся.
@oiv404
19 күн бұрын
Кошкам минтай вообще нельзя, у них эпилепсия от него начинается!!!
Научите правильно варить рассыпчатый рис! Способы, хитрости, виды риса и т.д. У меня с рисом не складывается.
Как мы раньше жили без имбиря, ума не приложу.
@user-bv3ci1hg7b
10 күн бұрын
Лучше корень хрена,вкус имбиря не люблю
Наталья, спасибо за рецепт! Ну можно обойтись без вашего мужа, какой же он страшный.
@olsgir6562
20 күн бұрын
Вам не стыдно?
@user-mv6hr3bg4s
20 күн бұрын
Кто рецепты смотрит,а кто мужей рассматривает😂.
@olsgir6562
20 күн бұрын
@@user-mv6hr3bg4s пусть рассматривает, а если про него (неё) бы так сказали, наверное бы очень оскорбились. А муж.по всему видно - достойный
@user-pc9fi4gc2c
19 күн бұрын
С красоты воду не пить...Надо быть тактичнее. Некоторые люди взрослеют и мудреют, а некоторые только взрослеют.
@user-ps5ix5fv2v
12 күн бұрын
Главное, чтобы Наташе нравился, а ,вы, невоспитанная особа!
Мой муж не стал бы кушать, а вдруг ногть попадет вместе с рыбой😮
Ну мята- єто уже слишком для гурманов только. 😅