단호박식혜 "100% 성공" 노하우 알려드립니다

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 단호박식혜 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 단호박 1개(1kg)
2. 멥쌀 1컵 + 찹쌀 1컵 + 물 2컵
3. 엿기름 1봉지(400g)
4. 생수 4리터
5. 밥 삭힐 때 - 원당 3스푼 사용
6. 원당 1컵(취향껏 조절)
7. 소금 1/3스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
YES24 - me2.kr/bQqfM
교보문고 - me2.kr/NnEgm
인터파크 도서 - me2.kr/opJAo
알라딘 - me2.kr/WkZPR
#김대석셰프 #단호박식혜

Пікірлер: 198

  • @user-lm7bu8th2b
    @user-lm7bu8th2b8 ай бұрын

    단호박 식혜 정말 좋아 하는데 셰프님 감사 합니다 올 추석에는 단호박 식혜 맛있게 만들어 먹을래요 오늘도 행복한 하루 되세요 셰프님 나건내챙 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 🙏💙

  • @user-gf1zc2md4o
    @user-gf1zc2md4o8 ай бұрын

    셰프님~ 단호박 식혜를 검색하니 없어요? 오늘 드디어 단호박식혜 감사합니다 배추로 보쌈깅치 강의 부탁드립니다 건강하시고 행복하세요~^~

  • @user-gn8mo8ou8b
    @user-gn8mo8ou8b8 ай бұрын

    단호박 식혜 꼭 해보고 싶었는데 엄두가 안 났어요. 보고 맹그는거 성공할래요❤❤ 감사합니다

  • @user-mb9ll6bb1c
    @user-mb9ll6bb1c8 ай бұрын

    쉐프님~ 단호박 식혜 대박 입니다😊

  • @user-be1uf1jx2s
    @user-be1uf1jx2s8 ай бұрын

    명절에 후식으로 나오면 먹을 땐 홀짝!!! 너무 순식간인데~~ 만드는 것은 정성이 한 가득이네오~ 너무 감사한 음식이네오~

  • @jian9324
    @jian93248 ай бұрын

    색감이 너무너무 이쁘네요. 추석엔 단호박 식혜로~^^ 감사합니다~

  • @user-jg9su9qw2k
    @user-jg9su9qw2k8 ай бұрын

    쉐프님 단호박식혜 너무감사합니다

  • @TVCountrysideDaily
    @TVCountrysideDaily8 ай бұрын

    12~♡ 김대석쉐프님 안녕하세요 반갑습니다 ^^~ 단호박식혜 만드는 방법 저도 궁굼했는데요 잘보고 배워봅니다 💕🌸🤗

  • @user-wc9ez3eo8n
    @user-wc9ez3eo8n8 ай бұрын

    저는 올여름에 30인분 전기밥솥에 가득했어 5번 해먹었네요.400g짜리 2개넣고 엿질금첫물 두물했어 삭히고 3~4번물은 다삭히고 끊여서 혼합했어 15분정도 끊여서 500m짜리 물병에 담았어 김치냉장고 보관했어 텃밭 다니면서 먹어면 시원하니 맛이좋아요.이번 추석에는 단호박 식혀도 해봐야 겠네요

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife8 ай бұрын

    19~♡ 김대석쉐프님 귀한영상 공유해주셔서 감사합니다 ^^ 덕분에 잘배워봅니다 응원합니다 💕🌸🤗🏡

  • @user-tw8rz5wv3d
    @user-tw8rz5wv3d8 ай бұрын

    어렵게만 생각했던 단호박식혜.쉐프님이 알려주신대로 올 추석에는 만들어 먹어야겠내요. ❤감사합니다 쉐프님

  • @user-od8uy4fk5x
    @user-od8uy4fk5x8 ай бұрын

    단호박식혜 색다른음료로 추석엔 점수좀 따겠습니다 김태석님 요리는 초보자도 쉽게 따라할수 있는것같아요 항상감사합니다 🎉

  • @user-rh1fg7ux9h
    @user-rh1fg7ux9h8 ай бұрын

    김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 😊😊😊😊😊

  • @user-vy3dz8ek8w
    @user-vy3dz8ek8w8 ай бұрын

    참말로 잘하시네요~~~ 맛있는 음식을 만들어내는 솜씨는 사랑입니다

  • @user-tv3kv9tc6o
    @user-tv3kv9tc6o8 ай бұрын

    김대석쉐프님은 음식을 쉽고 간단하게 잘 하십니다 단호박식혜 꼭 한번 해봐야겠어요 친근감있는 김대석쉐프님 건강하세요^^

  • @motherrove
    @motherrove8 ай бұрын

    늘 부지런하신 김대석쉐프님

  • @user-yg8ys1lw2b
    @user-yg8ys1lw2b8 ай бұрын

    김대석셰프님 감사해요 다가오는 추석엔 꼭 만들께요~^^

  • @user-ip4nt8hz1q
    @user-ip4nt8hz1q8 ай бұрын

    올추석에는 단호박식혜로 당첨

  • @user-rm7zs1vn3y

    @user-rm7zs1vn3y

    8 ай бұрын

    나두요^^

  • @jesustrust4190

    @jesustrust4190

    8 ай бұрын

    ^^

  • @user-qn6mz1oj9d
    @user-qn6mz1oj9d8 ай бұрын

    쉐프님^^ 늘 최고세요~~

  • @cafe5371
    @cafe53718 ай бұрын

    취사누르면 큰일납니다 ㅋㅋ 쉐프님귀여우세요 오늘도잘보고갑니다❤

  • @luck2375
    @luck23758 ай бұрын

    단호박식혜 너무 좋아하는데 올 추석에 해야겠어요. 감사합니다.

  • @user-cq9vk6xh9w
    @user-cq9vk6xh9w8 ай бұрын

    이 채널이 최고 우리집과 맞아서 잘 활용하고 있답니다 고마워요

  • @user-us4ww9fw4u
    @user-us4ww9fw4u8 ай бұрын

    추석에는 꼭 해봐야겠네요^^

  • @wangwangmeow0124
    @wangwangmeow01248 ай бұрын

    쉐프님의 음식은 언제나 깔끔하고 정갈해서 믿고 봅니다 단호박 식혜 잘 배웠어요

  • @user-wp3rn5bq9e
    @user-wp3rn5bq9e8 ай бұрын

    참 좋은 생각입니다 단호박식혜 해 봐야겄네요😊

  • @user-tu2mg7sb5m
    @user-tu2mg7sb5m8 ай бұрын

    선생님 추석 명절 잘 보내시고 항상 건강하시고 좋은일 가득 하세요 감사합니다😊

  • @user-me2jm5so3w
    @user-me2jm5so3w8 ай бұрын

    단호박식혜 정말 맛있어 사다먹는데 좋은정보 감사합니다

  • @user-ox4sz5qy9v
    @user-ox4sz5qy9v8 ай бұрын

    쉐프님 좋은정보감사합니다 식혜 해봐야겠네요 😊😊😊😊😊

  • @user-fu7ks2ld7p
    @user-fu7ks2ld7p8 ай бұрын

    김대석셰프님❤❤❤❤

  • @user-sy1uz6gw7b
    @user-sy1uz6gw7b8 ай бұрын

    풍성한 한가위되시길 바랍니다. 셰프님 영상으로 저의 음식 솜씨가 나날이 발전하고 있습니다😊

  • @mago66687
    @mago666878 ай бұрын

    ㅎ ㅎ 올 추석 멋진 음료 메뉴하나 추가요~~ 아이들이 무척 좋아하겠네요 건강에도 좋고요

  • @user-fs2ld1gc9i
    @user-fs2ld1gc9i8 ай бұрын

    맛있겠네요. 올해는 꼭 도전해보렴니다.

  • @user-uz6xb4ic2k
    @user-uz6xb4ic2k8 ай бұрын

    명절 잘보내겟네요 감사합니다

  • @user-ve1yu9zp2i
    @user-ve1yu9zp2i8 ай бұрын

    언제 한번 단호박 식혜 만들어 봐야지 했는데 마침 셰프님 영상을 보고 오늘 한번 해보겠습니다

  • @user-uv8df4xo5p
    @user-uv8df4xo5p8 ай бұрын

    김대석 셰프 님 말씀 🐎 참 맛있습니다👍🔊

  • @user-nq2ip8gv7y
    @user-nq2ip8gv7y8 ай бұрын

    식혜에 진심. 언젠가 꼭 만들어 먹겠습니다.🎃 추석 잘 보내세요~

  • @user-wb5zt9mw5i
    @user-wb5zt9mw5i8 ай бұрын

    올추석에는 단호박식혜해야겠어요

  • @user-xe9oy8nc4u
    @user-xe9oy8nc4u8 ай бұрын

    열심히배워서 해보겠읍니다 항상 응원합니다~

  • @user-fz5zs7sc7h
    @user-fz5zs7sc7h8 ай бұрын

    저도올추석에는 단호박 식혜로 낙찰해봐야지~김대석 셀프님 항시감사합니다~

  • @user-tf5hz1en9x
    @user-tf5hz1en9x8 ай бұрын

    감사 합니다. 마시고 싶어 지네요. ㅎㅎ

  • @user-oz1zd7cp3y
    @user-oz1zd7cp3y8 ай бұрын

    단호박식혜 건강에도 당근좋겠쥬 쉐프님영상 잘보고 갑니다

  • @user-pc3xv2iy4x
    @user-pc3xv2iy4x8 ай бұрын

    우와 셰프님 짱이에요

  • @user-fb8gc3ud9l
    @user-fb8gc3ud9l8 ай бұрын

    셰프 님 감사합니다! 화이팅!

  • @user-wb9ls2xq1y
    @user-wb9ls2xq1y8 ай бұрын

    추석에.단호박식혜.추가로.만들어먹을게요.감사합나당❤❤❤ㆍ😂😂

  • @user-qd1jb2sw8d
    @user-qd1jb2sw8d8 ай бұрын

    와~ 맛있어보여요 감사드립니다~^^

  • @user-is9oq7lv2l
    @user-is9oq7lv2l8 ай бұрын

    감사해요 셰프 김태석님

  • @mjjang123
    @mjjang1238 ай бұрын

    식혜 맛나겠어요!!😋

  • @user-hk8vq8qt8y
    @user-hk8vq8qt8yАй бұрын

    찐한거 좋아해 모두 넣어요.ㅎㅎㅎ 첨엔 실수로 햇지만요... 김쌤 레시피 최곱니다!!!👍👍😍

  • @user-sk6kq4ko6o
    @user-sk6kq4ko6o8 ай бұрын

    잘배워갑니다 ^^ 응원합니다 ❤❤❤❤❤

  • @user-qq9we3rh5n
    @user-qq9we3rh5n8 ай бұрын

    몇번 얻어 먹었는데..세프님 설명들으니 저도 할 수 있을 것 같아요 감사합니다 올 추석엔 단호박식혜 만들어 맛나게 먹을게요

  • @user-xb1lb4tv6q
    @user-xb1lb4tv6q2 ай бұрын

    정말감사해요 맛나게 만들어 보겠습니다

  • @user-ip8yc2lq9b
    @user-ip8yc2lq9b8 ай бұрын

    이렇게 고급스러운 음료를 쉬운 레시피로 설명해주시네요ㆍ정말 맘에듭니다ㆍ저도 충분히 할 수 있을것같아요ㆍ감사!🌻🍀💖

  • @user-by6hs3do4q
    @user-by6hs3do4q8 ай бұрын

    요리도 잘하시는 멋진쉐이프님 오늘도 잘배워갑니다😂

  • @user-ny3ox6ly1g

    @user-ny3ox6ly1g

    8 ай бұрын

    ,097😢🎉🎉❤❤😅😊😅😊😊😢🎉🎉😢😮😮😮🎉

  • @user-hz3nf9ck9p
    @user-hz3nf9ck9p8 ай бұрын

    해보고싶었는데 감사합니다 잘쓸게요

  • @user-hu6ff8vs1i
    @user-hu6ff8vs1i8 ай бұрын

    단호박식혜 만들기 셰프님의 꼼꼼하고 자세한 설명에 식혜만들고 싶은 마음이 샘솟습니다🤣🤣🤣 구구절절 늘어놓는 말보다 핵심만 쉽게 간단히 설명해 주시는 셰프님은 요리계의 천재십니다😊😊😊

  • @user-wi6le7ex1b
    @user-wi6le7ex1b8 ай бұрын

    올 추석은 황금빛깔 단호박 식혜로 인기 끌어 보겠습니다!완전 눈으로도 매력만점 맛으로도 홀딱 반하겠습니다! 감사합니다!👍🙆‍♀️

  • @sorem72
    @sorem728 ай бұрын

    식혜가 은근히 손이많이가는 편이군요 😊

  • @user-qq5py4je1o
    @user-qq5py4je1o8 ай бұрын

    의외로 만들기 어렵지않군요 한번도전해 봐야겠어요

  • @sh40240
    @sh402408 ай бұрын

    셰프님따라 단호박식혜해서 큰댁에가져가서 식구들과함께마시렵니다

  • @user-dt9fx5po4l
    @user-dt9fx5po4l8 ай бұрын

    김대석셰프 파이팅

  • @user-dx6jf9zm4n
    @user-dx6jf9zm4n8 ай бұрын

    역시 세프님 이셔요.제가 호박죽이랑 호박식혜를 넘 쪼아하는데 구입해 먹는것도 맛도 없고 했는데 ㅠㅠ세프님 가르쳐주시는 방법으로 해봐야겠네요 ㅋㅋ 감사합니다.👍

  • @user-bz1ze8jb3x
    @user-bz1ze8jb3x8 ай бұрын

    맛있는 단호박 식혜~ 최고입니다 ~👍

  • @user-vf9pk9ix9u
    @user-vf9pk9ix9u8 ай бұрын

    단호박식혜를 들어는 봤지만 이렇게 셰프님이 해주시니 함 해봐야겠다는 자신감이 생기네요!역쉬 셰프님 짱입니다~👍👍👍

  • @user-qj4ds6en7m

    @user-qj4ds6en7m

    8 ай бұрын

    셰프님 . 최고오.😂.😂😂

  • @user-ms9yf3nd8w

    @user-ms9yf3nd8w

    8 ай бұрын

    ​😂

  • @user-br9sr9dn7g

    @user-br9sr9dn7g

    8 ай бұрын

    선생님 전기밥솥 어디서 사셨나요 제품명 알려주세요 감사합니다 선생님요리 최고 잘보고 있습니다

  • @user-td9gu5vt2f

    @user-td9gu5vt2f

    8 ай бұрын

    😅😅😅

  • @userdg5
    @userdg58 ай бұрын

    와 단호박식혜 맛나보입니다 영양만점 조금정성이들어가네요 잘배우고갑니다 함해봐야겠습니다 감사합니다 샬롬❤🎉

  • @user-ku1pp6fv4u
    @user-ku1pp6fv4u8 ай бұрын

    단호박 식혜, 먹어본 적이 없어요 존경하는 우리 셰프님 비법 따라 맛있게 만들어서 먹을 생각만 해도 계속 만들어 먹을 것 같아요💖💖💖❣️❣️

  • @user-lx6sg1dk7e

    @user-lx6sg1dk7e

    8 ай бұрын

    믹서기 어느제품인가요

  • @user-pd1ph4kk1n
    @user-pd1ph4kk1n8 ай бұрын

    유익한 정보 감사합니다

  • @user-gv3nl8mr3y
    @user-gv3nl8mr3y8 ай бұрын

    쉐프님 고맙습니다~~

  • @user-xi3ok7ek6r
    @user-xi3ok7ek6r8 ай бұрын

    추석에 가족들 모여을때 식혜도 단호박넣고 해놓으니 고급스럽고 건강에도 더좋게습니다👏👏👏👍👍👍

  • @user-ys7vb4yo3n
    @user-ys7vb4yo3n8 ай бұрын

    잘보고. 만들겠습니다.감사합니다 ❤❤❤❤❤

  • @user-sd5tp2cw2g
    @user-sd5tp2cw2g4 ай бұрын

    올설에는 단호박 식혜로 결정 합니다 잘배우고 구도좋아요 누르고갑니다 세해에도 많은요리 부탁 드립니다

  • @user-xf5qd4vw8n
    @user-xf5qd4vw8n8 ай бұрын

    세프님 설명 만땅 따라쟁이 재료구입하러 출발 고~ 고

  • @user-vy4ku8mu8n
    @user-vy4ku8mu8n8 ай бұрын

    식혜환장하는사람입니다 감사합니다

  • @user-kt6sn7xh3k
    @user-kt6sn7xh3k8 ай бұрын

    단호박 식혜 저도 하겠습니다 ❤👍

  • @user-is4sp2rp8s
    @user-is4sp2rp8s8 ай бұрын

    저는맷돌호박숙성시키는중이예요.단호박아니어도괜찮아요 .셰프ㅡ님감사합니다

  • @user-kf7wz3vn7c
    @user-kf7wz3vn7c8 ай бұрын

    집에서 키운 단호박이 좀 많아서 뭐할까했는데 추석맞이 단호박식혜 만들어서 친정 부모님께 갖다드려야겠네요~ 시부모님은 안계셔서 ㅜ ㅜ

  • @user-yd6ui8ml6i
    @user-yd6ui8ml6i7 ай бұрын

    쉐프님!~ 얼음 동돔띄워 시원하게 한 잔 마시고 싶네욤^~ 영상 감사드립니다^^

  • @K-Traveling
    @K-Traveling8 ай бұрын

    자세한 설명으로 잘 가르쳐주셔서 감사합니다. 셰프님 덕분에 요리 많이 배웁니다ㆍ 저번 깻잎반찬도 배워 잘 해먹었습니다. 단호박 넣어 이번에도 단호박식혜 잘 해보렵니다.

  • @jesustrust4190
    @jesustrust41908 ай бұрын

    좋은레시피 감사합니다 ^^

  • @user-cc7xs6cg3p
    @user-cc7xs6cg3p8 ай бұрын

    세프님의 다양한 전복요리 알고 싶어요~

  • @user-vl5jz9iv3s
    @user-vl5jz9iv3s8 ай бұрын

    밤호박 10킬로사서 쪄서 냉동보관해놓은걸로 올추석엔 호박식혜 해야겠네요ㆍ 저는 손님도 많고 한병씩 나눠주려고 세프님 레시피 5배로 증량해 해보렵니다 ㆍ

  • @user-sn9pu6fi7b
    @user-sn9pu6fi7b8 ай бұрын

    한번 해봐야겠어요 도전!

  • @user-tb4oj2yr7g
    @user-tb4oj2yr7g8 ай бұрын

    참고 하겠습니다 감사합니다

  • @user-dn7cx2me6w
    @user-dn7cx2me6w4 ай бұрын

    설에해야겠어요 감사합니다

  • @user-rh1fg7ux9h
    @user-rh1fg7ux9h7 ай бұрын

    셰프님 힘내세요

  • @user-yd4ty2tx4g
    @user-yd4ty2tx4g8 ай бұрын

    최고 최고 👍

  • @user-kk6zg1rb3z
    @user-kk6zg1rb3z8 ай бұрын

    잘 배우고 갑니다~^^

  • @user-zl5vu8re1q
    @user-zl5vu8re1q8 ай бұрын

    좋아요ㆍ구독누르고갑니다 영상 잘보고갑니다

  • @user-qg8wr3ci7o
    @user-qg8wr3ci7o8 ай бұрын

    셰프님❤️단호박스프도 부탁드려용🙏

  • @user-co1hk5zd3d
    @user-co1hk5zd3d8 ай бұрын

    담에 해야겠네요

  • @user-qy1dj9uj1w
    @user-qy1dj9uj1w5 ай бұрын

    감사합니다 잘배웠읍니다

  • @user-ux9je4eb5m
    @user-ux9je4eb5m3 ай бұрын

    감사합니다 배웠습니다

  • @user-sk2bm9ys5x
    @user-sk2bm9ys5x8 ай бұрын

    항상 잘 보고있습니다❤ 올 추석엔 단호박 식혜만들어봐야 겠어요 일반 설탕 사용하면 양을 좀 줄여서 넣으면 되나요??

  • @muve242-juju
    @muve242-juju8 ай бұрын

    애들이 식혜 좋아하는데 도전해봐야겠어요^^ 고맙습니다❤

  • @user-fo8pp7kv7d

    @user-fo8pp7kv7d

    8 ай бұрын

    해파리. 냉채

  • @user-fo8pp7kv7d

    @user-fo8pp7kv7d

    8 ай бұрын

  • @user-rk3pi3bg2m
    @user-rk3pi3bg2m8 ай бұрын

    최고!!!❤

  • @ashley9075
    @ashley90758 ай бұрын

    세프님~안동식혜 만드는 법도 알려주세요~^^

  • @user-cn5we4yh1n
    @user-cn5we4yh1n8 ай бұрын

    감사합니다 슨상님

  • @user-pq4zw8jf7t
    @user-pq4zw8jf7t7 ай бұрын

    단호박 식혜 영양가 좋아요

  • @user-wr9uz1il3n
    @user-wr9uz1il3n8 ай бұрын

    감사합니당 ❤

  • @user-pq4zw8jf7t
    @user-pq4zw8jf7t7 ай бұрын

    단호박을 전자레인지 용기에 담아서 2분 50초 돌리는 방법 꿀팁 감사 합니다.

  • @user-lt1qb1rc3k
    @user-lt1qb1rc3k8 ай бұрын

    감사합니다

Келесі