단백질 의미부터 알아보는 단백질과 보충제의 올바른 섭취법

Ғылым және технология

단백질은 얼마나 먹어야 될까? 단백질은 우리 몸에 어떻게 흡수될까? 단백질 보충제의 주요 원료는? 유당불내증 환자가 주의해야 할 점은? 단백질 보충제를 과량 섭취한다면 어떤 부작용이 있을까? 단백질의 의미부터 단백질 보충제의 올바른 섭취법까지 다양하고 유익한 이야기 함께 들어보실까요?
#단백질 #보충제 #운동 #헬스 #건강
Thanks to
촬영: 김상우
편집: 우주의 저편
게스트: 문선재 소화기내과 전문의
kimyesbio@gmail.com

Пікірлер: 106

  • @user-nh1ij7fc3u
    @user-nh1ij7fc3u2 ай бұрын

    단백질 어떻게먹는지 정보만 많았는데 전문가가 정리해주시니 정말 도움이되네요 고맙습니다

  • @Black_Perfume_Gold
    @Black_Perfume_Gold2 ай бұрын

    관심있게 잘 보았습니다. 감사합니다.

  • @sparklingbubblylifechoi6661
    @sparklingbubblylifechoi66612 ай бұрын

    교수님과 선생님의 찰떡호흡 덕분에 머리속에 쏙쏙 들어오네요. 오늘도 감사합니다. 종종 기본생물학에 대한 영상도 올려주세요.

  • @pikeplacecoffee876
    @pikeplacecoffee8762 ай бұрын

    정말감사드립니다 크게도움받았습니다

  • @845marine845
    @845marine8452 ай бұрын

    교수님의 질문과 첨언 덕에 이렇게 잘 이해된 단백질 설명 관련 영상이 처음이네요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • @horokro8513
    @horokro85132 ай бұрын

    알고 있었지만 정확한 뜻을 모르던 각 용어들을 이해쉽게 뜻을 풀어주시니 너무 좋아요

  • @carlyounsh
    @carlyounsh2 ай бұрын

    오늘의 정리 건강과 운동에 쉬운길따윈 없다.

  • @phochumong
    @phochumong2 ай бұрын

    단백질 이야기라니 !!아니 이걸 어떻게 참나요. 감사합니다.

  • @eziboy1265
    @eziboy12652 ай бұрын

    와 이거 엄청 유익하네

  • @Jsh320
    @Jsh3202 ай бұрын

    정말 좋은 영상 감사합니다 주제넘게 피드백 하자면 정리된 표나 자료가 있으면 좋겠습니다 이게 왜 중요하냐면 보는 사람이 한눈에 봐서 좋은것도 있지만 캡쳐될 수 있는 자료들이 인터넷에 퍼지면 더 많은 유입을 기대할 수 있기 때문입니다 감사합니다

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    아주 좋은 피드백입니다. 감사합니다!

  • @j.svaraba9193
    @j.svaraba91932 ай бұрын

    👍몰입도 있게 설명 잘들었습니다!

  • @noodle95
    @noodle952 ай бұрын

    다이어트 이후에 살찌면서 쇠질하니까 근육 크는게 다르다는 걸 느꼈음. 지금은 단백질 , 영양 생각하면서 다시 다이어트 하고 있는데 확실히 영양 중요하구나 절실히느낌

  • @user-by4hq5nb2w
    @user-by4hq5nb2w2 ай бұрын

    응생물학이 아닌 응헬스가 됐지만 이 또한 생물학~~

  • @user-co8dq2ku6g
    @user-co8dq2ku6gАй бұрын

    교수님이 친절히 알려주시면, 감사하게 생각하고 배워라.

  • @pro_ae
    @pro_ae2 ай бұрын

    단백질을 먹는거 자체만으로도 들 수 있는 중량이 올라간다는건 정말 신기하네요 15:18

  • @sugarfree97

    @sugarfree97

    2 ай бұрын

    단백질이 부족한 상태에서 근회복이 따라오지 않는 상태에서. 단백질이 충분히 섭취 하면서 근회복이 따라오는 상태 차이가 아닐까요. 탄수화물도 섭취량을 줄여놓으면 운동이 잘 안 되는 것처럼 근육 자체의 성장과 관계 없이 영향학적 생리학적인 원리가 있지 싶어요.

  • @ianchung713
    @ianchung7132 ай бұрын

    나이에 따라 다를테고 시중에 나와있는 순수단백질이 얼마나 있을지도

  • @NONOKAHANA
    @NONOKAHANA2 ай бұрын

    요새 운동해서 흥미있는 내용이라 제가 한마디 하자면 웨이 보충제를 먹는게 운동하는 사람 입장에서는 좋다고 봅니다. 흡수도 빠르고 효과도 좋고. 물론 계란 닭가슴살 먹어도 좋습니다만... 간편하게 먹으라고 나온게 보충제인데 효과는 좋습니다. (운동없이 그냥 드시면 살로가요)

  • @Polarisland
    @Polarisland2 ай бұрын

    운동 후 protein powder 보다는 protein 30g 드러있는 우유와 collagen peptide 챙겨 먹는데 잘 하는 방법이겠죠? 운동과 단백질…꼭 필요한 짝궁 같아요. 감사합니다!

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    네, 근력 운동 후 일단 드시는 것이 도움됩니다. 콜라겐의 분해물 (peptide)로 파악되는데, 이런경우도 분자량이 큰 생 콜라겐보다는 흡수률이 다소 높아 도움이 될 것 같습니다.

  • @onemorefromyourlimit

    @onemorefromyourlimit

    2 ай бұрын

    초저분자콜라겐펩타이드 드시는건 비추입니다. hydrolyzed collagen peptide는 구성요소가 다른 단백질들과 달리 근 합성에 필요한 필수 아미노산의 비중이 적고 근합성에 불필요한 아미노산의 비중이 높습니다. 유청 단백질이 더 바람직해 보입니다.

  • @sunsun9263
    @sunsun92632 ай бұрын

    옆에서 아주 아주 정리를 잘해주시네요 그래서 핵심을 쏙ㅆ곡 파악됩니다 .. 정보 아주 감사합니다 ^^ 의사샘과생물 교수님이 함께 하시니 더욱더 믿을수 잇고 신뢰감이 하늘로 올라가 아주 아주 흡족합니다 의사쌤의 말이 쫌 욕약력이 부족해서 쬐매 아쉽지만 옆에 생물 쌔이 요약해줘서 나름 웃으면서 봅니다 ㅎㅎ 의사샘 요약 간단 브리핑 하는 연습좀 하시옵소서 ^^ 만은 내용을 알려주려다보니 그런것 같은데 이해는 충분히 합니다 그래도 말에 핵심은 팍팍 꼬집어서 콕콕 짚어 주셔야 일타 강사가 되옵니다 ^^ ㅋ

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    솔직한 그리고 진심 어린 조언 감사합니다. 앞으로 노력해 보겠습니다!

  • @user-sq2gk7pn8b
    @user-sq2gk7pn8b2 ай бұрын

    운동 좀 하면 단백질 무조건 먹어야지. 내가 방구석에서 운동 오랫동안 꽤 빡세게 햇엇는데 구력에 비하면 믿을수없을만큼 근육이 없엇음. 나중에 단백질 보충제 먹으니 미칠듯이 근육이 붙음. 먹는거 까지가 운동이라는 말이 정확함. 운동이8 먹는게2 정도라고 생각하는 사람들 많은데. 운동이 5 먹는게 5임. 극단적으로 말하자면 단백질 보충제 안먹으면 사실상 근육기대하면 안됨.

  • @user-rv5tv6ry6x

    @user-rv5tv6ry6x

    2 ай бұрын

    오해하시는 분들이 있으실까 첨언합니다. -단백질 보충제 안 먹으면X -단백질을 많이 부족하게 먹으면O 프로틴 보충제 없이 단백질을 충분히 섭취하실 수 있는 분들은 프로틴 보충제를 드실 필요가 없습니다. 오히려 프로틴 보충제보다 최대한 자연식(식사)을 통해 본인이 정한 단백질 섭취량을 충족하시는 것이 더욱 좋다고 할 수 있습니다.

  • @user-bb2ki5xc1i

    @user-bb2ki5xc1i

    2 ай бұрын

    말 그대로 보충제입니다 ㅎㅎ 고기 드세요

  • @user-sq2gk7pn8b

    @user-sq2gk7pn8b

    2 ай бұрын

    @@user-bb2ki5xc1i 현실적으로 고기로 그만큼 섭취하는거 대부분 불가능임.

  • @fwt7348

    @fwt7348

    Ай бұрын

    일반 직장인이 하루에 닭가슴살 6개씩 먹을 수 있다고 생각하는건가

  • @hurhenry4520
    @hurhenry45202 ай бұрын

    콩팥에서 거르는 단백질은 어떤 단백질인가요? 먹는 단백질인가요 아니면 흡수되고 남은 단백질인가요? 어떤 사람이 근육운동을 하면서 단백질 보충제를 먹으면 신장에 무리를 주지 않는다고 하는데 이 말이 맞나요?

  • @churlkoh8053

    @churlkoh8053

    2 ай бұрын

    간, 신장이 나쁘거나, 변비환자에게 과도한 단백질 섭취는 나쁩니다.

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    1. 콩팥에 "거름종이"같은 부분이 있어서 혈액에서 오줌으로 빠져나가는 단백질은 주로 8나노미터 미만의 극히 작은, 극히 적은 수의 단백질만 통과할 수 있습니다.

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    2. 콩팥의 "거름종이"를 통과해서 오줌으로 나오는 단백질 중 대표적인 단백질은 "크레아틴"이라는 단백질인데, 주로 근육에서 생산되는 단백질입니다.

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    3. 고령이거나 콩팥 자체가 기능이 떨어져 있거나, 간 기능이 나빠 단백질을 흡수-처리 하는 과정의 부산물 (요소 등) 처리가 느린 분들은 무리가 될 수 있습니다.

  • @Amon-tb3fl
    @Amon-tb3fl2 ай бұрын

    근성장을 위해서 먹어야 하는 단백질량이 생각보다 많아서 일반식으로 채우기는 쉽지않음 그래서 먹기쉬운 보충제의 형태로 추가하는거고 일반식으로 섭취가능하면 안먹어도 됨

  • @sugarfree97

    @sugarfree97

    2 ай бұрын

    근성장의 기준이 어디에 있냐 따라 달라요.

  • @onemorefromyourlimit

    @onemorefromyourlimit

    2 ай бұрын

    @@sugarfree97뭐가 어떻게 다른가요

  • @sugarfree97

    @sugarfree97

    2 ай бұрын

    @@onemorefromyourlimit 저도 모르겠어요. 이상한 댓글 달아놨어요 정신 나갔나 봐요

  • @onemorefromyourlimit

    @onemorefromyourlimit

    2 ай бұрын

    @@sugarfree97 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그렇군요… 진짜 저도 몰라서 궁금해서 여쭤본거였어요

  • @aepark2674
    @aepark2674Ай бұрын

    의사가 "단백질 얼마나 먹어야 하는지 저리해드리겠습니다!" 하면서 많이 "먹으면 안 좋을 수 있습니다...." 그 말은 동네 할머니도 하고 옆집 아줌마도 하고 직장에 청소부 아줌마도 하는데... 정확하게 어떤 작용을 하고 어디 장기에 손상이 가고, 많이 먹으면 이런이런 대사가 촉진되서 어디에 손상을 줍니다 뭐 그정도는 말했어야 하는거 아닌가? 뭐야 이게 의사 명찰만 달고 동네 트레이너랑 내용이 다를게 뭐 있어.

  • @CPTcross0ver
    @CPTcross0ver2 ай бұрын

    운동후 단백질

  • @user-si9kj5gc9j
    @user-si9kj5gc9j2 ай бұрын

  • @user-yn8ljinn
    @user-yn8ljinn2 ай бұрын

    장내 미생물이 제일 중요한듯...그래서 아토피에 고생하던 환자가 건강한 사람의 대변을 장내에 이식하듯🎉🎉🎉

  • @South.Korean
    @South.Korean25 күн бұрын

    교수님 아나운서 같아요. 좋아요

  • @fjfnfndiri
    @fjfnfndiri2 ай бұрын

    프로오오오오오오티이이인

  • @eileens4399
    @eileens43992 ай бұрын

    성장기인 초4~ 중3인 남아, 여아 아이들에게는 보충제 섭취가 나쁠까요?

  • @gnsdl116

    @gnsdl116

    2 ай бұрын

    나쁠이유가 없습니다.총 단백질량만 지키면되요

  • @komericanblues643

    @komericanblues643

    2 ай бұрын

    잠을 엄청나게 많이 재우시구요 일반식에 당연히 고기나 계란이 많이 들어간다라는 느낌으로 반찬을 늘 잘 챙겨주세요 . 보충제를 왜 드실려고 하시나요? 운동선수들도 식사로 섭취하려고 합니다. 습관을 들이는 것도 훈련이구요 씹는 훈련 소화 훈련 다 습관으로 만들어집니다. 오늘은 왜 없어? 라는 느낌이 들도록 양질 탄수 단백 지방 녹여주세요. 그리고 단백질 보충제의 경우 성인이 드시면 좋고 국내제품들은 가격도 비싸고(대기업 기준)_ 김종국이 광고하는 그런 영세업체들은 공장자체도 자기네들 공장도 아닌 아주 아주 열악하오니 거르시면 됩니다. 단백질 보충제 리뷰는 유튜브에서 날자파리 검색하심 됩니다. 결론ㅁ:보충제 필요 없고 살거면 님 드세요

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    나쁘지는 않을 것 같습니다. 하지만 한국소비자보호원 시료 분석 자료에 따르면 대부분 시중의 보충제는 지용성비타민, 무기질 등 첨가물이 들어 있는데, 성인 기준으로 고지되어 있으므로 가급적 영양사나 의료진 등 전문가의 자문을 받으시고 정량을 드시는 것이 좋을 것 같습니다.

  • @user-rv5tv6ry6x

    @user-rv5tv6ry6x

    2 ай бұрын

    신기하게 대댓글에 맞는 말밖에 없네요.

  • @user-dh5kx8zj9t
    @user-dh5kx8zj9tАй бұрын

    화면이 떨리는데. 편집 문제?

  • @misunchoi3124
    @misunchoi31242 ай бұрын

    오마이갓 , 검정 옷 입은분 ! 말 잘르는 거 중간에 껴드는거 하지 말아주세요. 좋은 내용인데 , 다 보지 못했음 . 검정옷 때문에

  • @user-is4jg3ev1u

    @user-is4jg3ev1u

    2 ай бұрын

    너나 조용히 해주세요 채널 주인이고 쉽게 설명하려고 첨언하는건데

  • @user-uz7wq1jq3n

    @user-uz7wq1jq3n

    2 ай бұрын

    공감합니다...

  • @user-xj5xd9ui4z
    @user-xj5xd9ui4z2 ай бұрын

    농축유청단백질=wpc 분리유청단백질=wpi 가수분해 너무비쌈 유당불내증있음 wpi 그냥 다 소화잘한다 그럼 비용좋은 wpc

  • @Drzoopark
    @Drzoopark2 ай бұрын

    편식하지 않고 평범한 식단을 사용하면 단백질이 부족할 일이 없다. 라는 말을 함부로 하면 고소당....

  • @happyfreak2022
    @happyfreak20222 ай бұрын

    생명 유지에 필수적인 산소도 너무 많으면 죽습니다. 나트륨도 너무 많아도 죽고 너무 적어도 죽어요 중요한건 적정량입니다.

  • @lg-zz3yq
    @lg-zz3yq2 ай бұрын

    술 담배 커피 액상과당 부터 끊고 단백질 섭취 논하자

  • @indocurry9328
    @indocurry93282 ай бұрын

    1등...

  • @Leo_ne
    @Leo_ne2 ай бұрын

    저는 공부한게 아니라 주워들은건데 우선 영양학부분 우수님껄 보통 보고요 초반엔 동면중님꺼 챙겨 들었습니다. 궁금한것은 .. 남성 성인권장량이 몸무게당 1그램.. 이라고 어디선가 정했나본데. 기초대사량이나 나트륨권장섭취량 처럼 그냥 최소한의 기준점 아닌가싶어서요.. 너무 적지않나요? 가 질문입니다 ....저 같은 경우는 단백질 160~정도 먹는데 유당불내있어서 셀렉스 사먹고있고, 오전중에 한 40정도 오후에도 4~50정도 운동끝나고60~ 먹습니다 하지만 소화 안되는건 모르겠습니다..

  • @bacucol

    @bacucol

    2 ай бұрын

    네, 말씀대로 "권장섭취량"은 보건복지부 자료에 따르면 우리나라 국민 대부분 (= 평균)은 만족 시킬 수 있다는 이야기 입니다. 내용대로 운동 등 추가적인 활동이 있고 소화가 잘 되고 정기적 검진에도 콩팥 등에 무리가 가지 않는다면 드셔도 문제는 없을 것 같습니다.

  • @Leo_ne

    @Leo_ne

    2 ай бұрын

    @@bacucol 답이 되었습니다 감사합니다~~~~~!!

  • @jeanger8733
    @jeanger87332 ай бұрын

    장기간 단백질 보충제 먹는 사람들 다 임상 시험 연구 대상이 되였음 함. 확실히 안전한지는 아직 모르니까. 장기간 단백질 보충제가 신장과 심장을 상하게 할 수 있다고도 하는데…..🙄

  • @komericanblues643

    @komericanblues643

    2 ай бұрын

    운동 20년 넘게하고 늘 단백질 먹는 사람들 혈색을 보세요. 간헐 단식이네 요요네 주말에 등산이네 막걸리네 하는 애들보다 얼굴 빛부터가 다름. 신장 심장 무리가 가는데 뭐 이런 무속신앙 개헛소리 하시기보다 매년 피검사를 쳐하시면 되구요. 하던데 카더라 그러던데 에휴,,

  • @cmk3117

    @cmk3117

    2 ай бұрын

    술안드세요?

  • @헬스장매니아

    @헬스장매니아

    2 ай бұрын

    무식한데다가 심뽀도 고약하네 ㅋㅋㅋ

  • @user-du5ey5ox6i

    @user-du5ey5ox6i

    2 ай бұрын

    20년째 쇠질중인데 하루에 한두번 단백질 보충제 먹고있는데..제일 우려하신 간,신장 멀쩡합니다~!!

  • @komericanblues643

    @komericanblues643

    2 ай бұрын

    @@user-du5ey5ox6i 당연히 훨씬 더 건강하죠 쇠질하는 사람들이 얼마나 조바심 많고 닭가슴살 그람수까지 재는데요. 집에서 뒹굴거리다가 등산이나 쳐다니면서 알콜이나 때려붓는 저런 놈들보다 훨씬 나음

  • @user-xh1rp5ou6u
    @user-xh1rp5ou6u2 ай бұрын

    의사들 영양학 잘 모릅니다~ 이 분야 전문가는 의사가 아니라 필드에서 직접 선수들 몸 관리하는 스포츠 영양학자들이에요.

  • @user-vd9dt4ss2f

    @user-vd9dt4ss2f

    2 ай бұрын

    ㅋㅋㅋ

  • @user-iq6io8lh1s

    @user-iq6io8lh1s

    2 ай бұрын

    굉장히 오만하시네요..ㅋㅋㅋ

  • @user-xd1om2gy6c

    @user-xd1om2gy6c

    2 ай бұрын

    오마이갓....

  • @caresoom
    @caresoom26 күн бұрын

    아 집중안돼... 그냥 말씀 좀 충분히하게 두세요... 😢

  • @user-wr8zy2us9r
    @user-wr8zy2us9r2 ай бұрын

    대부분의 사람들은 단백질 보충제 먹을 필요 없어요 계란 8~9개라고 했는데, 영양 과잉의 시대에 살고 있는 우리에게 그 정도의 단백질은 대부분 섭취를 하고 있어요 단백질 보충제가 안 좋은 게... 대부분 첨가물질들이 있다는 겁니다. 초코맛, 딸기맛 같은 거에 또 설탕도 들어있어 몸에 절대 좋지 않습니다. 그리고 농축된 가공식품이기에 자연식보다 분해 흡수가 어렵다는 것입니다. 보충제 시장에 엄청 커져 자본주의에서 벗어나 보충제의 해악에 대해 알려주는 사람들이 적다는 사실에 씁쓸함을 느낍니다

  • @user-nw1be9yj2j

    @user-nw1be9yj2j

    2 ай бұрын

    영상 이해를 못하셨네. 계란으로 따지면 그 정도 양이란 거지 실제로 하루에 계란을 저렇게 먹으란 뜻이 아닌데. 실제 영상에도 나왔고. ㅉㅉㅉ 영상을 요약해서 말하는 댓인지 보지도 않고 쓰거나 아예 내용 이해를 못해서 쓰는 건지.

  • @user-iq6io8lh1s

    @user-iq6io8lh1s

    2 ай бұрын

    운동하는 사람 기준으로 몸무게 1.6배까지 최대효율이 나온다 라는 시점부터 자연식으로 그 양을 채우기가 힘드니 말그대로 '보충' 제를 이용한다 대신 자신의 몸을 잘 파악하고 부작용이 없는 정도로 먹는것이 정석이다 라는 영상인데 무슨 일반인은 보충제 먹을 필요가 없니 자연식이 최고니 -_- 자연식이 최고인걸 누가 모릅니까

  • @user-yk7di5vl7e

    @user-yk7di5vl7e

    Ай бұрын

    계산해봐 그정도 먹고 있는지 ㅋㅋㅋㅋ 농축되서 분해 흡수가 빨라서 보충제 마시는거야. 뭐 말하는거마다 다틀려

  • @user-uz7wq1jq3n
    @user-uz7wq1jq3n2 ай бұрын

    옆에서 조용히좀 해주세요ㅠㅠㅠ 흰색옷 입은 분이 설명하려는데 가로채는 느낌

  • @qqqq-kt6lc

    @qqqq-kt6lc

    2 ай бұрын

    혹시 병신이신가요?

  • @user-ze3bp8le9n

    @user-ze3bp8le9n

    2 ай бұрын

    의학적인 용어를 흔히 사용하는 단어로 쉽게 이해할 수 있어서 편하게 들었는데 이렇게 받아들이는 사람도 있구나 ㅋ 김응빈교수가 누구를 공격하거나 논란이 될만한 표현을 한 것도 아닌데 채널 주인한테 가만히 있으란건 몰상식하고 예의없는 표현 아닌가? 의학적인 용어 써서 간략하게 설명하는 채널들 많은데 굳이 여기 와서 이러는것보다 본인이 다른채널 찾아가는게 맞는 듯

  • @user-uz7wq1jq3n

    @user-uz7wq1jq3n

    2 ай бұрын

    @@user-ze3bp8le9n 그러기엔 11명이나 공감했네요

  • @user-gs8ej7xw3e

    @user-gs8ej7xw3e

    2 ай бұрын

    ​@@user-uz7wq1jq3n 정중하게 돌려말하는 방법을 좀 배우셔야겠네요... 실제 얼굴마주하고도 말할 수 있는 어투로

  • @zaggang

    @zaggang

    2 ай бұрын

    채널 주인한테 조용히 하라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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