ДАЙКОН ПО-КОРЕЙСКИ КХАКТУГИ - НЕВЕРОЯТНЫЙ ВКУС! / KOREAN STYLE DAIKON
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ингредиенты:
Дайкон - 3 кг
Паста для кимчи (или "огонек" из свежей паприки + перец чили + чеснок + соль) - 400 гр
Лук зеленый - 1 пучок
Чеснок - 10 зубчиков
Соль - 2,5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Ingredients:
Daikon radish - 3 kg
Kimchi paste - 400 gr
Green onion - 1 bunch
Garlic - 10 cloves
Salt - 2,5 tbsp
Sugar - 1,5 tbsp
Пікірлер: 9
Обожаю корейскую кухню, у Вас,Бабби,очень вкусные и простые рецепты. Спасибо что делитесь ими и спасибо за Ваш труд. Лайк и подписка
@CookingBabi
2 жыл бұрын
Спасибо большое за такую оценку моего труда, Надежда! У меня же канал так и называется «Просто и вкусно ...»😁🙏🏻🌼🌸🌺
Баби, спасибо Вам за рецепт ❤ буду пробовать делать такое блюдо
Оксана, вы красотка😍
Извините, но хотелось бы замороченно сделать. 🤗 Вот у нас такую пасту не продают.
@CookingBabi
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Наталья! Такую пасту для кимчи очень просто заказать в интернете,а приготовить её можно так: свежий перец болгарский -2 кг, стручковый перец чили(красный-10 шт.), чеснока-0.5 кг, семена кинзы-2 ст.ложки, большой пучок кинзы свежей, соль крупная-3 со.л. Если есть-то добавить 5 ст. ложек рыбного соуса. Все хорошо смешать. Хранить в стеклянной банке в холодильнике😊! Успехов! Пишите как получилось. Смесь должна быть соленой, чуть солёнее чем по вкусу.
@user-zr9nm5qv7t
2 жыл бұрын
@@CookingBabi спасибо Вам большое, летом обязательно сделаю.😊
@CookingBabi
2 жыл бұрын
Уважаемая Наталья! Если вы будете готовить летом, лучше будет перед прокручиванием перца удалить семена, порезать на кусочки и слегка подсушить(подвялить) болгарский перец и острый тоже. Так будет меньше сока и хранить можно дольше. Успехов!😁
@user-zr9nm5qv7t
2 жыл бұрын
@@CookingBabi благодарю🤗🥰