ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ❤️КУРЗЕ С КАРТОШКОЙ😍 из САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
ДАГЕСТАНСКАЯ КУХНЯ❤️КУРЗЕ С КАРТОШКОЙ😍 из САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
********************
Ингредиенты:
Мука пшеничная .................700 гр
Вода(кипяток)......................280-300 мл
Растительное масло..........2 ст.л
Яйцо......................................1 шт
Соль .....................................1ст.л
Для начинки :
Картошка ............................. 800 гр
Вода ....................................... 1 л
Растительное масло .......... 2 ст.л
Лук ........................................ 2 шт
Растительное масло .........10 мл
Сливочное масло ..............30 гр
Соль .....................................по вкусу
Яйцо .....................................1 шт
Черный перец ...................по вкусу
Тмин ....................................по вкусу
Сушенный укроп ...............по вкусу
Растительное масло добавляем на глаз для обжарки лука , и так же по вкусу добавляем сливочное масло . Можете использовать как сушенный укроп , так и свежий , горный тмин так же добавляйте по желанию , можете добавить чуть-чуть чабрец . Отдельно обжарила еще 1 лук до золотистого цвета , по желанию можете облить курзе сверху после того как сварились курзе . Варим 7 минут с момента закипания 2-3 минуты .
По желанию так же можете посыпать готовые вареники рубленным укропом , и подать со сметаной к столу
🔥👇👇👇💖
ПОПУЛЯРНЫЕ ХИНКАЛИ 🥟 СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ ❤️ ВИЗИТКА СОЛНЕЧНОЙ ГРУЗИИ
• ПОПУЛЯРНЫЕ ХИНКАЛИ 🥟 С...
🔥👇👇👇💖
ДАГЕСТАНСКИЙ ХИНКАЛ с галушками ❤️ ОРИГИНАЛЬНЫЙ 😊 Такой вы точно не пробовали 🤗
• ДАГЕСТАНСКИЙ ХИНКАЛ с ...
🔥👇👇👇💖
Это самая вкусная куриная грудка которую я когда либо ела❗Быстро и просто❗
• Это самая вкусная кури...
🔥👇👇👇💖
КУРЗЕ СОЧНЫЕ С МЯСОМ И ХАНСОМ❤️ЛАКСКАЯ НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
• КУРЗЕ СОЧНЫЕ С МЯСОМ И...
🔥👇👇👇💖
МУКА+ВОДА+МАНКА ТАКОЙ ХЛЕБ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ
• МУКА+ВОДА+МАНКА ТАКОЙ ...
🔥👇👇👇💖
Теперь курицу готовлю ТОЛЬКО ТАК! ОЧЕНЬ ПРОСТО
• Теперь курицу готовлю ...
🔥👇👇👇💖
📌ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ❤️КУРБАН БАЙРАМ 2021❤️
• ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ❤️КУРБ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 LIKE ❤️ SHARE ❤️ SUBSCRIBE 🎀
******************
Ingredients:
Wheat flour ................. 700 gr
Water (boiling water) ...... 280-300 ml
Vegetable oil .......... 2 tbsp
Egg ........................ 1 piece
Salt ........................ 1 tbsp
For filling :
Potatoes .................. 800 gr
Water .......................... 1 l
Vegetable oil .......... 2 tbsp
Bow ....................... 2 pieces
Vegetable oil ......... 10 ml
Butter .............. 30 gr
Salt ...................... to taste
Egg ....................... 1 piece
Black pepper ......... to taste
Cumin ................... to taste
Dried dill ............... to taste
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 LIKE 💖 SHARE 💖 SUBSCRIBE 🎀
********************
:مكونات
قيق القمح ... 700 غرام
ماء (ماء مغلي) ...................... 280-300 مل
زيت نباتي ... 2 ملعقة كبيرة
بيضة ...................................... 1 قطعة
ملح ..................................... 1 ملعقة كبيرة
لملء :
البطاطس ... 800 جرام
الماء ....................................... 1 لتر
زيت نباتي ... 2 ملعقة كبيرة
القوس ........................................ 2 قطعة
زيت نباتي ... 10 مل
زبدة ... 30 غرام
ملح للتذوق
بيضة ..................................... 1 قطعة
فلفل أسود ................... حسب الرغبة
الكمون ... حسب الذوق
الشبت المجفف ............... حسب الذوق
شهية طيبة
🎀 LIKE 💝 SHARE 💝 SUBSCRIBE 🎀
*****************
utaten :
Weizenmehl ................ 700 gr
Wasser (kochendes Wasser) ...... 280-300 ml
Pflanzenöl ........ 2 EL
Ei ....................... 1 Stück
Salz ................... 1 EL
Für die Füllung :
Kartoffeln ................................. 800 gr
Wasser ................................................ 1 l
Pflanzenöl .......... 2 EL
Bogen ................................................ 2 Stück
Pflanzenöl ........ 10 ml
Butter .............. 30 gr
Salz ................................... nach Geschmack
Ei ...................................... 1 Stück
Schwarzer Pfeffer ................... nach Geschmack
Kreuzkümmel ................................... nach Geschmack
Getrockneter Dill ............... nach Geschmack
GUTEN APPETIT !!!
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
✔️ Yandex Zen 📌 zen.yandex.ru/id/6085a600c900...
#вкусная_еда_с_Хадиджей #быстрый_вкусный_рецепт #вкусные_вареники #картофельные_вареники #дагестанская_кухня #национальная_кухня #быстрый_вкусный_перекус #что_приготовить_на_ужин #что_приготовить_на_обед #вкусная_еда_с_хадиджей_картофельные_курзе #быстрый_вкусный_рецепт #популярные_блюда #празднияная_выпечка #праздничное_блюдо #быстрый_вкусный_ужин #быстрый_перекус #блюда_из_картошки #сытный_ужин #самые_вкусные_вареники #курзе #мясные_курзе #еда #кухня #быстрый_рецепт #рецепты #дагестанская_кухня
Пікірлер: 284
Меня научила готовить курзе с различными начинками моя подруга Фатима,когда мы учились в мединституте в Махачкале и жили в общежитии!
@svetaamirgamzaeva9234
2 жыл бұрын
Щ и
@user-ot3xu1ym4h
2 жыл бұрын
С удовольствием моя семья кушает с разными начинками. И готовится быстро.
Хадиджа, здравствуйте. Я у вас на канале недавно. Как рада, что наткнулась на ваш канал. У вас все оооооочень понятно и доступно к приготовлению. Спасибо вам большое. Процветания и добра!
И с творогом, яичные , с зеленью, с мясом, с картошкой - просто объедение😋😋😋часто готовлю
@user-mj3jk5bu7q
2 жыл бұрын
Ма ша Аллах умничка
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Если я правильно поняла курзе это вареники,со множество начинок. Тесто я тоже делаю на кипятке.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Да милая, просто все кухни мира похожи друг с другом !
Горжусь Хадиджей - своей землячкой….Моя Мама русская, приехала в Дагестан в 20 лет по молодежной программе строить Махачкалу, вышла замуж за лезгина …. Научилась очень хорошо готовить дагестанские блюда , удивляла новых родственников русской кухней… А вот лепить курзе так и не смогла… А у меня не получаются вареники- пальцы как будто танцуют и закручивают косичку…!Кубанские родственники тащутся от Дагестанской кухни…!👍🙏🏻😋
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, счастлива что Вам понравилась. А Вы- Умничка !!!
@user-ls7jg4fr2i
11 ай бұрын
Я извиняюсь,но врядли можно дагестанцев удивить русской кухней.
@tkpopova2979
7 ай бұрын
@@user-ls7jg4fr2i Мой муж дагестанец обожает блины и с удовольствием ест борщ , вареники, картофельники . Но это наверное больше украинские блюда, ну или славянские, чтобы никому не было обиднох
@user-kf6mo4eg2k
6 ай бұрын
@@tkpopova2979Мы готовим эти блюда и ещё много из русской,украинской и других народов.Это же хорошо.Всем добра и мира!
@user-cq5yq6qu9m
3 ай бұрын
ООО лезгин❤
Обожаю дагестанскую кухню! Хадиджа,милая,спасибо!❤
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, очень рада что Вам понравилась !
уже пора проводить мастер-классы по лепке ;) Красота! Отличный рецепт! Подробнее:
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Спасибо большое , очень рада что Вам нравится !
يسلمو يديكي الصحه والعافيه يارب
Xedice xanim,elleriniz yorulmasin.🤲🤲🤲💐Bravo👋👋👋💐🌹💐🌹💐
Спасибо Вам, милая хозяюшка! 🥰🧡
Какие вкусные и приятные видео! Мы все любим варенички/ курзе. И с картошечкой, и скапусточкой, и с творогом. Мои любимые с вишней. Дочь любит с ежевикой. Всем мира и добра!!!! Аромат Ваших курзе, дорогая хозяюшка, исходит с экрана. Процветания Вашему каналу.
Прекрасная подача, аутентичные блюда и такой приятный голос))) Процветания Вашему каналу,Хадиджа!
Люди будьте добрее спасибо хозяюшке Хадидже за такую помощь нам женщинам .спасибо за рецепты.
Шикарное тесто,изумительная лепка,чудесное картофельное пюре,все подробно, спасибо!!!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕
Благодарю за великолепный рецепт! Очень аппетитно!
приготовила по рецепту, тесто идеальное получается. вкусно, рекомендую
Спасибо! Очень хорошо объясняете, так же подойдёт новичкам. А за ваш труд спасибо, мирного неба над головой
Прелесть, спасибо за рецепт, все аппетитно, просто и очень красиво
Спасибо вам за рецепты
Спасибо за рецепт Курзе получились отменные
Готовила по этому рецепту. Получилось ну безумно вкусно ❤️ Спасибо большое за классный рецепт 💭❤️
Какая вы умничка! Обожаю! 😊
Спасибо большое за рецепт .Очень приятная женщина.Дай вам бог здоровя.
Спасибо за рецепт, приготовила получились очень, очень вкусные!!!
Хадиджа сиз нағыз әйелсиз.Сизбен көп нәрсе уйренуге болады,көп рахмет!👍
Красота ❤️
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас!
Очень аппетитно и красиво
Так приятно наблюдать за вашей работой
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая!
Спасибо большое все классно ,чисто и аккуратно ,а главное все вкусно ,пользуясь Вашими советами давно и все нравиться,умница.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, на здоровье . Очень рада , что могу быть полезной !
Как мне нравятся ваши блюда, спасибо вам за такие рецепты 🌹 Берекат хьурай квале😌
Я из Баку. Мама ( ей 90 и она больше не готовит😢) делала с творогом. Самые любимые были. А в Шеки гюрзу с бараниной в бульоне делают. Очень вкусно. У нас общая кухня.
@user-hv9eo2et9i
2 жыл бұрын
Какую гюрзу?змею?😱
@firuzaagayeva7229
2 жыл бұрын
@@user-hv9eo2et9i Нет, вареники с мясом в Азербайджане называются гюрза.Не змея гюрза))
@user-hv9eo2et9i
2 жыл бұрын
@@firuzaagayeva7229 😀
@firuzaagayeva7229
2 жыл бұрын
@@user-hv9eo2et9i🌹🌹🌹
@user-cv2gk7hf7k
2 жыл бұрын
Вареники обычные.
Ма Ша АЛЛАХ!!!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Superr👍👍
Спасибо, все получается, тесто не разваливается при варке, не слипаются ❤️❤️❤️❤️❤️
Tbarkalh 3lik bsahtkom 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Спасибо за работу,за рецепт.😋😋👍👍👏🏽👏🏽🌷❤🌷❤
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Я часто готовлю такие вареники, они просто сказочные, вкуснота) Только тесто я не делала на кипятке, но обязательно попробую, спасибо, наша милая Хадиджа, я многому у Вас научилась и хочу учиться дальше!
Благодарю за ваши рецепты!
@vkusna-eda-s-khadija
6 ай бұрын
❤️🔥
Ма шаа Ллагь
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Как всегда вкусно и красиво. Спасибо большое.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Спасибо большое !
Эссалявагалейкум дорогая Хадиджа -Ханум ,ма ша Аллах !Восхищаюсь Вами👍☝🏻
Вкуснятино без спорно , спасибо за рецепт
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Спасибо большое , на здоровье !
Самые лучшие пожелания!Очень вкусные вареннички! Всех благ!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, все взаимно !
Сколько не пыталась такая лепка не получается Спасибо пошла с творогом готовить
Вы отличная хозяюшка!Здоровья вам и вашей семье!👍🙏 Ида
Как всегда большой лайк!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕
Всё очень понятно и что не мало важно доступно!!!! Спасибо большое ,Хадиджа. здоровья и вдохновения вам
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, рада что Вам понравилась !
Благодарю за великолепный рецепт! Очень аппетитно!👍👍👍😋😋❤️❤️
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас!
Спасибо
Благодарю, дорогая Хадиджа!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Спасибо!!! Очень приятно вас слушать. Так всё просто и красиво рассказываете.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Спасибо большое милая, рада что Вам понравилась !
Очень красивие,как наши варенички,спасибо большое.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Спасибо большое , рада что Вам понравилась !
Хадиджа,дорогая хозяюшка,привет Вам из Владикавказа!Здоровья вашим умелым рукам!Спасибо,что щедро делитесь опытом!Особенно нравится как деликатно и умело представляете блюда братских! народностей!Мира и благоденствия Вам!
Спаибо что написали рецепт, обязательно запишу его в свои записи💐
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕На здоровье милая!
Прекрасная Хозяюшка, замечательные рецепты! СПАСИБО Вам!❤
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, и Вам!
@user-ei3jl8pn7k
2 жыл бұрын
❤🌹
Прелесть
Спасибо большое за рецепт Храни Вас АЛЛАХ
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕 Благодарю Вас , и Вас пусть Всевышний хранит и оберегает !
Чудесно ,как приятно смотреть вас, так не смогу но вареники сделаю спасибо
Добрый день! Дочь приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно.
🌷🌷🌷 Спасибо Хадиджа, за щедрость! Вы Хозяйка с опытом! Ваша спокойная и грамотная речь помогает осваивать уроки кулинарии и вселяет уверенность в собственных силах🌷🌷🌷 В наших краях о таких как Вы говорят - Человек с лёгкой рукой!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕Благодарю Вас милая, очень рада что Вам нравится !
Спасибо, что показали поближе - как защипывать тесто! Никогда не понимала, а сейчас увидела и Ок. Благодарю за рецепт!
Начинку делаю также без укропа и тмина,вкусно!!
Спасибо, Хадиджа очень аппетитное курзе...
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕 Благодарю Вас!
Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко и сытно приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍🥠🥠🥠🥚🥚🥚🥔🥔🥔🧅🧅🧅🥟🥟🥟🥛🥛🥛
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕На здоровье милая!
Супер ваши блюда
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Ооочень вкусные бывают я готовлю
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Умничка !
Доброго здравия вам!!! И вашей семье и родителям вашим почтение за такую добрую рукотворницу😊❤❤❤ Мир и добра вашему дому добрая женщина.. 🌹🎀🍫💌💝💯. Простите прослушала сколько варить эти вкусняшки
Хадиджа, прекрасно и прелестно приготовлено тобою это блюдо! Да и все твои блюда сделаны от души, с удовольствием. Это редкий талант. Счастья, здоровья, радости, богатства тебе, твоей семье, родным и близким. Пусть АЛЛАГЬУ ТААЛЯ одарит тебя из Своих милостей за твою доброту и хороший нрав.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас, все взаимно !
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно😍 Специи придают особый вкус, а тесто супер
@vkusna-eda-s-khadija
6 ай бұрын
❤️🔥
Ваалейкум ассалам,Хадиджа! Какие вареники аппетитные и красивые! Вы волшебница на кухне,много нового узнаю у вас на кухне. Спасибо дорогая и здоровья вам!!!👍👍😏❤❤❤🌹
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, все взаимно !
@user-yx7qt7db8o
2 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija ❤❤❤
Спасибо хадиджа за ваше творение вы волшебница удачи вам старательница умница
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡Благодарю Вас милая, на здоровье !
Спасибо Вам огромное! Рецепт просто супер.У меня все получилось.,очень вкусно.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас, очень рада что Вам понравилась !
Вы прекрасный, грамотно говорящий блогер с красивым голосом
@vkusna-eda-s-khadija
Жыл бұрын
Благодарю Татьяна!!!Здоровья Вам!!!
Спасибо большое,очень вкусно получилось!Всей семье очень понравилось,а особенно внучки,ей 10 лет.Два раза просила добавки!!!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, очень рада что Вам и Вашей семье понравилась , на здоровье !
Нямм нямм 😀
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Ва алейкум ассалам, ва баракатуху.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 БАРКАЛЛА
Привет дорогая Хадиджа 💐🍁как всегда всё выглядит вкусно. Моя мама раньше ...когда готовила вареники, всегда так заправляла обжаренным луком. Очень вкусно .Привет всем из Германии.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Благодарю Вас милая, здоровья всем мамочкам . И Вам большой привет из Дагестана !
Очень приятный голос.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
super
@mziamamulashvili6298
7 ай бұрын
georgia
Хадиджа здравствуйте ,а можно такие пильмешки заморозить ?просто я тесто замешиваю в теплой водой
Я посчитал 19 закинула))) спасибо за рецепт
❤❤
❤❤❤
Молодец всем большой привет от всей души желаю продвижения вашему каналу ждём нового
Спасибо Хадиджа!!!
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
Дорогая, в инфобоксе опять НЕТ ИНГРЕДИЕНТОВ! Проверьте, пожалуйста, и внесите перечень продуктов в инфобокс под видео За качественное видео спасибо, хорошее блюдо.
@DIANA2204DIANA
2 жыл бұрын
В инфобоксе есть полный состав продуктов!
@e.p.9616
2 жыл бұрын
@@DIANA2204DIANA На момент публикации в инфобоксе ингредиентов не было. Список появился недавно. Ну, и хорошо: подписчики сообщили о том,, что нет списка ингредиентов - автор исправила ситуацию, что хорошо. Теперь удобно сохранять рецепт.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Добрый вечер ! Простите , порой не успеваю писать сразу, но обязательно вношу игнредиенты под видео в описании позже , на крайний случай на видео я все рассказываю подробно !
@e.p.9616
2 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija Всё ведь уже в порядке, спасибо :).
Ассалому алейкум. сегодня приготовила вареники с заварным тестом. СПАСИБО Вам.честно признаюсь я не знала про заварное тесто.Очень вкусные получились.Я ВАС очень люблю и уважаю.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕Благодарю Вас милая!
Спасибо за чудесный вкусный рецепт,Хадиджа!Вы не написали ингредиенты.
@user-iz9xj9om8n
2 жыл бұрын
Она всё проговаривает во время замеса
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 @ Ольга Позднякова Добрый вечер милая, все есть под видео в описании , посмотрите пожалуйста !
Вареники это вкусно , спасибо
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 На здоровье !
Хадиджа большое спасибо за рецепт! Подскажите, а как замораживать курзе? Заранее благодарю за ответ!
😊🥰🤗
☺💕
😊❤😊
Вареники все ЛЮБЯТ 🌹🌹🌹🌹🌹
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Согласна )
Как ловко вы раскатываете тесто. У меня так не получается, но есть к чему стремиться. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡 Добрый вечер милая, все получится просто нужно немного практики . Поверьте , у меня тоже не все сразу получалась !
@user-ik8nr3px1i
2 жыл бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija спасибо.
А если они тонут в домашней сметане то просто обалденно
Благодарю. Убедительная просьба пишите пожалуйста рецепт под видео
❤🤗🍁🍁🍁
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕🧡
🤩🙋♂️👍
👍👍👍👍👍👍👍👍
@vkusna-eda-s-khadija
2 жыл бұрын
💗💖💕