Дорогие хозяюшки , хочу предложить вам рецепт для зимы из петрушки : петрушка 500 граммов , чеснок 225 гр , сладкий перец 500 гр , сахар 50 гр , соль 35 гр , подсолнечное масло 25 гр , томат-паста 150 гр , перец красный молотый 3 ч.л. без верха.Петрушку,чеснок,сладкий перец перемолоть на мясорубке + остальные ингредиенты добавить по рецепту и подкорректировать на свой вкус.Эта приправа отлично хранится год в стеклянной таре в холодильнике или подвале.Использую для блюд из мяса,рыбы или просто намазать на хлебушек.Очень вкусно.Получается. примерно литр-полтора.Хватает на зиму и петрушка используется в большом количестве.Смесь в баночке сверху заливаю по ложке растительного масла и закрываю крышкой.

@user-mh8ls9dw3p

7 ай бұрын

А если вместо томатной пасты помидоры прокрутить?

@user-dq9vk8xy7r

7 ай бұрын

будет жидкая консистенция,лучше томат-паста.Проверено.

@user-zq1ou9tr5q

7 ай бұрын

Спасибо. Попробуем🎉

@user-fb5vz7nz1z

7 ай бұрын

Перец красный молотый - паприка сладкая или жгучий?

@user-kp7zu3pr9d

7 ай бұрын

Делаю. Очень нравится. Аджика из петрушки называется.

Шикарно!

Спасибо большое,что поделились.здоровья вам

Спасибо! Пошла рвать петрушку!

Спасибо, обязательно попробую.

Спасибо.Хорошая идея.

Прекрасно. Спасибо

Спасибо, очень вовремя..😊

Спасибо, Молодец! Здоровья Вам!❤

Петрушки много, буду делать по вашим рецептам, Спасибо!💐

Спасибо сердечное за рецепты, очень вовремя. Здоровья Вам

Молодец.!!!!!!

Большое спасибо, отличные рецепты

Спасибо огромное! Сколько рецептов! Выросло много, думала куда девать? Теперь знаю!

Сушу нарезанную петрушку при комнатной температуре и измельчю в блендере, соединяю с солью Без духовки и заморочек.

@ta703

7 ай бұрын

Я и лук и укроп так же сушу, потом перемешиваю и в стекло

@mariyabroslavska611

7 ай бұрын

Я тільки в морозілці, краще

@user-zx8sm1ve3p

18 күн бұрын

При сушке на открытом воздухе зелень очень сильно теряет в цвете и аромате.

@marietutschkow5495

16 күн бұрын

В маленькие пакетики и в морозилку , петрушку и укроп. В пакет побольше и на всю зиму. А запах какой!

@galina7693

12 күн бұрын

нет, пробовала, такого аромата, как у автора ролика, не получится, петрушка при сушке на воздухе теряет цвет , да и аромат тоже

Спасибо!!!

Замечательные рецепты! Спасибо, что поделились с нами!

Все очень понравилось,😊

Спасибо пользуюсь многими вашими рецептами нравятся все

Спасибо, все по делу, буду делать❤

БЛАГОДАРЮ ВАС МАРИНОЧКА ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТИК 👍💯🍅🍅🍅🥕🥕🥕🌞🌞🌞🥒🥒🥒

Спасибо. Зонтики петрушки никогда не использовала. Захотелось повторить по вашему совету!

Спасибо!очень интересно.люблю что то новенькое.буду пробовать все.спасибо.здоровья и новых рецептов

Здравствуйте. Петрушка очень полезная, она богата витаминами и минеральными веществами. Она полезна при определённых проблемах с печенью, селезёнкой, желудком и мочевой системой. " Всё созданное Богом хорошо! "

Спасибо!

Спасибо большое! Все рецепты у Вас удивительно хороши. Умничка. Благодарю за рецепт! Нижний Новгород

А я раздаю свою петрушку всем друзьям надо попробовать один Ваш рецептик спасибо.

Спасибо за рецепты с петрушкой!!!!

Спасибо

Спасибо! Очень интересные рецепты. Буду пробовать.

Сделала сегодня.песто. Вкуснятина! Спасибо!

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТЫ!!!🌹🌺🌼

Прелесть

Заготовила зелень в масле. Мне понравилось. Спасибо

Молодец, пасибо за совет.

Благодарю!❤

Спасибо за идею!!!!

Очень интересно! Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное! Л!!

Какая же Вы умничка! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами! Спасибо огромное!

СПАСИБО ЗА ТАКИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

спасибо

Спасибо.Очень интересные рецепты.Хочется приготовить

Очень интересные рецепты, спасибо😊

Если бы первое слово в названи рецепта было бы из чего рецепт, было бы удобнее искать.Спасибо, очень хорошо рассказываете.

Спасибо за рецепты, будем заготавливать на зиму. Дайте пожалуйста рецепт малосольных помидоров, увидела и слюнки потекли. Спасибо!

Ух, сколько интересных рецептов приготовления из петрушки! Значит зимой будем с заготовочками.Спасибо!

Спасибо. Все рецепты отличные, их подача- ещё спасибо: ни одного лишнего слова! Коротко, чётко и ясно...

Спасибо, сегодня заготовлю в маленьких баночках по одному из Ваших способов!

Соль готовлю разную, соус попробую 😊👍

Понравился вариант номер 3 (сушеная петрушку с чесноком и солью)

❤❤❤😊😊😊Спасибо

Здорово

Ой, как во время мне попал ваш ролик. Я как раз соображаю что бы такое сделать, чтобы заготовить петрушку. Спасибо. Теперь знаю что делать с ней. 😊

@user-du5tb8gw8z

7 ай бұрын

9pm web

Вам спасибо.

Не спится..5.30..петрушки море..и тут вы Марина..какая прелесть..сделаю все❤

@user-bs6xp3qy3v

20 күн бұрын

😅❤

Петрушка есть. Мне очень понравился соус песто. Обязательно сделаю. Спасибо большое за ролик. Делитесь с нами вашими секретами. Будем очень благодарны.

@gs0607

7 ай бұрын

Соус песто делается из базилика! Петрушка тоже вкусно, но вкус другой) Особенно нравится персияд из петрушки , вкусно на хлебушек , к мясу, макаронам, картошке

Благодарю!!!

Это очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Осталось ещё ПОКАКЕТЬ, КЛАСС 👍🙀🙉

Не надо ничего метелить по отдельности и чеснок давить, заложили все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной массы. Орешки можно взять микс, а сыр пармезан, ну или настоящий твёрдый, чтоб прям белый дубовый😊 Классика конечно с базиликом, но и с петрушкой отлично, и с рукколой👍Спасибо за хорошие видио с вкусными рецептами 😋🎉

Соус Песто - вкуснотища "пальчики оближешь", такой неповторимый, ароматный вкус, вкус "лета"

@user-mh7fh3ix7x

8 ай бұрын

Спасибо большое за рецепты

Ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα ❤

Марина, а есть у вас рецептик какой нибудь с физалисом .

Очень хочется увидеть ваш холодильник!

А мне понравился только рецепт соль+петрушка. Когда-то я так делала базилик, очень понравилась базиликовая соль. Попробую еще петрушку. Вот только хотелось бы уточнить: пучок это сколько? Соли 200 г, а петрушки пучок. Пришлось заглянуть в "Кухню наизнанку", там автор всегда дает точную дозировку: зелени должно быть примерно 50 г на 200г соли.

❤❤

Конечно все это очень хорошо, но лучше бы если это был рецепт для зимних хранения, в холодильник много не наставишь баночек, там своего каждодневного хватает., А так конечно хорошо!👍👍👍

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

Я еще и замораживаю

@annalixoivanova4966

8 ай бұрын

Промытую и просушенную петрушкумелко режу раскладываю на тарелке и замораживаю затем храню в целлофане в морозилке.также замораживаю кинзу укроп Рейган.❤

@zoyac138

7 ай бұрын

Думаю, если из песто убрать сыр, то можно хранить без холодильника. Масло не допускает воздух к продукту плюс чеснок. А сыр можно доба вы ить перед употреблением.

@user-vo5tn9ih1g

7 ай бұрын

А зачем ставить в банках, такие соусы я закладываю в плотные п/ э пактики из под майонезов, замораживаю в контейнерах, и пр

@annakovalets5591

7 ай бұрын

Я себе решила , больше никаких заморозков на зиму . Буду сушить . Может понемногу заморожу . Осталось прошлогодняя заморозка то она стала вымараживаться , выбросила . Я говорю о зелени .

Сколько можно хранить петрушку в масле в холодильнике?

Наладьте четкость звука !!!

Все таки поконкретнее хотелось бы услышать о количестве петрушки на каждый рецепт.

Можно использовать любую зелень с огорода, даже дикоросы, и добавить какую-нибудь пряную травку, базилик, кинзу, укроп. Орехи тоже можно любые. Пробовать на вкус и добавлять чего не хватает

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

лучше всего кедровые

@user-ph3tk5dz5g

7 ай бұрын

Вы настоящая хозяюшка, спасибо за рецептики-секретики ❤️

👍👍👍👍👍

Марина, какая у вас сушила? Какую лучше купить? Благодарю!!! Большое спасибо за заготовки на зиму!!!

@user-xs2vd3nd2o

7 ай бұрын

Зачем солить петрушку перед сушкой? Что это даёт? Спасибо

@tatianabaeva_ya

7 ай бұрын

С помощью солёной воды из любой зелени удаляются всякие букашки-таракашки и прочие гусеницы…

😅Извините, соус Песто- это базилик , кедровые орешки, оливковое масло и хороший сыр Пармезан, ну вот как то так . 🙏🙏🙏

@user-ix2vo6xr6s

7 ай бұрын

Не только базилик, соус песто делают также с рукколой, кинзой, базиликом и петрушкой, и орешки тоже не обязательно кедровые, можно и грецкие, а вот сыр, конечно пармезан или любой твёрдый и масло тоже на любителя, некоторые оливковое не любят, можно и подсолнечное, так что вариантов много для пасты песто.

Спасибо за рецепт, а можно узнать вес пучка петрушки,если это конечно возможно.

спасибо большое за рецепты. Скажите , в конце видео были приготовлены помидоры, где можно посмотреть рецепт .?

Здравствуйте, а какие орехи можно ещё использовать?

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

лучше всего кедровые

П вы помидоры квасите или маринуете если квасите хотела бы ваш рецепт если можно конечно спасибо

У вас в магазинах не продают лимонов?

Хорошо слушать, у кого бессонница, уснёшь сразу.

@user-de7zv5iv2p

7 ай бұрын

Я слушаю видео на более высокой скорости. Получается быстрее.

@user-mp6tu7iw2d

17 күн бұрын

Спешка нужна при ловле блох...

При какой температуре сушите петрушку с солью в духовке, какой режим конвекция?

Здравствуйте. А какие орешки у вас в соусе Песто?

@user-sd8vp9mf8b

8 ай бұрын

На фото орехи кешью

@veraukhanova1755

8 ай бұрын

​@@user-sd8vp9mf8bв оригинале должны быть кедровые , а по фото не очень то и понятно какие. Жаль , что автор не указал в рецепте

@user-sd8vp9mf8b

8 ай бұрын

Вера,а Вы попробуйте с теми орехами,что нравятся Вам и поделитесь с нами ощущениями.Думаю,с любыми орехами это будет вкусно😊

@veraukhanova1755

8 ай бұрын

@@user-sd8vp9mf8b Я уже давно для себя сделала выбор

Добрый день.какие орехи и какой сыр.Спасибо❤

@user-kz5zk1lq7g

15 күн бұрын

Орехи кедровые, сыр пармезан, ежели классический соус песто, Василий Емельяненко, конкретно даёт рецепт.

Меня всегда убивает мера: пучок, большой пучок, или еще того проще - листья петрушки и 200 гр. соли. Вот для меня пучок: это то, что вошло в руку (рука у всех разная), большой пучок - это почти веник. У всех сейчас есть весы, напишите, пожалуйста, сколько это приблизительно в граммах. Не сложно ведь. Если понравится рецепт, буду готовить, и, ясное дело, буду уже подбирать для себя, но я же должна знать, какой вкус должен быть изначально, как у первоисточника!!!

Соус гремолата можно приготовить из петрушки.

А орехи какие, спасибо

@user-kz5zk1lq7g

15 күн бұрын

Лучше орехи кедровые, сыр пармезан.

А не много 200 грамм соли в блендере ?

Ну про сушоную петрушку я давно знаю и сушу её тоже давно, так же как и зелёный лук, укроп

Хотелось бы немного конкретики в рецептах: например: какой сорт орехов,при какой температуре и сколько времени сушить в духовке или дегидраторе и т.д.

Как можно сушить без духовки просто на столе

Не сушила зонтики петрушки , а вот зонтики молодого укропа жёлтые сушеные молотые огонь !

🙏👌👍👍👍👍👍👍👍💐💐

Какие орехи у вас?

Как и зонтики петрушки заготавливать можно и зонтики укрепления(с зеленыими ещё семенами), а измельчать вовсе не обязательно

@user-bb2us2be4n

7 ай бұрын

Всё очень здорово! Не обращайте внимания на негатив, спасибо Вам! ❤❤❤

Судя по видео орехи у Вас это арахис. Но это не орехи. Или я ошибаюсь? Непонятно. Если можно,прошу уточнить про орехи. А так рецепт интересный,спасибо. Петрушки много ,надо куда её девать будет.

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

это орехи кешью

Здравствуйте, скажите пожалуйста в первом рецепте можно использовать вместо оливкового масло простое растительное.

@seichasprigotovim

6 ай бұрын

можно без запаха, но вкус уже будет другим

Можно ли просто высушить петрушку до сухого состояния дома, без всяких сушильных аппаратов, а потом с солью измельчить в блендере?

@seichasprigotovim

7 ай бұрын

можно, разложите петрушку тонким слоем на бумаге, полотенце и она прекрасно высохнет, но сохнуть будет дольше. Только не сушите на газете

@valentinabrodovskaya1478

7 ай бұрын

@@seichasprigotovim спасибо

А орехи какие, любые?

@seichasprigotovim

7 ай бұрын

кедровые лучше всего подходят

Какие орехи?

@seichasprigotovim

8 ай бұрын

любые, но лучше всего с кедровыми

Когда коту делать нечего. Все эти ингредиенты есть в магазине круглый год, а петрушку можно заморозить или засушить. И не нужны эти танцы с бубнами😂

@Aphrodite287

5 күн бұрын

Напрасно вы так. Я делаю без орехов. Прекрасное сочетание. Однажды добавила каперсы свежие, тоже оригинальный вкус. На этот раз буду делать с крапивой. Тоже добавочные витамины.

@user-vsdxqweji

5 күн бұрын

@@Aphrodite287 каждый сходит с ума по-своему😹

@Aphrodite287

5 күн бұрын

@@user-vsdxqweji в каждой избушке свои погремушки. Я попробовала первый рецепт два года назад. Было жалко выбрасывать штурпаки от петрушки. Можно добавлять и руккулу , и щавель. Кто что имеет в доме. Попробуйте. Потом расскажете.

Для чего замачивать петрушку в солёной воде?