Даша Астафʼєва та Сергій Лиховида розкривають секрети лазаньї / такі страви
В цьому випуску Даша Астаф'єва разом з Сергієм Лиховидою з @rozmova готують італійську лазанью для наших ЗСУ
Якщо ви ще не підписані на волонтера-нашого сердця, Круса: / iamkrus , раджу підписатись та за бажанням, підтримати його збір на потреби ЗСУ: send.monobank.ua/jar/84e7KXrc...
Рецепт:
1. Попередньо ставимо каструлю з великою кількістю води на вогонь, в іншу миску насипаємо лід до половини та заливаємо холодною водою.
2. Коли вода в каструлі активно кипітиме, вода в мисці вже достатньо охолоне. Підварюємо листи лазаньї по декілька штук, дивлячись, щоб вони не злипались. Листи мають бути трохи підварені, а не готові повністю. Достаємо з води шумовкою чи ополоником та відкидаємо в миску з льодом.
3. Готуємо соус болоньєзе: фарш кидаємо смажитися на пательню з оливковою олією.
4. Нарізаємо на дошці моркву маленькими кубиками, підправляємо до фаршу. Перемішуємо лопаткою, за потреби додаємо олії.
5. Дрібно ріжемо цибулю. Відправляємо до фаршу.
6. Ріжемо часник, намагаючись не давити - додаємо до соусу.
7. Додаємо ложкою томатну пасту
8. Посипаємо ложкою борошном та ретельно перемішуємо
9. Коли на пательні починає збиратися карамельний нагар - з глечика наливаємо вино (деглазування)
10. Помішуємо лопаткою, намагаючись «відтерти» карамель з дна
11. Коли алкоголь випарувався, наливаємо з глечика томатний сік
12. Обдираємо листя чабрецю та додаємо у соус.
13. Випаровуємо поки не загусне.
14. Поки випаровується болоньєзе, готуємо Морне (бешамель з сиром): у сотейнику розтопити вершкове масло
15. Ложкою всипати борошно у масло та смажити, помішуючи до золотавого кольору
16. Постійно перемішуючи вінчиком, вливаємо молоко з глечика.
17. Додаємо сіль та мускатний горіх
18. Натираємо сир на тертці, всипаємо в соус
19. Варимо, поки не загусне.
20. Накриваємо кришкою та відставляємо.
21. Натираємо на тертці пармезан та ементаль
22. Розігріваємо духовку
23. Збираємо у формі: шар болоньєзе, паста, шар морне, паста - повторити до заповнення форми (зверху має бути шар морне)
24. Присипаємо тертим пармезаном та ементалем
25. Ставимо запікатись на 20-30 хв 180 градусів.
Мета проекту - популяризувати волонтерство та дізнатися, як зірки проявили себе під час війни.
💋 Підписуйся на наш канал: / @dasha_astafieva
💋 Instagram Даші: / da_astafieva
#астафєва #такістрави #розмова #сергійлиховида
Пікірлер: 118
Дашуль, дякую за запрошення, отримав тотальне задоволення, ну і лазанья вийшла маніфік👨🏻🍳❤️
@valerie81815
8 ай бұрын
Лазанья має бути беліссімо 🤌🙄
@pavlochub8803
8 ай бұрын
@@valerie81815 смачніссімо)
@marynasnehirova90
6 ай бұрын
У Франції теж готують лазанью 😉@@valerie81815
Вийшла чудова РОЗМОВА і з вигляду доволі непогана лазанья👏🏻
Не знаю, цей випуск мені найкращий з усіх
Дивлюся всі відоси на ютубі, де є Даша або Лиховида. А тут комбо🤩
Мега позитивний гість 👍💯💙💛 реально вийшло неймовірно 🎉атмосферно
Лиховида- професіонал! Відпрацьовує в кадрі на 100%! Моя повага та захоплення!
@standupboys7975
8 ай бұрын
🔥🔥🔥
Дивився нещодавно інтерв'ю пані Даші Майклу Щуру, 8-літньої давнини. Навіть не повірив, що це вона) Виросли, ви пані Дашо, виросли над собою. Взагалі вас іншою людиною наразі бачу) А за відео дякую, зара подивимось що там з лазаньою
Неймовірний випуск, веселий 😂😂😂😂, посмішка ні разу не сходила😅😊😊😊😊. Дякую 👏💙💛🔥 всім хто це зробив! Сергій дуже смішний!!! Дякую! Натхнення вам🫶💪🙏
Даша це любов, монтажери і режисер топ, гість також супер, гарний випуск всіх поцоьомав.
Чудова страва, цікава Розмова😊
Кайф, особливо сподобалась рубрика „Пʼє значить любить“😅
Сергій, Даша - чудові ! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Дякую за український контент ! За підтримку нашої країни ! Величезна подяка нашим Героям ! 💛💛💛💛💛💛💛
Молодчинка, Дашенька. Обожнюю тебе❤
На здоров’я Дашенька.
оо клас, такий енергійний випуск, супер програма, дуже весело, пасує до сніданку)
Гість підготувався😂 Класний тандем!! 🔥
Чудовий випуск!!❤❤❤ Подивилась на одному диханні, посміхалась весь час, дуже затишна атмосфера, жарти, обожнюю!!!! ЛихОвида розкривається все краще і краще, крутий чувак!😎🤘
Дарка - прекрасна!, Наша Афродіта!
Даша це просто насолода для вух і очей
Ух, ти молодець Сергій, кар'єного розвитку вам, Дарія супер
Щоразу коли дивлюсь новий випуск думаю вау куди ще краще і кожен наступний ще крутіший. Але трохи мало Астафєвої сьогодні😅
Дякую Даші! Слава Україні! Героям слава!
Моя улюблена артистка ♥️
Якщо чесно, найкращий випуск💥 Розумні та веселі чоловіки щось точно знають😏😏
Чудовий випуск! Гість супер, Даша чарівна❤ і конкурси веселі😂
зе бест оф зе бест! не розумію як можна пропустити хоч один випуск🤭
Ой ви такі класні, так гарно доповнюєте один одного. Зробіть передачу разом. Сергій же ж планує щось розважальне. Тож Даша підійшла б в такий тандем.
Як це чудово😊
Дашуню , дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌻
Лайк та комент для підтримки каналу 👍 Слава Україні 🇺🇦!
Чудовий випуск! Легко і з гумором ❤
Гарно, весело, цікаво, смачно! Чудовий випуск вдався!
І дійсно, як має прийти Лиховида, то значить буде крутий випуск)
Кольорокорекція відео просто 🔝
Класний вийшов випуск! До того ж дуже стильний і якісно зроблений 👍
Класссс) я так чекала на цей випуск ❤❤❤
@Dasha-Malasha
8 ай бұрын
😂😂😂🎉❤
дуууже крутий випуск! Файно дякую за гарний настрій :)
Гість просто супер. Дякую за випуск, ви чудові ♥
А мені подобаються смішні приколи та історичні факти про страву, що готують😊
Під макарончик і чай я з кайфом подивилася ваше комфортне відео, дякую за контент ♥️
Як приємно чути Даринка 🥰🥰🥰🥰 так ніжно ❤
Нечайно клікнув, подивився всі 40 хв із задоволенням! Сергій відкривався взагалі з іншої сторони, було дуже з гарним гумором! *як Сергій каже: Даринка)) Однозначно безумовна синергія Даринки і Сергія!
Таке смішне🎉 уявляю, як смієтесь під час зйомок
Дуже класний дует вийшов! Треба ведучими на нове шоу🔝
Лиховида дуже кайфовий. Монтажер - розйоб
Монтаж та інформаційні вставки - крутезні! Дякую! Гість, спілкування, підготовка 💪🫰🫶
Шикарний випуск🔥🔥завдяки Сергію та проекту Розмова,розкрила для себе Дашу з іншої сторони.Сподобався ваш тандем👌
Крутий гість, дякую Вам і вашій команді. Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Топ чик 😊 Дашуля ви молодець
Яка Дарина молодець, чудовий випуск, чудовий гість якого побачили з іншого боку. Дякую за працю , ви чудові
Гарний,цікавий та дуже розважальний випуск. Дякую.
включаю это шоу не потому что оно нравится мне, а просто чтоб просмотр был
Неймовірно класний випуск, на одному подиху! Дякую за вибір гостя! Боялась готувати лазанью, але у вашому виконанні наче все просто))
Пані Даша як завжди прекрасна 😍
Сергій моє нове відкриття ❤
Але ж ви прикольні!!! Пішла готувати) Якщо що, на годиннику майже перша ночі 😉
Супер випуск! І самій захотілося приготувати 😊 Сергій Лиховида і Даша кльові 😁
Випуск дуже топовий, цей тандем - це пожежа🔥🔥🔥
Аааа.... Клас, супер, випуск просто агонь. Насміялась від душі, нова рубрика з шотами це маст хев у всі наступні випуски😂
Дашка ТОП!!!
даша супер 🥰
Дуже класний лук у Даші:) та така затишна студія 😍
Як гарно,Даринко,👍💙💛
Чудовий гість 👍 Прекрасний випуск 👍
Даша дякую 💛💙👍
Йухууууууууу❤ Я так чекала, нарешті🎉🎉🎉🎉
Конкурс з чарками клас)))
К0ментар заради розвитку проекту. Хай живе Українське!
ой клас, такий позитивний випуск)) обожнюю готувати лазанью -для мене це одна з найпростіших і найлегших страв, от тільки я ніколи не проварювала листи - треба буде спробувати, зацікавили що ж вийде)
Супер, залітаю на перегляд!!!❤ Гарний гість)🔥 2:06 - Монтажери👏 за оздоровлення, ха-га😂
Дарія! Завжди покращується настрій коли новий випуск виходить!)Дякую Вам,за все що творите!❤
Дякую за цікавий випуск, щиру розмову та смачний рецепт!
Класний стиль та інтер'єр, і Дар'я звісно ж)
Опа! Прикольна колаба. Треба 7 слів. Пітун хубло
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
надіюсь Даша почала ходити до церкви перед КАЖДОЙ ЗЙОМКОЙ🤣клас!
Дарина, дякуємо за вашу працю, дуже легкий і приємний випуск, завжди дивлюся із задоволенням і приємним післясмаком від перегляду ❤ ви неймовірна 🥰
Дякую за випуск☺️ і гість, і Даша - суперові🥰 Але монтаж😱 просто кайф🔥 і можна окремою збіркою робити відео про страви (історію), бо це шедевр)
💪🇺🇦🥰🌹
Хочу рецепт класної шаурм.
@user-lp5if1sp9w
8 ай бұрын
точно) зі Степаном з каналу ЧУШ у гостях🤩
🎉🎉🎉
Сергій каже що мріяв одягнутись так на шоу, а я згадую ніби ж бачив його таким. Ніби він, навіть, вів якусь кулінарну рубрику, чи шоу по ТБ. Образ у голові є. А потім зрозумів, що я сплутав Сергія, з Сєнічкіним😅
@standupboys7975
8 ай бұрын
Сергій теж вів кулінарну рубрику на ICTV😃
@serhiilykhovyda2155
8 ай бұрын
Було діло, готував в Ранку у Великому Місті😅
@HymenTor
8 ай бұрын
@@serhiilykhovyda2155 ага! Значить мене не поплавило 🤪
🚀🚀🚀
Форца Рома!😅😅😅
ахахаха, відсилка до італійця з фільму євротур)))
Даша травить жарти українською найкраще з всіх)
👍
Дашуля - украинская Моника Беллучи, осталось сняться в хорошем фильме ❤
💙💛❤️👍
😮
Даша так розщебеталась українською, не можу наслухатись 🍯👂🏼
Все класно,але ніде немвє результів ваших конкурсів. Планується ще розіграш,чи вже прлїзали цю тему?
Да нужен он Ане 😂😂😂
Згадали про Тото Кутуньо і він незадовго помер. Про путіна періодично теж згадуйте,хто знає як воно працює .
ПАРМЕДЖАНО🧀
Я не вмію готувати, але бешамель робили жахливо, треба на вершковному маслі обсмажити борошно, а потім по трохи додавати молоко😂😂😂
спочатку подивіться 0:16 а потім 38:40... у промислових масштабах готують.
@user-cr8wf2bi8k
8 ай бұрын
готують у фантастичних благодійних маштабах, бо нам після випуску до лікарні команда Даші привезли понад шість десятків порцій гарячої лазаньї для військових. Чесно, приклад всім. Дякуємо, Дарина Вікторівна!
цікава програма по якості реально нагадує колись популярну передачу з макаревічем чи Подъема новий канал, Шоу без назви... на жаль таких лампових передач майже нема.Зараз якесі гівно пропогують .а ви якого гендору а хто повини заробляти більше чоловік чи жінка... по більше таких би шоу то мож і не треба булоб шукати шось російске я то кажуть
Ну, цей хлопець надто старається, в шох Хто ти був костюм, тут костюм. Не треба так метушитися, все буде ок)) Бо багато говорите)
К сожалению, переход на украинский не решит внутренних проблем. Первым делом нужно решать далеко не языковой вопрос.