【大葉味噌】もうひとつの『大葉味噌の作り方』万能常備菜〜大葉大量消費レシピ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今回は【大葉味噌 レシピ】
しかも色もいい～クイック【大葉味噌作り方】です。
大葉味噌アレンジ～砂糖もオイルも入らない、、さっぱり！
けどコクもあります。
大葉大量消費レシピ「大葉味噌」～おすすめです(^^ゞ
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日本製ホーロー容器(ぬか漬けなど)
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🍂関連の動画
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🌿今回～おおよその分量～
・大葉、10～20枚（約15～20g）
※多ければ多いほど色もいいです。
・中辛味噌、50g
・甘口味噌、50g
・本みりん、大さじ4（約60㎖）
・にんにく、1欠片
・練りごま、大さじ1
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00:00クイック大葉味噌
01:01本みりんとにんにく
02:35ここに…
03:26ここで大葉
04:32すりつぶす
05:42味見
07:05粉にする
08:25天日干しの場合は⁉
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Пікірлер: 21
めちゃくちゃ体にいいし美味しそうですし、さらにはコスパも良さそうです！
@hiro.kiyo358
27 күн бұрын
これは大葉もそれほど使わなくてすむので。 ぜひ、おすすめです😊
いつも貴重で学べる動画配信を ありがとうございます🙇♀️ 是非 作ります😊
@hiro.kiyo358
28 күн бұрын
こちらこそ、ありがとうございます！ ぜひ、おすすめです。 基本の作り方なので、お好みにアレンジしてください👍😊
じゃがバターに大葉味噌！想像しただけで美味しいです‼︎ ベランダでシソがたくさんなるので作ってみます♬*
@hiro.kiyo358
27 күн бұрын
季節のもの同士は、やはり合いますよね😆 これはそれほど大葉を使わずにすみますので、ぜひ！ ありがとうございます🍃
最近本当に食について考えていて、このチャンネルに出会いました。登録させていただきました。 大葉味噌作ります。
@hiro.kiyo358
13 күн бұрын
ありがとうございます！ 身体に食がすべてではないですが、できる限り考えたいと思います。 よろしくお願いします😊
I love the aroma of ooba, so I think this recipe is definitely tasty 👅
@hiro.kiyo358
27 күн бұрын
I think it's perfect for people who like shiso leaves.
大葉味噌，美味しい 色々使えそうですね 御免なさい，フードプロセッサー に頼りました
@hiro.kiyo358
28 күн бұрын
この大葉味噌、おすすめですよ👍 プロセッサーもおすすめです(笑) ありがとうございます😊
「しそ」は学術名で総称。 「大葉」は商品としての呼び方みたいですよ。 「しそ」は赤紫蘇と青じそ、実などが売られるため、販売者が分かりやすいように「大葉(青じそ)」にした。と以前生産者の方が仰っていたのをTVで視ましたよ☺️
@hiro.kiyo358
25 күн бұрын
まさしく、その通りですね！ いい意味で、、まさに市場ご都合主義の名前ですよね(笑) コメント、ありがとうございます😊
今回も参考になるレシピありがとうございます。 我が畑のシソは自然生えの移植です😅 やっと活着しました。収穫はまだ先ですけど、試してみます。 昨年のシソフリカケは美味しかったですね。 じゃがいもはそろそろ試し掘りですかね。試食が楽しみです。 ありがとうございました。
@hiro.kiyo358
28 күн бұрын
うちも自然生えの大葉がアチラコチラに👍 ただ、赤しそは去年、生えてきませんでした😂 じゃがいも、今年はいい感じです、が。 収穫がかなり早いかも、、です。 やはり気候の変化でしょうか?? ぜひ、基本の作り方なのでお好みにアレンジしてください。 いつもありがとうございます😊
ちょうど今キュウリの漬け物作って冷蔵庫に入れたところでした ポリポリ美味しいですね☺️ この大葉味噌は以前紹介されてたのとは少し違って油が入らないパターンなんですね 材料も有るものばかり👌 紫蘇もだいぶ大きくなってきて まだバッタに食べられていないので作ってみます 茄子に乗せて食べよう😊 お料理とは関係ないですが もう半夏生白くなってるんですね 半夏生じゃなかったですか？
@hiro.kiyo358
28 күн бұрын
ホントですか👍 ポリポリ、ありがとうございます(笑) そうなんです、この大葉味噌は色を大切にした味噌です。 本来は練り味噌なんですが、、 そうすると家ではハ―ドルガ高いので。 ぜひ、バッタに勝ってください😆 そう、半夏生です、これからいっぱいになるんですよ🍃
最近Amazon Primeでハマってる「天狗の台所」みたいです。 最高♪🤩
@hiro.kiyo358
25 күн бұрын
天狗の台所!? そういう番組があるんですね😲知らなかった。 ありがとうございます🍀
レシピ動画なのか？ なんだこれ感はなんだ？